开封小皮米饼后要多久吃完?需要放入冰箱保存吗?

前段时间,闺蜜和我说婆婆让她给10个月的宝宝买零食,原因有二:

一是邻居经常分享一些宝宝不能吃的零食,但宝宝又想吃,也不好意思一直拒绝。

二是经常吃别人的零食也是怪不好意思的,自己也没有给别人分享过。

问我之前给嘟嘟都买的是什么零食。虽我和她说这个年龄段的宝宝零食并不是必须的,合理安排辅食就够了。

但从婆婆给她的理由来看,貌似宝宝零食有些许的必不可少了。而且在后台和宝妈群也有妈妈们经常讨论给宝宝选择哪款零食比较好。

于是嘟妈就去附近的商城转了一圈,结果发现90%的零食都含有糖和盐,甚至有些产品的配料表都不忍直视, 真的是一色的食品添加剂啊! 值得推荐的零食种类真的少之又少。

索性就对这 上百款零食 进行了测评,精心挑选出了 适合宝宝吃的 10款健康 零食。

在文章末我还附上了 90种不推荐零食 的品牌以及 不推荐理由, 可以对比下自己有没有中招。图片很长,可以存下来慢慢看!


在说零食选购之前,关于零食是不是必需的这个问题,我还是想再仔细的说一说。

卖零食的人总是告诉你孩子胃容量小,需要零食增加营养;吃零食能锻炼宝宝的手指灵活度,让宝宝更聪明......巴拉巴拉一大堆, 说白了就是想忽悠你买他的产品!

对于已经成功过渡到一日三餐的大孩子来说,由于他们胃容量比较小,每餐的进食量有限,确实需要在两餐之间安排一些小零食,以弥补一日三餐的营养不足。

不是只有超市里的包装食品才算零食啊! 咱们 新鲜的水果、蔬菜、全麦面包、红薯统统都可以在加餐的时候给宝宝 提供一些,以增加全天食物的摄入量。

对于1岁前还以奶为主的宝宝来说就未必了。我们看看 6-12个月龄 宝宝一天的进食安排:

7:00 母乳/配方奶

10:00母乳/配方奶

12:00不同性状的辅食,如婴儿米粉、肉末粥、碎菜、软饭等等;

15:00母乳/配方奶

18:00不同性状的辅食

21:00母乳/配方奶

宝宝基本 2-3个小时 就要进餐一次,不是奶就是辅食,你确定他真的需要这些小零食吗?

所以, 对于包装食品这种零食来说,宝宝并不是必需的, 特别是1岁前还在吃辅食的宝宝。

如果你只是想让宝宝尝试一些,或者和嘟妈闺蜜的需求一样的话,也可以给宝宝提前准备一些健康的零食。

还有的妈妈觉得别人家孩子有零食吃,不给自家娃吃感觉过不去,甚至觉得孩子就要各种食物都尝试了才不会看见人家的东西眼馋。

这个不用担心,孩子将来有的是时间接触各式各样的食品,在最初养成吃健康食品的习惯,才不会沉迷于垃圾食品。 所以不要跟别人攀比,自己知道什么最适合宝宝就可以了。


大牌、进口的零食一定健康吗?

有些妈妈觉得大品牌、价格贵的零食会更健康,目前海淘渠道这么发达,进口产品也成了“好”的象征,以为进口来的零食一定也是健康的,殊不知其中藏有诸多猫腻。

先来看看几个国产大品牌。


▲这款产品宣称不添加香精、膨松剂、防腐剂、人工色素等等,看着似乎很健康。但是看 看配料表你就会发现, 确实没有香精防腐剂,可是 白砂糖、盐这些成分也是却不少, 在宝宝1岁之前 这些成分都是要尽量避免的!

6-12月龄宝宝,钠的每天需要量只有350mg, 而这款米饼每100g就含有270mg钠了,就算每天吃的量很少,对于身体来说也是多余的,白白增加肾脏负担。因为 这个月龄的宝宝完全可以通过奶和辅食获得足够的钠。

白砂糖也是一样,没有任何营养成分可言,只是纯能量食物。

▲这款产品虽然钠含量要比上面的少一些,可是看看 里面的糖吧,竟然排在第二位, 可见含量真心不少啊!当然,这款小馒头的也确实甜得很......


▲还有这款......真的不想说什么了......


▲这款嘉宝的星星溶豆受到很多妈妈的推崇,宣称美国进口大品牌、可以练习宝宝抓握,各种水果蔬菜富含维生素、矿物质,还含有益生菌,怎么看怎么觉得好。

可是我去研究了一下配料表,结果发现:


发现 不仅添加了蔗糖,还加入了苹果香精。

我们知道, 辅食都应该保持食物的原味,不额外添加糖盐以及刺激性的调味品,以便提高宝宝对天然食物口味的接受度,从而减少偏食挑食的风险。 而这种零食中的糖和香精会赋予食物香甜的美味, 吃习惯了这种食物,怎么还愿意吃天然的水果、辅食呢?

可见,大品牌的、进口的、价格贵的并不等于就是健康的! 关键还是要看配料表!


如何看待零食中的糖、盐、食品添加剂?

