柠檬大蒜生姜苹果醋和生姜那个好卖点

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-06-11 20:11 标签： 大蒜生姜冰糖治咳嗽
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吃姜有什么好处 早姜晚蒜的科学依据
来源：深窗综合&|& 12:01&编辑：Jojo
　　中华民族经过几千年的发展，老祖宗们给我们留下了许多经验，有一种说法为早姜晚蒜。你知道吃姜的时间为什么要选择在早上呢?为什么晚上才能吃蒜呢?中医认为，可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为，生姜中含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。
　　人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，为一天中饮食的消化吸收做好&铺垫&。并且生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。在冬日的早晨，适当吃点姜，还可驱散寒冷，预防感冒。
　　到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，如萝卜就是不错的选择。而生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现&上火&的症状。说其像&砒霜&有些夸张，但确实对健康不利。
　　在我国，食姜已经有3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子就主张：&每食不撤姜。&意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。
　　由于姜是极好的保健食品，所以民间有&早上3片姜，赛过喝参汤&及&十月生姜小人参&之说。在浙江著名的姜产区，至今还流传着&每天3片姜，不劳医生开处方&的谚语。常食生姜可以延缓衰老。营养学家发现，生姜中含有的辛辣成分被人体吸收后，能够抑制体内过氧化脂质的生成，其抗氧化作用比目前应用的抗氧化剂&&维生素E的作用还明显，因而具有很好的抗衰老作用。
　　可是为什么晚上才能吃蒜呢?因为一天下来腹中有食物，而空腹时不宜吃生蒜，以免刺激胃黏膜。有的人吃生蒜胃疼就是这个道理。白天如果先吃些饭菜，然后再吃蒜也可以。另外，白天吃大蒜，口气很重，影响交际，晚上吃蒜则没有关系啦。
　　最后教大家做一道风味小吃：糖姜片。
　　原料配比：鲜姜50千克、白砂糖30千克、白糖粉4千克。制作过程：将鲜姜斜切成薄片，加清水40千克放在锅内煮沸，捞出漂洗干净，榨去水分。再用白砂糖和清水11千克放入锅内煮沸，倒入榨去水分的姜片，上下翻动煮90分钟左右，至糖液浓厚、下滴成珠时，即可离火捞出。最后，用白糖粉抖匀摊晒一天后筛去多余的糖粉，干燥后即为糖姜片成品。
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大蒜对人体的作用？优点与缺点？比起姜，那个更好呢？
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防治感冒；胃痛，起降低血压功效。 再说姜吧、容易胀气及低血压有良好功效；开胃健脾。阴虚内热者忌用：不宜食用过量：1，蒜中含有大蒜素能减少血液凝固；蒜的主要功效是降低胆固醇。4，可治胃寒呕吐。4、胃癌的预防有显著功效。患有肝炎和痔疮者慎用。 禁忌，可防治癌细胞生长；增加食欲和肠道蠕动、冠心病，对内脏下垂，此外，促进新陈代谢，简单来说各有各的功效。3；预防癌症，大蒜素还有助抗血脂，从而降低血管的闭塞。2、阴虚火旺者慎用、治疗冻疮功效、心肌梗塞的几率，散热，先说蒜吧，否则容易积热；扩张血管、解毒治痢，对肠道，1，姜的主要功效是，降低患肿瘤的机会，包括胆固醇及肝油三酯、预防流感也有功效，降低患动脉粥样硬化，外科手术前应减少食用或不食。2，并有排气功效。3；对消化不良，加速血液循环；降低血液中的胆固醇。 禁忌针对蒜和姜
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大蒜的保健作用： 1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。 2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。 3、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。 4、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预...
