虾‎虾的虾青素含量效‎果好吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-10-04 03:45 标签： 一只虾含多少虾青素
2020-09-26 12:02
来源:
水产门户网
近几年来，全国各地看到了对虾养殖的有利可图，人们突破了地域的局限性、气候的局限性从时间和空间的维度上争取着最大的获利。而温棚这种养殖模式便是突破这种种局限的产物。但是，经过这几年的养殖人们发现温棚养殖有千般好万般好，但是有一个致命的缺陷就是对虾极易出现蓝身现象，尤其在我国的中东部和北部大部省份非常流行，类似蓝色斑节虾，常出高密度养殖池塘，膜池与水泥池养殖，斑节出现蓝色后，远输成活力低，软壳。售价比正常颜色低5一8元/市斤，蓝身的爆发病因难寻，令很多温棚养殖户都束手无策。
什么是蓝身？
蓝身是养殖户在养殖过程中对虾肝脏、鳃部甚至整个身体呈蓝色的一种表述，出现蓝身的对虾表现是虾体色发蓝、虾活力降低或者软壳，可能会慢慢的死亡，运输死亡率也很高。煮熟之后，对虾颜色不红，口感也欠佳。
出现蓝身的原因
正常对虾的体色由遗传决定的，也就是说不同的对虾种类色素细胞的种类和数量以及在身体的分布是受遗传控制的，但是对虾在不同生长阶段中所处的环境因素、投喂的饲料（含着色物质多少）等因素也影响着对虾的体色。有专家介绍，虾身发蓝，可能与虾的疾病无关，主要是由于室内养殖光照比较弱、换水少，虾体中缺乏虾青素所致，这也是现在室内养殖的一种通病；另外也偶见于浑浊水养殖，主要原因也是因为光照少，藻类少，养殖水质差，受环境的胁迫所致。
解决方案
经过多年的研究发现，在饲料当中采用饲料添加剂（虾青素）就可以解决这个问题。通常大多数养殖户也是这样操作得到解决的。他们将虾青素作为饲料添加剂与饲料按一定比例拌料投喂，来补充蓝身虾体内的虾青素，虾青素可以在壳下富集，并且短期内不会反弹。
虾青素的介绍
虾青素是一种对虾自身所不能合成的，但却是对虾必需的非维生素A源的类胡萝卜素，天然的虾青素主要由植物和微藻和红酵母产生。大多甲壳类动物如虾、龙虾、螃蟹等呈现的红色（还包括蓝色黄色素），一些鱼的肉色都是虾青素积累的结果，天然虾青素往往与脂肪酸成酯，或与蛋白质形成复合物，产生不同的颜色（如龙虾中的蓝色、绿色和黄色）。
虾青素在对虾养殖中的作用和效果
⑴ 虾青素的抗氧化作用 虾青素是一种强大的抗氧化剂，它能有效的清除氧自由基，起到抗氧化的作用。 由于虾青素具有脂溶特性，可以中和细胞内的自由基，保护细胞内的蛋白质，使细胞有效进行新陈代谢，使细胞内的蛋白质更好的发挥功能。 ⑵ 虾青素的着色作用 虾青素是水生动物体内的主要色素物质。例如南美白对虾、龙虾、三文鱼等海产品红润的肉色即是由于虾青素在其体内大量累积的结果。 ⑶ 虾青素具有增强免疫力和提高成活率的作用 虾青素能促进免疫球蛋白的产生，增加IgG（免疫球蛋白G）、IgA（免疫球蛋白A）和IgM（免疫球蛋白M）的生成量，还能增强体液免疫反应过程中，辅助性T细胞1和辅助性T细胞2的活性，从而提高动物的免疫力。 在水体中泼洒或在饵料中添加虾青素能极大的提高养殖动物的存活率。
很多养殖户也了解使用饲料添加剂（虾青素）可以解决对虾蓝身的问题 ，但是虾青素市场价格较大，在一定程度上会增加了养殖成本，所以也有很多养殖户敬而远之。但是随着现如今技术的不断革新，也有很多生物科技科技公司经过独立研发生产出的虾青素不仅纯度高而性状的稳定性也兼具，例如广州顺洲公司独立研发的顺州牌.虾青乳，“顺州牌”虾青乳中虾青素的不仅含量及纯度高，性状也稳定，而且产品还专门水产动物的摄食特点，添加了DHA、EPA、多微营养盐，水产动物易吸收。
另外虾青素本属迄今发现的第四代抗氧化剂，其抗氧化能力是维c的数千倍，水产养殖动物吸收后其抗氧化能力、抗应激能力大大加强，还有最重要的是该产品市场价格定位消费者也比较容易接受，一瓶还可泼洒5-10亩，不用担心养殖成本问题，受到广大华东华北地区温棚养殖户的青睐。使用过 “顺州牌”虾青乳的养殖户普遍反映，拌喂“顺州牌”虾青乳后， 壳色透亮，活力好耐氧耐运输，煮后虾红素大量聚合在甲壳上鲜红耀眼，卖相好价格高，育苗期使用还可以提高成活率，诱食促长催肥。
END
