味上舌尖“鸡上树” 临沂特色美食炒鸡界的食光鸡
在临沂，每个当地人都是品尝炒鸡的行家，好吃不好吃入口即知，几乎家家户户都有自己独特的炒鸡秘诀。炒鸡是临沂的地标性美食，炒制方法各有特色。有一家已经炒鸡成为品牌，味道风格已经深入人心，这就是代表临沂特色美食的餐厅“鸡上树”，其实它并不是只有一家，加上即将开业的蒙山大道店在内共计十一家，分布着市区周边的河东、经济开发区、罗庄、南坊、义堂、半程、苍山等地，春节后，它还将会进入郑州、济南，代表临沂餐饮进入中国餐饮市场。
　　临沂特色美食餐厅“鸡上树”的全透明敞开式厨房
　　琅琊新闻网2月13日讯（记者 胡雪莹）在临沂，每个当地人都是品尝炒鸡的行家，好吃不好吃入口即知，几乎家家户户都有自己独特的炒鸡秘诀。炒鸡是临沂的地标性美食，炒制方法各有特色。有一家已经炒鸡成为品牌，味道风格已经深入人心，这就是代表临沂特色美食的餐厅“鸡上树”，其实它并不是只有一家，加上即将开业的蒙山大道店在内共计十一家，分布着市区周边的河东、经济开发区、罗庄、南坊、义堂、半程、苍山等地，春节后，它还将会进入郑州、济南，代表临沂餐饮进入中国餐饮市场。
　　请客必点鸡，无鸡不成席
　　在临沂一直保留着一种习俗，那就是“杀鸡待客”。在农村，每每有贵客到访，主人家要做的第一件事，就是杀鸡。庄户人家能拿出的大菜不多，而炒鸡则是能吃到的最好的美味。杀鸡待客，是对客人最隆重的礼节，沿袭至今，已成为最为显著的民俗。请客必点鸡，无鸡不成席，成为众食客们的共识。
　　而今，通贯南北、环境优美的临沂已成为了一座商贸发达、生态宜居的魅力之城，八方游客慕名而来，络绎不绝。炒鸡作为沂蒙地区宴席中的一道“硬菜”，已经不是一盘菜那么简单，现如今它已成为临沂人招待宾客的“头号招牌”。
　　能上树的鸡才是好鸡
　　什么样的鸡才能称得上是一只好鸡？答案很简单，那就是“能上树的鸡才是好鸡。在小鸡的生长过程中，以天然环境保障自然生长；通过散养的方式猎百虫，食百草。在长期的生长中，会飞而上树的鸡，雄劲矫健，具备“运动员”体质，保证肌肉弹性，这样的鸡才是好鸡。
　　芦花鸡原产山东汶上县，体型椭圆而大，单冠。以群山为伴，游食于山涧中，归饮山泉溪水，在无污染之原生态环境中生长。从小活动量大，攀登能力强，飞行距离长。因此抗病能力强，体态健美，肌肉发达，肉质紧凑，细腻而筋道。6个月成年（比一般草鸡晚2个月），雄鸡体重为4.2斤左右，其营养成分是一般草鸡的3-4倍，适宜煲汤，具有药膳保健功效，味美且肉质细腻而精道，有草鸡之王之称。
　　在蒙山脚下，座落着这样一个生态养鸡场，这里山青水秀，林木繁茂，山坡上、库塘边绿树掩映下的养鸡棚舍映入眼帘，活跃在树荫下、草丛中的一群群悠闲的山地鸡：它们有的相互追逐，有的低头觅食，有的则跳到树枝上撒欢……这里便是鸡上树餐饮有限公司设立的生态养殖基地，这里养殖的则是主打产品——芦花鸡。
　　好鸡好手出好味
　　“鸡上树”从主料到配料均选用本地物产，不只推崇味道，更尊重食材本身；不只精进厨艺，更是经心制作，每一道菜品，从食材的生长地域，成长过程，配料组成，烹饪掌控，均要经过严格的挑选。 “泉水鸡” 是鸡上树的经典菜品之一，它的烹饪用水选用马陵山天然山泉，仅用水这一变化就能升华一道菜品的每一处滋味，释放食材的精髓味道。作为绿色营养膳食践行者，鸡上树保持回归大自然、回归原生态农业文明、回归季候养生的淳朴夙愿，无论何种烹饪手法，均以回归本味为中心思想，为顾客奉上“健康为本”的饮食体验。
　　好鸡好手出好味，济世良材礼上宾。要做出一道经典菜品，不仅需要好材好料，更需要一把好手来执掌大勺。中国饭店协会最高奖“中国名厨”白金奖称号获得者、临沂新发菜品研究会会长李新发出任产品研发总监，带领餐饮团队研发创新沂蒙味道。
　　全开放厨房将入市
