关于如何吃和每天食用多少合适，这是很多人都都关心的问题，科学饮食，健康生活是每个人都想追求的。今天我和大家一起分享亚麻籽食用方法和烹饪工艺1、直接食用有生熟亚麻籽两种，都可以直接吃的，有很多人对直接吃亚麻籽有些疑虑，觉得直接食用会不会闹肚子什么的，我这里告诉你完全没必要担心，吃起来还挺油香的，多嚼一会，尽量做到粉碎，适合成人直接食用，如果是小孩儿的话，嚼不碎不太容易消化，只要你一次不要吃太多，都在用量范围之内，直接食用有一个好处就是没有破坏亚麻籽的内部成分，反而更好。2、烘焙食用可用烘焙配料的可以是熟亚麻籽（炒熟）、亚麻籽粉（碾压后）油（压榨后），这三种都可以用在烘焙的食物上，经常见到的有饼干，面包上面覆盖一层亚麻籽，和芝麻相比亚麻籽稍坚硬一些，还可将亚麻籽粉和面混入做成各类面点。富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是人体必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA，对于增强视力，调节注意力和认知过程有良好作用。并且DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑血管病有良好的防治效果等。3、亚麻籽油拌凉菜营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用亚麻籽油不耐热，最适合用来拌凉菜。但因为它们味道不佳，如果和香油混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。也可以和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做烹制菜肴。拌饺子馅、包子馅的时候，可以加一部分亚麻籽油。4、炒菜如果将亚麻籽（少量）与其他植物（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控温，不能过高（建议热锅冷或在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；5、混合使用我习惯在自己做的食品中添加适量的亚麻籽，馒头，面包中更是经常用到，这种坚果外表口感都类似芝麻，却有着更高的营养价值。6、靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽，增色又调鲜杂粮奶米糊我家每天都吃，配料可以按季节和身体的需要，不断做调整，不要单一的只吃某几种食材，经常变换更好，每次放的料切记不可过多，如果豆浆机底部有沉结现象，就是明显的放料过多，放的量合适，打好的米糊口感应该非常细滑。7、低温烹饪：单独使用或与日常食用调和烹饪，健康更美味8、煎炸食用油条中国的特色早餐代表。太久不知就会让人想念的味道。不要各种添加剂，不要地沟油，自己在家做，简单又快手的酵母版健康油条。早餐来份豆浆油条满足9、加炼乳，搅拌均匀食用。10、.加在酸奶里，酸奶最好是自制的，可以买纯牛奶和益生菌（乳酸菌）自己做，更新鲜更有营养
亚麻籽富含omga3，软化血管好处多多，芝麻核桃粉的好处当然无需赘述了，把亚麻籽加在...
最爱那一抹炸裂的天然肌理，太美丽又有无限变换得可能。家用烤箱比较小，所以要保持最...
现在吃亚麻籽粉渐渐流行起来，因为它里面有对人体有益的欧米茄三，据说是对眼睛、大脑...
第一步1.亚麻籽和杂粮放入料理机打成粉。第二步2.打好的粉和面粉糖、酵母混合。第三步...
1.亚麻籽粉制作:把亚麻籽用搅拌机打成粉或是用东西磨成粉；2.能够把亚麻籽用微波炉烤...
内蒙古亚麻籽粉是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉亚麻籽别号胡麻子、大胡麻。...
