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烧烤的季节来了，教教吧友怎么在家做烧烤、收藏
夏天快到了，自己出去野炊，或者在楼下烤烧烤的朋友多了。本人是专业的，来教教你们怎么做，就不用经常去外面吃了，外面的很多不干净。也有用不好的肉的。
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因为临时起兴，事先没有储存图片，所以此贴只能持续更新，每天现切现拍，大家持续关注吧！
图为羊腿肉。
背部筋皮剔除掉（一手拉起筋皮末端，一手持刀沿着皮肉的粘合缝隙一点点的把皮剃下来）
这贴子能不错
调料都那些，烧烤摊常用的，在那里买便宜。
那些炸鸡柳，鸡排的都那里上的货？咱自己也能去批点么？
按照以下方法找到肉块和肉块间的粘合缝隙把肉分割成块（切出的效果是每个肉块都有独立的表面粘膜，没有暴力破肉的切纹，肉形成一个整块）
一天，我在河边玩耍，一不下心刚买手机掉了进去，我伤心欲绝。这时，河中飘上来一位老爷爷，他左右两手都拿着一部手机，问我：少年，你掉进去的是这部6S还是这部S7啊？诚实的我摇了摇头，如实回答：我掉的是快的漂亮，薄的持久的魅蓝Note3。老爷爷欣慰的笑了，朝河中喊到：楼下的，还不快呈上来？！
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肉块分好后平铺在菜案上，均匀的切成4个硬币厚的肉片，放在一边待用，以便切条
切好的肉片再均匀的铺在菜案上，切成4个硬币厚宽窄的均匀小肉条，以便切小块！
好贴，切肉，穿串很累人的。。
肉切好剩下的就是腌制了，这方面我就不讲解了，一家一个做法，提倡原味的商家也有不腌制穿制后直接就烤的，这是老做法
你开店了吗？
这是切了一半的羊尾油，行话叫羊贝贝，切的时候也是遵循大块切大片、大片切细条、细条切小块的规律，不过要注意的是尾油细条切小块这一关使用的不是菱形刀法了，而是要切成四四方方的正方体，因为尾油烤制时是会随着时间的增加而出油缩小的，如果切菱形体导致上下太细，会烤出糊油的味道并变黑，所以这点希望吧友们关注
你说的对，就是切不好，再有就是签子水煮一下会好穿一些，不扎手
10块钱买的串串器 100串分分钟搞定
不错不错···
我会穿鸡丸和菜卷
腌制肉块的料里面有嫩肉粉吗？
去年你就张罗摆摊了，夏天到了，我也准备开撸了，没事自己串串吃，就是太费事
烤得时候碳总着火。怎么破，
收藏了谢谢
开店的时候私信以下，到时候尝尝你的手艺
能说说你腌肉的料都有啥吗？看着就有食欲！谢谢
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你可能喜欢想做烧烤，但是我只有一个人，怎么办？一个人能做起来吗？_烧烤吧_百度贴吧
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想做烧烤，但是我只有一个人，怎么办？一个人能做起来吗？收藏
最近痴迷烧烤，但是苦于一人，不知道从哪开始，有点迷茫，吧友帮帮我。
和人家合作
24岁，不想在去工厂打工了，家里农村的也没什么钱，就想做点夜市小生意，个人比较喜欢烧烤。没技术，没人，好心的吧友帮帮我
有江苏做烧烤的师傅吗？我真心想学，不怕苦，虽然24岁，但是我的苦真的是经历太多。已经不在乎了
有江苏淮安烧烤的前辈吗？真心想学，周边的也行，只要能学到技术。让我干什么都行
只要味道好吃的人都多
找个师傅先学吧，没有无本的生意
来我这里喊人一起跟你做
一个人不行，考虑学手艺先，
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我今天第一次实践烧烤，第一次，刷子烧焦了。。。。
我一个人在自己乡镇做，不打算干了。
我计划一个月出师
我和楼主是大半个老乡我在昆山你在哪里
有没有在湖南做烧烤的？我也是一个
我跟我舅舅学了1个月了 3个人 每天营业额
烧烤 烤鱼都做
烤鱼一晚上卖不了几条有时候一条都卖不出去 烧烤生意就还行 不过真心累
没学好烧烤千万不要盲目否则绝对赔钱 这行看起来简单其实真的不简单
一定要多练 烤一样东西和10样东西一起烤是很不一样的
要做烧烤的话必须要把技术练好啊，不然客人吃了之后都不回来了，我之前楼下有个烧烤店做得好吃，贵一点都没关系，生意很好的！
我也是一个人
生意不好可以一个人。好一点就必须两个人以上了。
唉，难啊，找了几个不错师傅，没人肯教。。。
一个人 做不了烧烤的
还是选择别行业吧
找个生意好的摊子跟她学就好了！自己串自己卖！每晚上1000
就可以招人了！我就是一个人干！没什么大不了的
烧烤不是一个人干的事，除非你的种类少
以前我一个人也做过啊！那时我什么都不会呢？我还是女的呢！不过现在不做了，因为一个女人搞不动车，太累，我吃不了那个苦。现在想把烧烤车和冰柜那些所有的东西转让了，低价，不会没关系，我学的资料还在，可以给你。联系电话
过几天自己一个人在外地干
我干了2个月了，平均一晚3000元的营业额。
我那5个股东还请了个点单收银的，摊子比店子要累点。摆摊收摊太费事了。
一起吧，我盐城的
登录百度帐号夏天来了，吃烧烤喝啤酒当然是不二选择，自己动手烤出来的东西吃起来那是更香!快来随小编看看北京都有哪些地方可以自己动手烤烧烤吧!最全最详细的烧烤地点盘点，看完记得收藏一份哦!