　　纯手工磨制的面粉，原生态散养的芦花鸡，麦饭石水槽储存的饮用水，全透明的开放式厨房，位于蒙山大道鲁南家具城北50米西院内的“鸡上树”城市宴会厅，面积约1500平方米。店内全开放式的透明厨房让食客们一眼便可看到厨师们的制作菜品的每一个环节，除此以外，店内焕发了沂蒙文化中传统和经典，一山三水五圣人这些沂蒙文化的精粹搭配民俗画、石碾石槽石磨盘这些岁月的旧物有种跨越时空的感觉，青瓦白墙大门楼里透着一股浓浓的怀旧气息，灯光和巨幅画面的使用又颇具现代味道，元素的糅合自然流畅不造作，食客们们不禁被店主的大胆设计所感染，外地人看了大概也会着迷吧！
　　当然，最重要的还是味道，其次才是环境。店家对于特色菜的用心程度，几句话根本说不完，仅仅一种鸡就有好几种做法，除了大菜都由国家级烹饪大师李新发老师监督研制，店里还聘请了专门的现场烙煎饼、做水煎包、手擀面的阿姨，连凉菜师都是有三十年工作经验的老师傅，甚至小咸菜也都是经过专门调配的。
　　春节期间，“鸡上树”蒙山大道店已进入试营业，食客们可前去品鉴。
　　“鸡上树” 打造享誉中外的沂蒙特色美食
　　品牌是企业做大做强的必由之路。成立于2012年的“鸡上树”餐饮有限公司，以“做一流餐饮集团，创生态餐饮名牌”为战略目标，与行业协会和一流专家联合建立菜品标准研发中心，制定从食材、清洗、顺菜、切菜、配料、烹制、火候、服务、管理的标准体系，目前已发展成集生态餐饮连锁与菜品创新标准制定，原粮保健酒与牛蒡茶经营，蒙山草鸡产销联盟运作、绿色蔬菜种植与食材物流一体的餐饮产业链公司。先后获得“中国地标美食”、“中国百家绿色餐饮名店”、“山东餐饮名店”、“临沂创新名吃”荣誉称号。
　　不飞则已，一飞惊人；不鸣则已，一鸣惊人。“从名吃、名店到名牌”,鸡上树餐饮制订了清晰宏伟而又可以触摸的发展目标：用三年时间，奠定沂蒙特色餐饮最有影响力的品牌，成为临沂城市社交名片；用五年时间，成就鲁菜著名品牌，引领鲁菜新时代，十年时间，打造中国绿色生态特色餐饮弛名品牌，让沂蒙特色享誉中外！
　　五千年美食齐鲁传味，八百里沂蒙金鸡争鸣。大美临沂，物产丰饶，美食济济，尤以烹鸡享誉，引无数饕客竞品。今有志者以弘扬沂蒙食鸡文化为任，集烹鸡美食之大成，倡绿色健康膳食理念，取号“鸡上树”。择蒙山树上草鸡，佐以“东洋参”美誉之黄金牛蒡，融食材二十四味，名厨团队精研“萃味法”独家料理，引领健康美食潮流滚滚向前！
责任编辑：饶舜玉
新闻关键词：临沂;炒鸡
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Copyright& hc360.com. All Rights Reserved雏鸡简易饮水器--《畜牧与兽医》1984年02期
雏鸡简易饮水器
【摘要】：正 雏鸡每天必需供给充足清洁的饮水,这对雏鸡的正常生长发育极为重要。目前家庭养鸡常用的平面育雏饮水器样式很多,如塔式的、钟式的和盘式饮水器及长条水槽等,虽然也多较实用,但共同的缺点是;饮水暴露面积过
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今天就来给养殖户们简单的介绍一下在运用蛋鸡笼养鸡时关于光照的管理应注意的几点问题：1.首先保持灯泡的。鸡舍内的灯泡一定要保持清洁洁净，可以定时进行擦拭以确保光照的强度，防止因灯泡的不清洁而形成鸡舍内光照的削弱。2.适时添加光照的轻度。运用蛋鸡笼养鸡时在两排鸡笼之间的过道上方，每隔3米远距地上2.5米高装置1盏40-60瓦的白炽灯泡，做到照到每只鸡，消除鸡舍光照死角。3.制定合理的光照时刻。蛋鸡根据其日龄的不同，关于光照的需求也不同，所以我们一定要依照不同的鸡只日龄制定不同的光照时刻，层叠式鸡笼售价，可以先将光照时数确定为12小时，以后每周添加0.5小时光照时刻，直至添加到每天16小时的光照时数停止，不再添加光照时刻，将光照时刻固定为16小时。
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第二步：用尺子从木桩顶部测量，在六厘米处用铅笔标记。
