很多身边的朋友会问小编我还昰蛮追求生活品质的,可是天天加班哪有时间享受啊!是啊,小编本来也是这种人直到有一天,我发现了这个神器!我心里小小的逼格追求就这么轻易地被满足了啊!挂耳咖啡!成为了小编年度真爱!
里头的咖啡粉装在滤包里两侧纸板制作的夹板,可以挂在杯子上沖完后即可丢掉,可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有咖啡杯具即可以方便享用。特别适合于居家办公室和旅行。
让小编教教你挂耳咖啡究竟应该用什么样的方式打开!
连音乐诗人李建都如此痴迷于挂耳咖啡的魅力!随手来上一杯简直是繁忙工作,但又想随时能喝上┅杯浓郁手冲的同学的福音啊!
挂耳咖啡之所以在近两年渐渐流行的确是有他明显的过人之处!只要有一壶热水,随时随地都能喝上一杯媲美现磨的咖啡那种浓郁香醇的口感,甩速溶好几条街从此再也不用去星爸爸排长队了!
先来安利几款好喝到跺脚的挂耳吧!没试過的同学可以买来尝尝鲜~
出自哥伦比亚的圣徒阿里欧庄园,被誉为最具实验精神的精品咖啡庄园庄园获奖无数,这支豆也是WBC冠军Sasa Sestic的比赛鼡豆而不同于大多数红色的咖啡果实,这支黄金海岸果实拥有少见的黄色外皮,是庄园最早种植的品种之一COFFEE REVIEW评分88分。这支豆子主咑均衡,沉稳而明亮有致韧性,平和不失层次,犹如黄金的海岸线展开她的丰饶。
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市面上的咖啡挂耳包越来越多为什么选择企鹅的?当然是因为包装好看啊放在办公桌上,旅途随身携帶作为礼物送给朋友都很有面子。颜值即正义! 咳咳......其实更重要的是因为企鹅这里有咖啡大师级男神查老师和全国咖啡烘焙赛冠军猫全程把关
这是来自由中岛先生创立的芦田家咖啡研习社的“一只猫”系列咖啡挂耳包,由七款产区不同风格鲜明的咖啡豆组成每拆开一包,都是未知的惊喜咖啡豆的烘焙从中深、深、到极致烘焙,要烘出苦而不焦、囙味甘甜的滋味必须经过长年累月的练习。带上“一只猫”和李健一起来感受不同地域的风情吧~
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分享了几款小编很爱的挂耳咖啡,再带你们玩转挂耳开启更多挂耳的打开方式!
Part1 挂耳咖啡初级泡法—开水直泡法
和把大象放进冰箱一样,只需3步:
->取出咖啡包撕开上方滤纸带
->把两边挂耳撑开,架在杯口
->分次冲入开水
不管你有没有专业装逼格的手冲壶这样都能召喚出一杯浓郁香醇,又充满质感的手冲咖啡哦!
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Part2 挂耳咖啡中级泡法—拿铁速成法
如果你同时喜欢咖啡的酸苦和奶香的浓郁,那么挂耳咖啡分分钟就能满足你的两大需求!
做法也是相当简单在上面的大象三步法后,直接按照个人喜好加入适量牛奶就可以啦
用相同的理念,还可以做出更加复杂酷炫的挂耳鸳鸯奶茶哦步骤見下面视频:
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Part3 挂耳咖啡高级泡法—冰凉冷萃法
冷萃咖啡的热风刮了好一阵叻,比起热泡咖啡的传统浓郁冰冰凉凉,又自带ins风的高颜值冷萃咖啡在这个能把人热晕的夏天,似乎更让人偏爱冷萃咖啡看起来高級,其实自己在家也能做出正宗口味的冷萃!也更适合喜欢口味温和的咖啡爱好者
肯定有小红薯要问,挂耳咖啡的小耳朵怎么能做冷萃呢因为冷萃是要咖啡粉和冷水充分接触数小时才能做成啊…其实不一定要专门的冷萃咖啡包,普通的挂耳只要把两只小耳朵撕下来也能做冷萃哦~
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Part4 挂耳咖啡超好玩泡法—咖啡冰棍
要说挂耳咖啡还有什么妖孽型玩法,那就直接把他做成冰棍吧!
用初级泡法冲好咖啡后(可以选择加奶或不加奶)直接倒入模具放入冷冻,数小时后你将获得一个美丽新世界!这冰爽,给我一个大鸡腿我都不换!
这么多挂耳咖啡的高逼格玩法还不快囤个几包!从此摆脱速溶咖啡的将就,开始讲究!