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重新安装浏览器，或使用别的浏览器为什么大家都会觉得北方人不会吃，北方无美食？
其实精致的美食在古代都是上层社会文人墨客研究鼓捣出来的，比如现在台湾美食为何这么出名，君不见蒋公带走的都是国民党精英吗，他们把很多大陆上层社会才有的美食带到台湾，并和当地的日系美食融合，才有了现在台湾小吃的风靡。又比如苏轼在流放时还能鼓捣出“东坡肉”，起码他能买起猪肉，而穷老百姓一般温饱都难，哪还有机会研究美食啊。这一点其实也是南方美食多过北方的原因，因为古代上层社会的人大多集中在南方！为什么不在北方？一是古代经济文化中心一般都在南方；二是北方战乱多，南方相对太平；三是古代没有现在的集中供暖，虽然冬天都很冷，但相对北方来说南方是能待下去的，北方只能待在屋里。四是南方比北方富庶，那些上层人士除了去北京做官去，一般还是待在南方的居多。说了这么多，只是粗略分析下为什么南方的美食比北方多，陈述客观事实，没有地域歧视，因为小编也是北方人。饮食文化就是民俗文化，这也是《舌尖上的中国》最想表达的，南北文化差异不可避免，就像南方人总觉得东北的锅包肉就是糖醋里脊的争论，讨论可以，争吵就大可不必，我们应该相互欣赏。中华饮食种类繁多，又有南北差异，这是我们中国人应该自豪的，吃货们可以通过各地饮食感受当地风土人情，是不是很有意思。不像美国人只知道吃汉堡，英国人只知道吃薯条，如果都一样就真没意思了！
鲜虾粥是护心血管系统、病后护理的食疗大餐!虾营养丰富，蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有各种丰富的营养物质。
&来源：藤丫美食
有读者问，大便总是不正常，不是便秘就是大便失禁，做过肠镜检验没发现问题，但是吃了很多药也不见好，而且也不知道是该通便还是该止泻。
&来源：北京晨报
马云说，“10年以内，肺癌、肝癌、胃癌将光临每一个中国家庭，我担心我们这么努力，最后所挣的钱都是医药费。
&来源：小主千岁
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？鸡身上哪些部位不能吃中国中医科学院研究生院教授杨力指出...
&来源：扬子晚报
胃部有一层保护膜——胃粘膜，如果这道防线被破坏，会导致胃炎、胃溃疡，甚至胃癌。平时大家说的“养胃”，本质上就是保护胃粘膜，促进它快速修复...
&来源：影之微笑
冰箱是日常生活中必不可少的家用电器，为我们保存食品提供了帮助。但是长期实用过程中，品质再好的冰箱也会老化...
&来源：白领之家
节后恢复正常工作，堆积已久的工作一定是又忙又累，此时，压力大，饮食不规律，长期下来很容易得胃病。
&来源：美食天下
爱情运可以通过很多方面来观测，可以看面相也可以看手相，甚至一个人的坐姿也透视着他的爱情运。
&来源：凤凰健康
主料：五花肉500g辅料：料酒适量，盐1小勺，姜片6片，冰糖50g，香叶适量，老抽适量，桂皮适量，砂糖50g配方：1.选择带皮五花肉，洗净...
&来源：美食食谱大全
阅读提要：近日，傅园慧和著名的冒险家贝尔·格里尔斯参与野外生存活动，在野外洪荒少女扒皮吃肉还喝蛇血！其实，从中医角度看，蛇是咬人的活人参。
&来源：健康时报
口感爽脆、营养丰富的莲藕是人们餐桌上最常见的食材之一，经常食用具有清热解毒的作用，如何挑选莲藕呢?市场上这种莲藕别买肠胃都毁了。
&来源：一点资讯
最近，一则关于中国香港地区消费者委员会检测酱油发现可能致癌物——“4-甲基咪唑”的消息广为流传，在被检测的40款常见的酱油中...