北京周边有那么多地方可以烧烤，是不是已经看得你眼花缭乱了。那就看看小编的推荐吧。在里面挑一个离你比较近的地方，约上小伙伴，出发吧!
除了想要自己烤烧烤，是不是还想玩点其他的娱乐活动，那最好就是去京郊农家乐啦!在农家院里，你可以自助烧烤，还可以体验农村生活!真正是初夏度假好选择!
整天快节奏的上班生活是不是很压抑，那就去找个视野开阔的地方休息一下。北京周边的水库是一个很不错的选择。在水库周边支起烧烤架，跟朋友来个野外休闲度假，想想都觉得美!小伙伴，约么?
北京烧烤旅游
　　怀柔烧烤旅游盘点
　　你是不是想要约上三五好友出去来个烧烤聚会，那里现在随着小编来看看怀柔都有哪些地方适合烧烤吧，度假村的或者户外的地方都有哦!
　　重点推荐一：北京圣泉山烧烤垂钓园
　　地址：近郊怀柔区桥梓镇口头村大桥下
　　推荐理由：多种娱乐项目，可上网、刷银联卡消费
　　重点推荐二：北京京螺山庄度假村
　　地址：怀柔区北京市怀柔区红螺镇村西京螺山庄
　　推荐理由：著名景区(红螺寺、慕田峪长城)非常近
　　延庆野外烧烤地点有哪些
　　延庆的小伙伴你是不是在想着要去野外烧烤呢?延庆除了度假村当然还有很多地方可以烧烤，看看小编的盘点吧!
　　重点推荐一：延庆白河堡水库
　　地址：近郊延庆县白河堡
　　推荐理由：北京第三大水库，两侧可看到烽火台、明代长城的毛石遗迹，北岸有浅滩
　　重点推荐二：延庆后河
　　地址：北京延庆县北10多公里
　　推荐理由：路比较好走，除烧烤外还可钓鱼，景色非常好
　　密云烧烤好去处 六大地点随便选
　　密云的小伙伴，周末是不是想出去走走呢?约上朋友，来个自助烧烤聚会吧!小编闲杂就给你推荐几个烧烤的地方。
　　重点推荐一：密云雾灵西峰
　　地址：北京市密云县新城子镇沙滩村
　　推荐理由：紧邻雾灵仙湖，集旅游、观光、渡假、休闲为一体
　　重点推荐二：密云转山子水库
　　地址：密云水库库北不老屯
　　推荐理由：空气极好，依山傍水，水库岸边是沙地，使用明火也很安全
　　北京平谷野外烧烤去哪里(地址+交通)
　　北京平谷野外烧烤去哪里好呢?就让小编来告诉你吧。水库、湖泊周边，吃着烧烤，喝着小酒，吹着小风，简直不能更美好了!
　　重点推荐一：平谷黄松峪水库
　　地址：平谷区平谷县黄松峪村口
　　推荐理由：泉水可直接饮用，场地大，可露营
　　重点推荐二：平谷西峪水库
　　地址：北京平谷区北部大华山镇与镇罗营乡交界处
　　推荐理由：污染少，空气清新，可钓鱼
　　延庆野外烧烤地点有哪些
　　延庆的小伙伴你是不是在想着要去野外烧烤呢?延庆除了度假村当然还有很多地方可以烧烤，看看小编的盘点吧!
　　重点推荐一：延庆千家店
　　地址：北京市延庆县千家店镇秀水湾村口
　　推荐理由：河水很清，8月份还有大片向日葵，林荫道，适合自驾去烧烤
　　重点推荐二：延庆白河峡谷
　　地址：中国北京市延庆县旧镇至怀柔区琉璃庙镇
　　推荐理由：有凉棚可以遮阳，临时想烧烤可请农家乐园师傅帮忙
　　昌平烧烤的地方推荐 户外烧烤乐趣无穷
　　昌平的小伙伴，是不是想来一次户外烧烤呢?那昌平有哪些比较好的地方可以去户外烧烤呢?看看小编的推荐吧!
　　重点推荐一：昌平十三陵水库
　　地址：北京市昌平区在昌平县十三陵盆地东南
　　推荐理由：视野开阔，还有大片草地适合露营，离十三陵很近
　　重点推荐二：昌平温榆河
　　地址：昌平北七家镇
　　推荐理由：人少，树荫空地多
野外烧烤小贴士
　　1、野外烧烤小贴士(材料清单+设备)
　　吃烧烤是一件非常快乐的事情，跟朋友一起去野外自己动手更有趣，那去之前就要做好充分的准备啦，快看看小编给你的贴心提示吧!
　　2、野外烧烤攻略(超详细超贴心)
　　自己动手烤烧烤，就算烤焦了吃着也香，正所谓自己动手丰衣足食嘛。如果你正在计划一次野外烧烤，而且还是第一次去，那就赶紧看看小编为你准备的野外烧烤攻略吧，你一定会满意的。
& & 3、烧烤可以烤什么 野外烧烤必知
　　烧烤在什么季节都很受欢迎，自己动手烤烧烤也是很多人喜欢干的事。那烧烤都可以烤一些什么东西呢?快来看看吧!
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