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蔬菜种植标语
第一篇:蔬菜种植标语种
城子初中 2012 年 6 月
第一讲 蔬菜育苗 采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。蔬菜育苗的优点是：节约用种,方 便管理，争取农时，提高土地利用率，增多茬口，提早成熟，延长供应，增加 产量，减轻病虫危害及自然灾害的损失，增加菜农经济收益等等，均起着极其 重要的作用。通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。蔬菜生产中，一般茄 果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多采用育苗。一、保护地育苗 蔬菜保护地育苗就是在气候条件不适宜蔬菜生长的时期，创造适宜的环境 来培育适龄的壮苗。（一）保护地育苗的类型 目前国内育苗设备有温室、温床、阳畦冷床和塑料拱棚四种，使用较广泛 的是后三种。1.温床育苗。根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热四种。2.阳畦冷床育苗。又称日光温床（室），利用太阳光能增加床内温度进行 冬春之际育苗。3.塑料拱棚育苗。在我国塑料大棚应用时间较短，但发展速度快，近年来， 塑料遮阳网膜推广应用，与塑料薄膜配套使用。（二）冬季育苗技术 目前，冬季育苗主要采用塑料大棚育苗，局部地区、社队或专业户应用电 热温床育苗。主要围绕增温、保温、排湿和减少苗期病害，达到培育壮苗的目 的，采取相应的技术措施。冬季育苗应注意以下几个环节：一是苗床、营养土
和种子的消毒，营养钵或营养土块的准备，种子催芽；二是确定适宜的播种期 播种；三是做好苗期温度和水分管理；四是苗期施肥；五是假植（并苗）；六 是防治苗期病害。二、露地育苗 蔬菜生产中，因前茬蔬菜不能及时腾出地来，而后茬蔬菜又到了播种季节， 常需要通过育苗来衔接茬口，以充分利用土地。同时育苗还可节省用工，方便 管理。在蔬菜生产的正常季节，常进行露地育苗。露地育苗与保护地育苗相比，需要的设施不同，而且比较简单。一般采用 深沟高畦育苗，以利排水。多雨、多暴雨季节，要注意理沟排水，防治洪涝灾 害而降低出苗率和损伤秧苗，高温干旱季节要及时搭架遮荫、降温、保湿，促 幼苗健壮生长。播种前深翻炕土，施足以有机肥为主的基肥，锄细整平，选择雨后晴播种。切忌大雨来临前播种，以免冲走种子或泥沙淤积影响种子发芽出苗。播种不宜 过稀，也不能过密。苗期浇水后或降雨后，要中耕松土，减少床土水分蒸发。中耕的同时要清除苗床内的杂草。涝雨天气要注意排水，炎热干旱天气，于凌 晨或傍晚浇水，保持湿润。苗床小播种过密，要及时匀苗，匀苗后浇水镇根， 利于幼苗生长。为了防止定植时秧苗过大，可适当节水蹲苗，最好的办法是进 行假植。三、无土育苗 无土育苗是近年来发展起来的一种育苗方法，即在一定的容器内，用培养 基质和营养液进行育苗。无土育苗不用土，也不进行土壤消毒，用人工调节或 自动控制秧苗所需的水、肥、温、光、气等环境条件，培育茄果类、瓜类、豆 类及甘蓝类秧苗，出苗快，长势强，生长迅速，整齐一致，秧苗健壮，比一般
育苗方法提早 40 天左右，为实现蔬菜育苗机械化、工厂化创造了条件，对促进 我国蔬菜生产发展具有重要作用。目前已在上海、江苏、山东的部分城市郊区 推广应用，获得了显著效果。
第二讲 叶菜类蔬菜种植技术 叶菜类包括：大白菜、甘兰、芹菜、韭菜等的种植 玉米套种大白菜技术： 春玉米套大白菜，一般亩产春玉米 600-650 公斤，春大白菜 5000 公斤，一 季亩收入 5000 元以上。该模式的优点：一是利用生育期长短结合，提高单位面 积效益；二是对环境条件的要求相辅相成，提高玉米单株产量，又有利于减少 大白菜病毒病的发生。一、品种选择与茬口安排 玉米选择适宜稀植的大穗型品种豫玉 22、苏玉糯 1 号等，大白菜选用耐低 温、抗病、生育期短的早熟品种，如春大将、春夏王等。3 月中旬等行播种玉米， 播后覆盖地膜，玉米行距 1.1 米，株距 0.22 米，每亩栽培密度 2800 株。大白 菜 3 月中旬采用拱棚营养钵或营养袋育苗，苗龄 30 天左右移栽，定植后浇 1 次 水，随后覆盖地膜，4 月 20 日左右在玉米行间移栽 2 行大白菜，行距 0.5 米， 株距 0.4 米，每亩定植 3050 株，6 月下旬收获上市。二、栽培技术 1、肥水运筹。选择土层深厚，肥力较高，富含有机质的沙壤土较为适宜。每亩施优质农家肥 2000 公斤、三元复合肥 50 公斤，玉米拔节期每亩施尿素 15 公斤，大喇叭口期每亩追施尿素 25 公斤，追肥后天气干旱及时灌水。大白菜莲 座期和包心期追肥 2 次，每次每亩施尿素 15 公斤，结合施肥适当加大浇水量。
2、防病治虫。危害春大白菜的病虫害主要有蚜虫、菜青虫、霜霉病、软腐 病、炭疽病等，对虫类可用敌百虫、抑太保、菊酯类农药喷雾防治。对病类可 用瑞毒霜、甲基托布津等喷雾防治。蚜虫、玉米螟可用锐劲特等喷雾防治。
第三讲 茎菜类蔬菜种植技术 茎菜类包括：萝卜、 大蒜、 大葱、 竹笋、 莴笋等的种植。白萝卜种植技术： 1、播种 萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整 齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的 种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。秋冬 萝卜多采用点播或条播。用种量根据留苗稀密来确定，点播窝距 25～30 厘米， 每窝点籽 4～5 粒，并使种子在窝内散开，以免出苗后拥挤，影响其秧苗质量。2、田间管理 幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定 苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。一般间苗 2～3 次，间除是拔除细 弱、畸形和病虫为害的苗。3、合理浇水 浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、 土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇 1 次水，开始出苗时再浇 1 次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要 及时排涝，防止死苗。4、科学追肥
冬萝卜属大中型萝卜品种，生长期较长，在播前施足基肥的基础上，应适 当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。萝卜&破肚&后，进入叶生长盛期即莲座期，为 促进叶面积扩大，还宜施一次速效氮肥；进入肉质根膨大盛期，则追施一次复 合肥，有助于肉质根膨大。而在收获前 20 天，每周 1 次，连喷 2 次 0.2%的磷酸 二氢钾进行叶面追肥，对提高产量和肉质根品质有良好效果。5、中耕除草治虫 萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂 草生长迅速，要勤中耕除草。高垄栽培的，垄上泥土易被雨水冲刷，中耕时需 结合进行培土。长形露身品种的萝卜，因为根颈部细长软弱，常易弯曲、倒伏， 生长初期需培上扩根，防止倒伏致使以后形成弯曲萝卜。到莲座后期，叶子已 经封垄，停止中耕，除草就只有用人工进行拔除。萝卜的虫害主要是蚜虫和软腐病，每亩用 12%农用硫酸链霉素可湿性粉剂 1000 万单位加水 50~75 千克或用 57.6%百菌清干粒剂
倍液喷雾，同 时结合灌根。防治蚜虫，可用吡虫啉类对水喷雾。6、收获 冬萝卜的收获依品种和上市期而定。收获过早产量低、板结无吃味；收获 过晚肉质根受冻或空心，品质变劣，引起空心。当根部直径膨大至 8~10 厘米、 长度在 25~30 厘米时采收较为适宜。
第四讲 果菜类蔬菜种植技术 果菜类包括：辣椒、番茄 、西瓜 、玉米、黄瓜、茄子等的种植。辣椒的高产栽培技术：
种植业结构调整后，辣椒正成为产业结构调整的优先发展产业，因其产值 高， 效益好， 而深受种植户欢迎， 2006 年在海南省辣椒种植面积达 3.47 万公顷， 而成为重要蔬菜。1 育苗 1.1 苗地的选择与整理 1.1.1 苗地选择。辣椒为茄科作物，应选择没有种过茄科类、瓜类、排水 良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。1.1.2 整地。床土要求透气良好，肥沃、土壤总孔隙度不低于 60%，速效氮 含量 50～100mg/kg，速效磷含量 60mg/kg 以上。并用 50%充分腐熟晒干、打碎、 过筛的猪、牛粪＋50%未种过农作物的净壤土，充分混匀，平铺于苗床上。1.2 种子处理 1.2.1 浸种催芽。先用常温水预浸 1h， 并用手搓去种子表皮黏液， 再用 55℃ 的温水浸种 30min。然后在清水中浸 4h，捞去不实种子，再用 10%的磷酸三钠溶 液或 0.3%高锰酸钾溶液浸泡 20min 左右，然后置入 30℃温水中浸种 9～12h，搓 洗，淘净后捞出晾干催芽。1.2.2 播种。先用 50%多菌灵 300 倍液喷淋苗床，并撒入 3%的米乐尔 30kg/ 公顷杀灭苗床土壤的病菌和害虫。播前 1d 充分浇足底水，然后将种子匀播于畦 面，用种量为 1.5～2.5kg/公顷，50g 种子需 10 平方米左右苗床。1.3 播后管理 1.3.1 出苗前的管理。出苗前淋水保持湿度，一般每天浇水 1～2 次。当种 芽刚露出时，立即去掉稻草和农膜，营养土过薄时应加覆营养土。白天温度应 保持在 28～30℃，地温 20℃左右，8～9d 当大部分幼苗出土、齐苗，2 子叶展 平后，白天尽量揭膜见光，同时降低温度，白天 25℃左右，夜间 17℃左右。
1.3.2 出苗后的管理。当苗长到 2 叶 1 尖时，施 0.2%复合液肥，4 叶时施 第 2 次液肥，移栽前 1d 再施 1 次液肥。1.4 培育壮苗 1.4.1 壮苗的条件。辣椒发芽成苗较迟缓，且需较高的温、湿条件，苗以 一次移植为好， 苗距以 10cm×10cm， 1～2 株为宜。苗床土温应保持在 25℃为宜， 一般不得低于 17℃。在育苗期，幼苗生长发育缓慢，应以促为主，注意保温， 适量给水，定植前，适当控制温、湿度，以达壮苗目的。1.4.2 壮苗的标准。叶片肥厚、叶色浓绿、幼茎粗壮、根系发达的适龄壮 苗是辣椒高产的基础。一般苗龄在 90d 左右，具有 10～14 片叶且现大蕾时的秧 苗移栽较适宜。2 定植 2.1 整地作畦 整地至少应在定植前 20d 进行，对土质较紧的生地要求深翻 2 次。水稻田适宜采用窄畦双行种植，畦面宽 80cm，沟面宽 40cm。此外，还要 注意重施有机肥作基肥，在中上等肥力的土壤上种植是高产的基础。移栽前每 公顷施优质有机肥 7.5 万～9 万 kg，过磷酸钙 33～375kg。基肥应撒施与沟施相 结合，辣椒既不耐旱，又不耐涝，定植前要作好灌排渠道，短灌短排，使土壤 湿度均匀，雨后田间不积水。2.2 定植 2.2.1 定植时间。当苗龄 25～30d 即可定植，以浅沟定植为好，以后逐渐 堆成垄。2.2.2 定植规格。辣椒株形较紧凑，适于密植。一般行距 45～50cm，株距 25～30cm，每公顷植 5.25 万～6 万穴。3 大田管理
