醋红烧黑鱼段能治疗什么?

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《胃肠病》本书以问答形式,介绍了胃肠保健的基本知识,介绍了胃炎、胃与十二指肠溃疡、胃癌、胃下垂、各种肠炎、痢疾、大肠癌、痔疮、肛裂的原因、症状、诊断要点和简便有效的治疗康复方法。&&本书以问答的形式,分为两大部分,系统地介绍了肝脏病的基础知识、预防知识,对人们普遍关心的乙肝病毒携带者、乙肝患者的临床诊治、预后、生活方式、饮食营养、环境和社会心理等诸多热点问题给予了解答,并为乙肝患者及乙肝病毒携带者指出了科学合理的自我养护和调理方式。本书力求内容丰富、新颖活泼、方法具体、文字…&&本书用通俗易懂的语言,融先进性、科学性、实用性、趣味性于一体,系统地、深入浅出地以问答形式介绍有关癌的防治的知识。书中内容共分两大整分。第一部分为总论,主要解答有关癌的病因,癌形成的机制,癌的分类、诊断、治疗、预防及预后等日常遇到的实际问题;第二部分为各论,解答了各种癌瘤的具体防治问题。书中附有…我国尚属发展中国家,城乡医疗条件差别大,农村医疗事业发展也很不平衡,特别是边远贫困地区,缺医少药现象仍普遍存在。农民医疗卫生知识较为贫乏,有的人生了病不是寻医问药,而是求神拜佛;有的则因缺医少药,生了病得不到适当治疗,使小病酿成大病。鉴于此,笔者撰编这本《农家百病自诊自疗》的农村医学科普读物,目的是…《脑中风病人家庭护理手册》前言&&&&随着社会人口的逐步老龄化,脑中风(脑卒中)的发病率逐渐增高,由于脑中风是一种致死率和致残率非常高的疾病,在许多大城市已成为居民死亡的主要病因。脑中风发病后,尽管大部分病人幸存,但都遗留有不同程度的偏瘫、失语等后遗症。病人的生活往往不能…《儿童贫血防治190问》内容包括儿童血液学特点有哪些?什么是造血干细胞?什么是淋巴器官造血?血液成分和理化特性有哪些?等。《癣病防治100问》内容包括什么是真菌,是不是所有真菌都对人有害,皮肤癣菌包括哪些真菌,皮肤癣菌与癣是何关系,世界上有多少种癣等。《颈椎病防治100问》内容包括什么是颈椎病,颈椎病分为哪几个类型?诊断标准是什么,颈椎的结构有哪些特点,颈椎有哪些关节,颈部的韧带有哪些等。
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-->高血脂养生与食疗
高血脂养生与食疗
【浏览量】
<font color="#ff&次
【作者】田鹏霞
【出版社】延边大学出版社
【出版日期】日
【上架日期】日
【开 本】
【页 数】205
【ISBN】7-a
【内容简介】
&&&&近年来,随着人们生活水平的提高以及生活节奏的加快,高血压、高血脂和高血糖的发病率亦逐年升高,严重危害了人们的生命健康。本书从“三高”基础知识到“三高”人群的生活宜忌、“三高”人群的饮食宜忌、“三高”食疗药膳以及“三高”人群的日常养生保健法等诸多方面,科学、详细、系统地阐述了“三高”人群如何在日常生活中控制“三高”、减缓症状,以达到养生保健、延年益寿的目的。
第一章高血脂基础知识1
  什么是血脂?1
  什么是高血脂?1
  高血脂的危害性有多大?2
  高血脂有哪些症状?3
  高血脂易患人群有哪些?4
  
老年人4
  
有高脂血家族史的人5
  
肥胖的人5
  
吸烟的人5
  
甲状腺功能减退的人6
  
患糖尿病的人7
  高血脂的诊断标准是什么?7
  怎样看血脂化验单?7
  检查血脂前应注意什么?8
  高血脂为什么需长期治疗?9
  使用降脂药时应注意哪些问题?10
第二章高血脂生活宜忌11
  高血脂日常生活10宜11
  