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出门在外也不愁嫌疑人在指认盗来的赃物。
&&&&半岛都市报11月1日讯(记者 付连兴) 没见购进过姜蒜等蔬菜，但是卖菜却从没有间断过。近日，平度市警方破获一个偷来姜蒜再零售的团伙，在犯罪嫌疑人姜某租住的房屋中起获生姜600余斤。经审查，从今年6月份开始，姜某3人作案40余起，涉案价值3万余元，目前3人均被刑事拘留。
&&&&不照样卖姜蒜
&&&&“每天不见他们进蔬菜，但是却在集市上照常卖姜蒜。”近日，平度市警方接到市民反映，称在平度市城关街道郭家疃村，从不见一名租房的男子进购蔬菜，却一直在集市上贩卖生姜大蒜，而且价格比其他商贩便宜，这令周围商贩觉得很奇怪。
&&&&接到反映后，民警立即进行走访，通过调查了解到，租房男子姓姜，一直在郭家疃村租房贩卖蔬菜。“之前姜某一直都是跟其他商贩一样到各地收购大蒜等蔬菜，然后拉到集市上出售，但是最近不见他们进货，但是货源却并没有断，我们怀疑他的姜蒜都是偷来的。”采访中，办案民警告诉记者。
&&&&出租房里起获生姜
&&&&“后来我们调查发现，他们出售的姜蒜都是偷来的。”觉得姜某可疑，民警就在郭家疃村姜某所租房屋附近布控，10月29日凌晨，民警迅速出击检查姜某住所，发现屋内有生姜十余袋，而对生姜来源姜某无法说明，经审问，姜某供述生姜是从城关街道新北台村偷来的。根据犯罪嫌疑人姜某的供述，民警随后又将另外两名嫌疑人姜某某和胡某抓获。
&&&&据了解，姜某在送孩子去岳父家途中，在新北台村发现村民将挖出的生姜晾晒在门口，心生贪念，便伙同姜某某和胡某一起，趁着夜色开车偷走600余斤生姜，不料还没来得及出售就被民警起获。
&&&&晚上开车回老家偷蒜
&&&&“我的老家平度古岘镇是蔬菜种植区，觉得偷蒜出售没有成本，而且来钱也快，于是就伙同另外两人趁着天黑到老家偷大蒜。”据姜某供述，古岘镇有很多农户种植生姜大蒜，而且都挖出后晾晒在门口，比较容易偷取，再加上自己对周围道路比较熟悉，于是姜某就跟姜某某和胡某一起，趁着天黑村民不备，开着农用三轮车偷生姜大蒜，然后拉到集市出售。“对于出售所得的钱财，他们三人平均分配。”办案民警告诉记者说。
&&&&采访中记者了解到，从今年6月份开始，三名嫌疑人或单独或团伙先后作案40余起，涉案价值达3万余元。“姜某和姜某某犯罪可能跟他们家庭有关。”办案民警告诉记者，犯罪嫌疑人正当贩卖蔬菜每天能赚一两百元，但是由于两人都已离婚没人约束，花钱大手大脚，到最后没钱了就动起偷菜的念头。
&&&&记者从平度警方了解到，目前三人都已经被刑事拘留。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
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　　蒜&&&天然抗生素
　　大蒜以超强的杀菌能力闻名，这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，当它进入血液后就会转换为大蒜素，而这种大蒜素即使被稀释仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、球菌等多种病菌。
　　尽管大蒜对防病治病有诸多好处，但也不是多多益善。过量食用大蒜会在杀死肠内致病菌的同时，也把肠内的有益菌杀死，所以建议每天生吃大蒜不要超过4瓣，且不能空腹食用。而且阴虚火旺，并患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和者最好不要生食大蒜。
　　葱&&&保护血管
　　营养学家发现，葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积，起到预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压的作用。
　　姜&&&食物中的阿司匹林
　　生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、恶心呕吐、抗病毒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。
　　因为生姜里含有一种特殊物质，其化学结构和阿司匹林中的主要成分接近，所以生姜就具有了和阿司匹林类似的稀释血液和减轻风湿病痛的作用，对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等都有一定效果。
　　花椒&&&特有香料
　　花椒是中国特有的香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的。主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。
　　花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲。还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。除此之外，服食花椒水还能驱除寄生虫。
（责任编辑：林小萍）
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