定植后，辣椒田干旱时注意浇水，雨天注意排水，应做到干干湿湿，既不 积水也不缺水，保持土壤湿润。定植 7d 后用 75kg/公顷复合肥对水淋根浇提苗 肥，第 1 次追肥以氮肥为主，结合磷、钾肥，一般每公顷施复合肥约 150kg，尿 素 75～120kg。追肥后应及时浇水，每采收 2 批果后施肥 1 次，用复合肥 225kg/ 公顷，钾肥 150kg/公顷，尿素 75kg/公顷。在果实生长盛期每隔 10～15d 还应 喷施 1 次叶面肥。4 病虫害防治 4.1 辣椒疫病 发病叶部斑呈水渍状，暗绿色斑点或不规则大斑，易落叶。防治：①用 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾。②64%杀毒砚 500 倍液＋ 20%龙克菌 500 倍液喷雾。4.2 病毒病 病株呈现花叶、卷叶、果小畸形、植株矮化、丛枝。防治：① 2%好普水剂 500 倍液＋0.014%云大 120 水剂 1000 倍液喷雾。②用 3.85%病毒必 克水剂 500 倍液喷雾。4.3 枯萎病 病株基部皮层呈水渍状腐烂，维管束变色，全株枯萎，叶片发 黄。防治：①40%五氯硝基苯 600 倍液＋88%水合霉素 1000 倍液＋15%施尔得 500 倍液灌根。② 40%瓜枯宁可湿性粉剂 500 倍液＋2%加收米水剂 500 倍液灌根。4.4 根结线虫 ①用 0.9%海正灭灵乳油 1500 倍液＋40%辛硫磷乳油 100 倍液 灌根。②10%扑生畏乳油 2000 倍液灌根。4.5 蚜虫 ①用 10%吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍液喷雾。03%莫比朗乳油 2000 倍液喷雾。
第五讲 茄果类优质品种 茄子：杭茄 1 号与 3 号、冠王一号、浙引茄一号、杭丰 1 号、农友长茄等。
番茄：浙杂 203、浙粉 202、以色列 189、百利、汉克、托马雷斯番茄等。辣椒：蓝园之星、新丰 5 号、杭州鸡爪×吉林、中椒 6 号等。茄子栽培技术： 1、品种与育苗 选用高产、优质、耐热、抗病性强的品种作高山栽培，如杭茄、杭丰、杭 州红茄、长虹 2 号等。种子处理方法是， 先用清水浸 15 分钟， 然后放入 55℃左右热水中不断搅拌， 浸 20～30 分钟捞起沥干在 500 倍天缘有机生化液肥中浸种 6 小时。播种时间为 4 月下旬至 5 月上旬，亩用种量 30 克，需 10～15 平方米苗床。苗床的选地与整理同小尖椒。播前一天浇足苗床水，第 2 天松土、划平、均匀 播种，然后盖 0.6～1 厘米的过筛焦灰，再覆盖地膜或消过毒的稻草，再拾小拱 棚， 保温保湿。60%幼苗出土时揭去地膜或稻草， 当 苗长有 2 片真叶时删除弱苗、 疫苗、小苗，然后分苗一次，苗距 10～12 厘米。2、做畦、定植 选择日照充足、土层深厚、保水保肥、排灌两便且 3 年未种植茄科作物的 地块，经冬季翻耕后整理做畦，畦宽 140 厘米(连沟)，沟深 35 厘米，畦面做成 龟背影。苗龄 30～35 天，叶龄 6～7 片时定植，畦种 2 行，行距 70 厘米，株距 45 厘米，亩植 2200 株左右。3、肥水管理 定植后视苗情浇 2～3 次缓苗水，从“门茄瞪眼”开始要加强水分管理，生 产上一般结合追肥浇水，采收盛期要充分供给水分。基肥在做畦前施腐熟栏肥 3000 千克或上海尹氏有机肥 250 千克、 钙镁磷肥 50 千克或含硫复合肥 40 千克、 硼锌复合肥 0.5～1 千克、硫酸钾 25 千克，酸性较重的田块加生石灰 50～100 千克。追肥依结茄的各档节位可分为门茄肥、对茄肥、四门斗茄肥、后期肥。
门茄肥结合浇水施 30%人粪尿 500～1000 千克。对茄肥在对茄长 8～10 厘米时重 施追肥 1～2 次，亩浇 30%的腐熟人粪尿
千克，并加硫酸钾 5 千克。四门斗茄肥在四门斗茄坐果期再施含硫复合肥 30 千克， 后期肥于结果后期用 500 倍天缘有机生化液肥，隔 10～14 天喷一次，到采收结束前 20 天止，以防早衰， 提高后期产量。第六讲 豆类优质品种 矮性四季豆：美国供给者、矮早 18、浙芸 2 号等。蔓性四季豆：浙芸 3 号、红花青（白）荚、川红架豆等。菜用毛豆：台湾 75、95-1、日本早生等。豇豆：之青 3 号、之豇特早 30 等。四季豆高产栽培技术： 四季豆生长的适宜温度为 18～22℃，32℃以上就会落花落荚。因此 8~9 月 平原地区不能生产的四季豆而利用高山独特的自然条件栽培生产，可满足市民 消费者的要求供应四季豆，丰富菜篮子。它的主要栽培技术有： 1、种植地段及土地的选择 在海拔 600～1200 米的高山区都可种植，其中以 750～1000 米为最佳，海 拔较低的要选择，座北朝南背西，上午太阳下午阴，下午太阳落山比较早的小 气候(生态)条件好的地块。而且土层要深厚，疏松肥沃、排灌方便。2、选用良种 适于高山栽培的四季豆以蔓性种(即黑籽、红花、圆荚、白籽、白花、圆荚) 为好。一般播后 50 天左右开始采收，采收期 20～30 天，管理好的采收期可延 迟 10 天左右，产量较高，亩产可达 2000 千克以上。3、适时播种、施足基肥
四季豆宜采用直播方法，在 6 月中下旬至 7 月上旬播种。播种前亩施栏肥 2500 千克或上海尹氏有机肥 200 千克，磷肥 25 千克或草木灰 4000 千克，含硫 复合肥 25 千克，磷肥 25 千克。耕翻做畦，畦宽 100 厘米，沟深 30 厘米，每畦 种二行，行距 70 厘米，株距 20~27 厘米，每穴播 3～4 粒种子，籽上盖细土 2 厘米厚。4、中耕除草，巧施追肥 出苗后或抽蔓初期结合除草， 可用淡人粪浇一次或用天缘有机生化液肥 500 倍喷一次，结荚后采收期可亩施含硫复合肥、尿素各 10 千克或用有机生化液肥 300 倍，每隔 10～14 天喷施一次，连施 2～3 次。每亩用量 0.5 千克。在整个生 长期要注意保持田间湿润，过干过湿会引起落花落荚。结合追肥，进行中耕培 土，上架后，畦面铺草，降低土温，保持水分。5、搭架引蔓 四季豆搭架要偏早，在抽蔓 10 厘左右时搭好，尽可能不靠人工引蔓防止损 伤，搭架用 200～230 厘米的竹杆搭成人字架，按逆时针方向引蔓，任其在架上 生长。6、病虫害防治 四季豆的主要病害有炭疽病、锈病等，可用消毒立逃
倍或铜大 师 1400 倍或 75%百菌清 800 倍喷雾防治。主要虫害有蚜虫、豆野螟等可用 80% 敌敌畏乳油 800 倍加 20%杀灭菊酯乳油 4000 倍或 5%抑太保乳油 1500 倍加 40% 乐果乳油 1000 倍或 5%锐劲特乳油 1500 倍或 1%杀虫毒 1000 倍液喷治。治虫应 根据害虫生活习性，在早、晚幼虫开始活动时进行喷药防治，喷药应注重在开 花部位并兼喷落地花。四季豆防病治虫不能用杀毒矾、杀虫双，以免引起药害。7、及时采收和清园
四季豆生长快，一般花后 10 天左右即可采收，每隔 1～2 天采收一次，若 不及时采收，品质下降，豆荚纤维多、豆老、商品价值下降。四季豆败蓬后要 及时清园，清除枯蔓落叶，集中烧毁，可有效降低夏季病虫害的发生率。8、防止四季豆落花落荚的措施 (1)在适合栽种四季豆的海拔高度内，海拔低播种期要早，海拔高播种期可 迟，争取有较长的适合于四季豆开花结荚的生长期。(2)适当密植并用高人字支架方式(210 厘米左右)。作畦要行对风向，最好 与矮生作物如甘兰等隔畦间作，创造良好的通风透光环境。(3)做好肥水管理，在施肥上，花前少施，花后适量，结荚盛期重施，不偏 施氮肥，增施磷钾肥，灌溉上不过干过湿，雨后注意排水。(4)适时采收豆荚，减少养分消耗，减少落花落荚。(5)及时防治病虫害。病害主要是锈病、炭疽病、白粉病等危害叶片，降低 光合作用，以至提早枯萎，影响开花结荚，要及时防治；虫害主要是豆野螟危 害花荚，可在开花时每隔 3～5 天喷药一次，连喷 2～3 次。在上午露水干后及 傍晚太阳落山前幼虫活动期喷杀为好。以后视虫情而定，进行防治。9、收购标准 每公斤 100 荚左右，荚长 14 厘米以上，无虫荚、无病斑、无畸形，节间均 匀平滑，不隆籽，色泽青绿或玉白色。第一篇:蔬菜种植标语春季 （阳历 3～5 月）韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、 四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、 葫芦
夏季 （阳历 6～8 月）空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、 菜瓜、 秋季 （阳历 9～11 月）白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、 芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。冬季 （阳历 12 月～后 2 月）青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、 芥菜、 全年可种蔬菜 大蒜、姜、葱
各种蔬菜种植时间（转载） 各种蔬菜种植时间（转载）
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番茄：可常年种植，但最好 1―2 月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形 果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植 4―5 个月。黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是 4 个月。大白菜：一般播种时期 4―10 月，生育期 50―120 天。小白菜、芥菜：一般播种期 3―11 月，生育期 20―30 天左右。萝卜：播种期 3―10 月份，生育期 50―100 天。辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期 90―120 天。南瓜：播种期 2―10 月份，生育期 80―120 天。