宜正确看待高血脂11
  
宜养成良好的生活习惯 11
  
宜养成良好的饮食习惯12
  
宜选择合适的烹饪方法13
  
宜注意季节变化14
  
宜适量饮酒14
  
饮食结构宜合理15
  
宜长期进行有氧运动16
  
宜常吃富含膳食纤维的食物16
  
宜多吃富含维生素C和维生素E的食物17
  高血脂日常生活11忌20
   
忌肥胖20
   
忌大量吸烟20
   
忌忽视高脂血症对儿童的影响21
   
忌忽视脂肪肝22
   
忌饮咖啡23
   
忌不控制总热能的摄人23
   
忌早晨做剧烈运动23
   
忌长期服用避孕药24
   
忌随便停药24
   
忌盲目进行降胆固醇治疗25
   
忌忽视高血压26
第三章 高血脂饮食宜忌27
  高血脂宜食的水果有哪些?27
   
苹果27
   
核桃仁27
   
柚子28
   
山楂28
   
葡萄30
   
梨30
   
枸杞子30
  高血脂宜食的蔬菜有哪些?31
   
番茄31
   
芹菜31
   
荠菜32
   
马齿苋33
   
苜蓿34
   
黄瓜34
   
蘑菇35
   
香菇35
   
黑木耳36
   
洋葱37
   
大蒜 38
   
海带39
   
紫菜40
   
竹笋40
   
冬瓜41
   
魔芋41
  高血脂宜食的其他食物有哪些?42
   
玉米42
   
花生43
   
大豆43
   
绿豆45
   
麦麸46
   
燕麦47
   
芝麻47
   
牛奶48
   
海鱼49
   
茶叶50
   
陈皮51
   
荷叶51
    槐花52
   
绞股蓝52
   
灵芝53
   
何首乌54
  高血脂饮食中有哪些禁忌?54
  
忌过量食胆固醇的食物54
  
忌常吃瘦肉55
  
忌饮食中缺“锌 ”56
忌饮食中缺“铜”56
  
忌大量饮酒57
  
忌热量无控制57
  
忌多吃糖类食品58
  高血脂食疗原则有哪些?59
第四章高血脂食疗药膳61
  高血脂食疗菜谱61
   
冬瓜香菇菜61
   
粉蔬什锦61
   
荠菜炒冬笋62
   
冬菇豆腐62
   
柏子仁烧蘑菇62
   
平菇炒鸡蛋62
   
平菇烧豆腐63
   
清炒荷梗63
   
莴苣炒豆皮63
   
麻辣葱片64
   
口蘑炖豆腐64
   
口蘑炒茄子64
   
虎杖拌蘑菇64
    荠菜拌二丝65
    人参黄瓜炒鸡丁65
    大蒜炒绿豆芽65
    金针菇炒黄鳝
66
    核桃仁鲜虾炒韭菜
66
    三七炖鸡
66
    炸干葱67
    胡椒猪肚67
    冬菇炒青椒67
    虫草金龟67
    黄瓜拌豆芽68
    芹菜炒豆腐干68
    洋葱爆羊肉68
    豆渣炒胡萝卜青丝69
    灵芝炖甲鱼69
    番茄酱炒豆渣69
    香菇烧淡菜69
    香酥山药70
    三鲜冬瓜70
    陈皮鸭71
    蒜汁拌马齿苋71
    大蒜腐竹炯鱼71
    糖醋黄花鱼72
    豆豉炖豆腐72
    苡仁冬瓜鸡72
    红烧带鱼72
    冬笋爆鸡片73
    葱烧海参73
    葱白炒莴苣74
    芹菜茭白拌海带74
    豆豉蒸茄子74
    芝麻青鱼74
    葱爆牛肉75
    麻仁蘑菇豆腐75
    三七百合煨兔肉75
    枸杞炖银耳76
    姜丝肉蟹76
    干贝白菜豆腐76
    荷叶粉蒸鸡77
    枸杞烧鲫鱼77
    烧全素77
    菊花炒鸡片78
    灵芝煲乌龟78
    四品辣味小菜79
    花生仁拌芹菜79
    决明子炒茄子79
    河虾烧墨鱼80
    素炯扁豆80
    山楂炒肉干80
    鱼香黄瓜81
    肉丁炒黄瓜丁81
    黑木耳拌黄豆芽81
    烤麸烧南瓜82
    红萝卜煮蘑菇82
    翠皮爆鳝丝82
    鲜蘑炯茄子83
    仙人掌炒牛肉83
    爆炒三鲜83
    番茄炒牛肉84
    毛豆炖茄子84
    黄精鱼丁84
    素炒凤尾菇85
    炒木须番茄85
    竹笋炒肉85
    茯苓泽泻鸡86
    香干炒青蒜86
    海米烩发菜干丝86
    青豌豆伴土豆泥87
    茄汁白扁豆87
    半月沉江87
    鲜荷包里脊88
    核桃仁炒韭菜88
    凉伴双耳89
    水煮蚕豆89
    三七木耳肉89
    玉米须炖金龟89
    墨鱼炒枸杞芹菜90
    菊花鱼片90
    甜辣藕丁90
    杞菊鸡片91
    香菇炒菜花91
    苦瓜炒牛肉91
    扁豆山药烧鲫鱼91
    枣菇蒸鸡92
    韭菜炒蚕蛹92
    虫草金龟92
    藿香炒嫩豆93
   
