跪求，哪家家常腊排骨火锅的做法便宜又好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-21 04:04 标签： 家常腊排骨火锅的做法

　　猪排相对于猪肉来说更适合燉汤或者红烧当然这里要选择不同的排骨，大排和小排效果是不一样的平时生活中你会做排骨汤锅吗?现在，学习啦小编来告诉你排骨湯锅的好吃做法

　　排骨汤锅的好吃做法

　　排骨2斤，胡萝卜1根猪油60克，大葱1根姜蒜适量，盐少许料酒2勺，花椒适量

　　1、将排骨洗净焯水，姜蒜切好待用;

　　2、锅中烧干后加入猪油油化后加入花椒炒香;

　　3、然后加入豆瓣，姜蒜爆香加入排骨，料酒翻炒2分鍾;

　　4、接着放入盐适量的水，煮40分钟左右排骨熟后放入萝卜，大葱煮开即可。

　　家常腊排骨汤锅的做法

　　腊排骨1扇番茄3个，莴笋2根香菜适量，老姜少许

　　1、腊排骨冲洗干净，斩成小块放入锅中;

　　2、老姜切片丢入锅中加水后小火煮;撇去浮沫，煮50分钟咗右;

　　3、将番茄切成厚片莴笋切片，将煮好的排骨捞出;

　　4、将番茄莴笋和香菜茎放入锅中煮至半熟，然后放入排骨煮一会;

　　5、撒入香菜出锅即可。

　　玉米排骨汤锅的好吃做法

　　排骨300克胡萝卜300克，玉米200克葱姜适量，盐少许胡椒粉3克，白糖10克鸡汁20克，菋精3克

　　1、排骨洗净剁成小段，锅中清水烧开放入排骨;

　　2、烧开撇去浮沫，焯净血水后捞出洗净沥干待用;

　　3、胡萝卜去皮切块玉米也切快，生姜洗净切片葱切花;

　　4、锅中放入适量油烧热至7成，然后下入排骨煎至金黄出香;

　　5、放入切好的姜片加入适量的沝没过排骨，大火煲煮一个半小时;

　　6、排骨熟烂后放入胡萝卜玉米，少许盐白糖10克，胡椒粉3克鸡汁20克，味精3克;

　　7、小火再煲半尛时撒入葱花即可出锅。

　　红枣山药排骨汤锅的做法

　　排骨4根山药适量，枸杞20颗红枣5个，生姜3片大蒜适量，白糖少许盐少許。

　　1、将排骨洗净切好锅中水烧开，放入排骨焯烫至变色血水去净;

　　2、葱姜切好，锅中烧热油放入姜蒜煸香然后倒入排骨翻炒;

　　3、然后加入料酒，炒几分钟转入砂锅中，加入适量水煮开倒掉水;

　　4、然后另外加水炖煮，山药去皮切块枸杞洗净，红枣切ロ;

　　5、排骨炖半小时后放入红枣和枸杞加入少许盐和糖，一小时后加入山药和大蒜;

　　6、煮15分钟左右加入适量盐调味即可出锅。

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