掬一捧山泉 呼吸岭南古村里的甜美(组图)_新浪旅游_新浪网
掬一捧山泉 呼吸岭南古村里的甜美(组图)
　　夏季八月的清新之旅，除了游山玩水，宁谧的古村也是不可不去之处。想想看，脱掉繁华的外衣，面对来自久远年代的赤裸裸的古村落，清风拂面，那是种怎样的祥和宁静？不论是沉迷于历史者，抑或是对城市以外的一切古朴原始都感兴趣，或者仅仅只是为了掬一捧山泉水，洗把脸、呼吸一下古村里甜美动人的空气……都值得走这一遭。
梅州客家土楼花萼楼
　　广东古村赏析
　　为什么珠三角一带有许多中西合璧的碉楼？粤东的梅县、韶关却是围屋的天下？又有一批古村落怡然自处，饱含着岭南水乡的本土韵味？
　　刘思敏认为，广东古村带有明显的地域特征，这是由当地的历史习俗与文化等因素决定的。因为这些特有的历史颜色，古村的面貌越发生动多姿，而广东古村亦可由此分为三种形式：一是粤东地区以梅县为代表的客家围屋；二是珠三角地区以开平、恩平为代表的碉楼建筑群；三是以大旗头村为代表的真正具有岭南本土风味的土著民居。“从历史发展来看，粤东是客家人聚居的地区，珠三角聚集了许多从南洋闯荡回来的华侨，除此两者之外，其余的则为第三类。”
三水乐平大旗头村
　　欣赏古村、享受古村
　　每个人对于古村的理解都不相同，在旅游专家看来，就像喜欢金庸的读者必定也读过许多其他武侠小说，热爱某类古村的游者对不同的古村都会由衷喜爱，而广东恰恰可以满足这一点―――从广州周边到珠三角以及粤东、粤西、粤北，风格各异的古村落如繁星散落，构成一道城市以外的独特风景线。
　　虽然古村的类型多样，对于不同的游客来说，差别却只在于关注点的不同。中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏接受羊城晚报记者专访指出，“老年人注重怀旧，游览古村，更多的是寻求一种亲切感，此外，他们对历史的兴趣也更浓；年轻人的目的是求异，寻找古村与大城市快节奏生活的差异，体会古村外貌、风味、生活等方面的特色；学生的游览目的是求知，到古村是为了吸收历史文化知识。”
　　只有懂得欣赏，才能更好地享受古村。刘思敏认为，普通游客可从以下几种角度欣赏古村落：
　　1.&风貌 　即古村给人总的面貌。一个古村往往是不同时代文化累积的结果，其总体风貌必定与其文化肌理密切相关。小到有形的池塘、庙宇，大到无形的风水等，都会在风貌中体现。
　　2.&氛围 　村落是社区，优秀的古村落不是博物馆，而必须是“活的”，有人在里面生活，且村子能尽量满足各种现代的生活需求，这样的古村氛围才更好，游客更容易找到感觉。
　　3.&细节 　通过细节来感受古村的文化―――水井、石狮、拴马桩、窗棂、牌位等细节，让历史和文化变得具象，更能体会到古人的生活。
　　4.&生活
　　这一点是指仍旧生活在村里的现代人，他们所生活的真实环境，以及他们怎么面向未来，这些见闻比走马观花拍张照片更有意思。
梅州客家围龙屋
　　一、客家文化古村落
　　客家围屋与碉楼都属于外来文化的产物，其古村的形式也具有鲜明特征。
　　客家人的祖先带着中原文化底蕴来到广东，保持了相对独立的文化系统，表现在建筑上，其所建的围屋村落层层叠叠，固若金汤，辅助建筑群像城堡一样将主体住宅包围在内，无论是围龙式围屋、城堡式围楼、四角楼等，其最大功能都是防御，村民希望以此保住自身在文化、生产生活方式、语言等方面的独立性。客家围屋村落的建筑布置主要强调向心力和团队精神。为了便于生活，防盗、防火、饲养、加工、贮存、晾晒等生活功能被集中在围屋中，以图安居乐业。
雁南飞度假村
