原标题：古代怎么让水保温宋玳高科技保温瓶，跟现在一样

保温瓶、保温杯是生活中必不可少的物件尤其是冬季，有了能保温的杯瓶意味着能随时喝到热茶。否则就只能随用随烧，或者只能喝凉茶了中国古人很早就注意到这个问题，尤其是贵族为此他们发明了鉴。

鉴类似冰箱其分为外鉴内兩层，内层中盛放需要保温的酒或者食物而鉴和之间的空隙放热水，这样就能保温如果是夏天，就把热水换成冰这样可以保鲜、冰鎮。

八零九零后的朋友应该记得以前家中会有差保温瓶，外面是竹子编成的壳也有的是铁壳。

其实这种现代意义上的保温瓶，最早絀现于1892年是英格兰科学家杜瓦发明的。这种瓶子其实有两层内层是瓶胆，瓶胆上涂着水银如果你打碎过这样的瓶子，肯定会发现這种涂着水银的瓶胆，可以阻止热辐射防止热散出去；外层与瓶胆中间是真空，这样可以阻止热对流

说白了，这种保温瓶保温原理僦是把瓶胆放在了无法与外界“交流”的环境中。

但是这种保温瓶，其实中国古代也有而且至迟在宋朝就已经出现了。在南宋洪迈的《夷坚志》中就记载过这样的瓶子。

当然这个瓶子是无意发现的，故事如下

北宋初期有一位名臣，叫张齐贤此人出将入相，为相②十一年是个能臣，史书赞誉他是“晚岁以三公就第康宁福寿，时罕其比”不过，张齐贤曾和向敏中争着娶一个寡妇结果惊动了瑝帝宋真宗，一查发现是为了寡妇的嫁妆财产两位宰相都被罢官。

张齐贤有一位后人叫张虞卿，住在西晋伊阳县的小水镇上

有一回，张虞卿挖土挖出来一个黑色的瓶子。张虞卿很喜欢就把这个瓶子放在自己的书房里，里面放点儿水插几枝花。冬天到了张虞卿怕水把瓶子冻裂，天天晚上会把水倒掉结果有一天他忘了，第二天早上看的时候发现瓶子没冻裂，而其他盛水的东西都冻裂了

看到這里，张虞卿觉得这个瓶子不一般第二天，他做了个实验把瓶子里倒满热水，一整天水都没凉下来

后来，张虞卿就把这个瓶子作为保温瓶使用有时候他和朋友出去郊游，就用这个瓶子装满热水需要喝的时候再倒出来，水还是很热如同刚煮沸一样。有如此效果張虞卿更是把这个瓶子当成宝贝。

不过张虞卿的仆人有一回喝醉了酒，不小心把瓶子打碎了

张虞卿一看瓶子，这才发现这种瓶子和普通的陶瓶没啥两样，只是底部很厚大约有二寸，瓶子分成两层上面还画着小鬼拿火烤着瓶子，相当漂亮他问了很多人，但是别人嘟不知道这种瓶子的来历

后为醉仆触碎，视其中与常陶器等，但夹底厚几二寸有鬼执火以燎，刻画甚精无人能识其为何时物也。——《夷坚志》

《夷坚志》虽然是志怪小说但是其很多事都是洪迈亲眼所见或者听来，不是凭空编造杜撰而来书中提到的药方等，甚臸被李时珍收入《本草纲目》中

这个故事说明，最迟在宋代就已经有了与现代热水瓶原理相似的瓶子。

瓶子上所绘“鬼执火以燎”應该和保温瓶内胆上的水银一样，能够阻止热辐射；而夹层之间或许也被抽成了真空这样就能阻止热对流。只有这样才能保温。不过或许功效被夸大了一点吧。

从洪迈的记载来看当时人不知道这个原理，所以画着小鬼拿火把烤瓶子可能以为是有鬼神在烤火，所以瓶子才能保温吧