叉烧粒上帝粒子是什么么啊

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无法忘掉的独特美味【蜜汁叉烧】【叉烧窝蛋煲仔饭】【迷你叉烧包】
一个叉烧煲仔饭,一碗汤,是否感到温暖呢???!!&&&
一口一个的迷你叉烧包,VICKY最爱叉烧包,迷你的萌的她都超喜欢!&&&
连续几个周五,吃了饭就倒在沙发上,熬着勉强支撑到晚上9点半就睡觉了!同事说怎么最近在校巴一上车就睡着了,不管是大清早还是下午回程,都能看到耷拉着脑袋在睡觉的康妮!以前我有午睡的习惯,但这学期在新校区能坐一下都很幸福,课间仅有的几分钟都能好学的同学们围着,解答各种疑问!这些孩子们也只能在看到老师的时候才能提问,一周同学们积累的问题就只能在课间课后解决,到校巴开车的时间也只好向他们说声抱歉!中午如果有休息时间,我都用来改作业!12月份接下来的两个周末还要出外,想着头皮发麻!但我又自我安慰,1月中旬,我就有6周假期!
连续几个周末,我都用一个砂锅不费功夫解决温饱问题,周末就不想干太多家务活,留着体力对付平日的工作!第一次用砂锅做腊味煲仔饭,还有点不好意思,有点内疚,但是看看VICKY的微博。
腊鸭腊肠腊肉
好有feel~~
本来,康妮偷懒心存内疚的,但是嘛,VICKY非常喜欢吃煲仔饭!我相信懒人自有懒办法,于是名其名曰,冬天要吃暖和的饭菜!冬天天冷,菜也凉得快,做煲仔饭是因为瓦煲具保温性能,且煮的饭菜够香,吃到胃里暖暖的,且菜的香味不易散发,特别美味。
连着两个周末变着花样做煲仔饭!偷懒的人找到了做煲仔饭的好处:“煲仔饭是中国几千年饮食文明发展而来的经典美味,营养搭配均衡。一个小小的煲仔里,有饭有菜有肉,饭熟的同时,菜也熟了,效率极高!美味的肉类和鲜嫩的蔬菜,配合细长的香米真是珠联璧合,让每个品尝过煲仔饭的人都无法忘掉那种由煲仔带来的特有的香味!”营养,高效,美味,令人难以忘怀,多么有理由在寒冷的冬天多做几次煲仔饭!
说起煲仔饭,大家应该不陌生的,它是康妮这里的热卖快餐美食!
煲仔饭是粤、港、澳地区的传统美食,距今少说也有两千多年的历史,在广东的街头小巷里,随处可见卖煲仔饭的小店,一到饭点家家都爆满。煲仔饭之所以如此受欢迎,是因为它通过将米饭和菜有机地结合在一起,将米饭的清香和美味发挥到了极致!鲜嫩的牛肉、排骨、叉烧在晶莹剔透的米饭上泛着油光,色泽诱人,而米饭则吸取了肉汁的鲜味,吃起来香软浓郁,回味悠长。
康妮嘛,再偷懒叉烧都是自己做的!一块叉烧肉搞掂一煲饭和叉烧包,是否很实在很划算呢?
这次做的叉烧刚好没有叉烧酱了,是自己调的腌料,放了姜片和蒜蓉,烤的时候用了洋葱片垫底,不但不会粘锅,还让叉烧吸收洋葱的味道,洋葱又有叉烧的肉味,把叉烧和洋葱粒一起放进叉烧包里,味道真的一级棒
==================蜜汁叉烧=====================
材料:五花肉500克,姜粒和蒜蓉共100克,洋葱一个。
调味料:五香粉1小匙,酱油60毫升,胡椒粉0.5小匙,料酒30毫升,蜜糖50毫升。
1、把一条五花肉切半,把调味料和姜粒蒜蓉混合均匀放在袋子里(图1),腌制3小时以上,我是腌制一晚第二天再制作(图2)。
2、烤箱220度预热。
3、在烤盘上放上切好的洋葱圈(图3),再把腌制好的五花肉放在上面(图4),在五花肉表面上扫一层蜜糖(图5)放进烤箱中层。
4、烤10分钟后取出再扫一层蜜糖,放进烤箱中层(图6)。
5、再烤10分钟后取出(图7),再扫一层蜜糖(图8),烤10分钟即可。
制作体会:
1、在烤制的过程中可能会有油和水渗出,倒出油和水即可。
2、这次的腌料没有放红曲粉或者红色色素,颜色偏浅,喜欢红彤彤感觉的放些红曲粉吧!我个人觉得质朴的叉烧肉也迷人呀!当然涂省事的可以买叉烧酱腌制!
3、做好的叉烧如果不吃不要切片,因为切片了容易变干,吃的时候再切片口感更好。
4、腌料汁过滤了姜粒和蒜蓉,留下来的腌料汁可以加入水,蚝油和酱油以及淀粉等一起调整成浓汁淋在叉烧煲仔饭上和做叉烧包的馅汁!
==============叉烧窝蛋煲仔饭===============
&&&&&掀开锅盖,VICKY大呼:“哇!好香呀!”很配合得帮忙拍照,她声明:“不上镜头!”我拍一张她吃一口,多爽的美事!VICKY不喜欢吃鸡蛋,特意在煲仔饭上面打一个鸡蛋,让她愉快地吃下一个鸡蛋!