A： 塑料的，手一上一下的挺好的，十字绣铺上去其实就找一个家里用的凳子，木头的都行，横着放，我就用的这个
A： 适合定要钢化
A：这个简单，先确定好尺寸大小，然后将材料拼接好就ok了。
A：最土的方法就是用泡沫塑料做个箱子，放上厚点的棉被，四周都要弄好，包括盖子，还要保证盖子盖的严实然后放上冰块。以前小时候卖冰棍的都是这么做的...自己弄冰块的话，如果觉得自己做的麻烦，可以直接买冰袋回来...冰一下就行夏天偶买冷饮跑好远，就是放保温盒加上冰袋...一个冰袋能用10小时左右时间，然后再冰下就能继续用，十分方便...一个冰袋大概可以用到1000次左右，家里常备的话
A：自制阳台花架的步骤
阳台花架要有一定的伸缩性，春天使用冬天收起来，琢磨到了一个微波炉的托架，使用这个托架作为花架子的支撑就收缩自由了，这个花架的制作非常的简单易行，空间也得到了一定的利用，收纳功能也得到了发挥。
1、制作过程和材料的选用
（1）在建材市场上购买的防腐木的木板，规格是25*100*4000的，价格是每根45元（价格仅供参考）。由于要打造前后两个阳台，经过计算，要买5根长木板，共计20延长米。
（2）防腐木的木板带有点绿的颜色，据说是使用防腐*水浸泡的，究竟是不是这样，还真的是无法考证。但由于是用在室外的，建议还是要选用防腐木的材料。
（3）托架。选用什么托架是要考虑的最大问题，既要坚固耐用，还有能够具有收纳功能，当然美观是必须的。这里向大家介绍选用微波炉的支架作为花架的托架。这个托架最大的优点是可以打开也可以收起来，同时外观是烤漆的，相对来说也比较防腐蚀，价格是25元一对。
（4）材料的下料非常的简单，根据自己的实际需要将木板截断就可以。而托架是固定在墙面上，用冲击钻打眼，然后用木螺丝固定就好。
a将木架开启，这个时候托架的支撑杆还没有完全的张开，依然是在槽中没有弹出。
b支撑杆开始弹出，并按照滑道滑动。
2、完工后的效果
（1）使用时，按照上述的办法拉起木板就可以将花架打开。
（2）每个托架上用三块木板，中间一定要留有空隙，便于通风和排水。
（3）25MM的厚度主要时保证安全结识，同时也避免过早的腐烂。冬天不用的时候可以将托板收起，这样可以最大限度的利用好空间.按下带弹簧的支架，就可以收起托板。
希望我的回答对你有帮助
A：1、列出卫生间中所需的各种使用项目。
按照主人生活习惯的重要程度顺序排列，如座便器，盥洗台面(柱或洗盆)、镜子等，并确定所有项目的必须尺寸，当使用项目受到狭小空间的制约时，需要“择用录取，忍痛割爱”，如用镜箱将镜子和储物功能合二为一。
2、卫浴小件也是保障日后生活舒适的重要环节。
首先，毛巾杆、浴巾杆、手纸架、浴缸把杆、肥皂盒、口杯架、挂衣钩等都是必不可少的，而其所在位置和高度的确定决定了日后是否感觉顺手、便利。这一点需要设计人员有一定的经验并与业主有足够的沟通。
3、卫生间的电源设计和电器使用。
电热水器、排风扇、电*风、洗衣机、烘手器都是卫生间里常用的电器，而卫生间是一个潮湿，甚至充满水蒸气的地方，其电源和开关面应选择防水型的品牌产品。在位置选择上，则要保证不会被水直接淋洒。
4、各种洁具和卫浴产品的选择非常重要。
在家装市场里，品牌和款式都较为丰富，业主在挑选时，除了考虑其款式、颜色等外观因素外，结构和安装尺寸是否能和自家的情况匹配才是判断取舍的关键，如马桶的下水口问题，电热水器的进出水问题。这时最好能有较为专业的人士协助您挑选，否则一旦几千元甚至上万元的洁具买来而无法安装，损失可就大了。
5、防水是卫生间装修中的基本项目。
老房改造，或新房中拆旧墙、地砖换新砖时，都需要重新做防水。目前在家庭装修中沥青冷油等工艺已被禁用，取而代之的是聚氨脂双组份防水材料的新工艺，但由于新工艺防水性能更好，价格也较高，不少人在做防水的面积上节省是不可取的，特别是有淋浴的地方，防水层应达到墙面的1.