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亚麻籽油到底该如何吃法才更科学（个人心得）
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亚麻籽油到底该如何吃法才更科学（个人心得）
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亚麻籽油到底该如何吃法才更科学(个人心得)
亚麻籽油到底该如何吃法才更科学
自己全家及周围的众多的朋友喝亚麻籽油已经3年多的时间了，很多都把降压的药慢慢给停了，鱼油等保健品也不吃了，三高的问题慢慢的给恢复了，个个免疫能力也提高的不是一点半点。大家都在感恩的心态食用和传播着亚麻籽油给人体带来的物美价廉的好处。
但是近来发现很多朋友是直接喝亚麻籽油，有的甚至让孩子也是直接喝，真想象不到让孩子喝下去，大人得做多少工作。我最早和亚麻籽油是先从朋友那得到国外一种癌症另类疗法的资料，才开始喝的。它是用亚麻籽油跟酸奶混合之后喝，由于亚麻籽油能够跟酸奶溶解，所以口味跟酸奶原味无异，因而从口感上，大部分人都能接受。其次，亚麻籽油跟酸奶混合后，能生成一种对人体非常有利的物质(详见下面的原文章)，对提高血液的含氧量，提高人体的免疫能力效果非常明显。因此，采用这种方法，不仅有欧米伽3提供给细胞的不饱和脂肪酸的作用，同时还能生成新物质，作用于人体血液系统和免疫系统，能够收到多倍的健康效果。
现在，医疗费用对社会和大众产生了巨大的压力，大多数居民无法承受巨额的医疗费用，因而常常无法得到及时应有的*而贻误最佳时机。普通便宜的亚麻籽油，通过科学的吃法，能够产生药物无法取代的效果，这已成不可争执的事实。我及周围得很多朋友，包括一些教授在内，现在都本着传播积极健康的科学理念为宗旨，让社会大众认识到小小亚麻籽油的科学价值。希望大家都能吃上物美价廉的亚麻籽油，远离疾病，健康永远。
下面附上国外另类疗法的有关亚麻籽油的使用方法及原理，望大家多多向周围的亲朋好友宣传，让大家得到更多的健康，生活的更加美好。
亚麻籽油和干酪 - 巴德维*食谱
Flaxseed Oil & Cottage or Yogurt - Dr Budwig's Anti-cancer and -Heart
Disease Diet
即使是濒临死亡，在接受亚麻籽油和干酪疗法之后，最多几个月，大约90%的癌症病人都能恢复健康”。
——巴德维博士
巴德维博士——德国脂肪研究学家
除了伤风感冒等由病菌病毒引起的病痛是短期病(病发快、*也快)之外，其他病如：癌症、冠心病、糖尿病等都是慢性病。这些慢性病的酝酿期都相当长，比方说，癌症的潜伏期是十几年的，而不是昨天您吃到、吸入、喝到一些致癌物质，今天就病发。而且，人体是一个非常精密的化学工厂，本身就有一套对付病毒和疾病侵害的方法。我们只需要给它充足的必须资源，就能加强它的抗防力量。因此，加强人体的免疫功能是辅佐各种疗法至为重要的地方。否则，身体就好象一个不设防的城市(免疫功能涣散)，任由蹂躏。单靠外来的雇佣兵(抗生素、药物)顶多只能延缓燃眉之急，非长期之计，更别说这些外来雇佣兵会带来其他诸多的副作用。在此介绍其中一个能提升身体免疫功能的自然食疗法。
早在1951年，约翰娜·巴德维博士(Johanna Dr Budwig)
就找出癌症生化败坏点，不但在试管中可以证明;在实际临床实验中也能证明。癌症是很容易*的。巴德维疗法是通过饮食和生活方式的改变就能*癌症。*可以说是立即的。
1967年，巴德维博士在接受德国南部电台网络访问时，就形容她的病人都是在手术和电疗失败后，才来找她的：“即使是濒临死亡，在接受亚麻籽油和乳酪疗法之后，最多几个月，大约90%的病人都能恢复健康。
罗拔维那医生/博士写道：
“一名欧洲顶尖癌症研究科学家巴德维博士发现一个完全自然的食疗配方，不但保护人体，预*症，同时，全球各地被诊断患上不治癌症，在家中等死的许多病人在使用巴德维医生的配方之后，都康复过着正常的生活。”
亚籽油和乳酪疗法是什么?