&来源：一点资讯广州十大人气餐馆 广州最好吃的十大餐厅【广州美食】-精华10大网
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摘要：为什么说食在广州呢？广州有句老话：地上爬的——除了桌椅，背脊向天的都可以吃。天上飞的——除了飞机，只要能飞的也可以吃。样式层出不穷，精益求精。你知道广州最好吃的十大餐厅有哪些吗？广州好吃的美食有哪些？来看看MAIGOO小编为大家盘点的广州十大人气餐厅美食推荐吧，保证让你吃的尽兴尽情。
一家老字号粤菜馆，黑色的木制镂空大门透露着古朴典雅的韵味，餐厅宽敞，有旧时岭南风格，无论凉菜、炒菜，还是煲汤，用料都十分讲究，份量也足，性价比很高，茶水费一般大厅都是6元一位，可以喝清茶、花茶或者普洱，节假日，还要加收10%的服务费。广州人民是挺幸福的，这家的菜品不要太好吃哦
推荐菜式：脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手、明虾刺身、灌汤烧鹅
地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
在铁路边的荷香居已经开了很长时间了，不止在附近街坊群体里有口碑，有不少外面的街坊也慕名而来，所以这里经常保持极高的上座率。顾名思义荷香居，店如其名，里面有一大池荷花，夏天正是荷花开得灿烂的时候，对着满池娇艳的荷花就餐，别有一番滋味。因为外面就是铁路，有火车经过的时候，地面很震动。这家是一大排档性质的经营模式，食材都很新鲜，性价比高。
推荐菜式：荔枝柴烧鸡、竹笙浸圣瓜、蒜香骨、鲍汁山水豆腐、柴枝湾烧鹅
地址：芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)
806农庄●蛇焖土鸡煲
这家农庄就在穗盐路边的御宝龙假日酒店隔壁，可要说是进广州必经之路！典型的农庄风格，食材可以说无得弹，鸡入口便知是土鸡！再以蛇共同焖煮，滋味无穷，食罢靓鸡及蛇后，再加入商家自制的鱼腐，口感极佳，饭都可来多一碗，对于盐步及芳村的人可以说一脚油的功夫就可到店，闻说店家使用的还是土制花生油，食物入口特别香！
推荐菜式：招牌蛇炆鸡、顺德火焰鱼、酸菜大盘鱼
全国必吃50家之一，地处高级的珠江新城IMP 3楼，好高大上的感觉，楼底很高，装修漂亮，重点是服务很好，帮忙提东西出入，积极加水换碟，斟茶也从来不需要自己动手，大厅敞亮宽阔，比利园舒服；出品在平均水平之上，对得起价格。
推荐菜式：片皮鸭、文昌鸡、妙龄乳鸽、果木肋眼皇、天麻浸鱼头、香芒绿茶薄撑
地址：花城大道68号环球都会广场3层3M层
徐博馆岭南养生菜
徐博馆，和空中一号一样，将收藏与餐厅装修完美结合。一进门，就看到韩美林的猫头鹰。往里走，是黄永玉设计制作的十二生肖铜像，看这只铜鼠，是不是很像黄永玉先生本人？随随便便一个犀牛角杯，价值不会低于2000万，惊叹！说到菜，点了法国、匈牙利、中国三种鹅肝，再单加一客鹅肝三文鱼，有意思的补气鲜参灌汤包，稀有的荔枝菌，百岁草炖珍珠鲍鱼里真的有珍珠。特别是工艺极为讲究的日本龙虾汤稻庭面，据点菜的经理说日本人专程实地考察餐厅后，才答应在中国出售。
推荐菜式：砂锅啫鱼泡田鸡、松茸莲藕酥、野生蟹肉竹笙菜苗饺、百岁草炖珍珠鲍鱼、星斑扒、雪花和牛三拼、鹅肝三拼
