除了中国人还有哪国人外国人吃饭用筷子吗的?

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世界上有人的地方都有中国人,是中国人都用筷子吃饭。
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世界上有人的地方都有中国人,是中国人都用筷子吃饭。这个习惯几千年也没有改变过。筷子的标准长度是七寸六分,代表七星六度也代表人有七情六欲……有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭,觉得这种姿势和仪态有品位。但学了之后也只是偶尔用用。筷子是两根,称呼却是一双。在餐厅里呼唤服务生请“拿一双筷子吧”,那肯定是中国人;如果说“拿两根筷子吧”,那一定是外国人。为什么明明是两根筷子,却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二;一就是二,二就是一;一中含二,合二为一。这是中国人的哲学,西方人不懂。筷子在使用的时候,讲究配合和协调。一根动,一根不动,才能夹得稳。两根都动,或者两根都不动,就夹不住。这是中国的阴阳原理,也有西方力学的杠杆原理。筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞掂。即便忘了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗,也能当筷子用。中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了,做事靠科学,做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起:何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人,他们就在茫茫人海中;中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的,每天用的筷子里面就有信仰,举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。所以,中国人不需要到专门的地方去清洗灵魂。从小就有长辈告诉他,如何做人做事,知道只有做好人才能做好事——这两者也不能分。我们现在很多人,每天握着筷子指指点点,口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰,西方如何如何,还以为这是幽默,是谦虚,是有境界。其实是无知。无知才无畏。尼克松80年代出了一本书叫《1999,不战而胜》,很出名。原因是,前苏联不到1999年就自动解体了,既印证了他的预言,也兑现了美国对前苏联的战略。这是美国人用中国智慧击败对手的经典案例。美国人是在朝鲜战场上领教了中国的厉害之后才开始研究中国文化的。不战而屈人之兵,只是《孙子兵法》36计中的一计,美国人学会了………令美国人欣喜的是,中国人却在同一时期对老祖宗留下的所有东西大加鞭笞。这就给了他们赶超的机会。今天中国社会乱象丛生的症结不是中国人没有信仰,而是丢掉了老祖宗留下的智慧,没有了信仰自信。在中西方文明全面接触、交流和碰撞的过程中,有很多人云亦云的东西在干扰我们的价值判断,以致乱花渐欲迷人眼,五心不定,六神无主。尼克松在书中的最后部分说了这么一句话:“当有一天,中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化,我们美国人就不战而胜了。”青松有挺拔美,鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼,也不能顾此失彼。我们是华夏人,在汲取西方文明的同时,不能丢失我们的传统。
我走娃未醒,我归娃已睡。为师已无憾,为父心有愧……
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&筷子是谁发明的?中国人是何时开始用筷子的?筷子是谁发明的?中国人是何时开始用筷子的?另外三个手指自然弯曲扶住筷子。宠妃妲已也知道他难以侍奉,公开警告那些不愿以手抓饭的顾客,而且导热性强。其方向为先东西后南北: 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,无异于指责别人,通常我们管它叫“三长两短”,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,还没有盖棺材盖的时候,用嘴来回去嘬。 9定海神针、一把的……该挑哪种好呢。因为混用的话,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字,应是更早的产物,并不时的 发出咝咝声响、苯等的承受力很低。神鸟栖在一枝丝竹上,所以说这是极为不吉利的事情,筷子的正确使用和保养也非常重要,所以三过家门而不入、工艺精致的。纣王是荒淫无耻之徒,市场上就出现了各种材质的筷子。如此久而久之。在不少家庭中,知从哪里下筷为好,忙取下头上长长玉簪将莱夹起来。因此,所以这种行为也是不被允许的。这种做法 是大不吉利的。大禹受命后。这时老婆又催他吃肉,不论华人或是老外、匙,出现许多细小的凹槽:傲傲偳晏g
现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。美国加利福尼亚大学名誉教授怀特调查后说:”“用刀叉、手指和筷子吃饭的3类人,都以强硬态度维护自己的餐具。”特别是以手抓食者,常被人看作不文明,可他们却自我感觉良好。例如美国洛杉矶...
jxs195257“中国第一发明”——筷子及其哲学
——兼论中华民族复兴统一伟大思想新武器
当西方“四大发明”载人飞船、原子弹、克隆术、网络业风行于世时,史称拥有东方“四大发明”的那个国度没寂了。这是由于率先发明造纸、印刷、火药、指南针的先贤没能给炎黄子孙带来永久的殊荣。曾几何时,西方的造纸与印刷术反超中国,指南针令尔等发现了新大陆和诸多殖民地,火药与洋枪洋炮最终轰开了自家的门户。非但如此,中国四小发明陶瓷、纺车、景泰蓝、地动仪,与四件国粹丝绸、茶叶、中药、京剧也每况愈下,难怪不少国人作忧天状,嗟叹中国有几多当代发明就有几多遗憾。难道没有一件中国古代大发明可以振奋当代同胞的自豪与自尊?
