或许你在翻开这一页之前，从来不相信自己可以像“厨神”一样做出一席丰盛的家宴，也不觉得做饭可以是轻松愉快又有成就感的事情。但是，今天，Hers团队里的厨具控们出镜演练，就是想要与你分享一套好的厨具究竟会带来多少新奇的体验和惊喜？即使你是新手、懒人，有了Hers提供的后厨“机密”，一样可以实现快手料理，并且色香味俱佳。那么，刚好春节将至，用这些超级给力的厨具给家人露一手吧，相信家人看到满桌的佳肴时一定会觉得太魔幻了，而你也会为自己的厨艺大吃一惊！说不定，下一个变成厨具控的人就是你！
别以为全是PS的功劳，这三位的的确确是能羡煞旁人的。为什么？全是妈妈级的！可是身材、相貌依旧……最重要的还都是才女，是的，她们就是Hers的典范！
“2013版红烧肉”，就靠它啦！
心得分享：主编 罗文林
Creuset酷彩的珐琅铸铁锅是在法国旅行的时候，刚开始只是被漂亮的外表吸引了。现在知道，直接把这个锅端上餐桌当盛器也是可以的！因为觉得太沉，放弃了（PS：肠子都悔青了）。酷彩进入中国是近几年的事，感觉稍有点贵，不过看在经久耐用的份儿上，用上几十年，性价比就算不错了！我用的这个花型锅属于全球限量版，色彩非常漂亮。酷彩的珐琅铸铁锅做炖焖菜品是一绝，铸铁材质导热均匀，珐琅层可帮助锁住水分，使食物保持原汁原味，在烹饪时只要用少量的油和调味品就OK，不仅美味，而且健康。“2013版红烧肉”，就靠它露一手啦！
倾情推荐：特百惠微波厨神三层圆碗
实为偷懒炫技不可或缺之厨神
一个偷懒扮靓又企图秀厨技的主妇，千挑万选，终于给我找到了特百惠微波厨神三层圆碗！蒸菜，无疑是世界上最健康的烹调方式啦。而且，作为微波炉专用蒸器，它让主妇彻底告别满头油烟，一次就能完成三道菜哦。透明的碗身，更便于观察烹调状态，轻松掌握食物火候和生熟程度。想想看，把鱼虾肉蛋鸡面米菜统统配好调好料，轻轻一摁——亲，你就可以看本当期Hers，等着漂亮美味上桌啦！
倾情推荐：酷菲偲Ceramic煮锅
适合为宝宝做辅食的好锅
心得分享：助理出版人 李昕
经常给宝宝做辅食的妈妈都知道，1岁左右的宝宝最重要的辅食是米粥，因为宝宝没有太多牙齿，所以一般要把米用搅拌机打碎后再熬煮，这样省时而且软烂，但用打碎的米煮粥非常容易糊锅，只能在一旁不停地搅拌才可以，辛苦又费时。而酷菲偲Ceramic煮锅的锅底内层是凹凸结构的设计，不粘锅底的效果非常好，导热性能也很棒，烹饪时采用中火就够用了，不但节能，更为我忙碌的清晨节约了不少时间。它漂亮的炫彩外观，宝宝特别喜欢，每当他看到我从里面盛出可口的美食，宝宝似乎就会知道这是妈妈为他精心烹制的。
两个“极品”的快乐厨房
别以为广告总监级的人只在嘴皮子上最厉害，你还要相信能在主妇类杂志当首席编辑的男人是了不起的，这两个人平时说话风趣幽默，总能创造快乐工作的美好氛围。
锅具内壁涂层材质为3层环保型“FERNO CERAMIC”陶瓷涂层，绝不含PFOA，比一般不粘锅更健康。
男人下厨也能“游刃有余”
有朋友曾送给我一套WMF的SPITZENKLAS刀具，沉甸甸的手感让我瞬间就感受到材质的精良。拿着它，男人在厨房就有了自信。后来在用它处理食材的时候，我发现它的刀刃十分锋利，手起刀落之间，食材在砧板上开始跳舞，绝不拖泥带水。即使是在切割柠檬或者蔬菜的时候，剖面都很整齐，这能保证汁液和营养不过多流失。而且，塑胶无缝铆合而成的手柄，不但令切菜时手的稳定性更强，也减少了厨具因缝隙藏污纳垢造成对食物的污染，这让注重健康的我欣喜不已。现在，周末朋友小聚的时候，我都喜欢小露一手，看着朋友大快朵颐的样子，我不免也有些小得意起来。