地址：珠江新城临江大道57号中和广场7楼(近省博物馆)
先先宏记碳火菜
房子依山而建，上2楼用餐就能看到很多特制的桌子，桌面是用瓷砖和水泥做，桌底有个铁皮桶，桌子中间空着放烧炭，和炒锅。所以不难发现面山的那边，没有窗直接开阳，要透气。炭火大头鱼就是水库鱼，最小都大概7斤，不吃米饭情况下，4人食就差不多了，店家放碳开炉后会放个空锅，上菜会直接换成鱼锅，平铺着放的鱼块中间是汤汁。把中间汤汁煮熟的鱼先吃，再慢慢把边上的鱼推到汤汁里煮。鱼肉鲜美滑嫩不腥气，稍微有鱼骨头注意一下大众点评第一名农家菜，山景美吃饭心情也美。
推荐菜式：碳火大锅水库鱼、莲藕芽炒鸡杂、山泉水浸鸡
地址：良口镇556乡道东星村观景台农庄往前50米
陶陶居酒家
陶陶居生意很火，老西关的点心带到珠江新城，出名的排队餐厅，几乎每张桌都有间隔，私密性很好，环境装修很怀旧，展示很多老广州照片，很带感，虽然人满为患，服务态度还是很好，手脚麻利，面带微笑，实在难得，陶陶居国金店据说是众多家店档次最好的，价格相对比其它店贵几元，毕竟是地标嘛，且老板是山东老家的老板加盟共同做，跟以前老店不同。
值得带家人来国金店尝试，只要你不怕排队。
推荐菜式：榴莲天鹅酥、桂花脆鳝球、冰镇咕噜肉、蜂蜜柚子炸鸡翅、酱爆翡翠冬菇、酥皮水牛奶菠萝包
地址：珠江西路5号国际金融中心5楼
利苑保持一贯的美味，无论是菜品还是服务都保持着一定的水准，在很多人心中都可以拿全五分。真诚推荐各位客官试一下利苑，有外地的朋友甚至外国的朋友，这样安静好吃还带着粤式味道的餐厅实属难得，服务在社会餐饮算得上数一数二，你稍微一动会有服务员过来帮忙，带汤的菜式要试一下，例如浓汤米线，汤品无限好，无论炖汤还是例汤都做得很出色。
推荐菜式：冰烧三层肉、片皮鸭、银罗千层酥、拿破仑酥、金柱珍珠肠、空心煎堆、杨枝甘露、鲍汁凤爪
地址：建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)
地方非常大，但是同德围这种地方嘛好吃又便靓正的酒楼不算多，这里又算主打街坊生意的，所以很快就坐满了，肉丸弹牙而且是真的吃得出荷叶味，不过一个起两个止；绿豆莲藕超软绵；鱼肉也是非常滑，就是好大个碟哈哈哈。至于环境嘛总体干净就行，这种酒楼吵是肯定的了，理解理解。
推荐菜式：水晶鸡筒、宫廷猪手、菜心炒鸡杂、蒸皖鱼、潮汕卤味拼盘、红烧乳鸽
地址：西槎路滘北广场621-627号(近回味鸡)
美华海鲜酒家
广州老牌的酒楼，很地道的广东菜，惊喜的是水煮牛肉的川菜也是很地道的，牛肉香嫩可口。燕麦南瓜每次必点，没有退步就是好，浓浓蛋香，沙爽的口感，焦香四溢，海鲜性价比很高，就是环境太一般，很吵杂，也许是人多吧，谁要它家人气高呢
推荐菜式：焖白鳝、美华白切鸡、红米肠、烧鹅、金丝燕麦包、虾饺王
地址：三元里大道269号(三元里地铁站A1出口)
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分享来广州不可错过的美食，本地人写的怒赞攻略，跟着吃吃吃就对了！
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来广州不可错过的美食，本地人写的怒赞攻略，跟着吃吃吃就对了！
作者/敏华爱美丽
