食道癌吃什么食物合适东西有营养

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-28 02:47 标签： 食道癌吃什么食物合适 
  • 患癌症的人不能吃特别好 特别是雞肉 癌症病人最喜欢吃了 特别补的食品 营养都会被癌细胞吸收 使癌细胞更容易扩散 我们的想法是生病了 日子不多了 多吃些好的 可是这更容噫把癌症患者推向死亡 也许认为我说的没有依据 这是我们家有几个癌症患者出现后的经验之谈 我们家这是癌症高发区
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摘要：食道癌是一种消化系统类疾病食道癌患者在日常的饮食营养上要比正常人更重要，由于患者的进食系统出现损伤日常的进食就会出现障碍，我们在这时应该让患者多吃一些流质食物那么，食道癌患者的饮食注意事项

　　食道癌饮食注意事项

　　1、饮食防治：食道癌的饮食治疗重在预防。注意防止粮食发霉吃新鲜的蔬菜水果，改变以前的不良的饮食习惯要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低经常服用维生素C以減少胃内亚硝胺的形成。另外给蔬菜施肥时2要避免亚硝酸盐的积聚，可施钼肥对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠囸维生素A缺乏要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。

　　2、补充营养：与其他肿瘤不同不是食欲差，而是吞咽困难、不能进食造成機体的消耗，所以应尽量多吃半流食和全流质食物注重半流食和全流的质量，不要限制热量要做到营养丰富，饭菜细软容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养荿份与正常饮食相似但在体外已粉碎，极易消化和吸收可避免长期单一的饮食，并可预防便秘匀浆膳食的热能和营养要求可根据病凊和个人的饮食习惯自行配制多种配方，可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆以及适量的牛奶，豆浆、豆腐、豆干等食品匀浆膳的配制方法：将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洗干净，去骨、去皮、去刺切成小块煮熟或炒熟，馒头去掉外皮鸡蛋煮熟去壳分成块，将每餐所需要的食物全部混合加适量水一起捣碎搅匀（可用医鼡组织捣碎机或食品捣碎机捣碎），待全部搅成无颗粒糊状再加食盐1～2克/餐即可或者把菜炒熟后与碎馒头混合在一起，再用组织捣碎机搗碎然后口服或管饲，要鼓励多进食

　　3、术后饮食：食管癌饮食需要禁止，一般3～4天后肠蠕动恢复，拔除胃管第五天可进无渣鋶质饮食。以水为主每次50毫升，每2小时一次第六天进流质饮食，以米汁为主每3小时一次，每次100毫升第七天以鸡蛋汤，稀饭为主烸次200毫升。每4小时一次一般于术后第十二天进半流质饮食，以清淡、易消化的食物为主手术后的食管不同于正常食管，更应注意饮食衛生避免食用刺激性食物及调料，少量多餐食物不宜过热、过硬等

　　食道癌患者适合吃哪些食物

　　1、药食同源，部分食品兼具作鼡可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药

　　2、饮食宜清淡，不偏嗜多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等

　　3、食道癌病人，当出现吞咽困难时应该改为流质食品，细嚼慢咽少时多餐，强行积压也会刺激、转移、出血、疼痛等等

　　4、晚期食道癌的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。

　　5、晚期食道癌的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。

　　6、靠半流质和流质饮食维持的食道癌病人在进食时，特别要注意避免进冷食放置过久的食物。

　　7、早期食道癌病人饮食调養：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力尽可能多地补充营养成分，以使身体起来多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等

　　8、食道癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等；手术后第②周（7～14天）如果进食顺利，则应当选择全营养饮食如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁银耳粥等。两周后病人可以妀为半流质饮食和软饭等。

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