做“煮”夫的男人更有担当！
心得分享：广告总监 翟淼
我不经常做饭，生活追求简约，但对食材、器具十分有要求。一款漂亮的锅，从颜色、造型、手感到功能，都得有设计、高品质！我用“贝高福”的煎炒锅煎牛排非常简单，把事先腌制好的牛排放进去，开中火，最重要的一点——不用放油！不到2分钟，香味就蔓延开来，翻面时锅底非常干净，不会糊底。我当时是用电磁炉做的，当然它也适用于其他类型的灶具。锅盖的设计非常人性化，黑胶手柄不仅防烫，还可以拆卸，便于储存。透明玻璃让烹饪过程一目了然，更便于我掌握火候。翻滚吧，牛排，我喜欢做饭的时候还可以耍酷！
两个都还是小女生一般如花似玉，其实都已为人贤妻。妍妍很擅长理家，连办公室里的小环境都被她装饰得极其温馨。彤彤很有艺术气质，凡事都注重创意，包括做饭这件事。
如果说爱情是一种神奇的化学反应，那么料理也应该是一次好玩又有趣的游戏。这个特百惠大旋风切剁器，就满足了我爱玩又爱吃的需求。只要轻轻拉动绳索，就可以将食材瞬间均匀切碎，如果拉动绳索的力气和次数不同，食物的粗细也不同；拉绳次数越多，食材切剁得越细小。所以，今年除夕夜的饺子馅，我就可以叫上老公一起准备，我们可以像做游戏一样在弹拉间边玩边干。
食材新鲜才是美味的基础
我是一个新手主妇，婚后的生活让我更加注重生活的品质以及家人的健康。我和老公每天下班回到家已经是7点多了，所以我会提前买回好几天的食材存在冰箱里，但常常是等到几天后吃的时候才发现，有的东西已经变质了。直到我用上了WMF的保鲜盒，它的材质是医用不锈钢与玻璃，盖子的密封性极强，让隔天的食材也能新鲜如初。它不但可以放进微波炉，也可以放进洗碗机，这使我每天的“厨房时刻”变得很轻松！
我们众志成城为哪般？漂亮的准妈妈正在提出“高标准”，进行“严要求”呢，我们全力支持，为了她母体中那6个月的天使宝贝！
我喜欢菲仕乐高速快锅的理由很简单，对，就是一个字，快！它的三文治锅底加热迅速，上压与泄压速度也超快。我可以在锅底直接铺好调味过的鸡翅，中间一层的笼屉放上土豆，最上面一层屉里可以做米饭，这样的一顿简餐，上压后5～6分钟就可以上桌了，特别适合工作忙碌的我。而且，这个锅在排压时没有滋滋的响声，减少了我在心理上的恐惧感。它还有自动安全释放的锁钮，令我使用时更放心！
我家的厨房不大，每次买厨具我都很谨慎，一般杜绝功能单一的烹饪用具——我就怕厨房里堆积如山，找锅找铲的，头都要大了。特百惠的这款5.7升至尊精钢多用锅正合我意，是我喜欢的“全能型”产品。别看我只给你们做了一锅什锦蔬菜汤，可它还能焖、蒸、炖、煮、炒，简直是无所不能，是我的厨房至爱。
孕妇也可以放心食用的沙拉汁
怀孕后，我对自己的饮食特别在意，甚至连调味料都很讲究。一次同事带给我一瓶“欣和有所思柠檬酱油沙拉汁”，说是用它拌时蔬沙拉味道非常好，孕妇也可以放心食用，因为它不添加任何防腐剂。自己试过之后，真的很喜欢那种醇正酿造酱油加酸甜柠檬汁带来的丰富口感。而且，它不但适合制作凉拌菜、蘸食寿司、炸货等，也可用于烹调炒菜，所以，现在家里做很多菜都会用到它，既美味又安全，真的是一举两得！
最怕厨房的油烟伤害皮肤，但若有好的厨房用具，我们还是很喜欢亲自下厨的。这也正是当下“要美味也要美丽”的都市主妇的厨房宣言吧。
