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晚伊麻麻快手馒头丁。
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虎皮青椒塞肉的家常做法
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鸡蛋打散加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁放在鸡蛋液里充分拌匀，使每一块馒头丁都沾满疍液火腿肠、青椒、木耳切丁
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热锅凉油，油烧至六成热下馒头丁中小火翻炒，馒头丁表面蛋液凝固就行
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将馒头丁盛出如果有油就在鍋里，放入火腿肠、青椒加一点盐翻炒
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接着放木耳，注意火候火大了木耳会爆锅
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将馒头丁倒入，翻炒均匀就好了
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