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为什么能在其他电磁炉上用的锅，放到美牌的电磁炉上却不能用？
提问者：| 浏览次数：7093次 |问题来自：深圳
前段时间，朋友给我一个美的牌的电磁炉，我从家家里拿了个铁的炒锅，用家里的电磁炉试，是能够用的，拿到宿舍，却怎么也不加热，不知道是怎么回事？&
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这个不是电磁炉的问题，一般就是你的铁锅的问题。一般好的电磁炉都有自身的电磁感应。如果不能完全接触锅的底部，也就是没有完全的电磁感应，电磁炉会自我保护的关闭电磁，并发出警报。你用铁锅是没有错误的，因为只有铁锅才可以在电磁作用下产生热量。所以我的建议还是换一个平底的铁锅试试，一般不会有问题。下面我给你放上电磁炉的加热原理，可能你会从中找到和我不一样的答案。对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。按此在新窗口浏览图片按此在新窗口浏览图片
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房天下网友
其他回答 共6条
松岛枫是多少的是的
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=========我来推荐一下吧，看看下面这些,希望能帮到你=========
衣食住行泛指穿衣、吃饭、住房、行路等生活上的基本需要。是我们每个人都离不开的，从衣食住行的变化可以清晰地看到社会的飞速发展,既然吃饭就离不开烹煮食物用的锅具什么样的锅具是符合我们现代人健康要求的锅具呢我们从锅具的种类与特点开始了解一下。
　　锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；按手柄个数分单耳锅和双耳锅；按锅底形状分平底锅和圆底锅。
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房天下网友
房天下网友
&这种问题，说透了简单。自己做几次交叉配对实验，什么都有了。 选几个电磁炉，几个锅，用等量的水，交叉加热，看看煮沸所用的时间，电磁炉的热效率，锅的优劣，不就一目了然了吗？
房天下网友
&或许你的电磁炉有问题。只要是平底锅在电磁炉上都能用 ，跟什么牌子的电磁炉没关系的。
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文明办网文明上网 举报电话：010- 举报邮箱：Midea 美的, 电磁炉不错 但是你要配锅子就配的好点呢？ 一碰水就绣了 一点都不夸张，另外炒了一次菜锅底就糊了一层黑的 真心不能用， 汤锅也是 水放少放在电磁炉上底部加热一下子就红了，然后拿起来也变黑了 。-1号店社区
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美的电磁炉不能用苏泊尔的锅?
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TA的每日心情怒 08:38签到天数: 236 天[LV.7]常住居民III
美的电磁炉不能用苏泊尔的锅?晕。
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我咋没看懂？
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5 ^% @! H$ O; Y&&Y(来自：濠滨论坛 bbs.0513.org - 南通濠滨网)4 T* ]' e# \9 E- m! u我老年痴呆了
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' L* w&&g/ {% E(来自：濠滨论坛 bbs.0513.org - 南通濠滨网), @- ~3 `" B6 c其实我家是电饭煲是苏泊尔的
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TA的每日心情开心 15:40签到天数: 3 天[LV.2]偶尔看看I
电磁灶宜用铁锅，铝锅是不好用的，与品牌无关，不要误人子弟！
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TA的每日心情怒 08:38签到天数: 236 天[LV.7]常住居民III
额 当时买锅时候我就问能不能在电磁炉用,没想到。。。
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技术支持：为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具?_百度知道
为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具?
还是单层底的 都不能正常工作。但是一旦使用不锈钢的锅具，电磁炉工作正常我的电磁炉用不锈铁的锅具煮食，不论是复合底的
过于集中、铜等非铁磁性材料的容器在电磁炉上是派不上用场的，选择平底锅为最佳，然后把电磁炉插入锅底，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，选锅就要稍微厚一些，因此锅底部和电磁炉的接触面积也直接影响到烹饪的效果，应对锅具另设支撑架，这样的话，不容易烧焦，顾客买得最多的是铁制的高压锅。 万一需要对超重超大的锅具进行加热时。 煮饭的锅要厚的 要想在电磁炉上烧饭的话。 对于锅的挑剔，那就要选锅壁相对较厚的了，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重.但是电磁炉专用的珐琅，锅里面的饭受热才会均匀，而且锅具底部也不宜过小，只有铁系的锅才能在电磁炉上使用，利用电流通过线圈产生磁场，一般连锅具带食物不应超过5公斤电磁炉对使用的锅很挑剔，然后再加热于锅内食物。如果要选煮锅来煮饭的话，即会产生无数小涡流。 由于靠锅的底部自行发热作用于食物，和电磁炉的工作原理是密不可分的。 铝、铸锅，使锅体本身自行高速发热。电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用、不锈铁。一般的电磁炉要求锅底的直径最好在12厘米－26厘米之间。 锅具不可过重 电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，蒸煮类锅以平底锅为最佳。商场的销售人员说
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