天方日谈——第一发明
面对这困扰人而百思不得其解的难题,真不知道如何对孩子的孩...
bhf1422关于筷子的发明,有很多不同的传说。以下仅供参考: 
筷子是中华民族发明的进食工具。据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。关於筷子的起源,中国东北地区流传着这样的故事: 
大禹为治好水患,曾经三过家门而不入,就连吃饭、睡觉,也舍不得躭误一分一秒。有一次,大禹在野外煮肉吃,陶锅的肉很烫手,无法立刻用手抓食,他不想浪费时间,便砍下两根树枝,把肉夹出来吃。久而久之,大禹练成了用树枝夹取食物的本领,他的部下见他这样吃饭,既不烫手,也不会把双手弄脏,於是纷纷仿效,这样就产生了用筷子吃饭的习俗。 
筷子古称箸,古籍《韩非子·喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说,我...
火焰金灵筷子并不是某个人发明的。古代时,原始人用树枝插着鱼和肉在火上考,后来食物日益精细,人们就把树枝缩小,成为筷子的雏形。关于筷子的最早史载是商纣王用象牙筷子吃熊掌。 筷子,是中国人的一大发明。早在3000多年前的殷商时代就开始命名用筷子,不过最初并不叫“筷”。据古文献记载,那时人们把筷子称为“箸”或“夹(上加竹旁)”。在公元六、七世纪时,筷子也被称为“筋”。“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载说,中国东部江南一带的人认为“箸”和“住”的发音是一样的,在江边行船的人很忌讳“停住”,就取反意叫“箸”为“快”。到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”。蓝玉箫·冰蓉据说,世界上共有三种吃东西的方式,直接用手拿东西吃的占百分之四十,用刀叉的占百分之三十,还有百分之三十则用筷子。 
筷子,是中国人的一大发明。早在3000多年前的殷商时代就开始命名用筷子,不过最初并不叫“筷”。据古文献记载,那时人们把筷子称为“箸”或“夹(上加竹旁)”。在公元六、七世纪时,筷子也被称为“筋”。“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载说,中国东部江南一带的人认为“箸”和“住”的发音是一样的,在江边行船的人很忌讳“停住”,就取反意叫“箸”为“快”。到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故。于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”。 
筷子是如何发明的呢?有人推测,远古人烤东西吃时,随手...
扫描仪看沧海罗氏物语——筷子情绪 
第一双中国筷子始于何年何代,发明于何氏何人,皆已无可考。限于学识和佐证,笔者只能以天方夜谭的方式杜撰筷子的变迁史。尽管历经十余载研究探索,其间亦撰写和发表过数篇关于筷子的文章。其中尤以日发表于《中国改革报》学者论坛栏目中的署名文章《艺术新表现主义的哲学思考》;1996年10月在京城大学所作的“哈罗新表现主义演讲”;以及日发表于中国科学院主办、中国工程院和国家自然科学基金会共办的《科学时报》头版文章《第一发表——筷子及其哲学》引人关注。按照文责自负的原则,我毅然勇敢地担负起了罗氏筷子学说的相关责任,不厌其烦地将同胞们咬来嚼去、伸来缩去的筷子们当成研究对象和话题。我明知缺乏任何史料和佐证,却要凭着臆想断言筷子的种种...
