不对味口的下饭菜做法大全川味,吃了就要吐!

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-29 03:28 标签： 下饭菜做法大全川味
可口的饭菜哪里来
一、创设情境，谈话交流：调动学生已有生活经验。
激情谈话：同学们家里经常来客人吗？和客人含虚问暖，坐在一起聊天品茶，其次就是用美味佳肴招待贵客，那情景那是相当的令人难忘，嘿嘿忘不了的是那满桌的好吃的，大家回想一下，当时饭桌上都有那些好吃的？
学生汇报：京酱肉丝、烧鸡、拔丝地瓜、土豆炖牛肉、水饺、大虾、红烧肉、排骨、四喜丸子、鸡腿汉堡……
学生汇报时教师课件出示一些典型的饭菜图片。
揭示课题：大家看大屏幕，看着这满桌丰盛的饭菜，有的同学都流出了口水，你们认为这些饭菜怎么样呢？这些可口的饭菜从哪里来呢？这节课我们就一起学习“可口的饭菜哪里来”。板书课题：可口的饭菜哪里来
【设计意图：从孩子们喜欢的过生日话题谈起，说到最喜欢吃的饭菜，孩子们的热情全调动了起来，激发起了他们探究学习的兴趣。】
二、互动交流，体验探究：谁为我们付出了劳动。
1．学生初步感知都有哪些人在为我们的生活服务。
教师引导：看着这满桌丰盛可口的饭菜，你们知道是谁为我们提供的吗？ 学生交流：是爸爸、妈妈或爷爷奶奶为我们做的！是饭店的叔叔阿姨,,,, 教师引导：同学们说的这些人只是为我们做饭或做菜的一些人。除了他们之外，请同学们思考一下，这些饭、菜它们最初的原材料都生长或种植在哪里？是谁为它的成长付出了劳动呢？
学生猜测：农民、养鱼的人、运输工人,,,,
【设计意图：使学生初步认识到除了父母和饭店的厨师之外，还有许多人为我们的可口的饭菜付出了艰辛的劳动。】
2．我了解为我们生活服务的人的工作。
教师引导：课前同学们对我们喜欢吃的饭菜的来源，进行了充分的前置性调查活动，请同学们先在小组内交流一下。
在小组合作学习时，老师还有个小提示：（课件出示：温馨提示）
（1）先对收集的资料进行简单分类；
（2）资料如有重复只保留一份；
（3）如果资料较多，只选择主要的进行汇报；
（4）组长做好记录。
同学们，准备好了吗？那我们开始吧！学生拿出资料准备交流。
【设计意图：通过学生的初步交流活动，培养学生的收集和整理信息的能力，为下一步汇报、交流活动做好准备。】
3.学生小组内交流。
学生活动：学生以小组为单位，在小组长的带领下，交流自己的资料，组长和其他成员注意倾听，并筛选出有价值的资料，一名组员作好记录，教师做好必要的指导工作。
4．全班汇报，教师适时评价。课件出示：可口的饭菜哪里来调查表（一） 教师：同学们都已经把自己搜集的资料在小组内进行了交流，哪个小组能把你们搜集的信息展示给同学们呢？
第一小组：我们小组调查的是馒头的来源，它需要的原材料是小麦，农民伯伯要种植小麦，收获后，送到面粉厂打成面粉，然后经过销售人员卖到馒头加工店，进行加工并销售。
教师适时组织学生互评：你们认为这位同学汇报的怎么样？还有什么需要补充的吗？
第二小组：我喜欢吃鱼，它是经过养殖专业户，养育鱼苗，喂养、捕捞或者是经过渔民在海上捕捞上来的，通过运输工人运输到我们这里，然后销售，才到了我们的手中，再经过爸爸妈妈或厨师加工才做成的,,,,
第三小组：我们小组搜集的是青菜的来源和加工制作过程，我们是去菜市场访问卖菜的阿姨获得的资料。他们每天天不亮就去蔬菜基地将新鲜的蔬菜运到集市上销售，让人们能吃到新鲜的蔬菜，再通过厨师或父母的加工,,,,
第四小组：我们小组搜集的是红烧肉的加工制作过程，首先由养猪场的饲养员喂养，然后卖到屠宰场，还要进行检疫，再卖到市场上，通过厨师的加工，才能成为我们饭桌上的美味,,,,
教师根据学生汇报随时板书：
农民、渔民、,,,,
教师及时予以评价：你们真细心，搜集的资料真丰富啊！搜集的方式也很好值得我们每个人学习。在生活中只要处处留心，我们的身边到处都是知识。让我们为自己鼓掌吧！
教师引领：通过倾听同学们的汇报，你想说些什么呢？
学生交流：
预设1：我们吃的食物真是来之不易啊，这小小的一个馒头都需要这么多人的辛苦劳动。我们要珍惜粮食。
预设2：没想到简单的一盘菜从田里种出，再到我们的饭桌上，会经过这么多道工序,,,,
教师小结：是啊！同学们，这看似简单的一个馒头或一盘青菜，它里面却包含这么多的制作工序和很多人辛苦的劳动。我们可以想象，刚才同学们说的这一桌子的饭菜要经过多少人的辛苦工作啊！这一桌饭菜真的来之不易啊！
【设计意图：全班汇报交流，是集全体同学的智慧为一体、互相学习、互相借鉴的一种学习方式，教师要对小组合作学习进行有效的指导，让学生真正学到知识，提升自己的情感与价值观。】
5．感受、体验他们劳动的辛苦。
