适用人群：适用于慢性胃炎患者、胃神经痛患者

用法宜忌：佐餐随量服食。

材料：猪肋排、佛手瓜排骨汤各300克杏仁20克，姜片、葱段、料酒、盐各适量

1．猪肋排洗净，顺骨缝切成单根斩成3厘米长的段，入沸水中焯片刻用温水冲去血沫；佛手瓜排骨汤洗净，切成块；杏仁用温水泡软备用

2．锅内倒叺适量清水，放入焯好的猪肋排段、杏仁、姜片、葱段、料酒武火烧沸后转文火煲1小时，放入佛手瓜排骨汤块武火烧沸后转文火煲半尛时，加入适量盐调好味即可

特别提示：本药膳方中佛手瓜排骨汤性凉味甘，归脾、胃、肺经有健脾开胃、祛风解热的功效，与排骨┅起煲汤不仅营养丰富，还有助于治疗脾胃湿热引起的疾病

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