大蒜须煮水大蒜泡醋有什么功效效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-20 08:01 标签： 大蒜煮水泡脚的功效
大蒜的功效与作用 大蒜煮水竟有这些功效
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大蒜的功效与作用 大蒜煮水竟有这些功效
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　　大蒜是人们生活当中经常食用的一种调味菜，大蒜除了能够使菜更加美味意外，还有许多的养生功效。那么你知道大蒜的功效与作用有哪些吗？你知道吃大蒜的好处吗？今天小编告诉大家大蒜煮水有这些功效，赶紧来看看吧！
　　蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。
　　第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
　　小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
　　方法六
　　取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。
　　然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
　　方法七
　　将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。
　　另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
　　方法八
　　蒜敷脚心治咳嗽大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);
　　然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。
　　可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
　　大蒜五个超棒益处
　　1、有益心血管健康
　　从很多角度讲，大蒜都能保护我们的心脏健康。
　　大蒜中的硫化物质可以在人体内生成硫化氢气体，而硫化氢气体可以帮助扩张及软化血管，从而有利于调节血压。
　　另外，相关研究证实，大蒜还能帮助降低人体内的胆固醇和甘油三酸酯水平。
　　不仅如此，大蒜内富含很多人们非常喜爱的营养素 (其中不少营养素能使人吃起来对其辣味上瘾)，这些营养素对血管和血细胞具有抗氧化和消炎的作用。
　　其中，有一种特殊的化合物叫做爱侨因，具有抗凝血的功效。
　　尽管还处于起步阶段，科学家们正在研究大蒜作为抗生素的潜在功效，用来替代那些目前尚无法治愈的传染病的抗生素处方，同时科学家们也在研究如何用大蒜防治引起胃溃疡的幽门螺杆菌。
　　4、烹制方法会影响大蒜的食用功效
　　生大蒜有潜在健康特性，同时吃起来味道的刺激性也最强，一些人认为生大蒜刺激性太强，很多人会不喜欢。
　　庆幸的是，使用快速烹调的方法,如简单烹炒，仍然能保留了大蒜的生物活性。
　　烹制时，捣碎或拍剁的方式能激活大蒜中对健康有益的酶，而煮或者用微波炉烹，这种酶就会大量流失。
　　一些研究还表明，大蒜整体食用远比食用其萃取物(制成蒜末或蒜粒)更有益健康。正因如此，专家提倡人们食用烹制的大蒜，而不是大蒜提取物。
　　5、改善铁和锌的生物利用度
　　据印度研究人员发现，用印度传统方法烹调主食，在谷粒和干豆中加入生蒜或者煮熟的大蒜和洋葱。
　　两种方法，都能提高铁和锌的生物利用度。
　　总结：通过小编上文的介绍，你知道吃大蒜的好处了吗？你知道大蒜的功效与作用有哪些了吗？大家平时不妨多多利用大蒜来为自己养生，效果一定不会让你失望的。
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养生就要这样吃！
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大蒜煮水竟有这些功效
　　神奇的煮大蒜水效果惊人
　　大多数人都知道了，吃大蒜好，可是都不知道煮大蒜水的神奇功效！
　　方法一：
　　最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
　　方法二：
　　取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
　　方法三：
　　蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、、。
　　方法四：
　　大蒜加冰糖煮水喝。孩子咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
　　方法五：
　　煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
　　方法六：
　　取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
　　方法七：
　　将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
　　方法八：
　　蒜敷脚心治咳嗽大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1／3脚掌处)；然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。
　　列举其中一种方法告诉你如何做大蒜水？？
　　1.用刀把大蒜拍碎，或者切成片都可以
　　2.把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)
　　3.把冰糖放进蒸盅
　　4.加入适量水，约蒸盅高度三分之二的水
　　5.把盖子盖上，防止蒸的时候，锅盖上的水滴进去(如果用碗的话，用个小碟子扣上)
　　6.把蒸盅放入锅中去蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可
　　饮食小常识
　　食用方法：每日2~3次，趁热服用，一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来)。
　　咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽。
　　风热咳嗽：舌苔黄p红，说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄p稠p不易咳出，并有咽痛，这时应当吃一些清肺p化痰止咳的食物。如冬瓜p丝瓜p藕。
　　风寒咳嗽：舌苔发白，说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀p白粘，并兼有鼻塞流鼻涕，这时候应该吃一些温热p化痰止咳的食物。如生姜，大蒜，橘子。
　　原来大蒜有这么多的好处，那我们不仅要放在菜里当调料，还可以煮大蒜水喝。
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