上海各品种蔬菜种植及采收时间如下： 蔬菜品种 播种时间 采收时间 定植期 是否适用露天大棚
温室 夏黄瓜 春黄瓜 4 月下旬 3 月中旬 6 月中旬～8 月中下旬 5 月下旬～7 月上旬 5 月下旬 4 月下旬 8 月中旬 （小 秋黄瓜 豇豆 豇豆 花椰菜 8 月上中旬 6 月中下旬 7 月上中旬 7 月下旬 11 月下旬～12 月中 花椰菜 大白菜 菜豆 莴笋 旬 8 月下旬 7 月下旬 8 月上旬～9 月上旬 4 月下旬～5 月 11 月下旬 9 月下旬～10 月上中旬 11 月上中旬～12 月下旬 2 月中下旬 直播 直播 9 月初 5 月中旬～8 生菜 菠菜 冬瓜 番茄 马铃薯 马铃薯 金瓜 4 月中旬～7 月上旬 11 月中旬 2 月中旬 7 月中旬 12 月上旬 2 月上中旬 3 月上旬 6 月中下旬～9 月上旬 12 月下旬～翌年 1 月下旬 7 月～8 月 10 月～11 月 4 月下旬～5 月中旬 5 月中下旬 6 月下旬 月中旬 直播 4 月中旬 8 月中旬 直播 直播 4 月中旬 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 10 月上中旬～10 月底 8 月上中旬～10 月上旬 9 月中旬～10 月上旬 4 月中旬～5 月上旬 苗） 直播 直播 9 月中旬 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地 适用露地
（注：青菜、甘蓝在本地可周年生产） 反季节蔬菜是指某种类蔬菜相对于主要生产季节的提前或延后栽培。一是通过大棚的应用，提高 栽培环境温度，实现春季蔬菜的提早栽培；二是夏秋季节用遮阳网覆盖，实现秋冬蔬菜的提前栽培。最终 的目的是让市民一年四季都能吃上各种新鲜蔬菜。夏秋反季节栽培蔬菜主要有夏大白菜、菠菜、香菜、茼蒿等。冬春反季节栽培蔬菜主要有番茄、 黄瓜、茄子、辣椒、刀豆、豇豆等。
一般岭南地区一年任何时候都可以种植蔬菜的，春夏一般种植喜高温、不容易惹虫的，像豆角、红 薯秧、辣椒、苋菜、苦买菜、瓜类（南瓜、茄瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、蒲瓜、西红柿等等等等），秋冬季
节就相反，一些不喜高温或者容易长虫的蔬菜都在这个时候种植，如菜心、生菜、白菜、芹菜、菠菜、油 麦菜、芥蓝、包菜、荷兰豆、莴笋等等
1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜 6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄 11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝 16、结球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春莴笋 20、晚土豆 21、荠 菜 22、芫 荽 23、茴 香 二月份 1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜 6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒 11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14、早春萝卜 15、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、苋 菜 21、早春落葵 22、荆 芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜 心 26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜 31、苦荬菜 32、野 葛 33、马 兰 34、薇 菜 35、蕨 菜 36、蒲公英 37、无籽西瓜 38、芦 荟 39、防 风 40、金丝瓜 41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、樱桃萝卜 三月份 1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜 6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆 11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子 16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜 21、春胡萝卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕 26、慈 菇 27、芋 头 28、山 药 29、洋 姜 30、豆 薯 31、竹叶菜 32、苋 菜 33、韭 菜 34、大 葱 35、分 葱 36、小茴香(莳萝) 37、金针菜 38、紫 苏 39、荠 菜 40 四月份 1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆 6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜 11、晚连藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜 16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黄秋葵 20、石刁柏 21、冬草莓 22、春草莓 23、 笋 瓜 五月份 1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子 6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋 11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心 15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜 20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜 六月份 1、夏黄瓜 2、高山黄瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆 6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘蓝
11、球茎甘蓝 12、热小萝卜 13、热白菜 14、热小白菜 15、竹叶菜 16、荸 荠 17、苋 菜 18、西 瓜 19、甜 瓜 20、秋番茄 21、秋辣椒 22、芫 荽 23、荆 芥 七月份 1、秋黄瓜 2、延秋瓠瓜 3、延秋西瓜 4、延秋甜瓜 5、秋豇豆 6、秋四季豆 7、延秋辣椒 8、延秋茄子 9、延秋番茄 10、延秋西芹 11、秋莴笋 12、晚花菜 13、秋甘蓝 14、紫甘蓝 15、孢子甘蓝 16、秋青花菜 17、芫菁甘蓝 18、早熟红菜苔 19、早秋萝卜 20、秋胡萝卜 21、早大白菜 22、菜 心 23、早蒜苗 24、秋大葱 25、藜 蒿 八月份 1、延秋黄瓜 2、延秋西葫芦 3、延秋四季豆 4、越冬辣椒 5、越冬甜椒 6、越冬茄子 7、越冬番茄 8、越冬樱桃番茄 9、延秋莴笋 10、秋土豆 11、冬芹菜 12、水芹菜 13、延秋青花菜 14、早芥蓝 15、冬甘蓝 16、越冬花菜 17、红菜苔 18、雪里蕻 19、秋腊菜 20、榨 菜 21、大头菜 22、秋萝卜 23、樱桃萝卜 24、晚熟萝卜 25、根用忝菜 26、中熟大白菜 27、晚熟大白菜 28、豆瓣菜 29、油墨菜 30、秋菠菜 31、蒜 苔 32、蒜 头 33、韭 菜 34、荞头葱 35、早藜蒿 36、晚藜蒿 37、苦荬菜 38、荠 菜 39、枸 杞 40、马 兰 41、辣 根 42、防 风 43、奶白菜 44、苋 菜 45、球茎茴香 九月份 1、越冬黄瓜 2、越冬西葫芦 3、越冬丝瓜 4、越冬苦瓜 5、越冬芸豆 6、荷兰豌豆 7、青豌豆 8、蚕 豆 9、冬莴笋 10、结球生菜 11、深冬青花菜 12、晚熟红菜苔 13、雪里蕻 14、小白菜 15、牛皮菜 16、菠 菜 17、茼 蒿 18、分 葱 19、洋 葱 20、芫 荽 21、金针菜 22、乌塌菜 十月份 1、早春辣椒 2、早春茄子 3、早春甜椒 4、越冬甘蓝 5、紫甘蓝 6、越冬莴笋 7、晚芥蓝 8、越冬萝卜 9、小白菜 10、散叶生菜 11、雪里蕻 12、腊 菜 13、菠 菜 14、茼 蒿 15、藜 蒿 16、芫 荽 十一月份 1、早春丝瓜 2、早春苦瓜 3、早春南瓜 4、早春冬瓜 5、早春番茄 6、早春扁豆 7、春茄子 8、春辣椒 9、春花菜 10、春萝卜 11、小白菜 12、菠 菜 13、水芹菜 14、蕨菜(干) 15、薇菜(干) 16、黑油菜 17、襄 荷 18、早春花菜 19、早春甘蓝 十二月份 1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春西瓜 5、早春甜瓜 6、早春番茄 7、晚辣椒 8、晚茄子 9、早土豆 10、香瓜茄 11、蛇 瓜 12、早春架豆 13、早春南瓜 14、早春冬瓜 15、早春丝瓜 16、早春苦瓜第一篇:蔬菜种植标语绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目
1.1 1.1.1 项目背景
项目名称及建设单位
项目名称：绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目 项目建设单位：沁县飞麟蔬菜种植有限公司 项目单位法人代表：王宇飞 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.2 1.2.1 建设性质：新建 建设地点：沁县郭村镇圪村 建设工期：21 个月，即 2011 年 6 月至 2013 年 2 月 项目概况 项目建设内容及规模
