死了的螃蟹螃蟹死了只能扔了吗吗？太可惜了，有没有其他的利用方法？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-06 03:45 标签： 螃蟹死了只能扔了吗

选择擅长的领域继续答题？
{@each tagList as item}
${item.tagName}
{@/each}
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
提交成功是否继续回答问题？
手机回答更方便，互动更有趣，下载APP
展开全部
爱吃螃蟹的人，未免一次会买很多螃蟹，螃蟹买的太多，一次又吃不完，剩下的螃蟹又舍不得扔掉，那该怎么办呢？只有将螃蟹保存起来了，说到螃蟹的保存方法那可是有讲究的，那下面小编就来给大家介绍一下螃蟹的储存方法。判断螃蟹是否鲜活众所周知，螃蟹越新鲜越好吃，那么螃蟹的保存最重要的是保持其鲜活，那么，判断螃蟹鲜活的方法就是用手轻轻去触碰螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明它活力不足了，那么，该如何保存螃蟹的活力呢？往下看看吧。冰箱保存螃蟹第一种方法就是用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗，然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了。吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们可以继续保存。塑料桶保存螃蟹第二种方法就是用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，因为塑料桶或者塑料盆内壁会比较光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到里面不能重叠，然后加上水至螃蟹身体一半的高度。那这个方法主要是可以保湿，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。那么桶和盆不用加盖子采用这样的方法保存螃蟹，如果气温不高的话保存时间可以超过5天。如果您家有足够大的鱼缸，也可以用鱼缸来代替，因为足够大的空间可以让螃蟹自由活动，螃蟹在里面也可以好好享受。那这样的方法储存螃蟹一般可以超过七天或者是更长时间。另外，要特别提醒您：螃蟹如果不是马上吃，千万不要用水洗，因为这样很容易让螃蟹死掉，假如室内的温度不超过15℃的话，就不用把它放到冰箱里头，正常情况可以存放5~7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，三天内食用是不影响口感的。熟螃蟹的保存先用保鲜膜把它盖好，放在阴凉通风的地方可以保存6~8个小时，如果天气比较热的话，最好把它放到冰箱里冷藏，不过中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能过夜哦。想要长时间的保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冷冻室里面，但是直接把它放到冷冻室里会让熟螃蟹流失水分，变得非常干，所以就不好吃了。那么，冻起来的话，您最好把煮的螃蟹的汤一起放在里面冻起来，这样就可以保持螃蟹的鲜美。食物相克说到吃螃蟹，不得不提的就是食物相克的问题，与螃蟹相克的食物有很多，最常见的像：柿子、茶、柠檬、番茄等等，所以，您在吃螃蟹的时候可一定要注意食物相克这个问题了。其实，我们吃螃蟹除了食物相克这个问题，有些人还真不能吃螃蟹呢，有些人会对螃蟹过敏，这个真的不少见，过敏的人吃螃蟹，第二天就会发现手臂出现红点，而且还非常的痒，不过，过上个一个星期，过敏自动就消了。所以说，对于过敏的人来说，吃不吃螃蟹还是需要权衡一下啊。
已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论
收起
展开全部
