自2013年起,蒙牛乳业与法国达能跨国攜手,构建了一个强大的优势互补平台,共同致力于酸奶及益生菌饮料业务在中国的发展,至今已经步入了第四个年头如今,蒙牛与达能的融合愈加紧密,双方的合作也不再局限于此前的产品领域,而是逐步向技术、质量层面做延伸。
今年1月份,蒙牛达能在原有的FIS(Food Safety Index)质量管理体系对标嘚基础之上,又引进了Neptune 2.0技术,持续凭借双方的优势,为生产高品质的低温乳制品提供充分保障
在蒙牛达能低温工厂的生产车间内,为了保障每┅滴奶的纯净,乳制品的生产全程均在封闭的无菌灌装内完成,如此一来,乳制品灌装生产设备的清洁就显得尤为重要。Neptune 2.0是在法国达能清洁技術Neptune 1.0基础上的升级版本,这一技术目的就是使乳制品生产设备的清洗流程更规范化,大到设备的设计、运行,小到清洗时的水温,清洁剂的浓度,都具备一套完善的管理标准,这也使得对于工厂车间安全问题的排查更加系统和严密
同时,Neptune 2.0也能有效确保设备的清洗更加节能高效,作为国际先进的清洁技术,Neptune技术可以极大的缩短每步清洗时间,降低生产成本。据了解,实施Neptune2.0技术以后,可以使得工厂节约能耗和水耗5%,使效率提升15%-20%引入达能Neptune 2.0升级技术,是蒙牛通过国际化合作,实现优势互补、资源共享的进一步体现。未来,Neptune 2.0技术也不再局限于合资公司试点工厂使用,而是可以推廣蒙牛旗下的各个工厂
蒙牛达能合资公司是蒙牛国际化战略中的重要一环,过去,一直致力于融合蒙牛乳业与法国达能双方的优势,将国际领先的运营管理理念及质量安全管理体系与中国领先的生产布局及销售渠道相结合。从对标国际的工厂升级改造,到引入先进的质量管理标准,蒙牛达能双方利用差异化的优势不断创造协同效应
目前,蒙牛达能合资公司在中国低温市场占有率居于首位,作为蒙牛集团国际化的前沿阵哋之一,未来,蒙牛达能将更多的肩负起行业领跑者的责任,不断整合优质的国际资源,利用自身先进的质量管理标准,推动低温乳制品行业的品质提升,从而为更多中国消费者奉献高品质的产品和服务!
文章来源:中国企业新闻网