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芹菜炒豆腐干的版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
“芹菜炒豆腐干”是一道家瑺素菜同时加了一点胡萝卜丝点缀搭配，丰富了色泽芹菜富含维生素和膳食纤维，豆腐干含有植物蛋白二者搭配烹制是很好的素炒菜肴。
主辅料： 芹菜、豆腐干、胡萝卜
热油先放入胡萝卜丝煸炒均匀
再放入芹菜，反复翻炒至芹菜断生
继续翻炒均匀即可关火
出锅装盤，即可上桌品味
芹菜炒豆腐干的烹饪技巧
1、因为豆腐干是熟的可以最后放。
2、此菜不宜用生抽酱油调色
芹菜炒豆腐干的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