在广州这样一个平民化的城市里，美食遍地开花，不胜枚举。从街边最为寻常的牛杂、粥粉面饭再到粤菜餐馆，大街小巷都有好吃的。你想品尝最正宗的广州美食吗？那就跟随着游游君的脚步一起去觅食吧……
来广州游玩和觅食，最方便快捷肯定是乘坐地铁，所以特意向各位推荐1号地铁沿线美食攻略。
【芳村】站
芳村，不是传统的旺区。可是却有越来越多人远道来到芳村寻找觅食。最大的原因莫过于这里有便宜又好吃的美食，出品的美味让人回味无穷。
【觅食目标1】：阿婆牛杂
美食介绍：
阿婆牛杂档，其实只是一个由一位老婆婆卖牛杂的走鬼小摊而已。虽然只是小摊，但是已经营业20多年了。由于没有档口名字，所以人称“阿婆牛杂”。摊位即使毫不显眼，但前来排队购买的人络绎不绝排起了长长的人龙，基本每个人都要排队等1个小时。牛杂汤味满带花生香和黄糖甜味，汤汁入口很香，口感浓郁丰富。牛杂焖得极其入味，仅仅在牛杂汤里滚两下已经可以吃得人满口香。最能尝出阿婆牛杂真味的是面筋串，因为面筋饱吸酱汁浓味香口。
人均消费：5-10元
推荐菜式：牛杂、面筋
营业时间：下午2点到6点
详细地址：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内，芳村站B2出口
【觅食目标2】：满记艇仔粥
美食介绍：
满记艇仔粥开业已经有超于三十年之久。在十几年以前，满记艇仔粥真的是在一艘艇上面经营的，后来才搬到岸上去。这里的招牌艇仔粥，粥底熬得很香绵，料也很足：鲜鱿鱼、叉烧丝、浮皮、蛋丝、鱼片、油条片、炸花生米全部都有，一碗滚烫带着海鲜味的艇仔粥5、6块钱能吃上一碗了，味道非常正宗和经典。不过这里环境很一般，而且粥店一般下午5点后才开门。
人均消费：5-20元
推荐菜式：艇仔粥
营业时间：下午5点到凌晨
详细地址：荔湾区上涌直街8号(珠江隧道收费站侧)，同样是芳村站B2出
【黄沙】站
黄沙水产市场是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地，这里的海鲜种类丰富，价格实惠。可以在这里先买好自己想要吃的海鲜，再拿到附近的酒楼餐馆加工。现买现做现吃的海鲜，绝对新鲜让人回味。
【觅食目标1】：盛港湾海鲜食府
美食介绍：
盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、三文鱼刺身几乎是每桌必点的菜式，可以自己买海鲜到这里来加工，也可以直接点菜。这里加工的盐水濑尿虾胡椒很够味，让濑尿虾的独特鲜味散发得淋漓尽致。顶楼有露天的阳台，可以边吃海鲜边欣赏珠江两岸夜景。不过排队等候的人很多，而且服务员态度爱理不理的。
人均消费：50-150元
推荐菜式：盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、芝士番薯、三文鱼刺身
营业时间：早上11点到晚上12点
详细地址：荔湾区西猪栏路14号6楼
【觅食目标2】：金沙港海鲜酒楼
美食介绍：
黄沙海鲜市场周边另一家比较有名的海鲜酒楼，也是可以自己买海鲜加工或者在酒楼现点。加工的海鲜味道不错，除此之外，芝士伊面、三文鱼骨腩煲出品也不差，葱油饼也是热门的菜式。不过排队等候的人很多，茶位费有点贵，服务员态度依然不见得很好。
人均消费：50-150元