关于零食的选择,当然是尽量选择天然食材了,比如一杯酸奶中加入新鲜的水果,一块蒸熟的红薯、紫薯,一块全麦面包,一份煮熟的西兰花、玉米、鸡蛋等等。

至于配料表中额外添加的糖、盐,以及防腐剂、色素、香精等食品添加剂,到底能不能选呢?

首先,对于 1岁之前,权威机构都建议辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性的调味品,以保持清淡口味 。所以选择零食也是一样,应尽量避开添加了盐和糖的产品。


这里说的糖不仅仅包括白砂糖、蔗糖这些常见的糖类,还包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麦芽糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。


所以,在选购零食的食物, 如果配料表中出现了果汁和浓缩果汁的字眼,也是要小心的!


▲这款泡芙中的麦芽糊精也属于糖类,营养价值较低,而且具有较高的升糖指数,也建议选购时尽量避免。

碳酸氢钠 属于碱性膨松剂,能够让泡芙饼干更加松软、酥脆,虽然我们日常制作馒头、包子等面食,用到的食用碱、小苏打就是它,安全性不用担心。 可是我不推荐,因为很多营养物质在碱性环境下容易被破坏,从而降低产品的营养价值。

再来说说 防腐剂、色素、香精等食品添加剂。 虽然食品添加剂并不是什么洪水猛兽,对于我们的生活也有着非常重要的作用。 但是这些对于宝宝生长发育来说并没有一点儿好处,反而可能影响对天然食物的接受程度。

有些零食为了弥补加工过程中营养的流失,会添加维生素、矿物质等营养物质,从而提升其营养价值,这些对于零食本身来说属于加分项,是个不错的选择。


经常看到有妈妈售卖自制的零食,什么手工溶豆、泡芙、果蔬面、肉松等等,打着无添加、纯手工、自家娃也在吃的名号,以为这样就能买到健康的零食。

可事实上,从生产、制作、包装、物流等各个环节逗没有经过安全卫生评估,也没有国家相关部门的监管, 其安全性真的很让人担心。

有人说,都是自己纯手工制作的,而且自己家里人也在吃,这样还不能保证安全吗?

当然不能! 制作人员是否取得了健康证明?食品加工环境是否符合要求?原材料是否安全?还有诸多安全问题,统统都是需要考虑的。

毕竟作为非食品加工的专业人员,很多卫生环节都可能忽略,自家吃或许还没什么问题,经过包装、运输之后食品的质量是否还能够保证,就无法确定了。

因此,这种自制零食并没有想象的那么好。 实在想自制零食,那就自己动手做起来吧,现吃现做, 既能保证卫生安全,又能吃到健康的零食。只是时间方面嘛,要妈妈足够有时间和耐心才行了。


这些零食可以放心给宝宝吃!

接下来看就把嘟妈挑选来的几款零食分享给大家。由于品牌种类特别多,这次就只分析辅食添加期间常见的几种,磨牙棒、米饼、泡芙和溶豆。

大部分宝宝会在4-7月龄出牙,这时候唾液增进,流口水,还特别爱啃咬东西,很多妈妈希望找磨牙棒来帮助宝宝缓解出牙不适。

我费了九牛二虎之力,找遍市场上所有的磨牙棒产品,终于找到了两款,没有添加任何食品添加剂,也没有额外添加糖和盐的产品!


参考价格(每100g):45元

配料表:小麦粉、蔬菜粉(南瓜2%、甜玉米2%、甘薯1%)、脱脂乳粉、小麦胚芽、酵母、碳酸钙、维生素B1

嘟妈点评: 这款产品含有小麦粉和脱脂乳粉两种过敏原,过敏宝宝要避免食用。 另外,其中苹果味磨牙棒采用的是苹果泥,保存了膳食纤维,比苹果汁的营养价值高。

2.英国进口贝派克宝宝磨牙棒


参考价格(每100g):74元

配料表:小麦,小麦胚芽、水

嘟妈点评: 这款产品因为没有添加糖盐等调味品,除了天然麦香外没什么其他的味道,而且也相对比较硬。

米饼、泡芙类的零食基本都属于非油炸的膨化食品。在很多人眼里膨化食品等同于垃圾食品, 其实只要不添加油糖等成分,膨化食品属于不错的健康食物。

比如用玉米、全谷物制作的膨化食品,不仅保留了原有材料中的蛋白质、膳食纤维和矿物质,而且作为速食来食用,也是不错的选择。当然, 天然的蔬菜水果和全谷物营养价值更好,毕竟其制作过程中还是会损失部分营养的。


