红酒恒温柜哪个牌子好故障符号LL是什么意思

进口红酒用恒温柜和冷柜的区别是什么_百度知道
进口红酒用恒温柜和冷柜的区别是什么
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  进口红酒用恒温柜和冷柜的区别如下:  保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味,葡萄酒要卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒充分接触,维持瓶塞的湿润和密封性。很多人选择用冷柜来储存葡萄酒,实在是不得已的选择,如果有条件,还是应该选择一款适合的酒柜。  酒柜与冷柜有很大的差异:  (一)恒定温度的精确性:  葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为理想温度是12.8℃。虽然冷柜也可以设置一个恒定的温度,但是冷柜里实际的温度与设定的温度相差比较大,经常处于不稳定状态,很难保证葡萄酒储存的温度要求。酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器,对温度控制的精确性和稳定性都比冷柜要好。  (二)通风及湿度调节:  如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。  如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统,通过酒柜内温度与室外温度的差异,使酒柜内产生湿气,可以适当增加内部湿度。冷柜对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了。  (三)避震:  震动会加速葡萄酒化学反应的速度,对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响。酒柜内部有精密的防震压缩机,工作时缓慢、平稳,与酒柜主体并不直接接触,大大降低各种震动。冷柜就没有这样精密的防震设施,所以有时候把手放在冷柜上,都能感觉到发动机产生的震动。  (四)避光:  光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响,如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质。专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门,能有效防止光线对葡萄酒的侵害。
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红酒恒温柜的温度怎么调啊,为什么最高设置只能十二度,而它处于的恒温在13左右 一般都定在十三,
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你先看看说明书,如果是双温区酒柜,储存白酒的区域最高是12度比较合理
WSET品酒师
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红酒恒温柜无制冷怎样办
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恒温柜无制冷那怎么能用?制冷的小元件坏了吧?
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