项目建设用地 1000 亩，建设日光节能温室大棚 50 座和春秋棚 100 座，用地 200 亩，建设旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田 800 亩。同时建设彩钢结构的办公、宿舍、包装车间及库房等 30 间，共 600m ， 场地硬化 500m ， 绿化 500m ； 建设 8m 宽田间道路 （水泥路面） 300m；打深井 2 眼（含泵管） ，建设蓄水池（兼消防水池）300m ，埋 铺φ50~90 输水管道 6000m，以保证大棚和大田浇灌；购Z安装 160KVA 变压器 1 台，架设供电网线 1500m 保证大棚及机井等用电； 配备设备 361 台（套） ，其中运输车 4 辆，大棚王拖拉机 5 辆，CO2 发生仪 50 台，喷雾器 80 台，卷帘机 150 台，放风器 50 台，WS-1 型智能配方输出型土壤化肥速测仪、果蔬农药检测仪各 1 台，箱袋 封口设备 20 套；并培训农民种植技术 200 人次。
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绿色有机蔬菜标准化生产示范区建设项目
种植 800 亩旱地节水绿色有机蔬菜标准化大田的 200 户农民， 按照公司总体规划，自己投工投资，整地施肥，浇水用药，种植收 获，由公司技术指导，免费供苗，统一收购产品，统一销售，形成 品牌。1.2.2 1.2.2.1 主要建设条件 交通通讯条件
项目区位于沁县郭村镇圪村，场地距郭村镇 3 公里，距沁县 县城 8 公里，交通条件较好，为蔬菜外销提供了便利的条件。该公 司配备有足够的程控电话、移动电话，计算机系统已联入国际互联 网，并建有自己的网站，各类通讯畅通，信息来源广泛。1.2.2.2 其它基础设施
项目区属于圪村的土地，供水由自备机井供应，供电需安设 160KVA 变压器，即可满足项目用电需求。1.2.2.3 主要社会经济条件
项目区周边村民具有种植蔬菜的悠久历史和丰富的经验，又有 充足的劳动力资源，通过培训可胜任工作；产品外运量除该公司承 担外，还可委托社会车辆和商户车辆承担。该项目的社会经济条件 良好。1.2.3 投资估算和资金筹措
该新建项目总投资为 994.5 万元，其中：建安直接费 746.1 万 元，其它费用 63.6 万元，基本预备费 64.8 万元，全部流动资金 120
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万元。该项目资金筹措方式为：总投资 994.5 万元，公司自筹 794.5 万元，申请政府扶持资金 200 万元。政府扶持资金用于打井、上电、 埋铺输水管网及部分大棚建设。1.2.4 主要经济指标 1000 亩 150 个（200 亩） 50 个（100 亩） 100 个（100 亩）
1、用地面积 2、蔬菜大棚 其中：日光温室大棚 春秋棚 3、旱地节水绿色有机 蔬菜标准化大田 4、办公、宿舍、包装车间 及库房 30 间 场地硬化 绿化面积 5、8m 宽水泥道路 6、输水管道 嘴） 7、打井（含泵管） 8、蓄水池（兼消防水池） 9、购Z安装 160KVA 变压器
600m 500m 500m 300m
（彩钢结构）
6000m（Φ50～90 塑料管，含水
2眼 300m 1台
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10、供电网线 11、设备购Z 12、培训农民 13、建设工期： 14、项目总投资 其中：申请政府扶持 15、实现销售收入 16、年产蔬菜 17、年获利润 18、投资利润率 19、投资回收期 20、安排就业（长期工） 21、引领种植大田蔬菜农民 200 人（户） ，平均每人 年纯收入增到 1.3 项目提出的理由
台（套） 200 人次 21 个月 994.5 万元 200 万元 1900 万元/年 5000 吨 224.6 万元 22.58% 4.43 年 160 人
现代农业示范园区是我国发展现代农业未来的方向，它与生态 农业、景观农业、观光农业相结合，取得了很好的效益。该项目立 足于国家贫困县―沁县“建设北方水城，打造中国沁州”的实际， 充分利用当地良好的农业资源条件，紧紧围绕“生态、安全、优质、 高产、高效”的绿色有机农产品生产目标，既向广大农民进行现代 农业技术的推广示范服务，进行绿色有机先进种植技术的指导、服
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务、培训，又加快了“菜蓝子”工程的建设步伐，确保了消费者对 绿色健康食品的需求。推广旱地节水农业技术的千亩绿色有机蔬菜 标准化生产示范区建设项目从源头基地建设、现代农业的基础体系 建设和农民技能培训入手，创建我省绿色有机蔬菜标准化生产示范 区，有利于进一步推进当地农业产业结构调整，提升蔬菜产业升级， 提升产业化经营水平，增加农民收入。沁县飞麟蔬菜种植有限公司成立以来，一直大力推行绿色有机 种植技术。今年该公司与圪村民委员会签订了 200 亩耕地长期承 包合同，用于规划建设 150 个蔬菜大棚（其中日光温室大棚 50 个， 春秋棚 100 个） ，采用“一年三茬”的种植模式，同时带动周边农民 种植大田蔬菜 800 亩。项目规划和实施的一切工作已准备就绪。项目建成后， 不仅可大大缓解长治市区绿色有机鲜嫩蔬菜的供 需矛盾，为平抑长治蔬菜市场价格发挥重要作用，同时还减轻了 “南菜北运”给铁路运输造成的压力，节约了能源。更重要的是该 公司利用自身技术优势，实行棚菜与大田菜相结合，统一标准和 商标向市场销售，为探索适合长治市蔬菜产业最佳技术路线先行 一步。1.4 项目单位简介
沁县飞麟蔬菜种植有限公司成立于 2008 年， 位于省道沁涉公路 旁郭村镇，法定代表人：王宇飞。公司坚持“立足农村、着眼蔬菜、 农企联手、实现双赢”的企业发展宗旨，引领区域经济走产业化发 展的道路，实现农业增收、企业增效、农民致富。公司在蔬菜种植
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推广中，大力推行绿色有机种植技术，产品适应目前市场需求，是 长治市绿色有机经济区重要组成部分，被市县政府授于龙头企业称 号。公司拥有固定资产 300 万元， 职工 45 人， 其中有技术人员 6 名。1.5 可行性研究报告编制依据
1. 本项目可行性研究报告委托书 2. 国家发改委《投资项目可行性研究指南》 3. 中国农业工程研究设计院等《农业工程项目可行性研究》 4. 原山西省计委、 山西省建设厅 《建设工程其它费用暂行标准》 5. 农业部综合计划部、规划设计研究院建设部《农业项目经
济评价实用手册》 6. 《沁县第十二五国民经济及社会发展规划》 7. 料 1.6 1.6.1 结论及建议 结论 沁县飞麟蔬菜种植有限公司提供的基础资料及有关调查资
1、 沁县飞麟蔬菜种植有限公司建设千亩绿色有机蔬菜标准化 生产示范区工程项目，采用先进、科学的技术，建设 50 个标准化蔬 菜大棚及 100 个春秋棚，并指导农户建设 800 亩旱地节水绿色蔬菜 大田，进行蔬菜科学栽培，效益高、无污染，使旱地节水农业技术 得到推广应用。项目建成后，可带动周边蔬菜业的规模化生产，将 进一步促进区域农业产业结构调整的步伐。2、该项目新建蔬菜大棚 50 个及春秋棚 100 个，建设规模适宜，
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土地利用率和透光率大大提高，节水、节肥，符合绿色蔬菜基地建 设标准，设计方案可行。3、该项目的实施可解决当地农业技术不足的问题，进一步带动 农民发展蔬菜产业，有效提高农民收入，活跃地方经济，对促进当 地蔬菜生产的换代升级和调控当地蔬菜价格发挥重要作用。4、该项目在公司年获净利润 224.6 万元的基础上，并安排就业 （长期工）160 人，年人均收入 1.8 万元；且能知道和引领 200 户农 民种植蔬菜，企业统一收购，品牌销售，使农民人均年纯收入增到 3.55 万元。项目符合国家产业政策，市场前景广阔，经济、社会效 益明显。1.6.2 建议
1、应加强对建设资金的筹措力度，确保工程建设资金的需要。2、建议及早做好外部环境协调工作，确保项目顺利实施。3、应加强工程的质量监督检查，确保创建优质工程。4、随时做好市场调查，汇集全国蔬菜信息，使公司在市场经营 中发展壮大，争取在国内同行业中占居榜首。5、项目开建就要掌握产品质量标准，并通过媒体发布预售产品 信息和广告，促进供货合同的签定。
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项目投资环境及必要性分析
项目区基本状况 自然状况
沁县位于山西省晋东南地区北部、太行、太岳两山之间，东接 襄垣、武乡、南邻屯留，西部与沁源毗邻，位居省城太原与市府长 治的中轴线上。全县国土总面积为 1315 平方公里。全县地貌特征属黄土丘陵山区， 全境地形四周隆起， 中部低平， 整个地势西北高、东南低，平均海拔 1000 米；最高点为位于西部的 棋盘山，主峰海拔 1745.5 米；最低点为南池乡的二神口，海拔高度 为 916 米。境内属于暖温带大陆性气候，年平均气温 8.9℃，全年无霜期 167 天， 沁县城市区域内空气质量达三级以上天气达 300 天， 年均降 雨量为 606mm， 是一个以种植业为主的典型农业县， 也是全省的产粮 大县之一，大部分地区农作物采用二年二熟制。沁县境内水资源极其丰富，主要河流有漳河、庶纪河、段柳河、 徐阳河、迎春河、圪芦河、白玉河、涅水河等八条，呈井字型分布。地表水年径流量为 1.316 亿立方米。并建有圪芦河、月岭山两座中 型水库和十一座小型水库，总库容量达到 6830.4 万立方米，且有泉 水 19 处。地下水总贮量为 4500 万立方米， 调节贮量 6000 万立立米。2.1.2 社会经济状况
沁县全县辖 6 镇 7 乡 306 个行政村， 总人口 17.6 万人， 其中乡 村人口 12.8 万人，城镇人口 4.8 万人，县境内矿产资源贫乏，工业
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基础薄弱，是一个以粮食生产为主的农业县。2009 年，沁县全社会固定资产投资完成 11.45 亿元，同比增长 41.9％；社会消费品零售总额完成 5.37 亿元，同比增长 29.8％；国 内生产总值完成 9.48 亿元，同比增 8.1％；城镇居民人均可支配收 入达到 8769 元，同比增长 16.33％；农民人均纯收入实现 2651 元， 同比增长 0.11％；粮食总产量达到 13.3 万吨，同比增长 1.24%；财 政总收入完成 1.016 亿元，一般预算收入完成 4874 万元。2.2 项目建设的必要性