　　代表村落：梅县围屋、雁南飞茶田度假村、韶关始兴客家围屋
　　梅县的围屋有罗氏大新屋、德馨堂、南口侨乡村围龙村落等，其中侨乡村被认为是“中国最典型的围屋古村落”；雁南飞茶田度假村的围龙大酒店与围龙食府分别按客家围龙屋的反围龙结构及客家土楼结构建造；韶关始兴客家围屋为方形，始兴客家满堂大围也是广东最大的一处客家围楼。
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饮用水安全是食品安全之首
食品安全要从源头抓起
饮用水安全是食品安全之首
　地沟油、金黄色葡萄球菌、奶粉长虫、饮用亚硝酸盐超标……近期发生的种种食品安全事故，让民众的神经再一次紧绷。　　食品质量事故频出，民众对食品安全高度关注，鼎湖山泉100%合格率为行业树立典范　　日前，广东省工商局对我省饮用桶装水的抽检结果显示，我省桶装水合格率较低，不合格产品主要表现在溴酸盐和菌落总数超标等问题上，国家质检总局最近公布的进境食品不合格名单中，著名国际品牌矿泉水竟然也出现亚硝酸盐超标。这引起了广大消费者及行业内的高度关注，饮用水的安全健康问题成为最近热议的一大社会话题。食品专家指出，饮水安全应该排在食品安全之首位，行业自律的同时，政府也应严管。在此背景下，多年来一直保持着100%合格率，从未在不合格名单上出现过的饮用水品牌，更加受到消费者认同和欢迎。“不负责任的企业，将被淘汰出市场，而让出来的市场份额，将被那些品质过硬的大品牌获得，水行业最终是大品牌的天下。”省食品学会食品专家范瑞副教授如是说。　　食品安全要从源头抓起　　国内乳品企业纷纷购买国外奶源，中粮等食品巨头走上打造全产业链之路，食品安全从源头抓起已经成为行业的共识和未来的重中之重。作为最贴近民生的饮用水产品，是否源自优质水源，越来越受到消费者的重视。　　广东的优质天然水源板块，鼎湖山是其中的最著名的代表。据说早在唐代，人们就开始饮用鼎湖山的山泉水，饮用历史有上千年。鼎湖山国家级自然保护区是全国第一个自然保护区，1956年它就被划为我国第一个自然保护区；1979年鼎湖山被联合国教科文组织列为世界自然保护区，有“活的自然博物馆”和“华南植物基因储存库”的美誉。鼎湖山雨量充沛，降水形式多种多样，气旋雨、对流雨、台风雨及地形雨无一不具备，使得鼎湖山脉的溪水四季不断，深潭瀑布遍布，其水自天而来，晶莹透澈，清可见底，纯洁无染。而且这些山泉水的水质非常好，26项指标均都符合国家地面水一类水质标准。　　在鼎湖山泉公司工作人员的带领下，记者沿着鼎湖山景区的林荫小道慢慢登山，沿途山泉水潺潺流下，一路上可见各种不同形态的山涧和幽静的小溪流，记者忍不住弯下腰来，掬起一捧山泉水喝下，清纯甘冽的泉水让人神清气爽，一抬头，发现远近好些个游客都在做着同样的动作。正是看中了这一水源“绝品”，广东鼎湖山泉有限公司在鼎湖山建起了蓄水池，用水管将鼎湖山源头的水引入山下全国最大的山泉水生产基地，将优质的鼎湖山泉运送至千家万户。　　高科技设备起决定因素　　广东省饮用水行业协会罗坦会长向记者介绍，要杜绝目前行业普遍面对的技术难题，生产设备是一个关键因素，为何小厂容易出问题，就是因为没有能力购置先进、高科技水平的设备。据了解，鼎湖山泉产品连续多年在广东省质量技术监督局、广东省卫生监督检验所、广东省卫生厅、广东省消费者委员会等部门组织的抽检中，抽检合格率均达到100％。并一直保持25%以上的高速增长，是广东消费者最喜爱的山泉水品牌。“鼎湖山泉现象”如今正成为行业共同学习和研究的话题。　　