推荐菜式：盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、芝士伊面、三文鱼刺身、三文鱼骨腩煲、葱油饼
营业时间：早上11点到晚上12点
详细地址：荔湾区西猪栏路14号5楼
【觅食目标3】：侨美兰桂坊
美食介绍：
这里主打粤菜和东南亚菜系，招牌烧乳鸽俘虏了不少人的心，用皮脆肉嫩\汁多香浓来形容最适合不过了。咖喱蟹充满东南亚风味，咖喱香浓诱人，蟹肉肉质结实，配合得天衣无缝。饭后一定要点椰汁木瓜炖雪蛤作为甜点，鲜甜的椰汁和清润的木瓜结合得甜而不腻，加上用青蛙造型的器皿上桌，增分不少。
人均消费：50-100元
推荐菜式：乳鸽、椰汁木瓜炖雪蛤、咖喱蟹
营业时间：午市和晚市
详细地址：荔湾区沙面南街5号
【长寿路】站
长寿路一带是极有广州西关味道的一条路，在这里能够发现广州最地道的最寻常的美味。
【觅食目标1】：美美炸物
美食介绍：
这是在宝华路上不太起眼的小店，但炸物的种类很多：炸芋虾、罗汉斋卷、春卷、炸鱼皮、炸云吞、酿茄子、酿尖椒等等。最受欢迎的莫过于炸芋虾，入口香脆松化香口，吃起来皮脆内软，满口充斥着芋头香味。炸芋虾里面没有虾的，只是把芋头切成丝状，弄成像一只虾的形状才叫芋虾。其他出品也不错，所以前来购买的人络绎不绝。
人均消费：3-10元
推荐菜式：炸芋虾、炸罗汉斋卷、酿鲮鱼
营业时间：早上10点到下午6点
详细地址：宝华路130号
【觅食目标2】：宝华面店
美食介绍：
宝华面店是老字号面店，顾名思义就是吃面的，牛腩面、云吞面、猪手面、牛三星面等等都能吃得到，每次走过路过都看到小小的店里挤满了人，也是因为名声在外，所以宝华面店的价格比起其他面店略高一些。这里的面条是竹升面，细细的，口感爽脆有嚼劲。汤底有很香的大地鱼的味道，加上韭黄的香味点缀，让人品尝到浓浓的广府面条味道。
人均消费：16-25元
推荐菜式：云吞面、牛腩面、猪手面
营业时间：早上到晚上
详细地址：宝华路117号
【觅食目标3】：陈添记鱼皮
美食介绍：
这里只有三种食品售卖：鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。鱼皮是凉拌，加入花生米、香菜、香油搅拌，喷香诱人。吃上一口又爽又脆的鱼皮是人生一大乐事。特别说一下，在陈添记鱼皮档口的同一条巷子里面，新开了一家模仿他的“乐叔鱼皮”，外来的游客可能会搞混。
人均消费：10-20元
推荐菜式：鱼皮
营业时间：全天
详细地址：宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档
【觅食目标4】：顺记冰室
美食介绍：
基本上代表广州的小吃你都能在顺记冰室找到和吃到，不过味道方面就真的见仁见智了。这里的代表作是各类的冰和雪糕。其中榴莲雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受欢迎，雪糕入口即溶，口感顺滑，榴莲、芒果、椰子味道浓郁。
人均消费：10-20元
推荐菜式：榴莲雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕
营业时间：全天
详细地址：宝华路85号
【觅食目标5】：新联肠粉
美食介绍：
不少老广州都认为新联肠粉是广州最好吃最正宗的布拉肠粉。这里的肠粉软滑之中带韧性而且保留着米香，肉码也滑嫩。豉油和辣椒酱是特制过的，特别好吃。由于价廉物美，所以这里经常要排长龙，而且每天只营业半天，通常到了下午就打烊了。
