&主题：不锈钢锅外表烧黑了，能去掉么？
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用过了钢丝球、百洁布，神奇魔术擦，WD40，都没用。这个真的没救了？
除了买个新的，还有没有办法让表面光洁如新？
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去污粉 最便宜 最好使
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好像末用，最烦国外的不锈钢锅了，新的时候怎么看都好看，用了几次后，怎么清洗都清洗不干净，还是铸铁的黑锅好~~~
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我碰到过一次干烧烧黑了，用淘宝上5元左右一袋的不锈钢去污粉+百得PKS150 多功能厨房清洁宝就是电动刷子，用百洁布版的刷头沾上不锈钢去污粉定在一个地方猛刷，一点点的去掉了。电视购物好像有一些神奇的去污产品演示的效果是可以去掉不锈钢烧黑的。
某宝上还有不锈钢魔力去污棒，很便宜，没有用过，不知道效果如何。
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氧化了，没必要刷
刷了还会氧化
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文怡推荐过一个德国的清洁剂，她做过实验，效果非常好，你要实在想救这个锅，可以试试：
我是对各种不锈钢锅绝望了，高大上德味X立人也一样，各种小心还是各种沾，实在伺候不起。现在买了个便宜不沾锅来用，计划一两年换一个
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hxx303 发表于
去污粉 最便宜 最好使这个去试一试，记得有个神器贴说过斧头牌去污粉。
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laurelee 发表于
文怡推荐过一个德国的清洁剂，她做过实验，效果非常好，你要实在想救这个锅，可以试试：
我是对各种不锈钢锅绝望了，高大上德味X立人也一样，各种小心还是各种沾，实在伺候不起。现在买了个便宜不沾锅来用，计划一两年换一个现在用的就是ikea的便宜不粘锅，但是老婆大人有点洁癖，你懂的
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3m百洁布。
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秋风黄叶 发表于
3m百洁布。这个用过了，完全无效啊。
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侧耳听光 发表于
我碰到过一次干烧烧黑了，用淘宝上5元左右一袋的不锈钢去污粉+百得PKS150 多功能厨房清洁宝就是电动刷子，用百洁布版的刷头沾上不锈钢去污粉定在一个地方猛刷，一点点的去掉了。电视购物好像有一些神奇的去污产品演示的效果是可以去掉不锈钢烧黑的。
某宝上还有不锈钢魔力去污棒，很便宜，没有用过，不知道效果如何。氧化了而已。
至于那种什么神奇的，应该是化学反应。
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joesimon 发表于
这个用过了，完全无效啊。3m有多款百洁布，硬度是不一样的。3m分类也不同。在淘宝找一家专卖3m的看看。我的锅烧糊了的，蹭蹭两下就漏出金属颜色了，感觉硬度比铁比不锈钢都大。
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上细砂纸。
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买个电陶炉专门伺候不锈钢锅具。印象中德国煤气炉子火眼小，基本上不会烧坏锅，另外用电炉，电陶炉比较多。
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秋风黄叶 发表于
3m有多款百洁布，硬度是不一样的。3m分类也不同。在淘宝找一家专卖3m的看看。我的锅烧糊了的，蹭蹭两下就漏出金属颜色了，感觉硬度比铁比不锈钢都大。收到，立马去淘宝
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纯粹西式锅啊，楼主真是好兴致。 这玩意能做什么菜？ 好像是用来烧汤的
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laurelee 发表于
文怡推荐过一个德国的清洁剂，她做过实验，效果非常好，你要实在想救这个锅，可以试试：
我是对各种不锈钢锅绝望了，高大上德味X立人也一样，...mark一记，回头试试
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用电，保证不黑。
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水砂纸先试下，不行就砂轮机+布轮
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不锈钢配电& &而且 经常把外面的 油脂 清理干净
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这个不难，就用钢丝球，粘洗衣粉，就一个地方，1、2、3、4……，2、2、3、4……
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进行到一半
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锅里要是烧黑的话，把锅烧冒烟了，倒半袋盐进去，晃一晃马上干净。
外面烧黑的话烧热了在盐里面蹭蹭应该也能干净。
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laoyiwen 发表于
进行到一半
用什么材料工具，怎么处理，请说说，谢了谢了。
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目赤不动 发表于
纯粹西式锅啊，楼主真是好兴致。 这玩意能做什么菜？ 好像是用来烧汤的老婆要一个轻、不沾的锅，真不好找啊。
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用什么材料工具，怎么处理，请说说，谢了谢了。用的就是图中的这个小玩意，路边买的，很便宜，好像是2元一个
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laoyiwen 发表于
用的就是图中的这个小玩意，路边买的，很便宜，好像是2元一个
谢谢了，上街遇到也买一个。
&版权所有：&&&&不锈钢锅底烧黑了，如果继续用的话，对人体有害吗?
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市场买不锈钢锅外面怎么烧黑了
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我是冶金工作者,通常餐具不锈钢为1cr18Ni9,通常叫304不锈钢,属于300系列,但是现在小的私人小钢厂用200系列来代替300做餐具,200系列比较有代表的是1Cr13,2Cr13,3Cr13,这些钢里面没有Ni,所以成本比较低,还有一种是近些年改革开放后,为了赚黑心钱,有些正规钢厂出去的冶金工作者为了老板的利益调低了200系列不锈钢中Cr的比例,同时调高了Mn的比例,俗称“以锰带铬”,这种钢特点就是时间久了发黑,受到高温发黑,为什么呢?因为MnO是黑色的,而CrO是银色.所以Mn高了就会发黑.这种钢材做餐具会引起神经功能性障碍.所以少用.劝你还是不要去买地摊货.要买牌子货,大厂不会去动这些钢材牌号的脑筋!
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　　如何处理锅粘底
　　熬粥或炒菜时经常会有粘锅底的现象，如果不采取措施立即就刷的话，锅底很难刷洗干净，而且用硬物刮也容易伤到锅本身。
　　【方法】一个比较便捷的做法是，往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。
　　【小提示】其实粘锅是可以避免的，比如熬粥的时候勤搅动一些，用火不要太大;炒菜的时候一旦干锅便适当加些水等。
　　如何处理锅底焦黑
　　锅粘底到了一定程度，就会变得焦黑。锅底焦黑不但很难清洗，而且不宜用硬物用力刮，否则很容易损伤锅底。其实，要解决这个问题并不难，可以借用醋的妙用。
　　【方法】把醋和水以1:2的比例放进锅中，高度以盖住焦黑部分为佳，然后开火煮沸5分钟，再盖上盖子浸泡一夜。第二天再清洗时，只需轻轻一刮焦黑就全下来了。
　　17种比较“艰辛且创意”的方法
　　1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,再用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
　　2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
　　3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
　　4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置，5分钟后就很容易刷洗干净。
　　5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
　　6、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
　　7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
　　8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉。
　　9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除。
　　10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
　　11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
　　12、涂上牙膏，用布５闼昧Σ粒檬祷荩植簧斯还量赡芊训懔Α
　　13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水,50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦.如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉.以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
　　14、平底锅焦垢去除:锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去.擦洗干净后须一层油。
　　15、不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
　　16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
　　17、铝锅污垢巧除法
　　(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。
　　(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。
　　(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。
　　(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。
　　(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。 （文章整理： 转载请注明出处！）
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