在经过30年的研究之后，巴德维博士配出亚麻籽油和农家鲜干酪 (cottage cheese)
这个抗*症和许多其他病痛的食疗法。亚麻籽油和干酪的炮制法非常简单，你只需要把一杯的有机(一定要不含防腐剂)低脂肪干酪，加上2到5汤匙的有机亚麻籽油，搅均就行。
我们使用自己家中做的酸牛奶优酪，取代干酪。巴德维博士说这是很好的代替品。使用酸优酪，搅拌起来较容易，而且，也更可口。不过，比起干酪，优酪的份量要多2份。也就是，每四分之三杯的优酪，加一汤匙的亚麻籽油。把优酪和亚麻籽油搅拌均匀，然后再用搅拌机打个均匀。然后，可以加入其他水果或坚果(不过，千万别用花生)。当然，不加也行。
优酪和亚麻籽油混合使用，听起来好怪。不过，巴德维医生说，通过硫化物中的蛋白物质的刺激，乳酪、豆类、葱和韭葱所含有的油质变得溶于水，可以提高身体对氧气的运送和使用(是消灭癌细胞的最佳途径之一)。
亚麻籽油和干酪或优酪必须搅拌混合均匀再食用才会有效。它们是协作和相辅相成地产生作用，也就是，一方协助另一方发挥保健的功能。
注意：要注意饮食习惯，要吃不经过加工处理的食品，避免含有大量氢化油 (hydrogenated oil)
的食物如：炸薯条、炸鸡、牛油、菜油等等，因为这些食物遏制了细胞补充氧气的作用，因此，细胞就会缺氧。还记得吗?癌细胞是厌氧的细胞，缺乏氧，就给癌细胞一个滋长的机会，而正常的细胞就会出现突变。我们应该食用含必要的多元不饱和脂肪的食物，以加强带氧和充氧作用，亚麻籽油和许多天然有机蔬果就能促成这一点。此外，还要全面避开：
所有动物脂肪
所有沙律油 (包括蛋黄酱 mayonnaise)
所有肉类(含化学物质和激素)
牛油(含氢化油)
菜油(含氢化油)
腌肉和熏肉(防腐剂遏制了新陈代谢作用)
在1991年出版的“Oxygen Therapies”(氧气*法)一书中，迈卡比 (McCabe) 在谈到脂肪酸时写到：
“红血球在肺中释放二氧化碳，吸附氧分子，并通过血管，把氧气输送给每个细胞。在抵达细胞时，红血球把氧气释放给细胞膜。释放的氧分子是因为能促进 "pi-电子"
氧化的脂肪酸的谐振而附在细胞上。否则，氧分子将不能进入细胞。包含电子的脂肪酸在呼吸酶的功能上，扮演主导的角色。而呼吸酶正是细胞进行氧化作用的基础。”
相信大家都知道 Omega 3 对人体的好处，是避免冠心病的主要不饱和脂肪。正常人体的 Omega 3 和 Omega 6的比例应该是
4:1。可是，我们一般人的饮食刚好相反，Omega 6 过多而 Omega
3却欠缺。巴德维博士的研究证实这种不均衡是由食用加工处理食品的“氢化油”(hydrogenated
oil)造成的，结果导致身体诸多病痛。有许多研究都显示我们身体中的 Omega 3
水平比正常的低了80%。当亚麻籽油和干酪或优酪混合食用时，这种不均衡现象就获得纠正了。
真的有效吗?你可以加入以下聊天室亲自见证吧：
FlaxseedOil2-
首先，几乎所有聊天室的参与者都从癌症和其他病症中复原过来(中风、糖尿病等);第二，所有的参与者都坚信他们是因为巴德维博士的食疗法而重拾健康。聊天室创办人贝克维特在90年代初期，因为使用巴德维博士的疗法，而*第4期的前列腺癌。
贝克维特在一个录音带中说：“在我发现自己患上癌症之后不久，就听说有一个朋友早在1987年就患上膀胱癌。他接受各种手术和*法都不能好转。医生说他的膀胱已经结晶，毫无弹性，因此，他每15分钟就得上厕所。当我在探访他时，就提起亚麻籽油。他决定每天喝两个汤匙，试试看是否有效(现在，我们知道那可能不够)。有一天，他复诊时，医生告诉他说他的膀胱癌不见了。膀胱再次有了弹性。在1993年12月，当我们同一名承包商讨论亚麻籽油时，承包商的助理说他也听说一名住在西边的男子，在发现患上直肠癌后，决定不让医生动手术，他饮用亚麻籽油和乳酪，过后癌症也不见了。”
在1994年，巴德维博士在接受访问时说一群美国医生曾观察过她的疗法，不过，却想以此赚很多钱，结果，巴德维医生就放弃同他们合作。巴德维博士曾经7次被推选接受诺贝尔奖。不过，却次次落选。她的自然疗法虽然有效，却不能制造很大的财富，当然也没法获得大财团和药厂的青睐。特别是她拒绝使用电疗和化疗来*癌症。此举使得提倡常规疗法的机构很不高兴。
使用巴德维博士亚麻籽油和乳酪的疗法的关键是所用的油必须非常新鲜。千万不要用装在胶囊的油。
另一个例子是1993年12月，住在俄亥俄的一名妇女患上子宫癌。CA 125 验血法的指数正常是
35或以下，她的是75。她在接受4轮的化疗之后，觉得人生毫无意义。她在使用亚麻籽油和乳酪配方之后两个月，开始觉得情况好转了。在1994年5月，她接受验血后，发觉指数已经跌到2。5个月后再次检查，指数只剩1。可以说完全没有癌症了。
巴德维博士亚麻籽油和乳酪的疗法可以*些什么疾病?
