求购日本长崎大学太刀鱼

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-07 20:16 标签： 日本长崎旅游
&求购秋刀鱼
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历史上的今天
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blogAbstract:'由于最近真系比较忙。\r\n都无搞下自己个博添。\r\n好多相未有时间出黎。\r\n烦死。\r\n暂时写下近况。\r\n万圣节本黎有个homeparty可以去。\r\n系个美国教授屋K搞。\r\n可惜我病左。\r\n唉~~~~~~~\r\n&\r\n&\r\n&\r\n然后昨天去了吃寿司。\r\n其实本来胃不是很舒服。\r\n没有打算去的。\r\n可是改到昨天是因为我大前天没空。\r\n所以还是去了。\r\n毕竟长崎是一个渔港城市。。\r\n而且是日本三大海鲜地之一。。\r\n东西真的是无敌新鲜。。\r\n就连超级有人气的& すしざんまい& 都是直接在长崎进的深海鱼。。\r\n&\r\n早上11点半',
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日本人爱吃什么鱼？
日本人爱吃什么鱼？
优顺网 &编辑：殷瑞怡日本盛产鱼类，日本人也喜欢按照时令季节和当季盛产的鱼类做刺身和做菜，在夏季里，日本海域盛产很多鱼类，其中包括：鲷鱼、太刀鱼、鲛鲽鱼、剥皮牛、手钓喜知次等的鱼类，还有海胆。夏日炎炎，日本人喜欢将它们做成刺身，鲜爽的鱼刺身成为了日本人夏日最佳菜式的不二之选，下面就让我们一起去了解一下这些鱼的特别之处吧。阿候鲷产地：爱媛盛产期：6-8月阿候鲷主要生长在水深600米的海域中，肉质鲜美，做刺身适宜薄切，口感清甜。 &太刀鱼产地：长崎盛产期：6-8月太刀鱼跟牙带鱼属同类，是关西区常见的鱼鲜，一般家庭喜欢以其作天妇罗或者烧烤。因为只有极为新鲜的太刀鱼才可作刺身之用，所以除了渔民之外，就只能到高级料理店才有机会品尝。
海胆产地：岩手、北海道盛产期：6-9月江户的岩手海胆，据说被喻为日本境内味道最优，体积比北海道的大得多，也比较鲜甜。 剥皮牛产地：北海道盛产期：2-11月剥皮牛，因为鱼皮很易剥下，因而得名。肉质鲜美有弹性，做刺身及寿司都适合。 手钓喜知次产地：北海道盛产期：全年北海道名产，属深海鱼，主要出没于寒带海域，不易捕捉，肉质非常滑嫩而油脂丰富，而且十分鲜甜。 鲛鲽鱼产地：北海道盛产期：6-8月属于右口鱼品种，肉质细嫩柔软，味道清甜，做刺身或寿司都非常适合，当中以裙边最好吃，因为活动量最高。 从日本人吃鱼刺身的习惯可以看出，他们比较顺应自然和季节，这一点和中国人“不时不吃”的习惯很相似，但相对而言，他们会从食材本身的特点出发，去吃出其最鲜美的部分，这应该算是对自然赐予珍贵的食物最大的尊重。当然，人类之所以是高级动物，最大的体现也是人类会不断用方法去发展进步，例如吃的方面，可以顺应自然特性吃生的，也可以动脑筋用不同方法对食材进行加工处理、烹调，配以配料煮出不一样的味道，吃的精髓和文化也由此而来。饮食文化，从来就是多元化、融合、交流和升华的综合体现。吃，既是生存根本，又是品味展现；是文化符号，更是人类智慧的体现！
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