在农业结构调整中，山西省蔬菜生产得到快速发展，生产区域 优势明显，已列入国家的七十优势产业带――黄土高原夏秋蔬菜优 势产业带中。2009 年，全省蔬菜播种面积达 626 万亩，总产量 1730 万吨，总产值达到 156 亿元，全省人均蔬菜产值达到 502 元，榆次、 寿阳、新绛被确定为全国无公害蔬菜示范县；以永济市为主的南部 黄河滩涂是我国最大的芦笋生产加工出口基地。项目所在的沁县地处长治市北部， 一直是以粮食为主的农业区。近年来，沁县加快农业结构调整的步伐，在《沁县国民经济和社会 发展第十一五年规划》中，把蔬菜生产基地建设作为农业结构调整 的重要项目来实施，提出“通过龙头企业带动，设施农业建设为手 段，推动以大棚蔬菜为主”的蔬菜产业发展规划，使蔬菜产业真正 成为农民增收致富的支柱产业。沁县飞麟蔬菜种植有限公司着眼于 县域经济发展的要求，从提高当地农业、农村和农民发展水平出发， 拟建设 1000 亩标准化生产示范区， 带动当地农民一道推广旱地节水
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农业技术， 实施绿色有机蔬菜种植。项目实施后， 年产蔬菜 5000 吨， 投放当地市场，可满足居民的消费需求。2.2.1 格的作用 “菜蓝子”市场的安全问题关系到人民群众的切身利益。保持 “菜蓝子”市场的安全、稳定和繁荣，一直是党和政府高度关注的 重要工作。沁县及其周边均为黄土丘陵山区，属于传统的农区，蔬 菜种植以传统大宗蔬菜作物为主，如马铃薯、白菜、豆角、南瓜等， 而且上市较为集中，冬春季蔬菜较为短缺。沁县目前总人口 17.6 万 人，每天需要有近 7 万公斤蔬菜投放市场。随着生活水平的提高， 人们对蔬菜的需求，已由大宗应时蔬菜转向反季节、超时令供应蔬 菜。由于当地反季节、超时令蔬菜种植规模小，市场缺口较大，每 年不得不从河北、山东大量调进大量蔬菜供应市场，导致蔬菜市场 价格在高位运行。该项目实施后，将带动当地蔬菜产业发展，对增 加当地市场蔬菜供给，平抑市场价格起到积极的作用。2.2.2 项目实施， 将有助于改善老区农业生产落后的局面， 促 该项目建设， 将丰富蔬菜市场的供应， 起到平抑市场价
进县域经济健康发展。沁县地处太行、太岳两山之间，境内地貌特征黄土丘陵山区。境内矿产资源贫乏，工业基础薄弱，是典型的农业县。沁县经济基 础较为薄弱，是省级贫困县，面临着脱贫致富，加快发展的客观必 然性。根据山西省“两区”开发战略，沁县发展的突破口之一是增 强自我发展能力，突出产业开发。
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该项目通过“公司+农户+销售网络”的经营模式，带动农户发 展设施农业。项目着眼于增强区域发展活力，通过示范，实现带动 1500 户农民发展设施农业，使绿色有机蔬菜成为当地农村的支柱产 业。项目建设符合山西省区域发展战略的要求，将为沁县脱贫致富 起到示范作用。
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3.1 市场前景分析
20 世纪 80 年代以来，随着我国社会主义市场经济体制的确立 和果蔬产销体制的全面放开， 农民生产自立权得到尊重，促使我国 果蔬产业发生了巨大的变化，生产快速发展，数量供应充足，花色 品种丰富，市场交易活跃，国内供应量和出口量均跃居世界第一， 在种植业结构优化调整和农业增效、农民增收、增加社会就业等方 面，发挥了不可替代的作用。为保障全民健康，提高人民生活质量， 做出了巨大的贡献。沁县是山西省小杂粮、特色果蔬的主产区之一。由于优势的气 候、水土资源，当地的葡萄、苹果、核桃以及小杂粮不仅产量高， 而且品质好，广受客户欢迎。特别是新引进试种的网纹甜瓜更成为 果品中的佼佼者。根据市场调查分析，目前人们对果蔬的质量要求越来越高，更 多的人关心果蔬安全，要求吃放心果，吃有利于健康的菜，对安全 营养果蔬产品需求越来越大。2001 年农业部开始推行“绿色有机食 品”以来，国内外市场对绿色有机食品蔬菜产品普遍看好。项目所在地具有生产绿色有机食品的有利条件，土地面积大、 蔬菜品质好，市场潜力巨大。3.2 项目产品市场竞争力优势分析
蔬菜种植业既是劳动密集型产业，也是技术密集型产业，要提 高项目区蔬菜产品的竞争力，一是要降低生产成本，主要是通过技
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术进步减少劳动力、能源、肥料、农药、灌溉等生产资料的消耗； 二是要应用先进技术提高产量、质量和科技附加值，引进新品种、 高产技术，实施反季节生产技术。与省内同类产品相比，该项目产 品具有以下优势： 1.产品特色优势。项目区地处山区，果蔬上市时间通够错开平 川地区集中上市的高峰期，产品具有特色优势。而且这些优势是由 当地特殊的气候、土壤等自然条件所决定的，是其它地区难以取代 的。2.产品质量优势。项目区无工业污染， 正在办理绿色食品认证， 所产果蔬等产品为绿色食品。与其他区域相比，具有产品质量竞争 优势。3.成本优势。本项目是沁县境内现代农业园区示范区，实现标 准化管理或现场采摘，能够大幅度降低成本；与其它同类企业相比， 可大幅度降低运输成本，具有成本优势。4.技术优势。项目园区聘请山西省蔬菜所专家全面负责技术具 有在技术上的竞争优势。3.3 3.3.1 市场风险分析 项目产品市场风险因素分析
本项目作为现代农业园区， 农业新技术、 新产品引进示范较多， 生产规模较大，新园区的社会认知度的提高需要有一定的过程，在 管理上具有一定难度，管理成本也相对较高。3.3.2 防范和降低风险对策
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成本风险对策：园区建成后， 建立严格的内部运行模式，加强 质量管理，加强社会宣传，强化技术培训，提高科学经营水平，降 低成本风险。
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4.1 选址原则
项目选址及建设条件
1.选择光照条件优良地块，大棚的前面、东西两侧无高大建筑 物，以免造成遮荫，影响蔬菜生长。2.土质忌过黏、过酸、过碱（土壤酸碱度在 6.5-7.5 之间适宜 番茄、黄瓜等蔬菜生长，若土壤偏酸或偏碱不是太大，可通过使用 石灰或醋糟进行调解） ，同时强调土壤耕作层不宜过浅，至少在 40 厘米以上。3.建棚场地不宜选地势低洼的地块，因其地下水位较高，汛期 棚内的温度过高，蔬菜易发生涝害；而冬季易造成棚室地温过低， 蔬菜根系生长受影响，且病害增多。4.旱地节水绿色有机蔬菜大田应选择坡度较小的平坦地，易于 布设输水管道和实行小畦渗浇。4.2 建设地点
根据项目特点，结合选址原则，将项目建设地点定在沁县郭村 镇圪村。项目区地势平坦，地貌单一，属于黄土丘陵地带，目前主要是 蔬菜种植。项目共用地：1000 亩。其中，200 亩由公司长期租赁，用于建 设大棚、打井、修路、上电和配套用房；其余 800 亩蔬菜大田由农 户自种，按照公司制定的标准，采用旱地节水灌溉技术，产品由公 司统一收购、包装，品牌销售。4.3 建设条件
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项目所在地属于暖温带大陆性气候，四季分明，气候宜人，冬 无严寒，夏无酷署，年平均气温 8.9℃，全年无霜期 167 天，年平均 降雨量为 606mm。该区域水资源极为丰富，且水质上乘；四周均为农业用地，无 任何污染存在。综合分析，该项目区自然条件符合蔬菜种植和大棚建设的相关 规范。4.3.2 政策、资源、科技支撑条件
1.政策条件 沁县县委、县政府把现代农业作为“三农”工作的新抓手，围 绕县城和特色镇发展以农产品加工、农业园区为主的高效农业，乡 村重点发展优势特色农产品标准化基地。围绕上述目标， 沁县在大力推进农业产业化方面出台一些措施。一是干部包扶作助推。从 2008 年起，沁县就把农业产业化的年度发 展目标量化分解，纳入了干部的政绩考核范围，并且出台了县四套 班子成员和涉农部门领导包产业、包项目、县直各单位包村扶持等 配套制度，让干部当好助推器，为产业推进排忧解难。二是高度重 视了对龙头企业的培育。明确提出要扶持以沁州黄小米、唯思可达、 葆源公司等为代表十大龙头企业，在政策上、资金上给予支持。三 是强调农业产业化的园区化发展，要把“松村绿色农业园、新店科 技种植养殖园”等园区建成全县现代农业、设施农业、生态观光农 业的示范区和样板区。
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2.资源条件 建设大棚所需要的农用生产资料，均通过市场采购。这些材料 市场供应充足，可以满足项目建设需要。3.企业技术研发力量概况 沁县飞麟蔬菜种植有限公司是沁县近年发展起来一个集蔬菜种 植、储存、销售为一体的农业产业化企业，经过多年的探索实践， 结合沁县实际，成功地研制出“春秋大棚” 。该大棚的特点是蔬菜种 植一棚三膜，一年三茬模式，即“早春西瓜 5 月初上市，早秋西红 柿、黄瓜、北瓜 9 月初上市，晚秋蒜苗、菠菜、油菜等抗寒性较高 的叶类蔬菜，年底春节前上市” 。全年一个大棚亩产总量在 25000 斤 左右，由于蔬菜种植巧打时令差，亩收入可达到 20000 元以上，改 写了北方地区春秋蔬菜大棚两种两收的历史，达到了丰产、增效、 增收之目的。4.3.3 1.供电 该项目所建温室大棚需接 10kv 线路引入变电室高压侧接高压 配电柜，经变压器变成 380v/220v 低压电，经低压配电柜、无功补 偿柜，供各大棚、机井和房舍使用。2.供水 该项目生产、 生活用水由自备井供给， 并通过 PE 管输送到各温 室大棚和大田使用。基础设施条件
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5.1 建设目标及内容
根据建设 1000 亩绿色有机蔬菜标准化生产示范区项目的规划， 项目单位利用与当地村委签订的长期租用土地 200 亩，建设 150 个 大棚， （50 个日光温室大棚、100 个春秋棚） ，实行一年三茬种植模 式，预计年可生产各种蔬菜 2000 吨；利用大棚区周边土地 800 亩， 铺埋输水管道 （含水咀） 实行公司技术指导和统一收购， ， 村民自种， 一年两茬的旱地节水绿色蔬菜种植模式，预计年可生产各种蔬菜 3000 吨。5.2 主要技术经济指标 1、用地面积 2、蔬菜大棚 其中：日光温室大棚 春秋棚 3、旱地节水绿色蔬菜大田 1000 亩 150 个（200 亩） 50 个（100 亩） 100 个（100 亩） 800 亩 600m2 （彩钢结构）
4、办公、宿舍包装车间及库房 30 间 场地硬化 绿化面积 5、8m 宽水泥道路 6、输水管道 嘴） 500m2 500m2 300m
6000m （Φ50~90 塑料管，含水
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7、打井（含泵管） 8、蓄水池（兼消防水池） 9、购Z安装 160KVA 变压器 10、供电网线 11、设备购Z 其中： 运输车 大棚王拖拉机 CO2 发生仪 喷雾器 放风器 卷帘机
