若米吐司可以在我们生酮面包的做法饮食区间食用吗

温水的量可以尝试减少到250克
味噵还可以,但是没有发的很高估计是黄油的量比较少,亚麻籽和椰蓉都是自己打的粉不太细,同时揉面不太够以后继续尝试。
总热量1446kcal其中蛋白质168克,脂肪63克碳水化合物58克。
其中高蛋白主要来自于谷朊粉的贡献脂肪主要来自于亚麻籽,碳水主要来自于谷朊粉和亚麻籽

椰蓉(展艺的椰蓉打粉)

高蛋白生酮面包的做法吐司2.0(亚麻籽谷朊粉)的做法  

  1. 温水混合酵母和蜂蜜,让酵母生长一会水可以留一些出来不加入,后面用于冲刷容器

  2. 所有的干粉混合均匀(用手动打蛋器或者刮刀)。加入鸡蛋加入酵母蜂蜜水,手揉或者面包机or厨师機揉如果冷藏过夜,不用揉太长时间如果发酵好即烤,揉100下

  3. 冷藏过夜的面团拿出,手揉60下加入黄油,再揉60下
    整形,放入450克的吐司盒中

  4. 180摄氏度,30分钟
    面团开始不长大,快结束时候明显胀大

  5. 切面,有点实不够蓬松。

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