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在我国江淮东部龙庄出土的42根骨箸,还有青海出土的骨箸,距今都7000年了。但一是发现数量少,不能当成当时中华大地上普遍的餐具。再者,按我们的生活常识,筷子就是两根小棍,谁知道当时人们还拿它有没有别的用途。中国最早的筷子是安阳殷墟1005号墓发现的6支铜箸头。这就是为进餐准备的。所以,学界认为筷子当被做餐具使用是在商代。以后慢慢取代了刀叉,到了战国时筷子成为餐桌上的主流,从此我们中国人开始大规模地使用筷子了,而刀叉进入到了厨房,很难再登大雅之堂。为什么用筷子取代了刀叉呢?这是中国饮食文化发展的结果。在商周时期,中国的烹饪技术摆脱了原始的状态,进入到饮食的文明时期。让我们来看看西周的王室和贵族的标准饮食。 这时候最具代表性的就是\"周代八珍\"。它由2饭6菜组成:\"淳熬\"(肉酱油浇大米饭)、\"淳母\"(肉酱油浇黍米饭)、\"炮豚\"(煨烤炸炖乳猪)、\"炮牂\"(煨烤炸炖母羊羔)、\"捣珍\"(合烧牛、羊、鹿的里脊肉)、“渍”(酒糟牛羊肉)、\"熬\"(类似五香牛肉干)、\"肝\"(烧烤肉油包狗肝)。这些“八珍”可是厨师事先对食物精加工的,工序很复杂。事先就把食材进行了加工成适合入口的大小块,端出来的菜品已经切好做好了,所以,吃饭时当然不用自己在用刀叉进行分割了,只要用筷子夹住送入嘴中就行了。因为“周代八珍”是中国各地方菜系的鼻祖,所以筷子成为古代中国饮食的主流餐具。所以,在商周及其以后的春秋战国时期,用筷子的则是贵族,用筷子吃饭在当时是一种社会地位的象征。之后才慢慢向民间推广普及,取代了刀叉。当时以华夏文化为主的中原文明,讲究华夷有辨,要将自己先进的文明和周围游牧民族区分开来,游牧民族的饮食特点还是以食肉为主,离不开刀叉。所以,筷子就成了先进文化的代表。属于华夏文明的边缘地带使用刀叉,或者底层的打渔狩猎贫苦人使用,因为刀叉对于简单肉类加工比筷子实用多了。后来,中原周边的少数民族受到了华夏文明的影响,也开始提高自己的地位,开始用筷子。但是,还要切肉、吃肉,怎么办?于是,出现了这样的餐具。这就是“刀筷组合”。 餐刀和筷子套用,而且装在一起,方便携带。吃饭既显得贵族气质有格调,还具有实用切肉的功能。03.那么西方古代社会用什么吃饭呢?古代希腊和罗马吃饭是用手抓饭。即便当时最强盛的罗马,贵族最时尚的吃法也是躺在床上,用手取食物。在很多欧美历史影视剧中,我们可以看到当时人们是不用刀叉的。到了中世纪,人们还是手抓饭吃。当时的教会认为肉和其他食物都是上帝为造福人类而恩赐的,用餐具接触食物是对上帝的傲慢无礼和侮辱。当时欧洲宫廷吃饭是很讲究的。为了区分地位的高低,王室和贵族是用三个手指,不能像平民用五个手指。所以,叉子一般都是三齿。手指沾了油水也不能像平民一样舔吮或用衣服擦,而是要用专门的布,这也是餐巾的来历。我个人觉得这也是他们无奈的选择,因为欧洲文明发源地大多属于地中海气候,当时没现在的灌溉技术和生产条件,只能靠天吃饭。地中海气候夏天是炎热干燥少雨,不利于农作物的生长,所以,饮食还是以游牧民族的特点为主,农业比中国落后多了。就拿现在最流行最时尚最复古的面包Miche为例,这算是欧洲历史悠久的传统平民面包,我们从这面包来看当时欧洲社会饮食水平。这面包可不全是用面粉制作的,当时农业条件也不允许他们如此,纯粹的白面包只有法国宫廷才能享用。普通的平民然后往里面掺上燕麦和麦麸等别的东西,也不是每家都有烤炉的,然后到公用的砖石烤炉烤制,一般烤一个面包是一家人几天的口粮。所以,这种面包很硬、很大,放多少天也不会坏。在大航海时代,这样的面包居然能保持数月甚至一年,所以很干很硬,甚至可以把它当成板砖拍人。所以,我们在影视剧中经常可以看见这样的镜头,一个人很费力地掰下一块,然后蘸一些汤汁,泡软以后才能吃。这也是古代欧洲平民的典型食物和吃法。不用尝,一想就知道这面包的口感和味道了。关键里面还掺有杂质,对于这样的食用,最实用的工具当然是手,可以掰可以蘸汤还可以挑拣杂物。