吃米饭会胖吗？真实情况是这样的
核心提示：为了不发胖，很多人拒绝吃米饭等主食，这种方法看起来管用，实际上是错误的，原因很简单，米饭跟长胖并没有最直接的联系，那么到底真实情况是怎样的呢？
推荐阅读：
温馨提示：很多粉丝经常看后想再去学习已经找不到网页，九姑娘建议大家关注微信号“39减肥健身学院”(长按微信号可以复制)，发送“成功故事”就可以查看和收藏39减肥达人的健康减肥经验，还可以获得免费的饮食运动方案哦！
　　　　白米饭是众多主食的一种，是提供能量和营养的主要来源，我们透过消化系统将食物转换成身体所需的热量，以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。　　 从营养角度来说，能提供质，属于碳水化合物的一种；是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。　　碳水化合物可分为糖（包括单糖和双糖）、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、和都含丰富的单糖或双糖；至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如、、大米、粉面）、水果、蔬菜、和豆类中找到。　　吃米饭真会发胖吗？　　引起肥胖最重要的原理是，吃进去的热量比消耗掉的热量多。米饭除了含糖类外，还有一些蛋白质、很低的脂肪含量，所以热量低。　　未精制谷类例如饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。　　那么看来米饭跟肥胖真是没有太多的联系，怎么吃米饭才能降低热量的摄入呢？　　一、米饭放凉吃　　米饭放凉后，淀粉的分子结构会发生变化，老化发硬，产生不容易被人体消化吸收的抗性淀粉。同是一碗米饭，身体吸收变少，摄取的热量也变少了，自然就有利于减肥。　　二、米饭最后吃　　米饭主要提供碳水化合物，容易引起血糖上升。特别空腹吃的时候，不但会无意识地吃多，还会使血糖快速上升，刺激人体分泌过多的胰岛素，从而促进体内脂肪的堆积，引起发胖。　　为了延缓血糖快速上升对机体的不良影响，可以选择把米饭放在最后吃，此时也不容易吃多，对控制体重也有帮助。　　三、米饭搭配吃　　我们平常吃的精细白米，是经过精细加工而成，营养成分大大降低，尤其是促进新陈代谢的维生素B族。所以，让米饭搭配着其他食物一齐，既能达到营养均衡，也能降低食物热量，还能减肥！　　看了今天的介绍，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用糖，可以被身体当成燃料直接使用。所以，充份利用白米饭的好处就不一定会发福！其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
【送福利：快来看看你应该怎么减肥？】想要健康瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？关注“39减肥健身学院”微信公号（ID：paireliang 或 扫描上边侧的二维码），然后回复关键字“减肥小妙招”，九姑娘马上告诉你！
分享到微信朋友圈
“扫一扫”分享
已经算是个资深减肥者，从大二二十岁开始减肥，只是觉得大学里美...
说到我的减肥故事，就一定要从我初中的时候说起，因为初中之前我...
你还记得身边那个天天嘴上喊着减肥，腰围在一圈圈增长的“减肥达...
我是从2017年二月十二号晚上十一点二十八分想要减肥的，是真真正...
我是从小一直胖到大的，之前算是微胖，真正胖到一发不可收拾的时...
去年的4月15日，我做出了人生中最重要的决定之一：减肥。胖的时候...
我想我经历过胖子所有经历过的事情吧。初中的时候，我的体重就有...
其实，我是这样胖起来的。高三的时候，由于是走读，迫于高考压力...
我从小胃口都好，比一般小孩要稍微壮实一点，也不是胖的那种！进...
我不属于天生肥胖的人，在怀孕之前体重徘徊在114斤左右，胸围88，...
我是从今年4月13号开始减肥的，身高163，减肥前132，减肥后106，...
减肥是一个要很强毅力的事情，当你看到周围的人能在你早早起来跑...
我曾经是名表演艺考生，各项专业都不错，平时测验成绩都很好，但...
17岁，我是个体重125公斤的胖子。到了新的学校，发现一到冬天的体...
我是从去年开始就变胖的，最重的时候达到了196斤。本来我有一副很...
自我懂事以来，这一身晃悠悠的“外套”就如影随形的陪伴我成长。...
其实从万恶而又舒适的大学开始，我就成功抵达微胖界!刚入社会因为...
2007一段失败的恋情导致整个人性情大变，整个人非常消极，整天暴...
首先，我想说的是我从小体重都比较重，因为个子也一直比较高，所...
减肥的三个月是我永远都忘不掉的，其中的苦乐只有坚持下来了才会...
