西米用水泡融化了是不是假的西米?

  1. 煮锅中加水烧开,水泡翻滚

  2. 烧开之后用漏勺要搅拌,边煮边搅拌,以免糊底

  3. 关火焖15分钟后,外围开始呈透明色,中间还是白的,用漏勺捞出

  4. 在自来水下面冲洗干净放入盘中

  5. 接着重复上面1-4的步骤和方法,再次煮,完全透明后捞出即可

西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。 西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白 者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。西米是西安翔意数码于2009年7月17日推出的一种积 分系统,有谐趣之意。
中文名: 外文名: 别称: 主要原料: 是否含防腐 剂: 西米 sago,tapioca 西谷米,西米露 西谷椰树淀粉 否 主要营养成 分: 主要食用功 效: 适宜人群: 碳水化合物,蛋白质
健脾、补肺、化痰 一般人群,适宜体质虚弱、产后病后 恢复期、消化不良、神疲乏力之人食 用
目录 食品简介 西米露制作方法 适应人群 ? 美味菜谱木瓜西米羹 ? 芋泥西米露 ? 西米奶茶 ? 豆沙西米水晶粽 ? 椰汁西米糕 ? 五仁四果西米露 ? 腐竹银杏西米露 ? 水晶西米盏 ? 杨枝甘露 主要功效 禁忌与副作用 饮食文化

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