2眼 300m3 1台
4辆 5辆 50 台 80 台 50 台 150 台 1台 1台 20 套 200 人次 21 个月
INS-1 型智能配方输出型土壤化肥速测仪 果蔬农药检测仪 包装箱袋封口设备 12、培训农民 13、建设工期： 5.3 技术方案
5.3.1 旱地节水技术 1、项目区现状 沁县郭村镇圪村，地处旱垣，地势较平坦，村民一直种植玉
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米、谷子等粮食作物。由于降水偏少，且不均匀，粮食作物产量一 直很低，农民收入属全县最低水平。位于该镇郭村的沁县飞麟蔬菜 种植有限公司自成立以来，一直大力推广绿色有机种植技术。该公 司与圪村委及村民达成在该村推广旱地节水农业技术，建设千亩 绿色有机蔬菜标准化生产示范区项目的协议。2、农艺生物节水技术 种植结构调整是农艺生物节水技术的重要途径。项目建设把原 来的种粮改为种植绿色有机蔬菜，并打井，建大棚和推广先进的蔬 菜大田灌溉技术，形成高效益，低耗水的节水型农业结构。3、工程节水 在千亩示范园区内，灌溉工程的输水不用明渠，全部设计为在 地下 80 公分处铺埋φ50-90 塑料管 6000 米， 并设计棚内出水咀 150 个和大田地面出水口和地下出水咀 80 套（大田每 10 亩设 1 套） ，棚 内采用滴灌技术，大田采用小畦（宽 3.33m 长×40m，合 0.2 亩）浇 灌技术。种植大田的农民自备软管，浇灌时就近接通水咀。该设计 保证了输水过程中无任何跑水和渗漏损失，棚内滴灌和大田小畦浇 灌也都能大大节约用水。另外输水管铺埋地下，解决了冬季防冻问 题；大田根据种植作物的需要，还将采用覆盖地膜技术，起到保墒 作用。总之，从工程设计来看，节水效果十分明显。5.3.2 5.3.2.1 大棚建设方案 结构设计
1、棚体骨架：由拱杆、拉杆、棚头立柱、斜拉撑、拱连接管卡 槽等组成。棚体骨架是棚的主体，主要保证棚体的抗风雪能力。
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2、联接卡具：管槽固定卡与锲行卡，U 行卡与 U 行卡压板，钢 丝夹，夹箍，亚膜卡。主要用于棚体骨架各零件之间的连接和固定， 以保证棚体有足够的强度和刚度。3、 门： 有单门和双门各一副， 主要解决操作人员和机具的进出。4、摇膜结构：由拉杆、万向节、活动管、子柄等焊接组成，主 要用来使用棚肩部的薄膜开闭，以改善棚内小气候。5、压膜线张紧结构：由拉杆、压膜线、螺旋地桩等组成，主要 是压紧棚顶薄膜，起到保护薄膜和利于泻雨雪的作用。5.3.2.2 主要技术参数
1、结构参数： 单棚长度 L=110m 墙体厚＝2.3m 顶高 H=3.5m 跨度 B=11m 肩高 h=1.5m 拱肋间距 a=1m 单棚面积 S=11m×110m=1210m （合 1.82 亩） 2、性能参数： 风载≥0.441KN/ m 雪载≥0.13KN/ m
主要构件的使用寿命应≥20 年， 所有金属构件均采用镀锌防腐。5.3.2.3 结构技术要求
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管棚结构主要由拱杆、移门、纵向拉杆、水平拉杆、斜撑、手 动卷膜、螺旋桩及卡槽等组成。各部分要求如下： 1、拱杆 采用 6 分镀锌管，模具弯形加工。2、拉杆和斜撑 采用 6 分镀锌管， 热浸镀锌防腐。纵向拉杆共 3 条 条顶拉杆、 （1 2 条侧拉杆） ，斜撑在管棚两侧端部，共 4 根。3、水平拉杆和 V 形支撑 水平拉杆采用 4 分镀锌管， 每栋管棚共装 10 付水平拉杆及 V 形 支撑。4、移门 管棚两山墙居中安装悬挂式双扇移门各一樘。每扇移门尺寸为 1.5×1.6m（宽×高） ，采用钢管制成。移门上滑道采用 60×30×15 ×2C 型钢，下滑道为 20×20×2 方管，门立柱采用 40×40×1.5 方 钢管，所有金属件均采用热浸镀锌防腐。5、卷膜机构 在管棚中间安装卷膜机。卷膜机构由卷膜杆，压膜卡，卷膜器 等组成。其中卷膜杆采用 4 分镀锌管组成。6、卡槽及卡簧 管棚侧立面，山墙立面及移门均装有卡槽及卡簧，用以固定薄 膜，管棚两侧面的肩部和群部各安装一条卡槽，采用管槽卡将卡槽
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固定在拱杆和立柱上，卡槽端头与拱杆连接均采用包箍方式。7、地拉杆与螺旋桩 管棚两侧底部安装地拉杆。地拉杆采用 4 分镀锌管，采用管卡 将其固定在拱杆上，地拉杆由螺旋桩拉紧贴近地面，螺旋桩自管棚 端部装起。8、各节点固定要求 ⑴ 拉杆对接处采用 M6 或 M5 螺栓对穿固定（或采用 M5.5 自攻 自钻定位） 。⑵ 顶纵拉杆与拱杆采用钢丝夹固定。⑶ 2 条侧拉杆与拱杆采用管卡固定。⑷ 水平拉杆与拱杆、V 行撑与水平拉杆及拱杆均采用包箍方式 连接。凡是有包箍的地方均采用 M5 自攻钉固定。⑸ 斜撑与拱杆使用 U 型螺栓固定。⑹ 顶纵拉杆 （3 条） 与山墙拱杆采用 M6 埋头螺栓由上而下对穿 固定。5.3.2.4 棚膜的性能和规格
棚膜是蔬菜大棚栽培中最重要的覆盖材料，大棚薄膜的覆盖采 用“一棚三模”法，即一张顶膜、两张围膜。顶膜采用大棚专用膜， 围膜采用普通农膜。5.3.2.5 输水管道
输水管道采用Φ50 的塑料管，在棚内采用滴灌设施。5.3.2.6 大棚造价
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建设大棚所需材料有：砖，土，水泥，河沙，6 分镀锌管和 4 分镀锌管、顶膜，压膜槽、拉膜绳及相关附件和滴灌设施等，单个 日光温室棚的造价约为 7.6 万元（含人工费但不含薄膜、卷帘机、 放风器） ，单个春秋棚造价约为 1 万元。5.3.3 5.3.3.1 选 地 大棚菜生产技术方案 工艺路线及流程图 整 地
预防虫病 病
果实管理 5.3.3.2 工艺技术方案说明
1.方案说明 整地：项目区内虽具有地下水资源丰富，土地平坦，集中连片 的优势，但大棚建设对土地平整度要求较高，须采取机械和人工作
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业相结合的方式进行平田整地， 使土地平整度达到大棚建设的要求。建棚：大棚建设数量为 150 座，采用南北向，因为南北向大棚 的透光量要比东西向高 5-7％， 且光照分布均匀， 棚内白天温度变化 平缓。大棚顶膜采用聚乙稀（PE）消雾无滴棚膜。灌溉：大棚浇灌采用深井取水，管网输送，地下滴灌系统，要 求供水能够根据植物各个时期的需水量自动控制。大棚内水源位Z 设Z在中间；为了运行管理方便，水源位Z应设Z阀门（塑料球阀 最理想） 。品种选择：春季早熟栽培（3-8 月上旬） ，瓜果类如西瓜，蔬菜 类如西红柿或黄瓜、北瓜等；早秋栽培（8 月中旬-10 月下旬） ，如 蒜苗或大白菜；茄果类育苗（10 月-次年 2 月） 。大棚栽培蔬菜选择 开度小、生长势中、适宜密植的品种；选用抗寒能力强，在低温条 件下能正常生长发育，着果多而大的品种；选用较耐弱光，在光照 弱的条件下也能正常发育的品种；选用耐湿能力强、抗病的品种。2.大棚管理 大棚消毒：大棚因长期连作和棚内温度大而造成的病虫害发生 和蔓延，应进行消毒，可采用药剂消毒和太阳热消毒，杀灭病虫害， 以减少土壤盐渍的积累。适期播种，培育壮苗：播种期应根据育苗方式、苗龄及定植期 来确定。施足基肥，合理密植：大棚内种植蔬菜必须施足基肥以满足蔬 菜生长过程中开花结果的需要，栽培密度因蔬菜种类、品种、栽培
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目的和栽培方式不同而异。肥水管理：早期土温较低要控制水分；随着气温升高，植株生 长旺盛，应适当浇水；结果盛期应加强灌水，要一次灌足，控制灌 水次数，降低空气湿度。大棚内土壤要求宁干勿湿，否则极易发生 病害。温湿度管理：根据不同生育期的适宜生长温度进行增湿、降温 管理。通风换气降低棚内较高的温湿度，排除有害气体，换进新鲜 空气，在使用液体农药、肥料后必须加强通风管理。加强病虫害防治： 大棚蔬菜易发生病害， 宜采用综合防治措施， 配合药剂防治。综防措施：对土壤及种子进行消毒；掌握适宜的种 植密度；及时拔除棚内病株及摘除病叶；及时通风降湿，防止雨水 漏入棚内，大棚内覆盖地膜等。3.蔬菜生产技术 蔬菜在种植过程中要进行轮作，本可研报告主要对黄瓜、西红 柿的生产技术进行简要说明。黄瓜生产技术： ①定植： 做畦：采用高畦，畦面宽 100-120cm，畦高 10-15cm。最好采用 地膜覆盖，地膜下安装滴罐设施。定植密度：每畦栽植两行，株距 20-30cm，每平方米栽植密度
株。定植方法：在定植沟内施入速效肥料，肥土均匀，浇透水，栽
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苗后覆土。②田间管理： 温度管理：缓苗期白天温度 35℃；初花期白天 30-32℃，夜间 10-15℃；结果期上午 30-32℃，下午 20-25℃，上半夜 13-15℃，下 半夜 12-13℃，阴天温度要适当降低。通风管理：白天室温上升到 32℃时开始通风，下午温度下降到 20℃时闭风， 下降到 15-16℃时覆盖草帘。随着外界温度的上升逐渐 加大通风量， 当外界最低温度在 8℃以上时， 早晨通风半小时后闭风。外界最低气温在 10℃以上时开始放夜风。水分管理：定植缓苗后浇一次缓苗水，保持土壤绝对含水量 25％；初花期以中耕松土为主，控制浇水结合幼苗生长情况进行蹲 苗，土壤绝对含水量 20％；结瓜期保持土壤湿润，一般 5-7 天浇一 次水，后期大通风时 3 天浇一次水，土壤绝对含量 23%，低温季节要 在晴天上午浇水，浇水后加强通风，空气相对温度 85％左右，高温 季度早晚浇水。光照管理：保持光照强度 1 万-6 万勒克斯。冬季采用反光幕或 人工补光。施肥：定植缓苗后，如果基肥不足，可在植株旁点施尿素，每 亩施用量 5 千克。蹲苗结束后，结合浇水施一次重肥，每株施人磷 酸二铵 5-6 克， 或每亩施入发酵好的粪稀 1500 千克或发酵好的饼肥 料 200 千克；进入结瓜盛期增加施肥次数，10-15 天施肥一次，一般 是浇两次水施一次肥料，此时不再施用化肥，利用堆制或沤制发酵
