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鸡蛋壳上有许多什么，其作用是什么
鸡蛋壳,是鸡蛋的保护层,它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的钙质结晶物大约以1:50的比例组成构成石灰质蛋壳,蛋壳表面还有一层外膜,称为表层膜,这层表层膜对但具有保护作用,防止蛋被微生物污染.总的来说,蛋壳是由三部分组成的,即外蛋壳膜(表层膜)、石灰质蛋壳和壳下膜.　　壳下膜有两层：外层内蛋壳膜和内层蛋白膜.都是由很细的纤维交错呈网状结构,所有霉菌的孢子都不能透过这两层膜,但其菌丝可以进入.因此壳下膜也有阻止微生物侵入蛋内的作用.　　鸡蛋壳的结构之巧妙,是怎样形成的呢?原来,成熟的卵泡进入输卵管后,输卵管就会分泌蛋白质将卵黄包住,然后逐渐下行,形成内外壳膜.最后到达蛋壳形成的地方子宫部.子宫部利用自身代谢产生的二氧化碳在碳酸酐酶的作用下与水结合成碳酸,碳酸进一步解离禅城碳酸根离子,所产生的碳酸根离子与血液中的钙结合成碳酸钙.碳酸钙最后均匀的沉积在蛋膜上形成坚硬的蛋壳.所以蛋壳的主要成分是碳酸钙.　　其实,鸡蛋壳主要含有无机物,达94%～97%,而有机物才3%～6%.无机物中以碳酸钙含量最多,为93%,此外还含有1.0%的碳酸镁及磷酸钙和磷酸镁.有机物成分则主要是胶原蛋白质,还有水分和少量脂质.
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鸡蛋壳的主要成分是
　　鸡蛋壳的用处也是广泛的，但是极少有人去真正发掘它的作用，那么到底鸡蛋壳的主要成分是什么呢?鸡蛋壳里有什么成分又是我们不知道的呢?下面就和康网小编一起来学习下鸡蛋壳里有什么成分吧。
　　鸡蛋壳里有什么成分
　　构成蛋壳主要有两部分，一是由蛋白质纤维所构成的基质，然后才在这蛋白质基质上堆积钙质的结晶物，大约是以1：50的比例形成，最后才在蛋壳上复上一层蛋白质的外膜，称为表层膜(cuticle)，具有保护蛋被微生物污染的作用。此基质可再区分为乳头状基质层(mammillary layer)，与海绵状基质层(pallisade layer)，乳头状基质内接蛋壳膜。蛋壳上钙质的堆积起自于乳头状基质的核心，逐次形成圆锥状，其上端则紧密连接海绵基质层，钙质在海绵基质上有方向性的向蛋壳表面形成钙结晶而堆积。因此，基质会直接影响蛋壳的品质，而此基质主要是由蛋白质及粘多醣类所形成。
　　扩展阅读：鸡蛋壳的药用价值
　　1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。
　　2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成粉末内服，可治小儿。
　　3、炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治;饭前或饭后服用可以减轻胃痛，对、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外，蛋壳粉末与粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女。前言：本站编辑为你整理鸡蛋壳在醋酸中为什么会上下翻腾相关百科知识以及网友最关心的问题，希望对您有帮助
关于鸡蛋壳在醋酸中为什么会上下翻腾，网友们最关心的问题
答：醋中 有 醋酸 会腐蚀鸡蛋壳 鸡蛋壳含碳酸钙 和醋酸反应生成二氧化碳 就冒泡
答：把物体颗粒看作静止 而液体已相对速度刘国 那么液体流过就会有产生涡流
答：碳酸钙和醋酸反应 生成二氧化碳
答：鸡蛋壳的基本成分是CaC03，含量大约为95-98%，鸡蛋壳其余的成分为蛋白质。醋的主要成分为醋酸，醋酸的酸性要大于碳酸的酸性，因此，鸡蛋壳表面的CaC03遇醋酸就会分解产生气泡，导致鸡蛋壳结构被破坏，因此变软。
答：钙，碳酸钙 CaCO3 + 2CH3COOH= (CH3COO)2Ca + CO2↑+H2O
答：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与醋酸反应生产二氧化碳，所以蛋壳会变软，且有气泡。
答：因为蛋壳中主要成份是钙,食醋中含有可于钙发生化学反应的酸生成可溶性的钙酸盐,所以蛋壳就会变软
答： 鸡蛋皮主要是钙质，醋里含醋酸，鸡蛋泡在醋里会和醋反应，形成醋酸钙。 拿鸡蛋皮没有钙质自然变软!还有人专门用此法补鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成的醋酸钙溶于水，所以会变软钙!就是喝泡过鸡蛋的醋! 碳酸钙和醋酸反应生成可溶...
