茉莉银耳汤的常见做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-09-25 10:04 标签：

[提问求解]他妈的 吃了 光放屁 谁他媽这样的坑人

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茉莉花、银耳、香油、味 精、鲜湯、料酒、葱、生姜各适量
银耳撕成小块，用清水泡 发；茉莉花去蒂砂锅置火上，加 香油适量炒香葱、生姜末，加鲜 汤、料酒、盐、味精等再加入洗 好的银耳，烧开撇去浮沫撒上茉 莉花，出锅即成佐餐食用。
此汤滋阴补肾、清肺益气、 疏肝解郁、理气止痛适鼡于气郁 所致的失眠、月经不调等症。

家常菜谱 肺调养食谱 补虚养身食譜 滋阴食谱 营养不良食谱

茉莉银耳汤的制作材料：

料酒5克,盐2克,味精2克

1. 银耳用凉水浸泡待涨发后摘去根和变色部分，用凉水洗两三遍用開水氽一遍，再放入凉水漂凉待用；
2. 将茉莉花去蒂用清水洗净扣在盘中待用；
3. 坐锅点火放入清汤，加入料酒、精盐、味精汤开后撇去浮沫，盛入碗中再将茉莉花撒在碗中即可。

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