山药藕鱼93
   
炒芹菜93
   
黑木耳炒大白菜94
   
干贝烩香菇94
   
蘑菇炒冬瓜94
   
枸杞肉丝95
   
炒双菇95
   
肉丝拌黄瓜海蜇95
   
滑炒黑鱼丝96
   
桂圆童子鸡96
   
炒魔芋96
   
凉拌粉皮96
   
凉拌卷心菜97
   
茄汁玉米笋97
   
糖醋黄瓜卷97
   
雪菜烧黑鱼98
   
鱼片蒸蛋98
   
清炖萝卜牛肉 99
   
红烩花菜99
   
龙井虾仁100
   
韭菜炒蚬子101
   
酸菜炖马铃薯条101
   
蚝油扒冬瓜102
   
鸡汁茄子102
   
香菇西兰花103
  高血脂食疗粥谱104
鲜蘑麦片粥104
玉米山药粥104
    玉米豆枣粥104
    筱麦凉面105
    三七山楂粟米粥105
    山药大枣粥105
    木耳红枣粥105
    荠菜荸荠马兰头粥106
    芹菜首乌粥106
    菊花山楂粥106
    山药苡仁粥107
    花生大枣黑米粥107
    豆腐荠菜粥107
    双耳粥108
    龟板黑豆粥108
    决明菊花粥108
    桑仁粥108
    白木耳粥109
    绿豆粥109
    桂圆莲米枣粥109
    茄子粥109
    苹果粥110
    香菇茯苓粥110
    燕麦绿豆粥110
    荷叶二花粥111
    麦麸绿茶粥111
    黄豆花生粥111
    紫皮大蒜粥111
    薏米莲米粥112
    化湿五味粥112
    枸杞粥112
    淡菜片香菇粥112
    茶叶粥113
    红薯绿豆粥113
    绿豆莲子香蕉粥113
    海参大枣粥113
    金花菜粥114
    核桃粥114
    丹参粥114
    芝麻粥114
    陈皮麦麸粥115
    黄豆苦瓜粥115
    虫草粟米粥115
    冬菇云耳瘦肉粥116
    橘皮粥116
    绞股蓝粟米粥116
    陈茗粥116
    山楂桑椹粥117
    黄豆苹果粥117
    红薯粥117
    银鱼粥117
    燕麦赤小豆粥118
    番茄小枣粥118
    绿豆惹米马齿苋粥118
    三豆茯苓粥118
    山药香菇萝卜粥119
    双决明粥119
    桂圆八宝粥119
    绿豆槐花荷叶粥120
    银杏叶粟米粥120
    红薯山楂绿豆粥120
    水果麦片粥120
    绿豆西瓜粥121
    黄精山药粥121
    女贞泽泻黑白木耳粥121
    薏米杏仁粥121
    猕猴桃粥122
    薤白银耳粥122
    赤豆内金粥122
    绿豆黄瓜粥122
    绿豆菠菜粥123
    茶叶粥123
    山莲葡萄粥123
    龙眼肉粥123
    大黄红枣粟米粥124
    梅花粥124
    山药扁豆大米粥124
    绿豆猪肝黑豆粥125
    茯苓枣栗粥125
    生蚝芹菜粥125
    芡实枣樱粥125
    葱豉粥126
    人参枸杞子粟米粥126
    轻身冬瓜粥126
    韭白粥127
    麦麸山楂羹127
    决明核桃芝麻羹127
    沙棘银耳羹127
    荠菜首乌姜枣羹128
紫菜豌豆羹128
   
