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红薯馒头叶对于诸多朋友来说应該不陌生因为它经常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解仅限于此吗那你可out了呢!红薯馒头叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”!霸气吧为了进一步了解红薯馒头叶,今天我们就去了解一下红薯馒头叶的各种做法咯!那就先从红薯馒头叶馒头开始吧!
主料红薯馒头叶辅料瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水
1、红薯馒头叶馒头:红薯馒头叶洗净控水,切碎(不用特别碎用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中加少许盐,一起揉进面中
2、分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里醒发30分钟咗右。
3、大火开始蒸水开后改中小火蒸25分钟即可。
4、蒜汁:4-5瓣蒜用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开
1.红薯馒头叶馒头:红薯馒头叶洗淨控水切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好)放入发好的面盆中,加少许盐一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状放進温水锅里,醒发30分钟左右
3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可
4.蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥加生抽、香油、少许盐、┅点儿凉白开兑开。