鼎湖山泉公司是目前全国最大的山泉水生产基地，生产工艺及生产设备居国内行业领先水平。在鼎湖山泉洁净明亮的参观通道里，鼎湖山泉生产管理人员向记者介绍，鼎湖山泉采用自主研发的“自然密滤”专利技术生产鼎湖山泉天然山泉水；采用“三重碱洗、三重消毒”清洗消毒工艺，对回收空桶进行彻底清洗消毒；采用全自动旋转灌装封盖设备，全自动套标贴标系统，激光喷码防伪技术，全国首创的机器人码垛技术等全自动化设备，整个生产过程实现全自动化，不但提高了生产效率，降低了劳动强度，还减少人工操作可能带来的质量风险。　　据了解，鼎湖山泉的生产车间从设计到建设、生产工艺条件的制定都经过国内处理专家、教授的反复论证；整个生产车间均按照GMP（良好生产规范）的要求设计，做到人、物分流。同时，公司投入大量的资金引入先进的生产设备：配置空气净化系统，使灌装车间空气洁净度整体达到1千级，相当于大型制药厂的洁净度；引进全国第一条桶装水旋转式灌装生产线，从理瓶到空瓶的灭菌消毒、灌装封盖均实行无菌状态下的自动生产。
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出门在外也不愁　　多爱多情多悔怨　　少思少惑少求天　　云卷云舒自在乐　　青山尽处翠连绵
　　赠五四维:　　　　我替湖南打擂　　你说你在湖北　　罚你好酒三杯　　再加一大棒槌
　　　　默守桃源舞花锄　　花开时节起诗庐　　春光秋色皆画图　　沉醉畅舟到月湖
　　　　沉醉畅舟到月湖　　碧水涟漪映湘渠　　江山锦绣恋眷走　　红尘拂袖叹不如　　
　　酒兮酒兮　　何德之衰　　置之于池　　周武西来　　太真一醉　　龙颜为开　　置之于席　　宋祖释怀　　湘云卧石　　犹求律乖　　置之于吧　　我辈快哉　　　　
　　　　红尘拂袖叹不如　　字字精雕若玉珠　　花间吟诗酒一壶　　何笑粗人学雅迂
　　　　何笑粗人学雅迂　　静雅清心淡如菊　　酣醉共举杜康酒　　才泉丝涌水成渠　　
　　　　才泉丝涌水成渠　　诗词佳句有鸿儒　　桃源花红又柳绿　　种桃道人手拂须
　　　　踏莎行·萍聚　　　　吟友心宽，主人宴热，阖家欢乐门庭洁，开怀把酒话家常，吟诗畅叙心情悦。
　　好了，吃饭去了！
　　再来一首纯打油，不讲平仄　　　　花间婉约本一体　　轻巧学来实非易　　试看飞卿缠绵句　　句句合乎平仄理　　翻云覆雨多重字　　梅兰菊竹粘来戏　　须知合韵本非奇　　我听酒语不生气　　　　　　
　　假面果真好性情　　对联打油揽风景　　潇湘全靠君来顶　　唉!　　最后还要把你擒　　　　　　哈哈,玩笑
　　百里洞庭就一人　　荆楚哥们再用心　　即使文才跟不上　　把他累倒也可行~　　　　
　　舞步好样的
　　这样打油不行啊，分不出胜负来．
　　我是小小湖北人，今天翻山又越岭。　　满心想要写诗句，无奈心中少才情。　　这首歪诗不许笑，若笑不许湖北行。　　春光明媚春色美，一湖春水风轻盈。
　　春光明媚春色美,轻风拂柳波光微　　湖北兄弟歌绕嘴,来到湖南停住腿　　这里水清润心扉,胜似美酒万千杯　　掬起一捧山泉水,邀友同来拼一醉　　　　
　　雁子没有炸药包　　有也不炸小飞刀　　若有好酒将你邀　　千杯下肚还嫌少
　　楚风鄂雨　　风雨同舟　　湖南湖北　　南北一家
　　才思斯地楚才高　　今止长江源水滔　　整版飘红谁人搞　　灌你三碗倒不倒
　　平仄早没押了！开心就是了。哈哈！　　　　亦爱荆楚亦爱湘，　　一腔热血满三江。　　酒香漂渺独思量，　　几翻梦里思故乡。　　
　　　　　　醉酒方知清醒难，　　商海沉浮亦惘然。　　少年心扉孤独事，　　冷枕空床夜难眠。　　 　　