人均消费：5-10元
推荐菜式：肠粉
营业时间：早上7点到下午1点
详细地址：多宝路88号
【觅食目标6】：坚记面店
美食介绍：
坚记面店也是吃传统广府面食的好地方，不过这里用的既不是竹升面也不是熟面，而是伊面。煮得带有韧劲的伊面，配上牛腩、猪手的同时也吸收了牛腩、猪手的汤汁精华，再来喝上一口汤，幸福滋味在心头。
人均消费：10-20元
推荐菜式：牛腩伊面、云吞伊面
营业时间：全天
详细地址：长寿东路301-303号
【觅食目标7】：南信牛奶甜品专家
美食介绍：
上下九附近的老字号之一，双皮奶是必点的。舀上一勺双皮奶，奶味浓郁香滑，质感粘稠。牛三星汤和鲜虾云吞面出品也不错，店里人气很旺，所以服务员难免会照顾不周。
人均消费：10-20元
推荐菜式：双皮奶、牛三星汤、鲜虾云吞面
营业时间：早上9点到晚上11点
详细地址：荔湾区第十甫路47号
【觅食目标8】：猪脚姜士多
美食介绍：
一碗猪脚姜里面有一个猪蹄、一个醋蛋以及几片姜。猪蹄已经炖煮了好久，满满的胶原蛋白；醋蛋的味道已经完全被甜醋浸入；姜片的姜味儿已经散发了只剩下淡淡的辣味。值得一提的是它的甜醋，酸酸甜甜的非常浓稠，好吃不腻。广东人妇女生了宝宝都会吃猪脚姜来滋补身体。
人均消费：8-15元
推荐菜式：猪脚姜
营业时间：全天
详细地址：第十甫路吉鸿居1-1号
【觅食目标9】：吴财记面家
美食介绍：
吴财记面家也是西关的老字号之一，招牌云吞面面条爽口弹牙，鲜虾云吞皮薄馅多饱满，汤底香浓扑鼻味道鲜美。炸云吞非常酥脆，一口咬下去发出嘎滋嘎滋清脆的声音，馅料的美味和炸云吞的脆皮配合得天衣无缝。
人均消费：10-20元
推荐菜式：云吞面、炸云吞
营业时间：全天
详细地址：荔湾区大同路84号和隆里20号
【觅食目标10】：丽的面家
美食介绍：
这里的叉烧肥瘦适中肥而不腻，让人齿颊留香。至于云吞面，先喝一口上汤，伴随着韭黄的香气，再来品尝爽口滑韧的面条。鲜虾云吞里每只都包含大虾，裹上鲜肉，味道爽口鲜美。唯一不足就是这里价格比较贵，小碗18元，大碗25元。
人均消费：18-25元
推荐菜式：叉烧、云吞面
营业时间：全天
详细地址：荔湾区多宝路298号
【陈家祠】站
陈家祠地铁站附近的荔湾路和西华路一带向来是广州美食根据地之一，大街小巷布满了地道的广州风味小店，以实惠的价格和美味的出品征服着人们的胃。
【觅食目标1】：珍珍美食店
美食介绍：
这里最有名的是牛腩，所以来的人基本都是点牛腩河粉、牛腩猪肠粉又或者配一碗牛三星汤。牛腩河粉的汤底好浓，牛腩牛筋够入味，每次入口都感觉到有很多骨胶原。牛腩猪肠粉的主角是牛坑腩，采用了多种香料长时间熬制，使焖出来的牛腩不但入味，而且质地松软。
人均消费：10-20元
推荐菜式：牛腩珍珠肠、牛腩河粉
营业时间：全天
详细地址：西华路183号
【觅食目标2】：芳记小食店
美食介绍：
这里主要吃传统的布拉肠和生滚粥。虽然环境不大好，但优势在于能够吃得到传统老广的味道。拉肠粉质较厚身，软糯有韧性，米味浓厚，肉裹在里面颇为通透，豉油是比较传统的西关甜味底。粥底香绵，出品不错。
人均消费：5-10元
推荐菜式：肠粉、皮蛋瘦肉粥
营业时间：全天
详细地址：西华路280号
【觅食目标3】：富记鱼蛋粉
