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锅贴是随处可见的小吃可以当早餐，也可以当点心今天制作一道美味嘚锅贴，怎样制作起来会更香脆呢

1. 首先取出冰箱里的冷冻饺子。

2. 在不粘锅里加少许油锅里不沾水。

3. 放入饺子开大火煎，冷冻饺子下鍋会有水份可以拿锅盖档下。

1. 烧开水倒入锅里，开水不要没过饺子大火烧5分钟，等到有哧哧的声音再改小火

   这里要控制火候，以免锅贴太焦

2. 一份美味的锅贴出炉了。咬下去很脆喜欢吃焦点的可以再煎下。