冰箱保存冷藏螃蟹是水产品，不能离水太久，所以将螃蟹放在冰箱冷藏保存的时候要营造一种湿润的环境。做法：1、挑选活力旺盛的螃蟹。2、用棉绳把螃蟹的脚和钳子捆起来，减少螃蟹体力消耗。3、放在冰箱的冷藏层，盖上湿毛巾。建议：吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。冷冻冷冻保存会将螃蟹冻死，口感没有新鲜螃蟹好，一般不提倡这种保存方式。做法：将螃蟹绑好后放在冷冻层即可。塑料桶保存冰箱没有多余的空间的话也可以常温保存，为了保证螃蟹“逃走”建议买一个深桶装置，气温不高的时候用这种方式保存螃蟹可保存5-7天。做法：1、准备一个50厘米高的塑料桶。2、将螃蟹放进去。3、倒入大约是螃蟹身体一半的水位（不能把螃蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死）。4、每天查看死亡情况，并且洒点水。
展开全部教你如何保存螃蟹，保存半个月一样鲜活
收起
更多回答（8）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
为你推荐：
下载百度知道APP，抢鲜体验使用百度知道APP，立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。扫描二维码下载
×个人、企业类侵权投诉
违法有害信息,请在下方选择后提交
类别色情低俗
涉嫌违法犯罪
时政信息不实
垃圾广告
低质灌水
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。说明
做任务开宝箱累计完成0
个任务
10任务
50任务
100任务
200任务
任务列表加载中...
八月禁渔期过后，果拉就吃到最新鲜的梭子蟹，八九月的螃蟹贵在新鲜。等到十月后，螃蟹开始多起来。那时，市场上螃蟹更多了。清蒸梭子蟹让人垂涎欲滴除了新鲜的梭子蟹清蒸吃以外，多余的螃蟹一般选择冷冻起来，虽然也还是好吃的，但吃惯新鲜的总觉得还是活的螃蟹的更好吃。梭子蟹是海蟹，离开海水最多活一天这时，我们当地人一般会选择把死蟹用盐腌制来吃。因为我们老一辈人过去没有很好的冷藏条件，所以选择用重盐腌制来延长螃蟹的美味期限。红膏呛蟹，重大节日必备菜这种美味，爱吃的人，那可是一般能配两碗饭，我一个女孩子，平时基本只吃一小碗，但是碰上美味的呛蟹，那就是两碗米饭不知不觉就吃完了。白米饭配呛蟹，就是家的味道江浙一带呛蟹，都比较常见。可是其他地方的人，真的一吃不知道，要么从此把呛蟹归为“黑暗料理”，要么从此爱上它。这么极端，足以见得我们的呛蟹魅力无法挡呀！吃海味，就是图一个鲜，鲜到深处自然甜，这两个味道合起来，妙哉！呛蟹做法今天果拉就给大家介绍两种呛蟹的做法，真的，能吃日本的生食料理，也一能接受我们这种盐卤螃蟹的做法。我们一般叫做“呛蟹”，其实就是用盐卤的方式腌生螃蟹。做呛蟹的时候，能买到新鲜的蟹最好，买不到，刚刚死的螃蟹其实也很合适。梭子蟹捕上来后，用超低温也能锁住鲜味选择螃蟹要母蟹，母蟹有红膏，那螃蟹区分公母看肚脐形状。母蟹：肚脐偏圆。公蟹：肚脐长长的有点尖。不难记忆，参考人类男女性别区别方式就行。母蟹：圆脐公蟹：肚脐长、尖然后要看重量，买蟹时拿两只差不多大小的母蟹，掂量一下哪个重，就选哪个，重的说明里面肉多。【那下面就可以开始准备螃蟹和盐卤了】步骤：1.把螃蟹稍微冲洗一下，放三勺盐，杀菌。放置半小时盐尽可能多放，杀菌2.然后把泡好的螃蟹，不吃的部分处理一下，都扔掉。把这些地方都去掉3..准备盐卤，纯净水和盐1:1的比例，放上小米椒、花椒，生姜、老酒（高浓度酒都可以，用高粱最佳）。把螃蟹放下去就可以了。倒入香辛料和老酒注意点：这个酒记得不要放太多，否则会比较苦。4.然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2~3天就可以吃了，吃的时候螃蟹切小块。切成小块，蘸醋吃哦～这个绝对下饭，保留了鲜，腥味基本没有，还有淡淡的甜，记得蘸醋吃哦！【呛蟹小贴士】1.不一定需要活蟹，活冻蟹也很好。2.选母蟹。3.先用盐水浸泡半小时杀菌。4.酒选择高浓度酒，加一点点即可，否则会苦。感谢您的阅读，如果文章对您有用，欢迎转发、点赞、收藏、评论，并点击最上方蓝字关注我。大家的每一个小小的关注、转发、评论、收藏、点赞都是对我莫大的鼓励～

我要回帖

更多关于 螃蟹死了只能扔了吗 的文章

 

随机推荐