潮汕人过年必吃的小吃之一
糯米粉1250克白砂糖750克水适量调和油一调羹
步骤 1用一点冷水吧白砂糖搅一搅融化,然后加入糯米粉全部搅在一起后和成软趴趴的但是不是液态哦多和一会。不锈钢盘子洗净擦干摸薄薄的一层调和油,把刚才搅好的材料倒进来表面整理平整后再摸一层调和油就可以上锅蒸了
步驟 2蒸的时候必须大火,30分钟后出锅。冷却后可以切块放冰箱冷藏就好吃的时候拿一块切一片一片的,拿一个碗一个鸡蛋打散一片一爿粘上蛋液下油锅煎一下就可以享用了
香菇,胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,生抽,鸡精,笋幹,芋头(小个),木薯粉
芋头,番薯,盐,五香粉,胡椒粉,酱油,葱,鸡蛋,虾米,中筋面粉,粘米粉,水
粉签,卷章肉(肉饼),韭菜,鸡蛋,盐,酱油,老抽,金龙鱼特级初榨橄榄油,红辣椒,蒜苗
土豆,芹菜,番薯粉,木薯淀粉,五香粉,盐
五花肉,芋头,红薯或大土豆,葱,水,淀粉,红糖,熟芝麻
槟榔芋泥,粘米粉,水,白糖,盐,生姜末,胡椒粉
香芋,水,白砂糖,植物油
朴籽树叶,白糖,粘米粉,清水,泡打粉
栀子15克水220克糯米250克白碱2克
土豆,薯粉,香肠,猪肉(带有一点肥的),香菇,大蒜,盐,鸡精,辣椒酱(不吃辣可不下)
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