急性白血病吃什么好？
向您详细介绍急性白血病饮食保健，急性白血病的食疗方。得了急性白血病吃什么好，同时又不能吃什么呢？
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急性白血病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃高蛋白、高热量、高纤维素及低脂饮食。2.宜吃新鲜蔬菜和水果。
富含蛋白质。具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效
每日一袋。早晚服用即可
富含维生素。属于特别有营养的水果
每日一个。两餐间食用
含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P
能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
饮食禁忌：1.忌食辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化2.忌食坚硬或油炸的食品。3.忌食生冷、隔夜或变质的食品。
助热生热，更伤阴津，加重病情。
大葱、洋葱、蒜苗、大蒜、韭菜、芥末、胡椒、花椒等应禁食。
温性，伤阴津，加重病情。
温性果蔬、羊肉均尽量不食或少食。
食性偏寒凉之品，易伤及脾胃，则气阴加重。
生梨、生荸荠、生菱角、柿子以及海蜇、海螺、蟹等海产品也要避免。
急性白血病饮食原则
一、急性食疗方(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)1、草莓柠檬汁：草莓90克，蜂蜜50毫升，柠檬汁90毫升，西瓜汁60毫升。将草莓绞取汁液和其他原料混合调匀，加些冰块，即可饮服。每日2-3次。2、芦荟饮：芦荟叶1片(约30厘米长)，白糖25克，苹果1个，梨1个。将芦荟、苹果、梨用压榨机压榨出汁，汁液加糖调和，即可饮用。每日2次。3、生地紫草茜草根粥：生地30克，紫草15克，茜草根15克，粳米60克。将生地、紫草、茜草根加水500毫升，煎熬成300毫升，药汁，加入适量清水和粳米煮粥食用。4、海参天冬粥：海参100克，天冬25克，粳米100克，冰糖少许。将海参切片;天冬切斜条煎取浓汁，去渣，入粳米、海参煮粥，煮沸加入冰糖适量，至粥熟食用，每日1-2次。5、沙参玉竹虫草炖龟肉：沙参、玉竹各15克，冬虫草5克，龟肉100克，同放入炖盅文火隔水炖3小时，调味饮汤食肉。6、鲜蘑白菜水饺[配方]面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。[制法]面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟，白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜蘑末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。7、口蘑烩豆腐[配方]口蘑15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。[制法]口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。[用法]佐餐食。8、蒜苗炒河蚌肉[配方]蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。[制法]蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。9、大蒜豆腐?[配方]嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。[制法]菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。10、大蒜烧茄?[配方]大蒜25克，茄子500克，食盐2克，白糖5克，酱油10克，味精1克，生姜5克，葱白10克，干淀粉10克，菜油50克，清汤200克。[制法]茄子撕去蒂把，洗净，切成两半，在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。每瓣蒜切成两半，将盛菜油的锅烧热，炼至油泡散尽，冒青烟时离火。待油稍降温后，把茄子逐个放入锅内翻炒，下入姜末，酱油、盐、蒜及清汤，烧沸后，用文火焖10分钟，翻匀，撒入葱花，用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡，调入味精。?11、蟾蜍煮鸡蛋[配方]蟾蜍(活)一只，鸡蛋一枚。?[制法]蟾蜍洗净，去内脏，腹内放入鸡蛋1个，缝合，煮30～40分钟。[用法]每日取蛋食之，7日为一疗程，观察症状和血象，如无不良反应，可再服。12、十全大补汤[配方]黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10克，当归5克，肉桂5克，川芎、甘草各3克，大枣12枚，生姜20克，肥鸡半只，老鸭子半只，肘子250克，猪肚250克，墨鱼50克，棒骨500克，香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50克，花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。[制法]将黄芪去芦头，加水略浸泡后，切片，晾干，大枣用酒刷干，鸡、鸭、肘子洗净，墨鱼泡软，撕去膜(不去骨)、棒骨捶破，冬笋切片，蘑菇切两片，香菇切块，沸水锅中氽下下，捞出晾凉。将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包，白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000毫升，置旺火上，放入鸭鸡、肘子、猪块、墨鱼、棒骨、两个药包，葱节、花椒，烧沸30分钟后。改用文火，加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000毫升时，再减小火力，炖至鸡、鸭烂熟。