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少年白发吃什么？13种食物让你白发变黑发
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　　1、黑芝麻：
　　味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
　　2、何首乌：
　　味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
　　3、枸杞：
　　味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
　　4、蜂蜜：
　　味甘、性平。富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血有显著功效，对润肤、悦颜也十分有益。
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副主任医师常吃13种食物让白发变黑发_新浪健康_新浪网
常吃13种食物让白发变黑发
　　1、黑芝麻：
　　味甘、性平，芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E，还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙，其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容；并对头发早白、、萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂，能防病抗衰老，并防止头发质脆、干燥、易断，从而起到护发作用。
　　2、墨绿色的蔬菜
　　菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
　　有 人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的！如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长， 也富含铁、锌元素和维生素H(英文：biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
　　4、荠菜
　　味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富，含有多种维生素。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高，而这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
　　5、家禽
　　那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
　　蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
　　7、全谷类食物
　　全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
　　8、牡蛎
　　牡 蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它？实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的 抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望！从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
　　9、脱脂奶
　　脱 脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉。这是头发生长起到重要作用的矿物质。它们富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一种磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白质，也
　　是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来，成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)会影
　　响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C++的存在下衍酪蛋白转变成为不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白钙)。酪蛋白(通常是 钙盐、钾盐或钠盐的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白质含量。注：在英国的命名法中casein称作caseinogen(酪蛋白原)，而 paracasein(衍酪蛋白，副酪蛋白)称作casein)是这两类高蛋白的重要来源。
　　为了你的头发的健康，请在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及时补充。请记住在你的早餐里添加促进头发健康的亚麻仁(油)或者核桃，便于身体及时补充欧米茄3脂肪酸和锌。
　　10、胡萝卜
　　胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。
　　11、何首乌
　　味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
　　12、枸杞
　　味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
　　13、核桃仁
　　古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学证明，核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40―50%，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。
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几个饮食秘方让你白发变黑发
声明：本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康一线立场
　　如今的年轻人越来越多的出现白发的症状。其实这是身体的某一方面出现问题的反应。白发本是老年人的专利怎么会到了年轻人的身上呢？而且如果人一旦出现白发那就说明身体已经开始。那么有白发的你还不马上行动起来。想做年轻的自己吗？下面我们就来介绍几个秘方给大家，让你吃了以后可以白发变黑发，你要仔细看哦！
　　白发如何变黑
　　头发花白是年老的表现正规的学名称为&正常老化灰发&,约25%人在20~35岁时已经出现一些灰发，到45~55岁时才比较明显。
　　1.侧柏桑椹膏
　　侧柏叶50g,桑椹200g,蜂蜜50g.水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
　　2.桑椹生发膏