在欧洲，这个疗法用来预防和*：癌症、动脉硬化、中风、心血管梗塞、心律不规则、肝退化、支气管哮喘、肠胃不适、胃溃疡(中和胃酸)、前列腺肥大、关节炎、湿疹以及各种皮肤病、老人病(改善各种常见的病痛)、脑(增加活力)、免疫系统失常(多发性硬化，狼疮等)。
更多的见证:
恩思特医生(Siegfried Ernst, M.D.)
恩思特医生在17年前患上胃癌，结果动了胃切除手术。两年后，他发现癌症复发，当时，*的疗法就是化疗。而且，存活率非常低，鲜少有人在这种癌症复发过后能活过一年。因此，恩思特医生决定使用巴德维博士的疗法。他完全遵照这个疗法，15年过后，他还活着，现在他已经年近80，还是健康硬朗得很。
玛利亚(Maria W.)
玛利亚眼眶底下生癌，医生说必须切骨，割脸才能切除癌细胞。由于癌症已经进入末期，电疗将无效。当时，她还很年轻，永远毁容令她难以接受，于是，她就将信将疑地使用巴德维博士的亚麻子油/乳酪疗法。4个月过后，左眼的肿胀情况完全消失了。大学的主诊说要不是之前的X光片显示癌症的位置和病历，他决不相信玛利亚曾患过癌症。
仙蒂 (Sandy A.)
仙蒂的检查报告显示她患上不能动手术的脑癌而导致蛛网膜状流血。医生告诉仙蒂，她已经没得救了。仙蒂要求回家，以便在家中等死。仙蒂的朋友给她巴德维博士的食疗方。仙蒂过后写道：“自饮用巴德维的疗方之后，我的眼睛、手脚的瘫痪逐日消减。过后不久，我开始能够正常地小便。由于身体迅速复苏，我可以做部分时间的工作。过后，我再次做身体检查，发现身体的反射完全正常。巴德维博士的疗方救了我一命。十年了，在进行全身检查，医生发现我完全正常。我神奇的复原，成为许多医学季刊的报道对象，我也成为所谓的“书本的例子”。这要谢谢巴德维博士的简单疗方。
丁美(Timmy G.)
丁美在7年前被证实患上何杰金病 (Hodgkins
disease)。这名小孩在手术过后，接受了24次的电疗，以及其他试验性的疗法。当一切都没效后，医生说丁美只有半年的寿命。绝望边缘的父母几乎找遍了全球，希望找到这方面的专家。一家报章甚至报道丁美的病情，广邀公众提出救命的方法。当大家都要绝望时，丁美家的一名朋友给丁美父母亲一份巴德维博士的演讲。过后，他们联络上了巴德维博士，并使用她的疗方。在5天内，丁美的呼吸恢复正常。这是两年来的第一次。丁美过后回校上课和游泳，并且升上大学。
相信大家都想知道巴德维博士的近况吧?她已经90多岁了，还在积极地在全欧洲讲课，传达她的医疗心得。
您应该怎么做?