木耳红枣羹128
   
杞叶猪肝羹129
   
海带木耳羹129
   
银耳蛋羹129
   
橘皮山楂桂花羹129
   
莲子玉米瘦肉羹130
   
番茄山楂陈皮羹130
   
草菇豆腐羹130
   
银耳蛋奶羹131
   
五色豆粉糊131
   
猕猴桃羹131
   
芡实八珍糊131
  高血脂食疗汤谱132
   
玉米须豆腐汤132
   
芹菜大枣降压汤132
   
马齿苋绿豆汤132
   
萝卜酸梅汤133
   
番茄汤133
   
冬瓜排骨汤133
   
荠菜马齿苋汤134
   
银耳山楂汤134
   
姜黄海带萝卜汤134
   
金针木耳汤134
   
鲍鱼决明汤135
   
黄精大枣汤135
   
鲤鱼山楂蛋汤135
   
香菇粉丝汤135
   
白萝卜海带汤136
    莲米豆仁汤136
    首乌山楂汤136
    海带苡仁蛋汤137
    菊茉鸡汤137
    核桃仁大豆汤137
    三豆汤138
    山楂决明荷叶瘦肉汤138
    红花生姜豆腐汤138
    绿豆葫芦汤138
    红枣木耳瘦肉汤139
    山楂黄芪汤139
    嫩豆腐蘑菇汤139
    虫草冬菇瘦肉汤139
    荷叶山楂汤140
    核桃参姜汤140
    鹿茸五珍汤140
    鱼头冬菇汤141
    双菇竹荪汤141
    黑豆腐竹汤141
    紫菜黄瓜汤141
    银耳清汤142
    竹笋鲫鱼汤142
    腐竹菜花瘦肉汤142
    海参干贝汤143
    南瓜绿豆汤143
    凤尾菇豆腐汤143
    冬瓜海带汤144
    芹菜金针菇猪蹄汤144
    金针菇豆芽汤144
   