答：化学反应.蛋壳中含有碳酸钙 遇到酸性液体产生化学反应 生成二氧化碳 并且碳酸钙含量减少 所以变软 仔细观察 醋中还冒气泡呢~~
答：当将鸡蛋壳放入醋中时，会看到有气泡冒出，此时是由于蛋壳中含有的碳酸钙和醋中的醋酸反应而放出二氧化碳。 就鸡蛋壳来说不管是生的还是熟的都一样 过一段时间后看到没有气泡冒出了，此时蛋壳是变“脆”了，小心用镊子夹出时会发现轻轻一戳就碎了...
答：当将鸡蛋壳放入醋中时，会看到有气泡冒出，此时是由于蛋壳中含有的碳酸钙和醋中的醋酸反应而放出二氧化碳。 就鸡蛋壳来说不管是生的还是熟的都一样 过一段时间后看到没有气泡冒出了，此时蛋壳是变“脆”了，小心用镊子夹出时会发现轻轻一戳就碎了...
答：醋酸将蛋壳中的碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里鸡蛋会变软。醋泡蛋后具有一定的保健作用。鸡蛋壳的主要成分CaCO3会和醋酸电离的H+发生反应,离子方程为 CaCO3＋H+ === Ca2+＋CO2＋H2O,完全反应后鸡蛋就只剩下一层软膜了
答：鸡蛋壳是碳酸钙（CaCO3），醋是醋酸（CH3COOH），反应后会生成二氧化碳（CO2）。 醋蛋， 就是鸡蛋壳中的碳酸钙与醋中的醋酸发生化学反应。 碳酸钙少了很多， 鸡蛋壳便软化。并且，鸡蛋壳中的蛋白质因醋酸而凝固，所以会比普通蛋吃起来硬一些。 ...
答：蛋壳主要成分是碳酸钙，醋可以溶解它，这样只剩下蛋白与蛋壳之间的一层膜，由于这是层半透膜，可以把醋里的色素透到蛋白里面。
答：醋酸将蛋壳中的碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里鸡蛋会变软。醋泡蛋后具有一定的保健作用。鸡蛋壳的主要成分CaCO3会和醋酸电离的H+发生反应,离子方程为 CaCO3＋H+ === Ca2+＋CO2＋H2O,完全反应后鸡蛋就只剩下一层软膜了
答：因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，碳酸钙与酸会发生化学反应，生成盐和二氧化碳，会观察到气泡是因为产生了二氧化碳。
答：因为鸡蛋壳的成分是碳酸钙，碳酸钙和醋反映能生成二氧化碳，遍布在鸡蛋表面，二氧化碳不溶于水，所以就带着鸡蛋浮起来了
答：分析：要使鸡蛋浮起来，那么向上的力必须大于向下的重力，F(浮)=ρ(水溶液)gV，G=ρ(鸡蛋)gV 楼上说的热水和煮熟都是行不通的，热水的密度比冷水小，鸡蛋只可能尽快地沉底，当然，如果使水持续沸腾的话，水会对流，产生的气泡附着在鸡蛋上有可能是...
答：因为鸡蛋是碱性的而醋是酸性的，放一起回反应的 醋挥发出来回腐蚀鸡蛋壳
答：因为蛋壳主要成分是碳酸钙，醋将碳酸钙变成醋酸钙溶于水
答：是鼠标的滚轮问题吗？
答：醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。 追问 那要泡几天？ 回答 第一天、鸡蛋放入白醋后鸡蛋从玻璃瓶外观看，除了周身布满了小泡泡外，没有什么变动，我有用手摸过没...