亚麻籽油和优酪(干酪)都是天然食品。而且价钱也不贵。除非油已经过期*(嗅得出)，否则，不管如何食用，都不会伤身体。
使用方法：把亚麻籽油摇均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese)
加5到6汤匙的亚麻籽油。或每4个半杯的优酪加5到6汤匙的亚麻籽油。用汤匙或打蛋器(不要使用高速和大马力的搅拌器，会破坏营养)搅均(直到看不到油迹为止)。如果有需要，加入水果或坚果(花生除外)和有机蔬果汁，以方便饮用。过后放在冰箱，全日任意食用。以上是癌症病患一天所需的份量。不论是什么癌症或第几期都是一样。
此外，不要再继续往常的饮食习惯。而且必须一生监守新的饮食习惯。如果半途而废，误以为自己好了，您将会后悔莫及。不要放弃!要战胜癌症和其他慢性病，就要在第一战中获胜，否则，让它们能卷土重来，就会难以*，因为，这是一场消耗战。有很多病患并不是死于癌症，而是身体被消耗(手术、营养不足、精神压力、长期卧床不起等)，挖空致死的。
希望此篇章，能让您和您的亲友，重获健康。编译者在这里为您祈求。
使用说明：可用酸奶代替干酪，每天早晨空腹3-5汤勺亚麻籽油放入酸奶中搅匀，服用即可。
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“直销同城网”如何正确食用亚麻籽油？教你十招
&生活饮食中，大家都知道亚麻籽油是一种营养价值很高的食用油，且很受人们的食用青睐。然而，对于亚麻籽油该如何食用，很多人往往不太了解。如今亚麻籽油对我来讲，也算是生活中的老熟客了。因而，关于亚麻籽油的许多品牌都尝用过，虽口味、效果不一样，但还是比较喜欢吃祁秦珍宝的，口感清香醇厚。如今，对于亚麻籽油的一些营养吃法，我也了解得七七八八了。因而在这里，我总结了有关亚麻籽油十种不同的营养吃法，向大家推荐。
一．普通吃法【祁秦珍宝】：
1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
3. &烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
二、营养新吃法：
1.巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。
2.混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。
3.直接服用：成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。
三、混油食用法：
1.可以与芝麻油（香油）一起混合，用来拌凉菜最佳。
2.与花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做炖煮菜。油煮菜、烫青菜亦可。
3.与其他日常烹调油混合，用来做烤制和蒸制食品的原料。（比如面包、油饼等）
4.做馅料。拌饺子馅、包子馅等的时候，可以加一部分亚麻籽油。
5.打豆浆。亚麻籽油可以在打好豆浆之后混合进去，搅拌均匀即可。
注意：由于亚麻籽油的a-亚麻酸成分在高温下易分解或氧化，因而亚麻籽油最好不要用来高温煎炸，油温把控在70—80度为宜。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。亚麻籽的吃法与禁忌是什么呢
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减肥不仅是美好了自己的身材，对于身体健康的帮助也是很大的，肥胖不仅使我们的身体变得非常的笨重，更是严重的威胁到了我们自身的健康，三高疾病就非常容易找上肥胖的朋友，所以减肥很有必要;近些年人们发现了亚麻籽这种东西就有减肥的功效，但是很多人对这种药材并不了解，那么到底亚麻籽的吃法与禁忌是什么呢?我们来了解一下吧。 亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。 记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外。烹调难易度：容易。放出来。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。 吃法：直接食用，有生熟亚麻籽两种，都可以直接吃的，有很多人对直接吃亚麻籽有些疑虑，觉得直接食用会不会闹肚子什么的，我这里告诉你完全没必要担心，吃起来还挺油香的，多嚼一会，尽量做到粉碎，适合成人直接食用，如果是小孩儿的话，嚼不碎不太容易消化，只要你一次不要吃太多，都在用量范围之内，直接食用有一个好处就是没有破坏亚麻籽的内部成分，反而更好。 烘焙食用，可用烘焙配料的可以是熟亚麻籽(炒熟)、亚麻籽粉(碾压后)油(压榨后)，这三种都可以用在烘焙的食物上，经常见到的有饼干，面包上面覆盖一层亚麻籽，和芝麻相比亚麻籽稍坚硬一些，还可将亚麻籽粉和面混入做成各类面点。富含α-亚麻酸。亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是人体必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生为EPA和DHA，对于增强视力，调节注意力和认知过程有良好作用。并且DHA和EPA在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效，对心脑血管病有良好的防治效果等。 亚麻籽油拌凉菜，营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用。亚麻籽油不耐热，最适合用来拌凉菜。但因为它们味道不佳，如果和香油混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。也可以和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合，用来做烹制菜肴。拌饺子馅、包子馅的时候，可以加一部分亚麻籽油。
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