有的时候减肥不成功并不是因为吃太多或者运动太少，可能只是你没有找对适合自己的减肥方法！
你们能明白一个人减肥的过程到底有多纠结，要死多少脑细胞吗？哈。。。你不懂？不懂就让胖球告诉你。
不吃主食减肥只会让基础代谢越来越慢，让减肥变得越来越困难。那减肥期间该如何吃主食呢
从140斤瘦到100斤，胖妹纸终于成功逆袭变女神！…… []
把你减肥成功的秘诀告诉给更多还在减肥路上挣扎的朋…… []
小腿变粗之后穿衣服都不好看，其实想要变成大美腿也…… []
俄罗斯女孩身高158厘米的她，体重仅有20公斤…… []
普拉提融合芭蕾舞、太极拳、形体舞、瑜伽的理念和个…… []
美国一女士因为体重暴涨到约600斤，她已有16年足不出…… []
米饭怎么吃能减肥？流传很广的说法是，米饭放凉吃能减肥。但是米饭放凉吃对人肠胃不好，不宜常吃。其实除了米饭，燕麦、糙米和土豆等富含膳食纤维的食物也可以作为主食帮助减肥。喝白米粥会发胖吗,晚上喝白米粥会胖吗,喝白粥会长胖吗 - 七丽女性网
喝白米粥会发胖吗 不仅不发胖还能减肥
阅读(17199)
夏季天气炎热，很多人没啥胃口吃饭，可能倾向于喝点白米粥。那么，喝白米粥会发胖吗？
喝白米粥会发胖吗不会。白米粥热量为30大卡/100克。白米粥含水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝白米粥，还能清肠排毒、刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。怎么喝白米粥减肥喝白米粥减肥可以帮助调理肠胃，一般推荐三种减肥吃法：1、晚上把白米粥当晚餐吃晚上代谢减慢，要吃低热量、易消化的食物，才不会长胖。白米粥水分多易消化，热量又低，不会发胖，是减肥期间最佳的晚餐食物之一。当然，晚上吃尽量在睡前四小时。2、白米粥偶尔代替主食吃简单的说就是将淀粉含量高的米饭、面条等主食，用白米粥代替，由于含水分足，在吃等量粥的时候，其热量值更低，因此，可以降低总热量摄取，对减肥有帮助。3、三日白米粥减肥法三日白米粥减肥法是指连续三天只喝白米粥和水，饿了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加适量食盐，补充钠钾离子。每半个月进行一次，周期循环，直到达到自己的理想体重。tips：吃白米粥减肥时建议不要配合吃太多下饭的菜，尤其是油脂比较多的菜，这样做无疑是功亏一篑。
了解更多时尚资讯吃大米会增肥吗？_百度知道
吃大米会增肥吗？
根据医学证明？比例？
我有更好的答案
　　煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120卡左右，只相当于一个半苹果所含的热量。如果把大米做成稠粥，则一份米要加5～6倍水，所含热量更低。相比之下，每100克馒头的热量在210卡左右，主食甜面包的热量为280卡左右，饼干则高达450卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等，在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品。　　最新的营养学研究也指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应，甚至使人脾气变坏。米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重期间，每天也应吃150克主食，才能维持正常的生理机能。　　精细松软的食物不易带来饱感　　按照食欲控制的理论，人们在吃饭之后，会产生饱感，并在一段时间内维持不想继续进食的状态，称为“饱腹感”。研究证实，不同的食物在饱腹感方面具有很大的差异。从营养素角度来说，假如给人们吃含有同样多能量的食物，那么脂肪最高的食物最不易令人产生饱感，而蛋白质和纤维含量高的食品容易让人感到饱，而且这种饱感可以维持较长时间;从食物口感的角度来说，比较粗或者比较润滑的食物容易让人感觉饱，而精细松软的食物不易带来饱感。　　研究认为，白米饭的质地过分精细、进食速度过快、消化速度过快、蛋白质含量不高，都可能是白米饭饱腹感不尽如人意的重要原因。相比之下，富含膳食纤维的糙米饭吃起来需要更多的咀嚼，消化速度也明显放慢，便具有较好的饱腹感。　　提高饱腹感控制进食量　　显而易见，如果能提高米食的饱腹感，就可以帮助控制食量，在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。而要想让人更容易饱，就要降低进餐速度，延缓胃的排空，降低消化速度，提高蛋白质摄入量。　　选择“粗糙”原料做米食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软，然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，在减肥时用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要用来煮饭。　　在米食里面加点豆红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有大量的膳食纤维，还能提供丰富的蛋白质，大幅度提高饱腹感。由于豆子消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子按1∶1配合，可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。　　在米饭里面加点菜蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。　　在米饭里面加点醋醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用，因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭，配一份添加醋的凉菜，也可帮助达到效果。　　此外，在米饭里面加些燕麦、大麦，或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料，都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。
采纳率：67%
来自团队：
大米减肥方法是一种比较极端的减肥方法，食物要严格地控制盐、糖、脂肪和加工食品的摄入量，以达到快速瘦身的目的。 大米法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。 第一阶段：减肥阶段 第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克盐)两份淀粉食物，两个水果(早餐，午餐，晚餐)； 接下来五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克盐)； 早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品； 午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果 最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐 早餐：两份淀粉食物,三份蔬菜，一份水果； 午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果； 晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物(或是两份奶制品)，三份蔬菜，一份水果。 第二阶段：维持阶段 维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。 第一天：基本大米餐； 接下来四天：蔬菜大米餐； 最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。
本回答被提问者采纳
吃的少了不会的 任何东西吃的多了 都会增肥的
应该会，大米也是我们不可缺少的食物
irrefragable proofs inhis poss
其他2条回答
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
增肥的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。你好，贲门炎和胃体多发性溃疡还有螺杆菌该用什么药...
大家都在看
电话：010-
电话：010-
原创文章精选
扫一扫关注我的热心医生
快速免费咨询医生
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师吃大米会胖吗_百度文库
赠送免券下载特权
10W篇文档免费专享
部分付费文档8折起
每天抽奖多种福利
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
吃大米会胖吗
阅读已结束，下载本文需要
想免费下载更多文档？
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