材料:大米一杯,叉烧肉,菜心,鸡蛋一个。
酱汁:腌肉汁,酱油,水和淀粉,麻油一起调制。
若叉烧是购买的,可以用酱油和麻油一起调成酱汁!
1、大米洗干净,用适量的清水滴少许油浸泡1-2小时(图1)。(我用的是泰国香米,软硬适中)
2、砂锅涂一层薄薄的食用油,把泡好的米连带水一起倒入砂锅内,加水的量是1:1.5,用中火煮饭(图2)。
3、大约10分钟,水差不多收干时,将叉烧肉切片铺在饭面上,在中间打一只生蛋,盖上盖子小火焗2分钟(图3)。
4、另取一锅烧开水,加少许油,放入菜心,一烫熟就捞起,铺在饭面上淋上做好的酱汁(图4和图5)。
5、在煮饭的同时,煮酱汁,把酱汁的所有材料放在炒锅里,煮沸即可(图6和图7)
&& 在饭快熟时,把叉烧肉切片铺在饭上焖一会儿,这样焖出来的饭味道会更鲜美!美味的浓汁尽情地渗入每个饭粒的缝隙中,让人迫不及待地要把他们吃光光!
==================迷你叉烧包===================
&&&&这次的叉烧包特别特别省事,把做好的叉烧肉切粒,用烤叉烧时垫在下面的烤熟洋葱切粒,淋在饭上面的酱汁作为叉烧包的馅汁,完全是物尽其用啦!
包子皮材料:中筋面粉250粉,牛奶130克,糖30克,油5克,酵母3克。
做包子皮的过程图没拍,可以参考之前的。
这个迷你型的叉烧包,分成20克的小剂子包入叉烧馅料。
叉烧包馅料要多汁,把做好的叉烧包子馅料(图1),放凉后放进冰箱冷藏,包包子时再取出(图2)。VICKY同学就特别喜欢多汁的叉烧包!
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鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料:
菜谱做法:
1.鸡蛋2枚打散,锅中放入适量油,倒入蛋液;
2.炒成块后盛出备用;
3.叉烧剪碎成粒;
4.将叉烧粒倒入锅中略炒;
5.加入炒好的鸡蛋;
6.加入米饭;
7.翻炒均匀;
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扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<现实版“人肉叉烧包”人肉胶囊走私猖獗 每粒含187亿个细菌—康健人生
现实版“人肉叉烧包”人肉胶囊走私猖獗 每粒含187亿个细菌
导读:最在盛传一个骇人听闻的信息“人肉胶囊”,其做法是利用死胎婴尸研制而成的,而且这种粉末状胶囊或者药片走私非常猖獗,而且非常昂贵,这种药片也存在着非常严重的安全隐患。
据韩联社报道,韩国关税厅28日向国会企划财政委员会的民主党议员尹昊重提交的资料显示,自2011年8月至今年8月,共查获人肉胶囊走私案94起,截获人肉胶囊4.3607万粒。韩国海关虽加强了相关检查,但人肉胶囊走私依旧十分猖獗。
人肉胶囊是指用死胎或婴尸研制而成的粉末状胶囊或药片。今年截至8月,已查获人肉胶囊走私案25起(10420粒),与去年同期相比未见减少。另外,去年6月还首次查获从美国邮寄到韩国的270粒人肉胶囊。
据悉,在韩国境内可购买到这种人肉胶囊,一公斤售价为25万韩元(约合人民币1443元),30-50粒售价高达6-9万韩元。
人肉胶囊不仅涉及反人伦犯罪,由于制造过程极不卫生,还存在严重的安全隐患。据韩国食品医药品安全厅调查,人肉胶囊曾被查出乙肝病毒等病菌,一粒胶囊最多验出187亿个有害细菌。
尹昊重表示,关税厅不能因为没有调查权就对人肉胶囊袖手旁观,而应与食品医药品安全厅、警察厅等部门携起手来,彻底阻断在人肉胶囊在韩国国内的流通。
经过检验每一粒胶囊中含有的有害细菌最多的就有187亿,是一种不安全的药片,而用死胎或婴尸研制更是不人道的一种方法,其做法犹如现实版的&人肉叉烧包&。就算他有什么好处也不应该吃这种不人道的胶囊或者药片,更别说副作用比药效更加厉害。想要健康的保健品还不如上康健人生健康商城,该商场才有的健康无污染的原料,保健作用强,其中动植物乳清蛋白粉,更是采用澳大利亚乳清蛋白和北美非转基因大豆蛋白,营养丰富,更适合人体吸收。
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1、玉米刨成粒,红萝卜和叉烧切成粒。
2、鸡蛋打发,放入油锅中煎好,放入碟中备用。然后依次放入叉烧、红萝卜粒、玉米粒,炒熟后放入碟中备用。(注意:这步是关键。所有材料,除了红萝卜和玉米粒可以混在一起外,都要分开炒,这样可以既可保留食物原来的味道,又可是食物颜色更分明)
3、把冷饭放入油锅中稍微煸炒一下,最后把所有材料一起放入锅中,煸炒拌匀,最后放入葱花即可。
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