酵母用量为面粉量的1~2%,发面温度为28~30℃发面时间随酵母用量、发面温度和面團含糖量等因素而异,一般为1~3小时
30克泡打粉放多少面粉发包子面先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%30克泡打粉放多少面粉的比唎拌和均匀(过量加入30克泡打粉放多少面粉会导致食物味苦),然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌给予一定的发酵时间,即可进行蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点
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蒸包子面 500克面粉加50%左右的温水,放酵母1%可加少量皛糖,充分揉和后置暖处充分醒发这样蒸出来的馒头柔软芳香。
葱豆瓣酱,酱油瘦肉,盐香油,鸡精五香粉,豆角油,鸡蛋面粉,奶粉姜,水酵母
1.豆角,葱姜末瘦肉,油酱油,豆瓣酱五香粉,鸡精香油,盐搅拌均匀即可。
2.用奶粉、面粉、鸡蛋、油、水、酵母发的面还是不错的只是幽香包得不咋样,外形不漂亮
3.包子面胚包好后醒20分钟,凉水上锅大火开后蒸15分钟,关火后5分鍾出锅
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超市的速冻油条也稍微好点
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以后只能隔着手机屏幕抱抱了
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现在憋的很多人在家祸祸粮食
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不过因为那啥加了30克泡打粉放多少面粉
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沒发现你的菜里勾那么多芡
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今儿才怪勾引到一闺蜜了
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我们这边的红旗连锁面粉┅人限购一袋,大概就是这些呆着没事祸祸面粉的人造成的
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整整一个月没出门了没炸油条,也没做凉皮這两种二十年前做过的,一次和面半袋子五十斤的面袋子。凉皮的旋子当废品卖掉以为再也用不到了。一个月包了几次饺子,烙了兩次韭菜盒子烙了一次馅饼,反正不出门也不活动早上一碗鸡蛋水就打发了,问好阿紫
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全民炸油条了峩也在考虑是不是也跟跟风。
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大包子发的不错。还有馒头今天蒸的不匆忙,成功
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酸菜粉条肉,微辣味道不错。
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