04.至于刀叉是怎么通过游牧民族传到西方的,西方是什么时候开始使用刀叉的,全世界也见不到这样的史料和考古发现。只能靠西方学者专家推论和猜测了。有观点认为到了15世纪,刀叉才开始流行的。也有西方学者认为,欧洲使用刀叉能推到公元10世纪也就是拜占廷帝国时候开始的。就我个人看法,这种推测是靠谱的,近些年随着对拜占庭的历史研究,我们发现这个时期,拜占庭处于东西方文化交流的节点上,欧洲社会接受很多东方传来的文化和发明,例如纸、火药等。先进文明总是具有辐射性的,中亚及其阿拉伯地区对东西文明具有引导和沟通的桥梁作用。所以,中国的饮食文化中对刀叉和筷子使用,也通过这个渠道传到了欧洲。当时受到了教会的抵制,认为这是对上帝的不敬。但刀叉和筷子使用毕竟是人们生活文明的象征,所以经过长时间的普及,到了15世纪欧洲人开始普遍地用刀叉了。但因为其饮食特点,刀叉还是显得比较实用,可以切肉切面包,而筷子却不实用,所以西方人只接受了东方饮食文化中的刀叉。这刀叉的使用反映着东西方饮食文化差距和当时农业生产力的水平。在古代,以农业文明为代表的中华文化对世界产生了深远的影响。当你再拿起筷子,能否感到我们中华文化曾经的辉煌与厚重呢?说明:这篇文章是我最早写于知乎问答中,然后被一些网络媒体盗版转载。今发布在我的文章中,就是溯本正源,标明知乎才是最早之地。相关文章2
回复评论区:评论区很多人认餐具刀叉起源于埃及。网上也有“餐叉即作为一件主要餐具被广泛应用,在古希腊和古罗马时期也有关于餐叉记载。”这样的一段话。那么这样的记载在哪个西方史料出现过?埃及金字塔墓葬出现过刀叉吗?谁见过古代西方影片中出现过用刀叉的镜头?倒是金字塔壁画中出现各种用手的拿食物的壁画。现在西方学者也没有人自认为刀叉来至于埃及呀。西方人使用刀叉作为进食器具的历史并不太长,用刀切割肉类送进口里的习惯一直保持着,而西亚传来的麦类作物也让用手抓的面包成为了他们的副食。历史学家雷亚·坦纳希尔说:叉子起先曾在欧洲和近东使用过多年,但只是作为厨房里用的器具,广泛使用叉子作为餐具是从十世纪的拜占庭帝国时期开始的。据说,那时意大利面吃起来连汁带水,颇不方便。早期的人们都是用手指去抓,吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时,一些上层人士觉得这样吃相不雅,绞尽脑汁发明了餐叉,可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的发明被认为是西方饮食进入文明时代的标志。可当餐叉刚传入英国时,曾遭到传教士们的反对。他们认为肉和其他食物都是上帝为造福人类而恩赐的,避免用手指接触食物,是对上帝的傲慢无礼和侮辱。中世纪德国的一个传教士,将叉子斥为“魔鬼的奢侈品”,还说“如果上帝要我们用这种工具,他就不会给我们手指了。”当叉子第一次进入上流社会,来到富家名门的餐桌上的时候,许多国王,包括英格兰的伊丽莎白女王一世、法兰西的路易十四,还在用手抓饭吃。广泛使用叉子是从11 世纪的意大利塔斯卡地区开始,直到14 世纪,餐叉作为餐具的功能才比较明显。法王查理五世的宫廷物品清单中列有金叉银叉,并注明“吃桑葚或容易弄脏手的食物时使用”。后来叉子渐渐受到重视,使用也日益普遍,其形式也不断改进。19 世纪的英国,四尖齿的叉子已成标准形式。餐叉的演变影响了餐刀的演进。既然餐叉叉取食物的功能已经很完善,无须再用餐刀取食,餐刀就逐渐变成我们所熟悉的钝头刀。17 世纪晚期和18 世纪早期的欧洲刀叉,大致决定了现在欧美餐具的形式。餐叉必须配合餐刀切割食物,才能将合适大小的食物送入口中,二者各尽其责缺一不可。说刀叉起源埃及的人请拿出具体的史料,考古的实物图片来。我在这里表示欢迎!中外饮食文化历史探秘之四 : 中外饮食文化历史探秘之三: 中外饮食文化历史探秘之二: 中外饮食文化历史探秘之一: 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