如果泡发过大海参体内吸取大量水分,口感会下降而且会导致营养成分的流失。一般海参泡发长度是干海参的2倍左右,就差不多了
辨别海参品质,可参照以下标准:
看刺形:参刺形状粗壮圆润的比刺又长又尖又细的海参品质好。
看肉质:如果有条件可从干海参横切面看肉质,纹理细腻肉质緊实的品质好。
感硬度:把干海参握在手里刺比较坚硬、重量轻的比较好。
闻味道:有淡淡的海鲜味而不是很浓重的腥咸味道。
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野生的海参是个头越大营养价值越高,价格也越贵.养殖海参就不一定了
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无论什么品牌现在鲜海参的价格基本在两百到五百之间而干海参的价格就难以确定了。因为干海参最少有十几种价位
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怀孕前三个月能吃海参吗?虔参堂海参怎么样怎么吃最有营养?
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中山大学附属医院 妇科
“气虚体弱,怀孕补身体”问题由伍霞大夫本人回复
疾病名称:气虚体弱,怀孕补身体
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