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很多人搞不清虾青素和虾红素有什么不同，其实它们只是说法不同而已。什么是虾青素？虾青素（发音为AS-TUH-ZAN-THIN）属于类胡萝卜素家族，是一类主要由植物和藻类产生的红色、黄色和橙色色素。您可能听说过β-胡萝卜素，它使胡萝卜变成橙色并转化为维生素A以支持眼睛，皮肤和免疫系统。虾青素的效力是β-胡萝卜素的40倍——它有冲击力。人类不能合成类胡萝卜素，但我们可以通过食用类胡萝卜素含量高的植物（例如羽衣甘蓝、菠菜和甜椒）来获得它们。虾青素是使鲑鱼、珊瑚和虾呈粉红色的原因。补充剂虾青素的前四个来源是：磷虾，虾，酵母，和微藻。其中，微藻含有迄今为止最高浓度的虾青素（约40，000PPM）。虾青素有什么好处？你可能以前没有听说过虾青素，但它强大的抗氧化特性已被证明有助于保护身体免受氧化应激，进而支持认知功能、心血管健康和皮肤水合作用。存在虾青素的许多潜在益处的研究。这些潜在好处包括：（1）大脑健康（2）心脏健康（3）运动表现（4）皮肤健康（5）眼睛健康广泛的潜在好处源于虾青素是一种类胡萝卜素的事实。类胡萝卜素是一类强大的化学结构，具有许多已知的好处。这些好处是类胡萝卜素工作方式的直接结果。虾青素如何工作？虾青素有能力保护我们的细胞免受氧化应激并增强我们的免疫系统，这一切都归功于它的作用机制.虾青素是一种类胡萝卜素。简而言之，类胡萝卜素是存在于许多水果和蔬菜中的色素。类胡萝卜素以其产生的颜色而闻名：深红色、黄色和橙色色调。胡萝卜是富含类胡萝卜素的蔬菜的完美例子。动物不能产生类胡萝卜素，但由于它们的饮食，它们可以含有类胡萝卜素。具有美丽粉红色/红色外观（来自类胡萝卜素）的鲑鱼就是一个很好的例子。类胡萝卜素提供了广泛的好处，但最重要的可能是它们的抗氧化特性。#百家新收益#虾青素是最有益的类胡萝卜素之一，因为它具有抗氧化特性。作为一种抗氧化剂，虾青素对氧化过程起作用.研究表明，抗氧化剂可以帮助保护我们的身体免受自由基的氧化应激。我们的身体自然产生自由基（可以损害细胞的原子），这是新陈代谢和衰老等正常过程的结果。但增加的压力，无论是身体、精神还是环境，都会导致身体产生过多的自由基，这被称为氧化应激。幸运的是，抗氧化剂可以通过与活性自由基结合并在它们造成太大损害之前中和它们来帮助抵消自由基和氧化应激。虾青素对健康有什么好处？1、虾青素皮肤健康皮肤健康是许多人非常关心的问题。保护我们的皮肤至关重要。虾青素是一种补充剂，可以帮助一个人做到这一点。研究表明，虾青素强大的抗氧化特性可以帮助保护皮肤免受氧化应激，氧化应激会导致过早衰老，促进肤色均匀，并有助于保持皮肤滋润.在一项研究中，补充虾青素超过6周的参与者报告说，细纹的外观有显着改善，整体皮肤也更水润。虾青素已被证明含有强大的抗氧化特性，有助于防止环境压力，特别是通过管理暴露于活性氧引起的氧化损伤（ROS）。现有研究支持使用虾青素促进皮肤健康。一项双盲安慰剂对照研究将66名受试者分为三组：第1组为安慰剂组;第2组接受虾青素、维生素C和维生素E;第3组接受维生素C和维生素E。在4周，8周，12周和20周时对患者的皮肤进行复查。研究人员得出结论，与其他组相比，虾青素组的皱纹区域和皱纹量率显示出显着改善。2、虾青素对心脏健康的应用心脏健康是整体健康的重要组成部分。检查血压和胆固醇水平是衡量您当前心脏健康状况的两种常用方法，同时还要进行额外的年度血液检查。虾青素已被研究其在动物研究和人类研究中的保护心脏益处。研究表明，虾青素可以促进那些水平已经在正常范围内的人的健康胆固醇水平。一项研究甚至指出，补充后参与者的高密度脂蛋白水平增加，但需要做额外的研究。初步研究还显示，虾青素有可能促进已经在正常范围内的健康血压水平，然而，需要完成更多的研究。3、虾青素对大脑健康的应用一个人的大脑健康同样重要。大脑健康经常成为老年人关注的问题。随着时间的推移，一个人的认知能力往往会下降。因此，您的医生可能会推荐虾青素等补充剂来促进认知能力.虾青素也因其对大脑的益处而被研究。2012年，一项研究发现，与服用安慰剂的组相比，虾青素在服用虾青素时改善了患者的学习和认知测试表现。虾青素的最佳来源是什么？