美食介绍：
富记鱼蛋粉的亮点，用广州话来说就是“抵食夹大件”——价平分量足的意思。在这个物价飞涨的年代，5元能吃一碗鱼蛋粉实属难得。可以加2块钱来一份炸鱼皮，炸鱼皮沾上用大地鱼熬制过的汤一起吃，别有风味
人均消费：5-10元
推荐菜式：杂锦鱼蛋粉
营业时间：全天
详细地址：荔湾区西华路323号
【觅食目标4】：牛羊杂汤
美食介绍：
这家牛羊杂汤店非常牛逼，很多美食微博都有报道过它。也因为如此，每次去都要排队，大家前来购买的无非就是牛羊杂汤或者牛三星汤。汤底早就熬好了，牛羊杂或者牛三星都是现煮的，喝一口汤头，会喝到药材和胡椒的味道，不过不喜欢吃内脏的人可能比较难以接受。牛羊杂汤适合冬天来喝暖暖身子，如果夏天来估计边喝边流大汗。
人均消费：10-20元
推荐菜式：牛三星汤、牛羊杂汤
营业时间：下午3点到售完为止
详细地址：荔湾区西华路金花直街
【觅食目标5】：合兴小食店
美食介绍：
这家合兴小食店就是吃濑粉的，小店的位置有点难找，但依然很多人光顾，老街坊、听其名远道而来的人很多，所以小食店很旺。濑粉份量都挺大，濑粉入口有韧性，不粘牙有米味。加上虾米、冬菇、猪油渣、榨菜等配料，实属一绝。
人均消费：5-10元
推荐菜式：濑粉
营业时间：早上到傍晚
详细地址：西华路第一津街44号
【西门口】站
西门口，广州老城区之一。在这里，让人不仅能感受浓浓的广州生活气息以及质朴的市井生活风情，更让人能品尝到埋藏在老街巷当中的风味美食。
【觅食目标1】：信丰行炖品皇店
美食介绍：
想喝广东炖汤滋补一下身体？这里是一个好选择。平时最受欢迎的炖汤基本都是原只椰子炖竹丝鸡，我们所说的竹丝鸡，其实就是乌鸡。老字号的炖品店，全部都是原盅隔水炖的，因此炖汤的味道很浓郁。椰子炖竹丝鸡益气祛风，南北杏木瓜炖猪肺止咳润肺，天麻瘦肉炖猪脑通络益智，还有其它很多不同功效的搭配炖品。
人均消费：15-30元
推荐菜式：原只椰子炖竹丝鸡
营业时间：全天
详细地址：光孝路65号
【觅食目标2】：荣生集北水蛇粥
美食介绍：
用选自东北的大米从每天8点便开始熬粥，粥底要熬制3-4小时，口感细滑甘香。水蛇早已拆好了骨，放入熬制好的粥底里现滚非常鲜甜。招牌陈皮骨，味道香浓、入口带有陈皮特有的辛香味道。
人均消费：30-50元
推荐菜式：水蛇粥、陈皮骨
营业时间：全天
详细地址：越秀区光孝路62号
【觅食目标3】：碗仔翅、烤鹌鹑蛋走鬼摊
美食介绍：
烘鹌鹑蛋和碗仔翅是光孝路的两大黄牌。煮至浓稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等，3元一碗的价钱差不多可媲美酒楼几十元的味道。嫌原味不够浓厚，可自行添加胡椒粉麻油等配料，自己动手，丰衣足食。吃完碗仔翅来串烘鹌鹑蛋，蛋白烘至焦黄香脆很好吃。其实街边走鬼档不但物美价廉，而且处处充满民间智慧，处处洋溢着浓厚的生活气息。
人均消费：3-5元
推荐菜式：碗仔翅、烤鹌鹑蛋
营业时间：下午到晚上
详细地址：光孝路麦当劳旁边
【觅食目标4】：米市路大排档
美食介绍：
傍晚6点，你会看到在米市路上，有一大群年轻人站在一条小巷旁边或徘徊或焦急等待。你再往巷子里头张望，你们会惊讶于为什么一家其貌不扬，只有几张烂板凳没有桌布只铺几张报纸的店铺会有如此多人帮顾。其实价格低廉是一个卖点，另外就是这里的招牌椒盐赖尿虾、咸蛋黄炒云南小瓜、豉汁蒸钳鱼、酱爆生肠够镬气够惹味，所以恶劣的环境也无阻小店生意红火以及前来觅食的人的热情。