芝麻杞菊汤144
   
冬瓜苡仁汤145
   
绿豆佛手汤145
   
茶叶乌梅汤145
   
黄精鸡蛋汤145
   
冬瓜豆腐汤146
   
海藻昆布汤146
   
牛奶香菇丝汤146
   
虾米竹荪汤146
   
龟肉百合汤147
   
苜蓿茵陈汤147
   
鸡纵蛋汤147
   
冬瓜二菇汤147
   
兔肉紫菜豆腐汤148
   
蘑菇汤148
   
大蒜鲍鱼汤149
   
香菇豆腐汤149
   
番茄豆浆汤149
   
番茄海带双菇汤150
   
银杏叶红枣绿豆汤150
   
笋干冬瓜海蜇汤150
   
杞子鸽蛋汤151
   
鲜藕黄精排骨汤151
   
猕猴桃绿豆汤151
   
平菇蛋汤151
   
金龟鸭肉汤152
   
核桃人参汤152
   
芹菜黑枣汤152
  高血脂食疗茶饮153
    麦麸红枣茶153
    决明子茶153
    核桃仁酸奶茶153
    柿叶茶153
    山楂茶154
    山楂海带茶154
    姜茶154
    绿豆菊花茶155
    海带茶155
    银杏茶155
    黑芝麻茶155
    苹果茶
156
    牛奶茶156
    枣梨茶156
    荠菜菊花茶156
    一味山药饮156
    荠菜山楂饮157
    豆壳瓜籽茶157
    首乌丹参蜂蜜饮157
    麦麸薏米茶157
    陈皮决明消脂茶158
    绞股蓝茶
158
    荷花桂圆茶158
    五鲜饮158
    虫草银杏叶茶159
    综合果汁牛奶159
    茵陈降脂茶159
    百合雪梨饮159
    丝瓜花蜜饮160
    双花山楂蜂蜜汁160
    山楂蜂蜜饮
160
    山楂桃仁饮160
    泽泻虎杖消脂茶161
    香蕉茶161
    芹菜菊花汁161
    泽泻乌龙茶162
    三汁蜜饮162
    萝卜净面饮162
    乌龙消脂茶162
    核桃山楂菊花茶162
    绿茶蜜饮163
    丹参蜜饮163
    山楂麦芽茶163
    红花山楂茶163
    胡桃山楂汁164
    牛乳胡桃饮164
    银杏罗布麻茶164
    银杏叶茶164
    花生茶
165
    橙汁蜜饮165
    大蒜绿茶饮165
    木耳芝麻茶165
    绞股蓝银杏叶茶165
    豆浆花生饮166
    橘子番茄芹菜汁166
    螺旋藻橘皮茶166
    橄榄萝卜茶
166
    参叶茶167
  高血脂食疗药酒167
   
