去汤表面的油主要有两个办法,一个是在汤沸腾的时候用勺子盛出(家庭常用法)。另外一个就是你说的用食品专吸食物里的油可以用吸油纸吗来吸出(饭店常用法)食品专吸食物里的油可以用吸油纸吗在大超市都可以买到。
来自一只想减肥却只能吃食堂饭菜的鹅
看了看评论好像大部分都是煲汤的人在用
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可以啊肉眼可见少了一层油