不擅料理的我也可以找到自信
尽管我也常常想为心爱的家人烹制爱心料理，但说实话，油烟实在让我不能忍受！后来，偶然用到了WMF的这款不粘锅，真的很出乎我意料。不但炒菜时可以放很少的油，而且煎炒烹炸后，它也非常容易清洗，只要就着热水用抹布轻轻一蹭，就干净如初。银色的锅面熠熠闪光，关键是：一点异味都没有，可谓地地道道的啥都不沾。另外，对于女性来说，它真的好轻便哦！我可以很自如地使用它，我甚至还能学着厨师的样子掂勺，看起来显得很专业，这使我充满了自信，也感到了烹饪的乐趣。
完美的烹饪除了需要下厨者的技艺，也需要利用高科技的厨具让整个烹饪过程更加流畅、高效。临近春节，一向自诩为烹饪达人的我，在编辑部举办的“后厨狂欢”时利用“巨无霸级”厨房帮手——KitchenAid
搅拌机为同事们烘焙了黄油葡萄酥。用它打发蛋清、搅拌面团省时省力，同事们看着我“静静地”就把面团揉好了，全都感到很好奇。其实，它多种多样的附件及配件甚至还能够完成绞肉、压面条、谷物研磨、榨汁……真的，它太厉害了，虽然说价格比较贵，但相当于七八种机器合并成一台，这样，性价比就好多了，还节省空间，绝对值得入手。
一顿健康的早餐，可以为你开启一天的身体绿色能量，让你活力充沛！早餐我通常会吃面包搭配牛奶，或者春卷搭配豆浆。飞利浦的空气炸锅和面包机便满足了我的健康早餐需求。特别是飞利浦空气炸锅，利用高速空气循环专利技术，将“空气”化为“油”，使食物快速达到金黄酥脆的煎炸效果，同时保证食物内部鲜嫩，又比传统油炸食品最多可减少高达80%的热量，当之无愧成为我最心仪的健康早餐家电小帮手！
人长得帅气，厨艺又非常了得，所以算得新好男人。而这个甜美“盛女”虽不经常做饭，却喜欢像做漂亮手工一样打造美食，毕竟，漂亮是诱惑味蕾的第一招。
心得分享：资深市场经理 邱岳
若要菜肴的色、香、味俱全，说难不难但也并不容易。酱料糊锅必然失色，油烟大量溢出注定窃香，所谓存鲜势必就要留住食物的营养与水分，所以，最重要的是配备一口绝对够劲的炒锅！好在，菲仕乐炒锅可以令我发挥全部的能量！用惯了它以后，七荤八素可谓手到擒来，真是对得起我这“一身武艺”。而且，好锅自然离不开够格的锅盖，要想食物快速均匀加热，良好的密封性是严格的标准，“小菲”的盖头还有抽油烟的功效，快哉，快哉！
当编辑的好处，除了可以结识许多拥有不同想法的有趣的人，还有就是能经常尝试一些新鲜好物件。乐扣乐扣这款可以直接放进烤箱的保鲜盒，对于不太擅长做饭的我而言很简便。有了它，我可以不用开火，而是只需要做简单的三步：把虾放进保鲜盒调味，然后搁进烤箱，10分钟后取出，再放上点小青菜点缀一下，嗯，看上去还真挺诱人的。这个保鲜盒最高耐热温度可以高达400℃，而且密封性能很给力，所以，像我这样做个香辣烤虾，就会特别的干香好吃！你也可以试试看。
心得分享： 美容、配饰编辑 薛婧怡
一直都爱喝咖啡，尤其是冬日的早晨，上海室内都是比较寒冷的，这个时候，一杯温热的咖啡，唤醒沉睡的身体是最好不过了。
速溶的肯定远远没有用咖啡机烹煮的咖啡浓香，这台咖啡机用了很久了，早上匆忙的时刻，你只要在这台ILLY胶囊咖啡机里放上一罐咖啡胶囊，按下按钮，只要一小会儿，滚烫醇香的咖啡就出炉了，非常方便。等待的时间里，你可以洗漱、装扮，等到整理停当了，咖啡的温度刚刚好，再搭配几片面包，新鲜暖胃的早餐就出现在面前，那些惹人赖床的疲倦，顿时会被此刻的惬意一扫而光。