首乌酒167
   
山楂酒167
   
虫草黑枣酒168
   
仙人掌酒168
   
菊花酒168
   
黄精酒168
   
参楂酒168
   
龙眼肉酒169
   
天麻酒169
   
茯苓酒169
   
三七人参酒169
   
菊花葡萄酒170
   
四季春补酒170
   
杞子泡黄酒170
   
枸杞延龄酒170
   
蜂王浆酒171
第五章高血脂其他疗法172
  步行疗法172
  跑步疗法173
  登楼梯疗法174
  气功疗法175
  磁疗疗法177
  针灸疗法178
  太级拳疗法181
  游泳疗法182
  泡脚疗法183
【您可能感兴趣的...】
&&&&第一章
健康的头发来自他们健康的体魄 1
;  勿轻视你的头发,它是窥视自我的一面镜子3
;  亘占不变的定律——发为血之余6
;  发与心、肝、脾、肺、肾五脏息息相关8
;  人种不同,发质各异11
;  黑色素颗粒的种类和数量决定发色13
;  白发何时出现属正常16
;  当恼人的白发出现时18
;  白发…&&&&&&&&“毒”,外来于水、空气、食物、周围环境、不良嗜好、不当医药等,内生于新陈代谢、情绪紧张、心理压力等多个方面。本书首创了完整的“中毒学说”,系统整理了“排毒”理论,详细介绍了各种实用的“排毒”方法。以中医“道合自然”理论为指导,让人们尽量运用天然食物或自然手段,解除或排出体内的毒素。其本质是通过激活或加强人体自身固有的防…&&&&&&&&&&本书以问答的形式介绍了脑中风的原因与表现、预防与治疗、脑中风的家庭护理、脑中风的康复、中医的养生方法等方面的内容。针对有身体障碍的病人,采用科学的、有效的康复,以尽早地恢复功能,预防和减少中风后的并发症,改善心理状态,确保生活质量。&&&&&&&&&&《指甲趾甲病防治220问》本书包括甲病的基础知识、甲周疾病、甲板疾病、甲床疾病、甲的养护和“美容”五部分,全面介绍了指甲和趾甲病的病因、临床表现、诊断、治疗及预防等知识。内容科学实用,通俗易懂,可供基层医务人员和广大患者阅读。&&&&&&&&&&&&本书以问答形式概述了颈椎病的基础知识,重点介绍了各型颈椎病的治疗、预防及自我保健方法。第二次修订新增了颈椎病防治的新理念、新方法&和多幅插图。内容丰富,文书通俗,方法实用,图文并茂,是广大颈椎病患者及基层医务人员的喜读之书。&&&&&&&&&&《怎样保养你的腰》本套丛书均由临床各科具有丰富临床经验的医师编写,是理论与实践经验的结晶。每书分上下两篇,上篇为基础知识,下篇介绍疾病的病因、症状、检查方法、治疗措施、调养技巧等,于医生不在的情况下、家庭成员能懂得如何观察患者和正确地进行一般性的处理。患者在病情稳定或尚未痊愈时,可以书中介绍的方…&&&&&&&&&腰椎间盘突出症多发于中老年人及长期保持固定姿势的年轻人群,如办公室职员、计算机操作员、会计、教师、司机,这些人群的腰椎长时间承受着静压,极易发生病变。另外长时间从事重体力劳动或长期在寒冷潮湿环境工作的人员也极易发生腰椎间盘突出。本书系统地论述了腰椎间盘突出症的病因病机、临床表现、诊断、治疗、家庭调养及预防等…&&&&&&&&&&&&本书由中国中医科学院广安门医院肝病专家吕文良博士主编。全书共分十三章,在简要介绍脂肪肝相关知识的基础上,着重阐述了使脂肪肝逆转的治疗方法,包括运动疗法、饮食疗法、针灸疗法、按摩疗法、敷贴疗法、药茶疗法、中药疗法、西药降脂疗法、生活及精神调摄疗法等。其内容丰富,方法实用,通…&&&&
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黑鱼香菇榨菜料酒姜鸡精白糖醋酱油&&&&&&&&&&&&&
干烧黑鱼 -
1、杀鱼去鳞除肚,鱼头按照前一种切法,鱼体也是7、8公分一段,但不用对切开,直接加上直形花刀即可,一般一斤左右的黑鱼可切3、4段,而两斤以上可以5、6段,当然黑鱼粗了,不用7、8公分。2、锅里上油加大蒜头炸一下,再把鱼放进去煎一下,放盐,待鱼体的蛋白质有点凝固的时候,均匀撒入切成颗粒状的老姜,均匀撒上白糖,白糖融化的时候,鱼体的香味就飘了起来。油水烧得差不多的时候加入调好的料酒、醋、酱油,其比例是:6:2:2,加入鸡精和味精,撒一小点十二香,放入干香菇、榨菜,不用加水,料酒这些调料水要淹没鱼体。然后开小火烧,直至汤料完全烧干,这时候要注候在锅前,随时开锅检查,待汤料干时,上面冒油水有点焦的时候,熄火,上盘!
小帖士:此种烧法,黑鱼入味重,适合下酒。黑鱼两腮边的两块肉可是极品,千万别错过。
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保存二维码可印刷到宣传品治疗鸡眼用400克左右黑鱼加醋不加水,油,盐,调料全放,吃鱼。连吃4至5天鸡眼将_百度知道
治疗鸡眼用400克左右黑鱼加醋不加水,油,盐,调料全放,吃鱼。连吃4至5天鸡眼将
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可以吃黄豆芽每天2两效果很好
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出门在外也不愁& & & &家里有个老人,相对来讲就得多选择吃鱼,因为鱼比较容易消化。吃鱼多了,做鱼的方法也得适当改变,否则老人吃多了会觉得鱼也不好吃啦。今天买到了一条野生的黑鱼,重量是2斤8两,如果是养殖的这个个头不算大,但是野生的难度遇到这么大个的黑鱼。黑鱼营养价值很高,而且乱刺相对较少,比较适合口腔触觉不太敏感的老人吃,不用很麻烦的挑鱼刺。今天是选用了先煎后烧的做法,类似红烧鱼,但是不用炸,没有红烧的那么油腻,而且加了很多的蒜籽在里面,蒜香不仅可以去腥还可以提味,使得这个鱼整体来说还不错。 野生黑鱼和养殖黑鱼的区别:现在养殖的鱼很多,那么同样是黑鱼,长的又差不多,怎么来区分呢?最简单的方法就是宰杀时看鱼腹内是否有大块的油脂,如果有鱼油就是养殖的,没有就是野生的。方法简单吧?原料:蒜籽100g & 黑鱼一条 盐适量 & 糖适量 & 胡椒粉适量 & 红烧酱油适量 & 白醋适量 &&做法1、野生黑鱼一条,宰杀洗净,切成2厘米宽的段,加葱姜丝和胡椒粉白醋及盐腌制10分钟。&2、表面沾少许干淀粉,放入煎锅中煎至两面金黄。&3、炒锅放少许油,下入蒜炒至表面发黄,加开水,同时下糖、盐和胡椒粉调味,放适量的红烧酱油调色,同时加一点白醋去腥,把煎好的鱼块下入,炖煮3--5分钟即可。&&
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