奥博餐饮管理怎么把点菜员姓名打印到后厨第二部单

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8.餐饮电子商务
餐​饮​电​子​商​务
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安卓电子菜谱功能可订制/配合点菜宝进行后厨无纸化/餐饮业全面解决方案经济实惠
(1)各种各样的报表:系统自动计算出消耗的原料成本,生成原料消耗明细表,酒水消耗明细单,每台销售明细表,提成明细表,销售量排行榜,销售金额排行榜,利润排行榜。独创:精细计算出每台的利润,每道菜的利润,并且按照利润从高往低显示利润排行榜。服务员创造利润汇总表,优秀服务员精确打分。
(2)点菜宝语音催菜--》点菜宝输入,直接到后厨语音催菜,(切记不是出单,以免厨师重新作一份)。以免厨师忙时根本没时间去拿单,但可以用耳朵听语音催菜,功能比出单实用。比用对讲机催菜好用,并不是所有服务员都配备对讲机,当客人催菜时,一般服务员要告诉领班等有对讲机的才可以用对讲机催菜,找人的过程费时费力。到处转悠。用每个点菜宝将催菜信息转成后厨的语音催菜信息是最好的催菜解决方案。服务员都有点菜宝直接输入台号、菜品发送催菜信息,后厨音箱即刻发出催该菜品的语音。不用找领班,不用对讲机,不用到吧台,更不用到后厨。
(3)独创用点菜宝等查询预计上菜时间。在预结单上为客人打印出预计上菜时间。到时未上菜,系统自动提示催菜。不用服务员去催菜,不用客人去催菜,全部自动主动服务。系统自动规范上菜时间和服务质量。
(4)点菜宝可以直接查询点菜明细,尤其是可以用点菜宝同时查询点菜折扣、提成,返劵金额,这正是餐饮业真正需要的,也正是其他软件所没有的。一机在手,全部搞定。省50%的工作量。省人30%。
(5)基站不用WIFI网。独有天线设计,信号强,覆盖面广,一般楼层可以穿透5层楼,空阔地600米。10000平米以内的饭店一个基站就可以了。要是用WIFI网,最少10个基站。
(6)系统根据台位位置,酒水等可以在最近的打印机出单,省的服务员到总吧台拿单。
(7)点菜宝直接查询VIP客户信息,进行折扣操作,直接点菜宝查询/打印预结单,VIP折扣后的清单当场算出,服务员不必单独到吧台操作。点菜宝用&并台并账单&,操作VIP库,直接控制打折。服务员不用到吧台。省时省工省力。同时系统自动记录操作轨迹,便于追责。
(8)语音退菜,退菜后厨房自动报出退菜名称台号。
(9)首家实现后厨无纸化。独一无二,多媒体显示播报机(厨房专用),大量节省成本,后厨管理智能化。多媒体声音/屏幕显示菜品,点菜语音播报,催菜语音播报,同时可以看到文字信息。把后厨全面互动管理起来了。真正的无纸化餐饮软件。真正智慧的餐饮软件。真正先进的多媒体智能餐饮系统。有效记录和控制上菜时间,智慧催菜设定,自动将菜品调到前面并且语音播报,基本的做菜时间,精确预计上菜时间,没有上菜的将自动进行催菜。未做的菜自动合成2份。可以与前台智能交互操作。可以录入海鲜等重量交互信息。RIS餐饮后厨终端,防水、智能、智慧、无纸化、上菜确认,海鲜重量录入。提供客人对每道菜的满意度打分。不用打印纸仅仅是一方面,关键可以在做菜后确认,是系统知道已经做好此菜,已经上菜,进行互动操作。用多媒体显示播报机(厨房专用)或者大屏幕显示/呼叫器。
(10)真正实用的入库操作,全国联网,远程录入,总店-分店-配送中心,打印送到店单据。级级上报,层层审批,永不遗漏。
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迪泰餐饮管理系统-餐饮收银系统+安卓平板点菜+厨房显示解决方案
迪​泰​餐​饮​管​理​系​统​-​餐​饮​收​银​系​统​+​安​卓​平​板​点​菜​+​厨​房​显​示​解​决​方​案
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