答：用化学的角度来看，其实这是发生了化学反应的，鸡蛋壳里含有碳酸钙，跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样，醋中含有醋酸， 当鸡蛋壳放在醋中时，就发生了化学反应，看如下： 碳酸钙+醋酸——二氧化碳+水+醋酸钙 二氧化碳是气体 所以你看到的现...
答：醋不能敞开，会挥发醋酸的，要封起来泡。三天可能不够，得久一点才会软。 用化学的角度来看,其实这是发生了化学反应的,鸡蛋壳里含有碳酸钙,跟暖水壶里的垢或者石灰石的化学物质一样,醋中含有醋酸, 当鸡蛋壳放在醋中时,就发生了化学反应,看如下：...
答：原因：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软。 公式：CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2 （1）鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成可溶于水的醋酸钙和二氧化碳和水。 （2）蛋壳是碳酸钙，是硬的且不会在...
答：我可以很自信的告诉您，显卡驱动没装好。建议您查看一下自己显卡的型号，网上搜搜一下，下载对应的驱动程序，安装后即可；不会的话可以买张GHOST全装系统碟，20多分钟驱动系统全部搞定，操作非常简单。 希望可以解决您的问题 记得采纳啊
答：用醋泡鸡蛋蛋壳会变软是因为： 因为蛋壳的主要成份是碳酸钙，而醋的主要成份是醋酸，蛋壳在醋中会反应，溶解，蛋壳表面会有气泡，是二氧化碳，放久了，蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜（膜不溶化），形成“无壳蛋”。 下面是白醋泡鸡蛋的图片:...
答：蛋壳主要成分是碳酸钙，能与酸反应 （主要原理是碳酸钙中的碳酸根和酸中的氢离子反应生成二氧化碳和水） 所以，一般具有酸性的东西都能使蛋壳“融化”
答：因为鸡蛋壳是碳酸钙，属于碱性，醋属于酸性，醋把鸡蛋壳的钙质分解了，也就变软了
答：蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),醋含有醋酸 (CH3COOH)，能反应：CaCO3+2CH3COOH--(CH3COO)2Ca+H2O+CO2 。反应生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。
答：我觉得应该不是钙变软，而是鸡蛋壳的碳酸钙，经过醋泡后，钙溶解变成了醋酸钙。原来的蛋壳少了钙质就软了。 顺便说一下醋酸钙，醋酸钙非常有利于人体吸收，所以这个喝这时候的醋对人体很有好处，除了补充钙以外，酸能软化血管，能养肝，所以对肝...
答：如果是老牌电视机，就需要检查场频了。有场频电位器的话，就调一下即可。
答：蛋皮里有很多碳酸盐,会被醋里的醋酸溶解,蛋自然就变软 麻烦采纳，谢谢!
答：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会与酸性物质发生化学反应，生成的氧化钙在一般环境比碳酸钙软，所以鸡蛋壳会变软。
答：醋中含有醋酸与蛋壳的碳酸钙发生化学反应，所以会留下字迹。
答：都会冒泡 贝壳鸡蛋 中的碳酸钙与醋酸反应 生成二氧化碳 碱面中有碳酸钠和碳酸氢钠 也会产生气泡
答：鸡蛋泡醋里会有弹性的原因是： 鸡蛋皮主要是钙质，醋里含醋酸，鸡蛋泡在醋里会和醋反应，形成醋酸钙。 拿鸡蛋皮没有钙质自然变软!还有人专门用此法补鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，能和醋酸反应，生成的醋酸钙溶于水，所以会变软钙!就是喝泡过鸡蛋的...
答：鸡蛋壳是碳酸钙，不与硫酸铜溶液反应
答：因为鸡蛋的密度比醋大。 你把鸡蛋放进醋里的时候，因为惯性，它会先下沉再漂福 你中学没学过物理吗？ 你睡在死海上也会浮起来给这个一样！ - -！
答：他们之间 应该存在生殖隔离 通俗的说是不能交配 叫是为了示威吵架，属于种间竞争 生物之间具有的侵略性 他们想念大自然了 所以上下翻腾 生病应该没有这么活波
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