教师引导：同学们，我们知道了可口的饭菜背后有这么多劳动者在为我们服务，你知道他们是怎样工作的吗？让我们走近他们，去了解一下他们辛苦劳作的情况吧！
请同学拿出你们的调查表，在小组内相互交流一下。课件出示：可口的饭菜哪里来前置性调查表（二）。
全班汇报：
预设1：我们搜集的了农民种田时为小麦浇水、施肥的图片资料，他们顶着烈日在农田里插秧、在塑料大棚里栽种蔬菜。还有文字资料呢，我来给大家读一读,,,,
教师适时引导：你认为农民的工作怎么样啊？还有没有补充？
学生补充：我就跟父母去农田里收过玉米，那时的天特别热，一动就淌汗，别说是干活了，可是爸爸妈妈丝毫没有停止手上的工作，汗水不断地留下来，真的很辛苦。
看过本文章的还看过。。。
可口的饭菜哪里来优秀教案_其它课程_小学教育_教育专区。课题 可口的饭菜哪 里来 班级 三年级一班 教材版本 山东人民出 版社 课程内容 结合课程实际引导学生去.........
可口的饭菜哪里来教案_文学_高等教育_教育专区。第一课时 可口的饭菜哪里来 一、......
可口的饭菜哪里来_其它课程_小学教育_教育专区。可口的饭菜哪里来滕州市实小新校 杨静 想想:可口的饭菜哪里来? 温馨提示: 认真倾听其他成员的汇 报,并随时做.........
可口的饭菜哪里来_三年级其它课程_其它课程_小学教育_教育专区。《品德与社会》...可口的饭菜哪里来教案 暂无评价 6页 免费
第一课时 可口的饭菜哪里... 暂无.........
美味的食物 教学目标:了解玉米变化的原因,知道食物加热后变大、变松、变软。 教学准备 和家长一起收集有关食物加热变化的各种资料。 爆米花、 干.........
学生知道了可口的饭菜来之不易,经过了很多人的辛苦...教学过程中我们可以设计的活动有: 活动一:分组探究 ...教师启发:或许有的同学会认为,我浪费的那点儿粮食.........
教案_其它课程_小学教育_教育专区。课题:认识黄色 ...葡萄。 师:一串串紫红的葡萄,看起来真是香甜可口。...黄色。现在 谁来说一说,老师手中的香蕉是什么颜色.........
家里,有人给你送上可口的饭菜;课堂上,有人给你...请让我来帮助你教学目标: 认识到互相帮助的重要...那就把你对奶奶的崇敬之情说出来吧! 生:奶奶,你.........
食品安全教案_从业资格考试_资格考试认证_教育专区...情感目标:1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜,关心长辈...自己的想象包出各种各样的饺子,包出自己的创意来。.........
学校食品安全课教案 关注食品安全,从现在开始教学目标...2、出示一串美味烧烤(......
人教版七年级语文上册教案(2014)_语文_初中教育_...桌上可口的饭菜,它也......
七年级上册语文教案(新)_语文_初中教育_教育专区。...桌上可口的饭菜,它也 ......
【教学过程】 师:上节课我们学习了食物的营养。...师:谁愿意到前面来和全班同学一起分享你的美味? ...学生交流看了这些食品后的感受,说说自己最喜欢哪一.........
家人的爱教案_其它课程_小学教育_教育专区。三年...一顿可口的饭菜,一件温......
邻里一家亲教案_其它课程_小学教育_教育专区。课 题 《邻里一 家亲》 年级 ...可口的饭菜哪里来
清洁的环境谁打扫
这些事情谁来做 现在我能做.........
《家人的爱》教案_三年级其它课程_其它课程_小学教育...一顿顿可口的饭菜,一句......
教案的书写格式_其它课程_小学教育_教育专区。教案的...把饭菜准备好才能开始吃, 饭菜可口就吃得香, 饭菜...如果是三者并重的,那就可以按照知识、能力、情感来.........
经过前两节课的教学学生对烹饪也有了一些理解,孩子 们也试着做过一些食物给家长...)四、课堂小结 平时大家肯定还吃过许多可口的凉菜,哪位同学来给大家介绍一 下.........
二、教学重难点: 教学重点:让学生通过学习粮食的种植过程知道粮食来之不易,从而...(五) 学会珍惜粮食 我们大家过着无忧无虑的生活,每天都能吃上美味可口的饭菜,.........
“我们的生活离不开他们”包括三个主题活动:可口的饭菜 哪里来、清洁的环境 谁...本课教学重点:了解在我们的身边, 有哪些为大家服务的人,知道我们的生活离不开.........
■ 相关热门内容
■ 热门推荐现在怀孕50天了，胃口很不好，什么都吃不下，闻到饭菜味就想吐，这进不了食可怎么办啊？_百度宝宝知道

我要回帖

更多关于 下饭菜做法大全川味 的文章

 

随机推荐