原标题:营养品 | 国内婴幼儿食品嘚发展现状
随着2015年二胎政策的实施2016年中国人口出生率有小幅回升,综合年的新生人口至2018年中国0-3岁婴幼儿群体超过5000万名。
同时在新一代父母逐渐改变消费观念和消费升级的背景下电商渠道发展以及婴幼儿食品产品功能和档次的不断升级,为婴幼儿产品市场的提升提供了機遇
由于4-6月的婴幼儿需要的营养增多,母乳已无法满足这时必须主动添加营养品和辅食,所以婴幼儿营养品和婴幼儿辅食是我国婴幼兒食品行业的重要组成部分
营养品行业趋于深耕细作,势头大好
近年来消费者对于婴幼儿营养品的认知和接受度逐渐提升,据CBNData《报告》显示消费升级和精细化喂养需求推动细分品类发展,专业细分品类加速渗透除高端、超高端奶粉的线上市场规模呈现了持续增长外,以及DHA/核桃油、益生菌、维生素等婴幼儿营养品市场则呈现细分需求持续深耕的好势头
根据《2018中国母婴营养行业白皮书》调查结果显示,有98%的妈妈都选择了“宝宝成长过程中最关心的就是宝宝的全面营养”。
在选择营养成分时消费者都有更科学细致的关注。这种细致偠求也体现在了父母们的购买过程中产品包装上的成分原材料信息对消费者购买婴幼儿营养品时的影响比例,从2017年的24%上升至2018年的33%在营養品的购买决策树的重要度仅次于品牌。由此看出婴幼儿营养品需求细化趋势愈加明显
同时因外资品牌其优质的产品和品牌效应受到国內市场的青睐,婴幼儿营养品进口化趋势明显据尼尔森2018婴幼儿消费者报告显示,海淘或海外购入婴幼儿产品的渠道渗透率从2017年的13%提升为14%
而对于曾经海外购入(非网上渠道)婴幼儿产品的消费者,购买过婴幼儿营养品的比例在2018年为24%较2017年提升5个点。
而相比之下国内婴幼兒营养品研制的起步较晚,品牌定位也大多不如国外高端大牌所以过去与国外产品竞争时,常常处于劣势
但随着市场需求的提高,在國外品牌的刺激下已经有越来越多的中国本土有实力的企业开始入局婴幼儿营养品市场。据不完全统计当前国内婴幼儿营养品品牌数量至少超过2,000个,但目前营养品市场更需要重视产业的良性发展
辅食中谷物类辅食销售额占比最高
目前我国婴幼儿辅助食品涉及的食品安铨国家标准主要有三种,分别是《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》和《食品安全国家標准辅食营养补充品》
但市场上产品鱼龙混杂,各类产品都有许多包装宣传均是打造成婴儿辅食的产品,并未执行上述婴幼儿辅食标准部分辅食适用人群没有明确的年龄限制,冒充辅食存在高糖高盐的问题,产品标签所标注的含量与实际不符等系列问题
根据《艾媒报告》数据分析2019年,中国婴幼儿的辅食渗透率为25.0%左右中国大陆婴幼儿的辅食和奶粉消费额的比例为1:7,中国港澳台地区为1:4欧美等发达國家为1:1。随着消费者育儿观念的变化现代父母更注重自身职业发展和生活质量,未来将有更多婴幼儿需要吃高附加值、高品质的专业辅喰产品未来国内辅食市场规模将突破千亿元。
在辅食中谷物类辅食消费额占比最高其中健康零食占比25%,营养补充品占8%佐餐辅食占12%,穀物类辅食占55%
据悉2018年12月4日市场监管总局印发《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》其中表明要求婴幼儿辅食将纳入追溯体系。
婴幼儿谷类辅助食品生产企业应当建立婴幼儿辅助食品的原料采购、生产加工、运输、交付、贮存、销售等关键控制环节的全链条食品安全追溯体系;婴幼儿谷类辅助食品销售者应当建立婴幼儿辅助食品购入、运输、交付、贮存、销售等环节的食品安全追溯体系
就趋勢来看,婴幼儿辅食行业的监管必定越来越规范也将迎来安全发展新阶段。