虾青素天然存在于许多生物来源中（例如海洋生物），但增加对这些来源的消费可能并不理想。你不会想每天吃虾只是为了增加你的虾青素水平！因此，虾青素补充剂可能是您的最佳选择.人类不产生虾青素，但它是由真菌产生的，藻类，和细菌。人类可以从藻类、酵母、鲑鱼、鳟鱼、磷虾、虾和小龙虾等食物中获取虾青素。持续食用这些食物可能会很累赘，但它们并不是获得虾青素的唯一方法。人们可能更喜欢服用虾青素补充剂。补充剂允许人们服用准确和一致剂量的虾青素，只要补充剂来自可靠的补充剂公司。作为参考，知道磷虾，虾，酵母和微藻是虾青素的四大来源是有帮助的，其中，微藻的浓度最高。服用虾青素有什么副作用吗？当以标准推荐剂量服用时，虾青素尚未被发现有任何报告的副作用。当每天从饮食（橙子食物）中摄取30毫克或更多的类胡萝卜素时，最常见的问题是手掌和脚底的颜色变化。在极少数情况下，它们会变成橙色，简单地减少类胡萝卜素的摄入量可以帮助这些区域的肤色恢复正常。与您的医生交谈以确定最适合您的剂量很重要。我应该服用哪种虾青素补充剂？购买虾青素补充剂时，请务必从信誉良好的公司购买，在产品标签上提供透明信息。
小分子生物科技
2022-06-14 09:59
发布于：山东省
衰老是一种自然规律，不管是男人还是女人，都惧怕衰老的到来。
衰老不但会让你的皮肤松弛、牙齿松动、头发苍白、身材走样以及听力、视力下降，还会使各种高血压、高血脂、动脉硬化、骨质疏松等老年慢性病悄悄找上门。
衰老虽然无法避免，但我们却可以通过饮食来延缓衰老、保持身体年轻态。
事实上，衰老的本质就是一个不断被氧化、被损伤的过程，人的体内无时无刻都在不间断的产生大量的自由基，自由基可以导致细胞受损，从而使人体不断衰老。
不仅如此，大量的自由基还会加重身体的损伤，导致人体出现动脉损伤、炎症或者是癌症等，严重影响了人体的健康。也就是说，想要延缓衰老，就需要抗氧化，清除人体内的自由基。
南极磷虾油：超强抗氧化的天然营养素
想要抗衰老，就是要抗氧化，将人体中的自由基清除掉，这个过程中就需要一种重要的营养素，那就是南极磷虾油。
磷脂型Omega-3
南极磷虾油富含磷脂型Omega-3、维生素A、维生素E等珍贵元素，独特的分子结构可穿越血脑屏障，促进吸收，加快体内新陈代谢，排除体内毒素。加乘营养素利用率，促进肌肤的锁水功能，祛斑祛皱、延缓肌肤衰老；更神奇的是磷脂型Omega-3（DHA&EPA)能够提升记忆力，改善脑部创造力。
磷脂型omega-3能抑制脂质过氧化反应，保持组织间联系使皮肤光滑、有弹性，能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，帮助修复并巩固肌肤的天然保护屏障，锁住肌肤内水分，提供由内而外的深层滋养。海洋磷脂型omega-3南极磷虾油帮助细胞更好的吸收外部护肤品营养，使美容功效加倍。
南极磷虾油内还含有丰富的强抗氧化剂虾青素，虾青素是一种红色素，其化学结构类似于胡萝卜素和维生素A。虾青素为类胡萝卜素家族的一员，在体内一般是与磷蛋白结合的形式存在，由于结构上的特殊，具有很强的抗氧化能力。虾青素现在被公认为第四代抗氧化剂。
如果说第一代抗氧化剂的维生素（如维生素A、C、E）；第二代抗氧化剂是辅酶Q10，β-胡萝卜素或SOD这类；第三代抗氧化剂是OPC花青素葡萄籽，蓝莓提取物，绿茶素，硫辛酸，番茄红素等；第四代抗氧化剂则是虾青素。
营养全面 更易吸收
更可贵的是，南极磷虾油吸收率高、适用人群广。磷虾油消化和吸收的速度比较快，容易被人体吸收。通常，我们所服用的各类鱼油里面的EPA、DHA 是以甘油三脂形式存在的，人体对它的吸收慢，而南极磷虾油中的EPA、DHA 则是结合在磷脂上面的，磷脂可以融入到细胞膜上，进而使得EPA、DHA 更好地被人所吸收，吸收率高达95%—98%。这也是为什么在服用磷虾油之后不会出现“鱼腥回漾”。
更值得一提的是，磷虾油富含几十种矿物质、多种氨基酸，以及大量微量元素，如钙、铁、锌、硒、钾、镁等微量元素。对营养细胞、防止细胞衰老的作用十分突出。磷虾油是目前人类能吃到的天然搭配合理的“细胞食物”，其营养作用全面、均衡且独一无二。
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