很多酱酒钟爱者抱怨道：工资不涨，价格倒是涨得很带劲。

拿飞天来说，不到一年的时间，从，到冲出3000大关，一瓶500ML的酒卖到这个价格，简直“骇人听闻”，关键是下面的“酱酒小弟”也跟着也一起涨价。

正所谓“茅台得道，酱酒升天”，“酱酒热”愈演愈烈。

更可怕的是“一脚踏进酱酒界，其他香型皆路人”，很多人在刚开始喝酱酒时，会觉得口味重、喝不惯，但是一旦接受，那其他香型酒都不愿意喝。

只是相比其他香型酒来说，酱酒成本更高、价格更贵、水更深，导致绝大部分人都在花高价钱、喝劣质酒，大家都直呼喝怕了。

当下一瓶酱酒的价格可以在几十元到几千元不等，其中两百左右的酱酒是最广受欢迎的，比如里面有四款酱酒的呼声最高。

分别是：金质习酒、10、贵州和传承蓝。

若是现在将它们放在一起，你会选谁？

我一一品鉴一番，认为都是好酒，各有千秋，完全没有“踩一捧一”的意思，如此拿出来比较，主要是想知道：

在差不多的价位下，谁的人气最高而已，相当于做一个“简单调查”。

定位是中端用酒，当下最为受欢迎的口粮酒之一。

打开瓶盖，酒香味很幽雅，仔细闻香，、青草香和花果的甜香较为明显，中间带有粮食微弱的焦香味，复合在一起，感觉不够细腻。

入口时纯净偏甜，协调平衡性不错，前味突出，但到中后段香气就开始弱化，尾味不长，回甜很醇厚。

整体来说，偏淡雅，细腻饱满度不够，导致味道不够长，但好在各种味道平衡得好，所以偏向大众口感。

赤水河自上流而下，分别经过了茅台、郎酒和泸州老窖。

它介于二者之间，期初就是靠这款酒在酱酒界一炮打响，而后推出高端青花郎，成功地将自己抬到了酱酒老二的位置。

品鉴时，香气偏柔雅，酱香不冲，生粮香和陈香突出，在口中很醇厚，略有甜味，微弱的涩味，香气很持久，但同样不够细腻饱满。

个人感觉就是“龙头凤尾”，冲击感强，但去得也快，生粮味道 和苦涩感是差强人意的点，可能是调味基酒年份不够长导致的。

茅台系列中的“嫡长子”，“酱香经典”则是王子酒系列中人气最旺的一款。

入口品鉴时，典型的“茅系”，各种香味舒适，而且层次分明，饱满又细腻，醇厚回甘，不刺激，回味悠长。

唯一的不足，就是尾段苦味明显。

属于赖茅系列酒，认可度很高。

此酒的香气更特别，先是有一股炒糊的粮食香，而后有微弱的油漆味，不过不算刺鼻，然后再是酱香、果香等，混在一起就像一片烤糊的面包。

入口有微弱的苦味，接着糊粮香混着酱油似的鲜甜味涌出，下咽显粗糙，口感较为单一，想必不是老酒鬼，应该很喝不惯这酒。

不管怎样，金质习酒、红花郎10、贵州王子酒和赖茅传承蓝都各具特色，在所属领域都是不错的好酱酒，看自己怎么选了。

只是不管何时，酱酒从来不能只看价格，关键看工艺，其中酱酒工艺按品质从高到低的顺序有：坤沙>碎沙>翻沙>串沙。

坤沙：酒质最好，定位中高端

碎沙：比坤沙酒差很多，定位中低端

翻沙：价格低廉，不建议喝

串沙：加入食用酒精，不算严格意义上的酱酒

文章最后回到正题，在它们中，你会选谁？欢迎在评论区留下你的答案，感谢一直以来的支持和关注，你的点赞是对小编最大的鼓励。

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