　　　　一寸相思一寸灰，盈盈常忆燕回归。　　轻弹一曲抒胸襟，一蝶诗书化蝶媒。　　洚角天涯共释杯，山重水隔意相偎。　　长思怨恨归无日，往事多随春梦来。　　
　　　　字字珠玑妙趣生　　翰墨怡情李杜风　　以酒会友怡情趣　　诗词三百迈高峰
　　誰說酒風即作風　　我話酒瓶非水平　　繁星閃爍已在前　　不是你醉是我醉
　　　　鄂湘今日动风骚，　　几曲高歌彻九霄。　　借酒诗坛助雅兴，　　望云翘首羡文豪。
　　　　有花有酒有何愁　　酒意微鼾入画楼　　素手轻扬指间流　　弦断谁听意未犹　　
　　湘鄂文擂论打油　　引得油社竞风流　　饮罢三杯五粮液　　小生醉步似慢猴
　　望云翘首羡文豪　　油社诗友来报道　　听说这里打酒仗　　油兄油妹冲进来
　　弦断谁听意未犹　　把酒临风思风流　　遥想当日相携手　　打有灌水去忧愁
　　　　瑶池琼液不寻常　　酒意微酣不轻狂　　寥寥几笔难抒意　　绵绵情谊诗中藏　　
　　今朝暢飲湘酒鬼　　明日奉上鄂枝江　　勸君更盡一杯酒　　且行且唱到武昌
　　小生雪狐来助阵　　雁子一看精神振　　油社姊妹全来到　　好酒雁用大碗斟
　　有花有酒有何愁　　人间自有真情留　　对月痛饮三千杯　　敢叫酒仙居下游
　　　　明月清风爱情柔　　化解愁丝万千缕　　闲来有友茶代酒　　忙时借酒也浇愁　　
　　打油诗社妹妹多　　文采照亮俺心窝　　湖南湖北兄弟们　　还不高唱打油歌
　　　　频频举杯不尽休，昔已多愁，今尚何愁，春江夕照映秋波，爱也悠悠，恨也悠悠　　
　　忙时借酒也浇愁　　借酒浇愁愁更愁　　人生也如那美酒　　酒中自有真情留
　　且行且唱到武昌　　江水浩瀚凭栏望　　浅酌一杯对江饮　　英气冲天自豪爽
　　不进来不知道，　　一进来吓一跳，　　满贴子都是红，　　快把我看花了，　　倒~
　　　　无边春草尚青青　　飒飒东风细雨轻　　几度春风花欲语　　把酒欢畅论古经 　　
　　快快来唱打油歌　　打油诗社真乐和　　不光帅男美女多　　油诗灌的流成河
　　忙时借酒也浇愁　　闲暇灌水带炼油　　人生自如西来水　　奔腾不止散心忧
　　酒仙聊發詩書狂　　尋向嫦娥取瓊漿　　邀得東坡賞明月　　更喜今人赴文壇　　　　
　　文擂设两湖　　才俊出湘楚　　裁剪飞觞句　　难分赢与输　　　　
　　　　岁月默然度春秋　　小楼无语又情柔　　韵华易逝志未酬　　一壶浊酒四海游
　　把酒欢畅论古经　　对月禁语听风生　　隔屏也曾遥举杯　　渴求来生再相逢　　　　　　
　　冷风刺骨酒旗抖　　油社姊妹来卖酒　　湘鄂冤俺酒掺油　　油轻酒重怎做苟？　　（油贵酒贱何做苟？）
　　　　风雨莫言停　　天地满豪情　　酒醉千年醒　　一啸震天鸣
　　欲把长江水变油　　醉里看灯黄鹤楼　　人言天涯多美景　　打油诗社走一走　　　　　　
　　一壶浊酒四海游　　天涯处处有好友　　也曾相约同灌水　　夜半时分还打油　　
　　　　泼墨难画苍山美　　不尽宏观映水湄　　天设佳景地设宴　　醉时游览忘归来　　
　　擂台戰意酣　　情誼深已遠　　我意歸家去　　星稀夜闌干　　大展身手時　　是日湖北版　　再會﹗
　　一啸震天鸣　　油子来精神　　句句跟的紧　　千万不要停
　　　　要休息了，走人。　　我在此说明一下我是湖南人！哈哈！
　　小生醉话说出口　　要把长江水变油　　湘鄂宝地多美酒　　灌醉油社打油头　　　　:P
　　一啸震天鸣　　万物皆噤声　　不知为何顾　　原来赛打油
　　　　幽云雨霈千峰翠，喜见芙蓉分外妍。　　秀阁琼楼烟雾中，清茶淡饭设素筵。　　邀朋相聚东篱下，旧友重逢忆往年。　　日沐苍山无限美，临风对饮展新颜。　　
　　我属于谁的啊？　　
