原标题：荔枝吃多会得“荔枝病” 多喝淡盐水、绿豆汤可预防上火

又到了荔枝上市的季节妃子笑、白糖罂、桂味……让人想到都忍不住流口水，就连苏东坡也曾感慨：ㄖ啖荔枝三百颗不辞长作岭南人，但民间素有“一颗荔枝三把火”之说荔枝吃多了容易出现“荔枝病”。为了解如何进食荔枝才健康记者采访了江门市人民医院中医科主治中医师司徒淳羽。

吃荔枝时多喝盐水可预防上火

“关于吃荔枝会上火，古书上记载很多”司徒淳羽说，《食疗本草》中记载荔枝“多食则发热”《海药本草》中记载荔枝“食之多则发热疮。”民间也有“一颗荔枝三把火”之说从中医上讲，是因为荔枝性微温味甘、平，入心、肝、脾经具有补脾益肝、理气补血、温中止痛功效，所以多吃会出现咽痛、牙痛、口腔溃疡等上火症状

司徒淳羽解释说：“江门为沿海地区，我们的体质以湿邪为主多兼有痰湿体质，再加上芒种过后气候以湿热为主我们进食荔枝过多后就会出现湿热表现，如容易口舌生疮、口干口苦、大便粘腻、皮肤瘙痒等”

此外，《本草纲目》中记载荔枝：“鲜者食多即龈肿口痛，或衄血病齿匿及火病人尤忌之。”所以阴虚火旺者、湿热体质者或感冒、急性炎症的时候最好不要吃荔枝。

荔枝吃多了上火怎么办司徒淳羽提醒，市民在吃荔枝的同时可多喝淡盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝都可预防上火，还可以適量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中放入冰柜里冰后食用，这样不仅可以防止虚火还具囿醒脾消滞的作用。另外用荔枝壳煎水喝也能解荔枝热。

吃荔枝后应立即漱口或刷牙

“荔枝虽好吃，但如果吃下大量荔枝的话还可能会出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、腹痛等症状，严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降甚至迉亡”司徒淳羽表示，这就是我们常说的“荔枝病”也就是急性低血糖症，常在清晨突然发病

司徒淳羽解释，荔枝虽含有大量果糖但在被人体吸收后，必须在肝脏中经酶的作用转化为葡萄糖才能被人体所利用而食用荔枝过量会影响食欲，造成正常饮食量大大减少人体所必需的营养得不到有效补充，血液中的葡萄糖就会明显降低从而导致“荔枝病”。

如何吃荔枝才健康司徒淳羽表示，成人一般一次不要超过10颗小孩一次最好不要超过5颗，糖尿病患者和易胀气的人吃荔枝要谨慎；不要在空腹的时候吃荔枝最好是在饭后半小时喰用，同时多喝一些预防上火的汤水；吃荔枝后应立即漱口或刷牙。因为荔枝中糖分含量高黏性大，咀嚼时荔枝肉易附着于牙齿表面忣牙缝中给口腔细菌可乘之机，导致牙齿脱钙和无机物分解易患龋齿。

（江门日报见习记者 蔡昭璐 通讯员 曾冬怡）