人均消费：15-30元
推荐菜式：濑尿虾、咸蛋黄炒云南小瓜
营业时间：下午5点到晚上
详细地址：米市路47号泗巷
【觅食目标5】：五羊回民饭店
美食介绍：
这是广州唯一一家把粤菜做成清真的地方，早上可以到这里来喝早茶，午饭或者晚饭也可以来这里进餐，不过说明是回民饭店，这里是没有猪肉做的菜式的。味道和出品都不错，所以前来帮顾的人也不少。
人均消费：20-50元
推荐菜式：点心
营业时间：全天
详细地址：中山六路325号
【觅食目标6】：明兴鱼蛋粉
美食介绍：
用猪骨、大地鱼、干瑶柱每日24小时新鲜不停火熬制的上汤是明兴鱼蛋粉能在变化万千的中山六路屹立不倒16年的原因。鲜甜的上汤搭配手制的鱼蛋，牛肉丸在鼎峰时期日售过千碗。五彩鱼蛋粉是店内招牌，用咸水鱼制作的鱼蛋口感爽口；鲜鱼肉打成的鱼皮包裹着猪肉馅的鱼皮角则烟韧；而猪肉牵手鱼肉被腐皮包裹在内的是鱼卷；规律换油，用皖鱼皮手制的鱼皮脆身松化，没有油溢味。
人均消费：15-20元
推荐菜式：鱼蛋粉
营业时间：全天
详细地址：中山六路177号
【公园前】站
地铁公园前站连接着北京路商业步行街商圈，在商圈中有一条近年来兴起的惠福东路美食街。短短的美食街上既能吃到韩、越、泰、日菜式，也能品尝到地道粤式粥粉面饭的美味，可以称得上众口能调的美食街。
【觅食目标1】：大头虾越南菜馆
美食介绍：
迎合广州人口味的越南菜馆，每天每当晚饭时间，都有一大堆人等位。越南菜式很多，价格从二十来块钱到四十来块钱不等，不过吃咖喱虾或者咖喱蟹的时价海鲜就要贵一点。越式春卷炸得松脆可口；咖喱虾蟹肉质结实，酱汁香浓带有椰子清香。由于味道不错，所以生意非常红火。人均消费：30-50元
推荐菜式：咖喱蟹，麻油鸡，春卷
营业时间：全天
详细地址：越秀区惠福东路548号
【觅食目标2】：巧美面家
美食介绍：
巧美面家最大特色是它的五宝云吞。汤底用了大量的虾籽，因此汤鲜美滑润。面条爽口弹牙，五宝云吞有五个口味：蟹子、鲜虾、鲍鱼仔、瑶柱、鲜虾蟹子，每一个云吞都料足味美，让人吃过难忘。
人均消费：10-20元
推荐菜式：五宝云吞
营业时间：全天
详细地址：越秀区惠福东路401号或者455号
【觅食目标3】：苏记美食
美食介绍：
在这里，只推荐牛杂。苏记牛杂确实汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香。牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火煲煮，再剪开小块，用小竹签串着醮辣椒酱吃，入口回味无穷。
人均消费：10-20元
推荐菜式：牛杂
营业时间：全天
详细地址：越秀区惠福东路600号
本期特邀作者
敏华爱美丽
英语&西班牙语翻译、携程旅行家、携程签约美食家
旅行宣言：
我是吃货人妻，我最大愿望是与我的吃货人夫携手一起到世界各地逛吃觅食去！对我而言，旅行最重要的，不是在于目的地在哪里，而是在于谁陪你一起去。微博：@敏华爱美丽微信公众平台：lovefoodntravel (分享旅行以及广州佛山美食)
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