校门口的那种烧饵块的辣酱怎么调酱料怎么调?


跪求烧饵块酱料制作2因本人想从事烧饵块行业,但是因为不懂酱料制作工艺,所以寻求师父学习,学费面议。望有知情者帮下忙。...
跪求烧饵块酱料制作2因本人想从事烧饵块行业,但是因为不懂酱料制作工艺,所以寻求师父学习,学费面议。望有知情者帮下忙。
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展开全部这个简单啊有芝麻酱挖两大勺在容器里加点辣椒面适当,甜酱油和适量的油调和搅拌就可以了,可以适当加点凉开水就可以了 .甜酱:花生酱(带颗粒的那种最好)、芝麻酱、甜酱油(这个不能少),适量混合搅拌,自己尝尝味道后可根据情况适当调整配量。辣酱:主要材料是腐乳(辣的那种),然后可搭配其他配料,如牛肉酱、辣椒酱(少许)、香菇酱、昭通酱。可以搭配出多种咸辣的口味来已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论
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