参考价格(每100g):160元

推荐口味:白米味/胡萝卜味/南瓜味/菠菜味/紫薯味

嘟妈点评: 这款米饼采用锡箔、小量包装,自带封口,比较方便携带和保存。

除此之外, 这款产品还有苹果口味类型, 添加了苹果汁,去除了膳食纤维,和白砂糖等精制糖区别不大,营养价值降低,属于WHO限制的游离糖种类, 不建议1岁下食用。


参考价格(每100g):120元

推荐口味:原味/胡萝卜味/南瓜味/菠菜味/紫薯味/西兰花味

嘟妈点评: 这款产品不含鸡蛋、牛奶等过敏物质;采用锡箔、小量包装,自带封口,方便携带和保存。

除此之外, 这款产品还有柑橘口味类型, 添加了柑橘汁,去除了膳食纤维,和白砂糖等精制糖区别不大,营养价值降低,属于WHO限制的游离糖种类, 不建议1岁下食用。


参考价格(每100g):127元

推荐口味:原味/胡萝卜味/鹰嘴豆味/小扁豆味

配料:大米、胡萝卜粉/鹰嘴豆粉/小扁豆粉。

嘟妈点评: 这款米饼采用小包装,自带封口,方便携带和保存。

但是 另外一款苹果味产品, 添加了苹果汁,属于被限制的糖类, 不建议1岁前食用。


参考价格(每100g):70元

推荐口味:原味/胡萝卜味/南瓜味/紫薯味/柑橘味

配料:大米、蔬菜粉、水果粉

嘟妈点评: 包装自带封口,方便保存。


推荐口味:南瓜黑芝麻味/紫薯味/菠菜味

配料:大米、蔬菜粉(苹果胡萝卜味采用苹果汁)

嘟妈点评: 包装自带封口,方便保存。 需要注意的是,另一款苹果胡萝卜味的米条,添加了苹果汁,属于限制的糖类。


参考价格(每100g):130元

推荐口味:原味(其他口味不推荐,含有糖、盐)

配料:糙米、糯米、全脂乳粉、玉米淀粉

嘟妈点评: 这款产品含有奶粉, 牛奶蛋白过敏的宝宝不适合。 包装自带封口,也方便保存。

但是购买时需要注意的是, 除了这款原味之外,其他口味类型(草莓味、葡萄味、黑芝麻味、黄豆味)都添加了糖和盐,不推荐。

7.英国小皮手指泡芙谷物圈


参考价格(每100g):105元

推荐口味:番茄芝士味/菠萝香蕉味/草莓树莓味

配料:大米、玉米、葵花籽油、小麦胚芽、藜麦、蔬菜、水果、强化钙、强化维生素B1

嘟妈点评: 这款产品添加了玉米、藜麦等杂粮,提升了营养价值,同时又强化了钙和维生素B1.

8.英国童之味 婴儿童手指泡芙条


参考价格(每100g):110元

推荐口味:香蕉味/香蕉味/蓝莓味

配料:玉米面、水果粉、葵花籽油、强化维生素B1

嘟妈点评: 这款产品使用玉米面,不含小麦、牛奶等过敏成分,并进行了维生素B1的强化。


添加了果汁的零食酌情吃

除了这些产品之外,还有几款添加了果汁的,如果实在想给宝宝吃的话,也可以购买,总 比那些添加了更多糖盐的零食要健康一点儿。

但是我这里要提醒各位家长的是, 美国儿科学会建议1岁前不宜引入果汁,哪怕是纯果汁, 所以嘟妈的建议是 1岁后再给宝宝选择, 而且每次吃的时候也要适量,以免糖摄入过多, 增加肥胖和龋齿的风险。

1.美国Beakid海绵宝宝米饼(添加浓缩梨清汁)


口味:原味/蔬菜味/苹果味

配料表:米粉、淀粉、浓缩梨清汁、蔬菜粉、水果粉

2.脆妮妮稻鸭米饼(添加梨清汁)


口味:原味/樱桃覆盆子味/蓝莓味/燕麦味/蔬菜味

配料:大米、淀粉、梨清汁/苹果汁、蔬菜粉、水果粉

这款产品购买的时候注意根据图片区分,不要买到脆妮妮池上米饼哈,额外添加了糖和盐。

3.味咔嗞(vitarice) 米小圆婴幼儿米饼(添加水果汁)


口味:原味/芒果味/树莓味/苹果味/胡萝卜味

配料:大米、糙米、苹果汁、蔬菜汁、水果汁、磷酸三钙、维生素B1

4.禾泱泱稻鸭米饼(添加浓缩梨清汁)


口味:原味/蔬菜味/蓝莓味/海苔味/鳕鱼味

配料:大米、马铃薯淀粉、浓缩梨清汁、蔬菜粉/水果粉/海苔/鳕鱼

5.果鲜多维V晶制宝贝米饼(添加浓缩梨清汁)


配料:大米、淀粉、浓缩梨清汁、香蕉粉


口味:草莓甜菜味/紫甘蓝菠菜味/紫萝卜蓝莓味/香蕉南瓜味

配料:有机糙米粉、有机大米粉、浓缩苹果汁、蔬菜粉、水果粉、营养强化剂

溶豆 也是很多妈妈喜欢的小零食,可惜 目前市场上没有一款符合我们无糖、无盐、无添加剂原则的产品。 如果想吃,还是自己动手做起来吧。

最后再给大家附上一个不推荐的零食清单,一共有90款,购买的时候注意辨识,少花冤枉钱。

图片很长,可以留起来慢慢看!如此好文,难道你不想 「分享本文」 或点击 「在看」 吗?

申明:本文所有推荐不含任何软性商业植入












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