　　桑椹200g,何首乌150g,熟地黄300g,蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
　　3.枸杞烧海参
　　海参300g,枸杞子15g,桑椹10g.先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
　　4.红枣杞子煲鸡蛋
　　红枣10个，枸杞子30g,鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。
　　5.猪肾核桃汤
　　猪肾1对，杜仲30g,沙苑蒺藜15g,核桃肉30g,将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。
　　6.黑豆雪梨汤
　　黑豆30g,雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
　　7.核桃蘸
　　核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
　　8.桑椹膏
　　鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后 加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮 沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。
　　9.美发乌发粉
　　黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等分别炒熟，研成细粉后和匀，每日睡前用 牛奶豆浆或开水冲食一小汤匙。腹泻时不宜用。
　　10.黑芝麻核桃糖
　　赤砂糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤砂糖放锅内，以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在 表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随意食用。
　　如何治疗白发
　　生柏叶（切碎）1000克，猪膏500克。捣柏叶为末，以猪膏和为20丸，用布裹1丸内泔汁中，化破沐之。日1次，1月后渐黑光润。
　　熟干地黄2000克，杏仁500克（汤浸、去皮尖、双仁、研如膏），诃黎勒皮250克。将药捣研为末，人杏仁令匀，炼蜜和调，用杵捣200-300下，做成梧桐子大丸药。每眼用温水送下刃粒，饭前服，渐加至40粒为度，忌生葱、萝卜、大蒜。
　　乱发（用自己的）30克，椒50粒。将自己的乱发洗净，每30克入椒50粒，泥封固，人炉火中煅如黑漆，细研成末，用白酒送服3克左右。
　　本方半年后可使白发转灰，灰发转黑。
　　黑芝麻粉、何首乌粉各150克。将药加糖适量，煮成浆状，开水冲服，每晚1碗。
　　白发是怎样形成的
　　1、精神紧张，压力过大，忧伤不止
　　精神紧张、忧愁伤感、焦虑不安、恐慌惊吓等都是造成少白头的原因。现代医学认为，不良的精神因素，会造成供应毛发营养的血管发生痉挛，使毛乳头、毛球部的色素细胞分泌黑色素的功能发生障碍，影响黑色素颗粒的形成和运送。
　　2、白发跟缺少营养是否有直接的关系？
　　实验证明，黑鼠如果一直进食缺乏叶酸、泛酸、维生素等的食物，鼠毛便会变成灰白色。另外，头发色素颗粒的颜色，往往和它含的金属有关。黑头发中的色素颗粒含有铜、钴、铁等元素，假如缺少这些元素，往往出现白发。此外。缺少蛋白质、严重营养不良等，也可长白发。
　　新加坡人一般上不缺乏营养，多数是因为工作压力，精神绷得太紧，肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物，而造成营养失调，所以才有白发的出现。此外，体内微量元素的不足，也是另一个形成白发的原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地，甚至是常吃的马铃薯和芋头等，都可以从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出黝黑的头发。
　　3、患慢性疾病
　　一些人患有植物神经功能失调、甲状腺功能亢进、肺结核、伤寒、内分泌障碍等，也会出现白发。这是因为疾病破坏或干扰了毛乳头、毛球色素细胞的生长发育，使它失去分泌黑色素的能力，阻碍黑色素颗粒的形成。
　　4、白发源于&虚&
　　事实上，无论什么原因导致的白发，都是由&虚&造成的，即便是所谓血热引起的少白头，本质也是体内肝血肾精耗散引起的。
　　从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交（失眠，神经衰弱）时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。
　　正常情况下，40岁后都会长白发，这是因为随着年龄的增长，肾的精气逐渐衰减，不能荣养头发，就会出现白发。这属自然现象，也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白，多是由于体内的气机紊乱造成的，这时针对病因采取治疗，往往白发能重新变黑。
　　大家看了上文是不是已经跃跃欲试了呢？对于有白发的你是不是心里已经做好了准备呢？其实白发的出现也是肾虚的表现，所以大家不能头痛医头脚痛医脚，做好全面的保健工作才是我们健康的保障！现在就赶快下厨房吧，让自己返老孩童！
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作者热点文章白发变黑发只需涂抹这种食物
　　白发一直是很多人的困扰，关于白发的治疗方法也很多，但是效果并不是那么明显。有些人甚至还会出现越治疗越差的现象。今天小编就为大家介绍一种没有丝毫副作用的方法，那就是将食物涂抹在头发上，既可以保护头发又不会产生副作用。简单易行的方法让你不再为白发烦恼。
　　一、白发形成的原因之营养不足
　　白发一般都是老年人的专利，年轻人头发都应该是乌黑发亮的，白发的提前来临说明头发的生长出现了问题。头发由原来的黑色变成了白色，最直接的原因就是身体内不能提供足够的营养物质，导致黑发过早的&枯萎&。
　　破解方法
　　针对营养不足而引起的白发现象我们建议是给身体补充足够的营养物质。那么什么食物对于补充营养物质比较有效呢?美发专家们比较推荐的就是鸡蛋，用鸡蛋抹在头发上，即将鸡蛋当做护发素来使用。
　　因为鸡蛋分为蛋清和蛋黄两个部分，蛋清可以滋润发丝，对于发质比较干燥的人来说可以滋养头发。如果头发一直干枯没有光泽的话，也会造成发质受损，黑发变白发。蛋黄则可以防止头发断裂，对于严重受损的头发有很好的效果。也因此，蛋黄被作为洗发水中的一项重要配方。
　　二、白发形成的原因之精神紧张
　　白发形成的原因还有可能是由于精神紧张。因为人体如果长期精神处于紧张状态，会直接影响脑部血管的健康，间接影响发根部位黑色素的形成，白发也就产生了。这也是为什么很多用脑较多的人群，例如技术员、教师、作家等会更早的出现白发。
　　破解方法
　　对于经常精神紧张导致的白发生长，小编建议大家要经常给自己放松的机会。注意对自己心情的调节，不能让自己一直处于压抑的情绪之下。情绪问题虽然不会直接导致病症，但是对于身体各方面的健康都是有负面影响的。
　　所以，大家在日常生活中一定要注意自己的情绪波动，套用一句台词：&做人最重要的就是要开心!&生活，最重要的就是健康。
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