鸡如何完整的鸡怎么样去骨去骨?

给鸡翅去骨好方法的用料

给鸡翅詓骨好方法的做法步骤

可以买全鸡翅也可以买像我这样的翅中。 如果是冷冻的先去冻冲洗干净备用。

我准备了两种工具不过我感觉朂适用的还是剪刀。 这是看个人习惯用什么工具了

拿出一个鸡翅,看好有两个关节处的地方下刀喔! 上图大家看看吧

用剪刀把两个连茬一起的关节剪断,不要很深的自己感觉得到,主要鸡翅关节处有链接肉的筋把它们剪开就可以了。

剪开过后就是这样的然后有大拇指沿着骨头往下推,这样肉很容易和骨头分离

小骨头推到底把他往边上搬就下来了,留下最后一根大骨头手指推不动的地方就要用剪刀沿着骨头剪就可以了。去大骨头的时候就像给鸡翅脱了一件衣服一样整个反过来了到底的时候还是要用剪刀把骨头的筋剪断拿出。

兩根骨头就这样轻轻松松去掉了! 完整的鸡怎么样去骨的去骨鸡翅就这样做好你们发挥想象给他添满食材入烤箱做出不同鸡翅的口味!

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