苹果,红枣,枸杞子,百合红枣银耳汤功效的功效

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-01-03 08:45 标签： 红枣莲子银耳汤功效
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红枣银耳汤的功效
导读： 说到了红枣银耳汤这也是我们常常在饭桌上可以看到的一道汤。它主要是由银耳，红枣，枸杞子组成，再加上冰糖做辅料。将其熬制而成的。而且它的做法也很简单，并且这道汤还具有特别的功效，除了是一道美食外，它还可
说到了这也是我们常常在饭桌上可以看到的一道汤。它主要是由，，组成，再加上冰糖做辅料。将其熬制而成的。而且它的做法也很简单，并且这道汤还具有特别的功效，除了是一道美食外，它还可以起到一定的药用的价值。因为红，和三者各有各的功效。而红就是结合了红枣，银耳，枸杞的功效而制成的一道能够提高人体免疫力，能够起到，能够起到安神的作用的一道汤。具体的关于红枣和银耳各自都有哪些功效，我们的专家为我们介绍如下。配图银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性有一定疗效;富含，能防止钙的流失，对生育十分有益;因富含硒等，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。含量为之冠，每百克鲜枣的含量为柑橘的8-17倍、的50-100倍、的50倍，有“活丸”之称，具有益气、健脾和胃等功效。含有、C、E、P，生物素，磷、钾、等，，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和，软化血管，安心宁神等作用。中老年人骨质疏松、青少年生育高峰期缺钙、女性易缺铁等，食用枣类食品都会有很好的效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌，对防治心血管疾病有一定好处。红枣银耳汤虽然只是一道汤，但是它的功效却很大，也正是因为其中汤内有了红枣，银耳，枸杞发挥着它们各自的功效。所以也就使得红枣银耳汤成为了我们中的一种好的滋补汤。其实银耳除了可以和红枣做成汤外，还可以和等做成具有滋补作用的汤。
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苹果,红枣,枸杞子,银耳汤的功效
苹果,红枣,枸杞子,银耳汤，这个汤具有补肝益肾，明目，提高机体免疫力，润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。枸杞的药物有滋阴补肾的功效的，苹果润肠养胃抗氧化。苹果,红枣,枸杞子,银耳汤是个很好的组合。
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银耳汤的相关知识
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功效：健脾胃，补肾明目。
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出门在外也不愁怎么熬制枸杞、红枣银耳汤？
怎么熬制枸杞、红枣银耳汤？
09-02-27 &
首先选料: 1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品. 2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦, a.一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好; b.一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道; c.一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤. 推荐一下&状元红&牌的阿胶枣,超市有售,我每次都用这个,很不错. 准备工作: 1.银耳泡发,洗干净,去根,撕一下,太大不好入口; 2.莲子洗一下,用凉水泡一个小时,煮的时候会很容易烂; 制作过程: 1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦; 2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅; 3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进阿胶枣； 4.把枣煮胀,煮烂; 5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了! 6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
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银耳莲子羹银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌和药用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，减少脂肪吸收，有推动减少脂肪的作用，兼具去除脸部黄褐斑、雀斑的功效，与其花钱乱吃不可靠的减肥品，不如来点银耳，即使减不了肥，也是一道吃了不长肉的甜品。原料：银耳、莲子、百合按体积比2：1：1较宜冰糖（土法制。色略黄，结晶块乱七八糟的最好）适量制法：1、不能沾任何油花，不能用铜铁类金属类器皿，老派人家是用银吊子的，想必现在很难寻觅到了，这里用了一种锂陶锅，具有不沾锅的特点。2、将扯碎的银耳与莲子、百合洗净，先将莲子入锅加水高出其2－3倍，小火慢炖至莲子略略发酥时，再投入银耳、百合和冰糖，小火炖至汤有些稠乎即可。3、依照粤式做法，加少许花生米（连皮），羹色微红有股独特香味。根据爱好，既可热吃，也可凉后入冰箱冷藏备用。又可根据爱好，加入糖桂花或糖玫瑰。注意：莲子以“湘莲”为上品，湖北洪湖地区的也不错；百合则以兰州的颇负盛名；至于银耳，都是人工培育的，朵大无碎屑就行。安神去火滋阴润肺补气美容养颜.
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楼主您好很高兴回答你的问题。我觉得银耳汤最重要的是发银耳的过程。你先要用开水发。建议把银耳洗净撕碎后，放入开水瓶，掺满。放一个通宵。第二天从开水瓶中，连银耳带水全部倒进锅中再加水。建议不用高压锅，不好吃。普通锅掺满水先武火煮开后文火煮2-3小时。此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠，故容易铺出来。此时就不要把锅盖盖严实了。在最后半小时放入适量冰糖、枸杞即可。夏季冰冻后饮用为最佳！楼主来试试吧！相关资料一并奉上仅供参考。希望你学会更多的做法。介绍银耳汤的N种做法材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。做法：1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。2、新鲜百合拨开洗净去老蒂。3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。特点：此汤具养阴润肺、生津整肠之效。糖银耳汤银耳从古到今都有美容养颜的作用,以前古代美女们都回它作为美容佳品.其实冰糖银耳汤的做法很简单,跟着我一步步做吧.首先需要准备的材料：银耳,冰糖,红枣,淀粉.1.把银耳泡上(大概有3到4颗就可以了),用温水(一般超市都有卖).泡大概30分钟就可以,太长了该不脆了.然后捞出洗净,去掉根蒂.用手或者刀把银耳掰碎,切成小丁,根据个人喜好啦,本人比较爱吃小点块的.2.用锅把水煮开,放入切好的银耳,小火煮,煮5分钟然后放入冰糖把冰糖熬化,记住小火呦,接下来就是最后一步了,把红枣放入.立即关火.否则红枣的味道会太重.绿豆银耳汤材料：绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙做法：绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可.功效：益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.木瓜银耳汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点清甜滋润。基本材料木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少做法1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁苹果银耳瘦肉汤的做法瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟。3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。4.加适量盐，即可上桌。推荐《木瓜银耳墨鱼汤》的做法【原料】新鲜墨鱼、鲜木瓜各400克，排骨300克，银耳30克，生姜、葱自各10克，食盐、生淀粉、味精各适量。【制作】新鲜墨鱼去骨，撕去外衣，用少许食盐及生粉搓擦片刻，洗净，放入沸水锅中煮5分钟，取出洗净。银耳用清水泡发，洗净，放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水。排骨放入沸水锅中煮5分钟捞起，过凉水。木瓜去皮，去核，洗净，切大块。锅内放适量水，煮沸，放入墨鱼用、排骨、银耳、木瓜、生姜、大葱煮沸后，用小火炖3小时，下食盐及味精调味即可。【用法】佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。【功效】乌发须，护眉毛，补肝肾。适用于肝肾不足或精神紧张、疲劳而致须眉脱落或早白稀少、视物不清、两目干涩、面生黑斑、腰膝酸痛等。银耳莲子汤的做法原料：莲子4两，银耳一把，冰糖若干。小贴士：莲子不去芯会很苦，如果不喜欢苦的味道，可以先把莲子泡20分钟之后，用勺子从中间撬开取出莲心。动工：在锅中倒入8碗水，放入先前已浸泡20分钟的莲子，开大火。这边就可以泡上白木耳。等水开换中火，这时白木耳也泡的差不多了，用手撕成大约2*3cm的小块，不要担心太小，下锅煮开之后又会发开许多的。在水开之后10分钟左右放下白木耳，开中火再煮30分钟关火。然后放上冰糖，就ok啦。以上，希望可以帮到你的忙。谢谢。
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