取出熟鸡切块，鸭斩长条，猪肚切丝，肘切为12块，墨鱼去骨切片，以上分别盛在12个碗中另取小锅，放入冬笋、香菇、蘑菇，倒入部分原汤，烧沸后，将冬笋，蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。将全部原汤过滤、除去杂物，倒入小锅内烧沸，加入盐、哧精、胡椒粉，搅匀，分别舀入以上12个碗中。[用法]每日1次，每次1碗，晨起空腹食用。?13、冬瓜苡米汤 ?[配方]冬瓜300克，苡米30克。[制法]二者同煮1小时。[用法]取汤，加盐或糖调味后饮汤，每日或隔日1次。二、吃什么对身体好?1、饮食搭配要合理，摄入蛋白质及维生素含量高的食物，如鲜奶、鸡蛋、猪瘦肉。2、多吃新鲜水果和蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、银耳、香菇、木耳。3、多吃平补食物比如大枣、桂园、生花生、红豆、黑豆，黑芝麻、黑米、紫米。三、急性白血病最好别吃什么食物?1、 避免吃一些辛辣油炸食物，比如辣椒、生葱、生姜、生蒜、羊肉、狗肉、海鲜，以及乌鸡、甲鱼等。2、 忌烟酒。3、 不宜吃韭菜、蒜苔、洋葱。4、 避免食用生冷,隔夜或变质的食品.5、 避免食用坚硬或油炸的食品,如鱼肉制品应尽量去骨刺。
温馨提示：以上资料仅提供参考，具体情况请向医生详细咨询。
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医生专访许亚梅 血液肿瘤科
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专家教您立冬巧用药膳 生姜、葱、香菜可预防感冒
　　晨报记者 陈淑君
　　通讯员 李琪彬 黄琳
　　厦门网-海西晨报讯 今天是24节气的“立冬”。“冬令进补，春天打虎”，民间早有立冬补冬之习俗。对于北方来说，立冬后进入冬季，而在厦门，天气也开始寒凉下来，早晚温差较大，且气候特别干燥，使人常有鼻干咽燥的感受，人体精气开始贮藏，机体各项功能有所下降，特别是免疫功能的降低，容易使燥邪与寒邪侵入我们的呼吸系统，易患上呼吸道疾病。专家指出，根据气温变化，及时添加衣服，注意保暖，特别是脚的保暖尤其重要，并养成锻炼习惯，同时不妨通过一些美味食疗膳食来增强体质。
　　厦门市中医院营养科主管营养师徐凤霞介绍，中医认为：气虚不能卫外，甚至气血两亏、脾肾虚损均能使机体受风寒之邪及燥邪侵袭而患外感病。在流感的多发季节里，选用具有调补气血、健脾补肾、养肺润燥、功能的食物及药物，能增加我们的耐寒和抗病能力。如动物性食物有滋养强壮之功，蔬菜类是维生素、矿物质及微量元素、纤维素的重要来源，每天摄入适量水果,可补充多种维生素、矿物质。
　　徐凤霞建议，市民平时日常生活中可应用生姜、葱、香菜等发散风寒的食物来预防感冒。如用白萝卜、带根的葱白、生姜、香菜、少许盐、煲汤供全家人饮用，可预防感冒。若犯伤风感冒时可用：生姜10克、红糖25克。煎水趁热服用，姜味辛，能疏散，温里祛寒；红糖性温，散寒活血暖胃。还有桂皮、芫荽、薄荷叶等也均为治疗感冒之良药，适合怕吃苦药味的老年人及小孩饮用。
　　市民还应依据不同体质而选食配膳：如血虚体质可进食海参红枣粥、阿胶黑糯米粥、当归羊肉汤、桂圆汤等；肝肾阴虚者可常饮用大枣木耳汤、洋参枸杞茶；血瘀质人群家庭自制海带醋以软坚散结、活血化瘀。
　　增强免疫功能食疗法
　　药膳方1：黄芪大枣粥：
　　大枣10枚、黄芪15克、粳米100克。先煮黄芪去渣，取汤汁与大枣、粳米同煮成粥。功能 :益气补虚，健脾胃。适用于容易感冒者及病后体虚者。
　　药膳方2：当归牛肉汤：
　　当归10克 、红枣5枚 、牛肉400克、生姜1块、生抽、麻油、白糖少许、生粉适量。做法：先将生抽、麻油、白糖和生粉拌和调均，做成腌料，后将牛肉洗净沥干，横纹切薄片放入腌料入味，生姜洗净拍脆；红枣洗净去核；当归洗净装入沙布包。加水适量，先用猛火煲至水开后放入以上全部材料，水开后改中火继续煲半小时，再放入腌汁牛肉，稍煮片刻即可。功效：益气补血，强身健体。
　　药膳方3：萝卜煲羊腩汤：
　　胡萝卜1个、桂圆肉10克、生姜4片、羊腩肉500克。将胡萝卜去皮洗净切厚片，桂圆肉洗净，生姜洗净切4片，羊腩肉洗净后放入沸水中稍煮后取出切厚片，再将以上全部材料放入煲至水开的砂锅中，改中火继续煲3小时。功效：补血安神，补中益气，增食欲、强身健体。特别适合于手脚不温之人。
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[责任编辑：李奕佳,赖旭华
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关于白血病人的饮食介绍
人的饮食注意事项已经成为了患者家属的一大心病。尤其是疾病比较严重的朋友而言，这更加是一个难以解决的问题。对待这种疾病。要加上合理的饮食。才可以使疾病好的更加快一点，也能够减少疾病带来的痛苦。在临床上，白血病有急性和慢性两种，如果是急性的，因为病情急要抓紧时间治疗。而如果是慢性的，则不但要积极治疗，还要进行身体的调理，患者要注意饮食上的禁忌，遵守基本的饮食原则。白血病患者的饮食禁忌比较多，比如刺激性食物不可吃。白血病患者不宜吃韭菜、蒜苔、洋葱、新鲜水果。（PNH）的病人不宜吃酸性水果，如酸苹果、猕猴桃。同时避免吃一些辛辣油炸食物，比如辣椒、生葱、生姜、生蒜、羊肉、狗肉、海鲜，以及乌鸡、甲鱼也不宜过量服用，如果进补也要吃些平补食物比如大枣、桂园、生花生、红豆、黑豆，黑芝麻、黑米、紫米。患者还要注意养成科学的饮食习惯，避免现象。患者为了保证营养的供应，必须使饮食规律化（1日3餐不可少）和标准化（营养搭配不能忘）。主食的米或面，副食的鱼、肉类，蛋、豆腐、蔬菜等，务必每餐必备。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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白血病患者由于机体代谢亢进，免疫力低下，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。尤其……
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擅长：中医药治疗肺癌、胃癌、大肠癌。同时研究癌痛的治疗
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