刚好昨天买了毛肚!就超级想吃爆肚粉丝!就地取材,直接开整!毛肚粉丝和麻酱简直是灵魂伴侣啊啊啊!(家庭版爆肚粉丝想吃什么配菜都可以加!比较随意~)
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
1.将芝麻酱 蒜泥 花椒粉 胡椒粉 酱油 醋 辣椒油放入碗中(爆肚的灵魂就在于麻酱啊!超级香)
3.锅中加水烧开,将粉丝和毛肚放入锅中 ,粉丝大概三分钟,毛肚烫几秒钟就OK啦(毛肚要切薄一点)忘记拍照了 小伙伴们自己就可以操作哦
4.粉丝和毛肚煮好后捞出,放入碗中,撒上葱花香菜和黄瓜丝就好啦!
5.搅拌一下 热气腾腾~
6.开吃啦!汤汁浓郁,毛肚脆!两个字!好吃!