8米高处，否则淋浴会延墙下渗或浸湿墙壁，地面防水也失去了作用。
考虑了以上有关安全、实用的因素后，美观、时尚便成了大家关心的问题。目前，在卫生间的墙、地饰面不仅有体现豪华的石材，还有品种齐全、花色繁多的墙地砖。最近，使用防水腻的防水涂料的人也在增多，这种做法不仅在主材上可省下钱，而且效果更加温馨、舒适。
总结：浴室需要满足你日常生活需要，因此地位比较重要，DIY的时候也要进行多重考虑哦！
A：简单的话可以找几个同大小的纸箱（一面开口处切掉），先横着将几个纸箱用粘合剂固定（要多宽自己搞定），再加厚，然后用相同的方法再做几横排，将横排一层层叠好，固定。要好看的话，外面用包装纸再胡一层
A：第一：选购的玻璃品种及厚度
缸底用1.5厘米的钢化玻璃，四周用1.2厘米的钢化玻璃。
第二：采取的加固措施：
(1)缸底采用双底，取代底部拉筋，既牢固又美观，且能防止龙鱼在底部拉筋上擦伤。外底为1.5厘
米的钢化玻璃，内底为1厘米的普通玻璃，内底比外底长、宽各小1.2厘米，以留出四个立面玻璃的厚度
(2)上部缸沿向下15厘米用双层拉筋加固，用厚玻璃的下角料即可。竖向拉筋在下，横向拉筋在上。
鱼缸后部拉筋可与上部过滤槽槽底结合，采用单层拉筋即可。
(3)鱼缸外侧的四个坚楞用深色铝合金直角材粘合加固，也能起到美化作用。
(4)鱼缸四个上角用深色铝合金槽改制的三角套牢后粘合加固，同时也起到美化作用，也能防止玻璃
尖角扎伤手。
第三：鱼缸尺寸：
长：mm，视空间大小而定;宽：70高：70mm。加水后水面高50mm，上留20mm空间。
第四：缸内设施布局：
(1)过滤方式：底部过滤+缸内双侧三角溢流侧滤+上部过滤。
(2)充氧方式：过滤器出水口设计为三角区反气举，另加上部过滤用的沉水马达(带充氧，不带过滤)
(3)加热方式：双300W*控温加热棒加热，倾斜45度角放置在过滤器出水口下方及沉水马达附近。
(4)加大水流方式：除过滤器出水口冲水外，加装沉水马达(带充氧，不带过滤)。
(5)照明：顶部双植物灯(红)+缸底双水中灯，功率均为30W。
A：一幅简易水墨画装饰品价格大概800元左右。
水墨画：是绘画的一种形式，更多时候，水墨画被视为中国传统绘画，也就是国画的代表。基本的水墨画，仅有水与墨，黑与白色，但进阶的水墨画，也有工笔花鸟画，色彩缤纷。
A：挺有用的，现在水质很差，简易水龙头净水器多*肯定会好些的。不过简易的水龙头净水器一般只能去除自来水中大颗粒的物质，例如余*、重金属、泥沙、水垢、铁锈等有害物质。。如果要效果更好的，就是要那种有很多滤芯的净水器。但价格就贵了很多。而且要定期更换滤芯。
A：你好，十大名牌一般就是这几个，1、汉斯格雅
10、中宇。希望可以帮助到你。
A：从几块钱到上万都有。有直接接在水龙头上的，几块钱就可以买到，要净水质量好的还是花点钱吧。简易水龙头净水器一般在300左右，可能会有品牌的不同，价位上下调动下，这个价位是比较符合市场的。以上价格来源于网络，仅供参考
A：首先买好新的水龙头，还有胶带，五金店都有。然后关掉水阀开关，放关管子里面的水。下面抓住要换的水龙头逆时针拧开。(拧不开的话用扳手)最后用胶带在新的水龙头哪里缠绕，多缠几圈，然后拧上去就可以了，如果漏水的话拧下来再缠几圈，拧紧了就可以。
A：教你个简单的吧：
1拿一个平底的塑料瓶，剪去上半部分，洗净下半部分，擦干。然后拿出1张硬纸板，剪一个和塑料瓶底部一样大小的圆形，用双面胶贴在瓶底。（没有平底塑料瓶的话，也可以拿可乐瓶这种的塑料瓶。但最好是平底的，不然贴硬纸板的时候不好贴）
2拿出1张粉色、白色、橙色和红色的软卡纸，剪成和瓶身一样长度的宽斜纸条，用双面胶固定在瓶身。再用软卡纸做一些小装饰，就可使用了！！！
A：这个还是不要自己弄，用着不安全，不过如果不弄什么坚硬的东西，可以自己动手弄一下，就是找一个柔韧度大一点的木棍，然后把两头弯曲后，把一个钢锯条用线绳绑定上就可以啦。
A：*宿舍只要防蚊效果好就行了。你可以买一块略大于窗户的窗纱和一个热溶胶，用打火机烧化热溶胶，把窗纱粘在窗户上即可。成本也就是3-5元。一般卖日杂的地方都有卖。
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