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好的人粪尿、鸡粪等。株植调整：搭架、绑蔓、缠蔓、打权、摘心、疏花疏果、摘卷 须、打老叶。③收获： 根瓜要尽早采收，在采收下部瓜时，要在上部的瓜坐住以后进 行，前期 2-3 天采收一次，盛瓜期每天都要采收。④病害防治技术： 床土消毒、种子消毒、土壤消毒、植株施药相配合。⑤害虫防治技术： 农业防治、物理防治、人要防治、生物防治、毒饵诱杀等相关 技术相结合。西红柿生产技术： ①定植：低温季节选晴天上午栽苗；高温季节选阴天或傍晚栽 苗。留 2-3 穗果摘心的小架早熟栽培，行距 50cm，株距 27cm，每亩 栽苗 5000 株。②田间：温度管理：刚定植 3-4 天内不通风，温度 30℃左右， 超过 33℃通风降温；缓苗后通风降温，白天温度 20-25℃，夜间 15-17℃；进入结果期，白天 25-夜间 15-17℃。水分管理：定植时浇透水，勤中耕松土。5-7 天后浇一次缓苗 水，以后连续中耕 2-3 次，根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼 苗生长情况适当蹲苗。进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含 水量达到 80％，低温季节 6-7 天浇一次水，浇水后要加大通风量。
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空气相对温度控制在 45-65%. 光照管理：光照强度 3 万-3.5 万勒以上，低温寡日照季节，要 采取加反光幕、草帘早揭晚盖、擦洗透明覆盖物、人工补光等措施 增加光照。施肥：采用二氧化碳气体施肥技术，浓度为 800-1200 毫米/立 方米。植株调整：支架、整枝、打权、摘心、打老叶、绑蔓、保花保 果。③收获：长途运输可在绿熟期（果实绿色变淡）采收，短途运 输可在转色期（果实 1/4 部位着色）采收，就地供应或近距离运输 可在成熟期（除果实肩部外全部着色）采收。④病害防治技术：床土消毒、种子消毒、土壤消毒、棚室消毒、 植株施药相配合。⑤害虫防治技术：诱杀、人工防治、生物防治、物理防治、植 株施药等相关技术相结合。上述每种有机合成的药剂在蔬菜的一个 生育期内只能使用一次， 并严格遵守农药合理使用准则的有关规定， 必须在各药剂的安全间隔期后采收。5.3.3.3 主要工艺来源的可靠性和可行性
项目单位公司技术力量有： 沁县农业推广中心的技术人员；沁县飞麟蔬菜种植有限公司技 术人员；从山东寿光市和山西省农科院请来的技术人员，技术力量 强大，采用的生产工艺成熟。
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该项目技术支持单位为县农业局下属的农业技术推广中心，该 中心拥有 2600 平方米办公大楼一座， 下设办公室、 蔬菜站、 植保站、 培训站、化验室、共有职工 24 人，其中高级技术人员 7 名，中级技 术人员 12 名。中心有大型化验仪器 12 台， 可对土壤养分化验分析、 蔬菜瓜果农药残留等项目进行精确的检测，技术力量雄厚，检测设 备先进，可为农业生产提供全方位的专业技术服务。在项目完成后， 负责公司生产工人的技术培训，同时依托农业技术推广站对农户进 行技术指导培训，解决生产中遇到的技术难题。5.4 旱地节水绿色有机蔬菜大田生产方案
大田由农户自种，公司负责铺埋输水管道并供水、推荐指定化 肥和农药，全程技术指导，测土配肥，免费供种，检验收购产品， 统一包装， 品牌销售。农户需把大田整理成 3.33m 宽×40m 长的小畦， 自备软管，浇灌时接通输水管道的水咀。大田实行一年两茬种植模 式，春夏季种植黄瓜、西红柿等品种，秋冬季种植萝卜、白菜、土 豆、葱、蒜等品种，根据市场变化和产品的季节性适时调整。5.5 项目运行的物料消耗
项目运行年耗物资 有更换顶膜，施底肥，追施化肥，喷施肥， 冲施肥，喷洒低毒无残留农药，购买种苗以及包装箱袋等。单棚年需物料消耗：顶膜 1320m ,2 万元；腐熟底肥 3t,150 元； 化肥 500 元；农药 200 元；种苗 300 元；包装箱袋 3500 件，3500 元；合计 24650 元。50 个日光温室大棚年产蔬菜 1000t，年物耗 123.3 万元。100 个春秋棚年产蔬菜 1000 吨，年物耗 145 万元。公
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司每年收购种植大田农户的蔬菜 3000t，统一包装销售，年需包装 箱袋 60 万件，52.5 万元；免费给农户供应种苗，按 200 元/亩计 算，年需 16 万元。公司年物耗总计 336.8 万元。农户种植大田蔬菜所用底肥、化肥、农药、地膜，按照公司 指导意见使用，自费购买，不计入公司消耗内。5.6 动力燃料消耗
项目运行需浇灌棚田，按每棚每星期浇一次，日光温室大棚用 水 30m3，春秋棚用水 15 m3，年需 15 万 m3，水资源费 0.1 元/m3， 年需 1.5 万元；生产、生活（电暖、电扇）及井泵用电等日均 200 度，年需 7.2 万度，按 0.6 元/度计算，年需 4.3 万元；运输车等燃油 年需 20t，按 9000 元/t 计算，年需 18 万元，动力燃料合计年需 23.8 万元。种植大田农户浇灌用水，由公司深井泵提供，并按成本价向 农户收取，不再计入公司的动力燃料消耗内。
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6.1 节能措施 6.1.1 设计依据
节能节水措施
⑴ 国务院《节约能源管理暂行条例》国发（1998）4 号。⑵《综合能耗计算通则》GB/T 。6.1.2 技术和工程措施
⑴ 应采用先进的技术和设备，以提高设施的使用效率，尽量降 低能源消耗。⑵ 对大棚骨架及围墙设计考虑节能效果， 并分别选用有效的保 温措施进行防护。提高能源利用率。⑶ 电气运行采用先进手段，配电卷帘机采用可靠的先进设备， 提高自动化管理水平，并适时放帘和卷帘，保持棚内温度。6.2 节水措施 在研究技术方案和工程方案时， 对水资源消耗应提出节水措施， 并对水消耗指标进行分析。⑴ 应采用节水型工艺和设备，提高水资源利用率，降低水源无 效消耗。⑵ 项目设计推广旱地节水农业技术，调整种植结构，使种粮旱 地变成绿色有机蔬菜标准化生产示范区，形成高效益低耗水的节水 型农业种植结构。⑶ 项目采用先进的棚内滴灌技术，全部地下输水管道，大田小 畦灌溉技术及地膜覆盖技术，可最大限度地节约用水。
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⑷ 采用节水措施后，要对水耗指标进行分析，立争达到同类行业用 水先进水平，达到高效利用水资源，提高水资源利用率效果。
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7.1 环境现状分析
环境影响评价
项目区所在地远离市区，人口密度小，森林覆盖率低，风速较 大，空气中粉尘含量较高。7.2 项目实施对环境的影响 7.2.1 本项目大棚内采用管道输水方案， 项目实施后通过调节， 使土壤和空气中的水分含量在时间、空间上更趋平衡，给蔬菜作物 生产创造了优良的环境和适宜生长的气候，因此项目的实施不会对 环境带来不利影响。7.2.2 大棚和大田化肥的施用对环境的影响是极小的，使用的
化肥都是结晶体，采用测深施肥，使用化肥科学分布在耕层中，便 于作物吸收，对空气不会产生影响，化肥施入土壤后，氨、磷、钾 元素被作物吸收，不能被吸收的在土壤水分的作用下，分解成二氧 化碳散发到空气中。7.2.3 随着农业科技的发展， 防除杂草和病虫害采用化学药剂， 由于常用农药为低毒产品，施用剂量极小，远远低于联合国粮农组 织和世界卫生组织规定的标准，农药施用对环境的不良影响均在允 许范围内。7.3 治理措施 7.3.1 加大生态环境保护力度，确保投入与产出的合理性和生
态效益，经济效益的统一。7.3.2 污染防治和生态环境保护并重，改善生态环境，各类污
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染源全部达到国家规定的排放标准，加强白色污染防治工作，杜绝 使用高毒、高残留农药，使用低毒、低残留农药，合理使用化肥， 增施土壤磷等活化剂，大力推广使用有机肥、生物肥和生物农药。7.4 环境影响评价结论 项目的实施不但无“三废”排出，而是以“绿色”无公害为主 题，走在了环境保护的前列，为拒绝有毒农药作出示范，对生态环 境向良性发展有一定促进作用。
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8.1 安全措施
安全及消防
项目劳动安全卫生是在已确定的工程技术方案基础上，分析论 证在建设和运行过程中存在的对劳动者和财产可能产生的不安全因 素，并制定相应的防范措施。8.1.1 设计依据 ⑴ 《建设项目工程劳动安全卫生监察规定》 （1996.10） ⑵ 《工业企业设计卫生标准》 （GBZ1－2002） ⑶ 《工作场所有害因素职业接触限值》 （GBZ2.2－2007） 8.1.2 安全措施方案 本工程建筑物，在施工过程中，有较多的不安全隐患，因此， 应严格按照国家建筑施工规范执行。所有进、出场人员在施工现场 必须佩戴安全帽。8.1.3 自然环境危害及防范 ⑴ 地震：沁县地震基本烈度为 7 度，各类建、构筑物均按规范 要求进行设防。⑵ 降雨： 为防止暴雨形成内涝， 拟将大田整理成有一定坡度的地 面，遇到强降雨一般都能渗透地面，不会形成地表径流，即使有径 流也可排入园区以外的排水沟渠。8.2 消防 8.2.1 设计依据 ⑴ 《中华人民共和国消防法》 （2009 年）
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⑵ 《建筑设计防火规范》 （GB5） ⑶ 《建筑灭火器配Z规范》 （GB5） ⑷ 《通用用电设备配电设计规范》 （GB5） 8.2.2 消防任务及防火等级 消防设施研究，主要是分析建筑物在运营过程中可能存在的火 灾隐患和重点消防部位，根据消防安全规范确定的消防等级，并结 合当地公安消防设施状况，提出该建筑物消防监控报警系统和消防 设施配Z方案。并经当地消防部门审批后实施及验收。8.2.3 消防措施 ⑴ 消防道路主干道宽 8m（水泥路面） ，支干道宽 4m（棚间土 路面） 。利用干、支道路兼作消防道路，消防车可以到达各个建、构 筑物及大棚周围。⑵ 防火间距：该项目为低层建筑物，建筑物与其它建筑物间距 均应满足建筑设计防火规范要求。⑶ 建筑物安全出口：大棚及公建设施均按规范要求设Z安全出 口。⑷ 防火、防爆措施；为防范雷击引起的火灾，各个主要独立建 筑物拟按第一类民用建筑物进行设计。⑸ 消防水源与生活用水水源均由自备深井及蓄水池供给。⑹ 本工程应配备兼职消防员 1 人，消防任务拟委托当地消防队 承担。
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劳动保护与安全卫生
工程的职业安全危害因素
该项目工程主要为温室设施工程和种植，基本不存在职业安全 危害因素，在实际操作过程中，可能存在因风雪过大等自然条件造 成的温室跨塌、棚膜破损，以及人为因素造成的火灾。9.2 职业安全防护措施
1.在工程设计中，严格执行国家《工业企业设计卫生标准》 （TJ36-37）《建筑设计防火规范》 、 （GBJ116-87）及国家有关森林防 火及有关工程防火的有关规范的要求。并且，按森林防火规范和消 防要求配Z消防设施，在蔬菜温室大棚种植基地内配备防火设施， 并依实际地理位Z状况建立贮水池以备灭火使用。2.按《建筑设计防火规范》 （GB）和《建筑灭火器配 Z设计规范》 （GB）要求配Z消防设施，为便于及时扑救 初期火灾，容易发火灾处均配Z手提式干粉及泡沫灭火器。3.严格按照设计标准进行施工，所用材料必须达到国家标准， 确保温室坚固耐用。4.严格管理，对压膜绳、钢架结构、用电、用火等存在安全隐 患的环节进行定期检查。5.加大安全方面的宣传力度，提高农户的安全意识。9.3 卫生防护措施
该项目蔬菜种植过程中，要严格按照相应的卫生标准进行，农 户在种植过程中，公司应派相关技术人员对农户进行培训，严格禁
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止使用违禁农药。所生产的蔬菜按照无公害要求进行种植。除此之 外，应该做到以下几点： 1.坚持日常卫生清扫，保持室内外及场地、棚间道干净卫生。2.注意设Z防鼠、防虫等设施。3.工作人员严格执行卫生管理规定，讲究个人卫生，设Z洗手 池，消毒池。
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组织机构与人力资源配置
10.1 施工组织机构 本项目建设实施设立基建项目部，由沁县飞麟蔬菜种植有限公 司委派专人负责。下设办公室、工程质检科、财务科三个办公机构， 项目全部完成验收后，移交公司管理。10.2 人力资源配置 本项目管理采用直线型管理方式。定员 6 人。其中：设部长 1 名，负责全面工作；副部长 1 名，协助部长工作；办公室 1 人，承 担办公机构的后勤工作；工程质检科 2 人，承担工程的进度、质量 和合同管理等方面的工作；财务科 1 人，承担项目的资金筹措，建 设资金的拨付，成本核算及预算工作。10.3 施工管理的职责 基建项目部实行法人负责制，主要的职责是： ① 负责协调上下左右的关系，制定有关项目内的重大政策、制 度与措施，对项目建设全过程及资金的使用和建设进度进行全方位 监督检查。② 负责办理工程建设的各项手续及项目筹建部各项决策的落 实，具体负责项目的实施，并会同有关部门具体对项目进行技术指 导。③ 负责组织工程的招标、投标和工程监理。工程设计、土建工 程、设备采购均实行公开招标，整个工程建设过程委托具有资质的 种植大棚、井灌及建筑项目监理经验的监理单位进行工程监理。
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④ 强化项目资金管理。项目建设资金实行专款、专帐、专人管 理，并严格按工程预算进行列支，坚决杜绝挤占、挪用。充分发挥 审计、监察及投资和管理部门的作用，加强对资金使用的检查和监 督，同时接受有关部门的检查、监督。⑤ 加强工程质量管理。根据国家及山西省有关工程质量管理的 精神，本项目拟建立工程质量领导责任制、项目法人责任制、参建 单位工程质量领导人责任制、工程质量终身责任制等制度，以确保 工程质量。⑥ 搞好项目的竣工验收和档案管理工作。项目完成后，要从工 程设计、资金使用、工程质量、综合效益等方面进行自检、自验。自验合格后申请有关部门进行正式验收，未经验收及验收不合格的 工程不得交付使用。验收合格后，将从项目申报到竣工验收各环节 的文件、资料等，按有关规定收集、整理、归档，完善项目档案并 制定档案管理制度。⑦ 配合公司搞好项目运营的准备工作，并向公司移交项目。10.4 生产运行管理 10.4.1 企业经营管理机构 该项目建成后，将按现代企业管理制度进行管理，实行董事会 领导下的总经理负责制，由总经理负责全面工作，下设各职能科室， 项目实施后，根据生产经营需要对现有机构进行完善。
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董事会 监事会 总经理
综合办公室
计划财务部
大田管理部 生产技术部 检 验 室
原 料 采 供
市 场 营 销
大 田 技 术
灌 溉 供 水
产 品 收 购
生 产 大 棚
产 品 包 装
水 电 消 防
10.4.2 劳动定员 该项目建成后开始运营共需员工（长期工）160 人，其中工人 135 人，企业管理人员 25 人，详见表 10-1 和 10-2。机关岗位定员表
岗 位 管理人员 技术干部 检 验 会、统 核 算 3 保 管 购 销
定员（人）
生产岗位定员表
岗 位 定员 （人） 机修 水利、 电工 2 大棚 操作工 100 包装 操作工 20 汽车司机
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10.4.3 加工人员来源、要求及培训 项目建成后的运营管理、生产、销售等 160 名员工除公司原有 的员工外，均招聘具有初、高中以上文化程度和爱岗敬业的待业青 年或下岗职工，对具有相关从业经验的人员将优先考虑。企业必须具有与所从事的蔬菜生产和包装行业相关的专业知识 技术人员和经验丰富的管理人员。其中主管技术及产品质量的企业 负责人必须具有大专以上或相应的学历，并具有蔬菜栽培及质量、 标准管理的经验。项目建设期间对职工要进行招聘和培训，要求掌握蔬菜栽培的 生产工艺、操作要求、技术特点、质量要求等，必须经过安全生产 法规教育，并取得上岗证书；企业负责人及生产、质量管理部门负 责人还应接受专业培训，并取得合格证书。10.4.4 经营管理措施
保证项目实施以后取得预期的收益，需要对本项目建成以后的 生产、财务、销售等工作事先统筹安排。在生产管理中，除了对新 员工进行培训外，应制定合理的生产作业计划和质量控制标准，在 财务管理中，重点加强成本核算，严格各项开支，使产品能够实现 低成本高质量生产。在销售管理中，除了完善销售网络之外，重点 加强对营销人员的教育工作，使其有良好的职业道德，能够将公司 的文化理念传递给消费者。
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项目实施进度
该项目实施应科学组织、周密安排，做好建设过程中各个阶段 的施工工作，按工程进度安排建设资金，做到专款专用，保证项目 按期建成运营，尽快发挥投资效益。11.1 建设工期 根据项目规模情况，建设工期为 21 个月，即从 2011 年 6 月 1 日―2013 年 2 月底完成。11.2 工程实施进度安排 2011 年 5 月 31 日前为勘探设计阶段（含融资和招投标） 。2011 年 6 月 1 日至 12 月 31 日为土建施工阶段 （含打井、 上电、 建日光温室蔬菜大棚、道路、埋管、蓄水池、车间、办公等用房、 场地硬化、绿化等） 。2012 年 1 月 1 日至 2012 年 4 月 30 日为设备购Z安装阶段（含 人员招聘培训、大棚种植及对种植大田的农户进行培训） 。2012 年 5 月 1 日至 12 月 31 日为 100 个春秋棚建设阶段。2012 年 5 月 1 日至 2013 年 2 月 15 日为种植大田农户整理土地， 施底肥阶段。2013 年 2 月 16 日至 2 月 28 日为工程竣工验收阶段。验收合格 （ 后，春秋棚和大田开始种植） 11.3 工程实施进度表
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项目实施进度表
2011 年 工作阶段 5 1 勘探设计阶段（含融资和招投标） 土建施工阶段（含打井、上电、建 日光温室蔬菜大棚、道路、埋管、 蓄水池、车间、办公等用房、场地 硬化绿化等） 设备购Z安装阶段（含人员招聘培 训、大棚种植及对种植大田农户进 行培训） 春秋棚建设阶段 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 2012 年 2013 年
种大田农户整地、施底肥和菜苗订 购，接受培训
工程竣工验收阶段
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12.1 投资估算
投资估算与资金筹措
项目不使用公司现有资产价值，投资估算只估算新建项目的全 部投资。12.1.1 固定资产投资估算
本次投资估算包括该工程的全部建设项目，主要包括：土建工 程、设备购Z及安装工程及日光温室棚建设、培训农民、大田铺埋 管、硬化等工程。12.1.2 估算依据
⑴《山西省建筑及安装概算定额》 （2003 年） ⑵《山西省建设工程其他费用定额》 （2009 年） ⑶ 设备购Z价为设备生产厂报价，加上安装费估算。⑷ 建筑材料价格以沁县 2010 年市场价格为准； ⑸ 基本预备费按工程费用和其它费用之和的 8%计算。12.1.3 估算投资
该新建项目总投资为 994.5 万元， 其中： 建安直接费 764.1 万元， 其它费用 63.6 万元， 基本预备费 64.8 万元， 全部流动资金 120 万元。（详见工程造价估算汇总表） 。12.2 资金筹措 该项目资金筹措方式为：总投资 994.5 万元，公司自筹 794.5 万 元，申请政府扶持资金 200 万元，用于部分大棚建设、上电、铺设 管网等。
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工 程 造 价 估 算 汇 总 表
序号 一 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 二 1 2 3 4 5 6 7 8 9 三 四 工程项目名称 合计 建安直接费 设备购Z 运输车 大棚王拖拉机 CO2 发生仪 喷雾器 卷帘机 放风器 土壤化肥速测仪 果蔬农药检测仪 包装箱袋封口设备 土建工程
日光温室大棚（不含顶膜）
单价 （元）
台 辆 台 台 台 台 台 台 套 个 m m m2 m2 m2 眼 m3 台 m 个 % %
4 5 50 80 150 50 1 1 20 50
500 500 2 300 1 .1 万元 746.1 万元 746.1 万元 746.1 万元 746.1 万元 15.0 万元 500 人次 一+二之和
3.9 万 1.5 万 0
万 2.5 万