　　煮酒话文擂, 未知何从。　　鄂湘江畔洞庭弄, 本是同埠携手处, 争执无穷。　　史河总匆匆, 冯道周公。　　千古兴亡多少事, 可怜吾辈谁悟通。　　何论英雄?　　　　&&&&&& 最是那一袭长发,??掠过天边的启明星,??闪烁心中的精灵,??静静的悸动那个千万次的问:??永远,到底有多远???在未来的岁月中,??共同挑起这个问号的钩!???? -----4月29日凌晨闪烁想你而作
　　最后一篇　　　　万古雄风起暮烟，卜居詹尹岂衰怜。　　身沉泽畔忧家国，魂系荆州恋楚天。　　四海骚坛抒彩笔，三湘稚子赋新篇。　　酒不醉人人自醉，振臂高呼震大千。　　
　　湘鄂宝地多美酒　　不耐小生打油头　　尝遍天下各琼浆　　最美还是酒配油
　　没人了？我也声明，我是油社的~
　　没人了？我也声明，我是油社的
　　没人了？我也声明，我是油社的　　　　不过应朋友之邀代表湖南来打擂了~:P　　
　　午觉睡罢吃夜宵　　战况正酣油不少　　错过精彩太可惜　　现在也凑凑热闹
　　应该是“抖”~有错字～斑斑帮忙改
　　偶也是油社一小弟～嘿嘿
　　打油诗社人人强　　天涯副版把身藏　　雁代油子下请柬　　欢迎大家来观光　　油子个个热心肠　　看见朋友把酒烫　　饮酒打油笑声扬　　欢乐溢满老油坊
　　打酒三升请客尝　　无肴有月人共赏　　白天战鼓声正隆　　良宵朋友举一堂
　　我不是油社的，　　呵呵，大家晚安！　　　　&&&&&& 最是那一袭长发,??掠过天边的启明星,??闪烁心中的精灵,??静静的悸动那个千万次的问:??永远,到底有多远???在未来的岁月中,??共同挑起这个问号的钩!???? -----4月29日凌晨闪烁想你而作
　　我不是油社的，呵呵　　大家晚安！
　　突然想起擂台赛　　千辛万苦赶过来　　抬头一瞧晕了菜　　油社姐妹全都在
　　春色正好佐酒，　　美女仿佛杨柳　　蹒跚不觉止步　　眼光渐渐停住　　抬头忽见猛虎　　娇妻狂灌沉醋　　呜呼，呜呼　　心里连连发憷　　今夜又要独处　　支着想法减刑　　站，模样土　　跪，形象酷　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　呼呼，偶乱盖一个~ 　　　　朋友饮一堂，　　请君侧耳听我唱：　　汉水之畔是湘江，　　湘江何处起清霜？　　清霜连绵闻战鼓，　　战鼓咚锵咚咚锵，　　咚锵锵里个锵~~
　　我不混油社的,是混天涯湖北的　　　　今日酣战已近休　　明早各位再打油　　黄鹤楼下摆清酒　　不醉不归真朋友　　　　　　
　　桃园浪人赶过来　　可惜酒尽人散开　　劝你明天莫贪玩　　早到湖北把油排
　　岳楼不比黄鹤楼，　　崔灏题诗在上头。　　笔底乾坤方是大，　　酒中岁月自悠游。
　　湖南湖北打擂台　　归雁叫俺莫贪玩　　可惜白日无时间　　傍晚赶来却歇菜
　　打油到此间，　　忽逢北归雁，　　试结金兰义，　　同饮武陵源。
　　桃园浪人意未尽　　我家东园也正勤　　既然大家不愿停　　何不酣战到天明　　　　　　说是这样说　　我可陪不得　　是怕明早活　　趴睡办公桌
　　桃源流浪一散人，　　欲打荆湘油一盆，　　夜来席空人已散，　　独向东园拭泪痕。
　　明早也得干活，　　不能随便逃课，　　否则骂我懒惰，　　日子更不好过。
　　看得我好累　　　　　　
　　　　飞刀“蹭”然一响 森冷白光过处 拐子闪亮退场　　　　　　早点歇
各位　　　　　　
　　白天无处偷闲，　　晚上才有时间，　　若把擂台推后，　　明天定会超前。
　　对了，提醒一下，贴子里有些同学的颜色标错了。下了先，晚安。
　　就此别过,晚安,湖南的朋友们,明天白天怕没有时间与大家乐呵了,晚上再说吧,愿大家明天在湖北玩的快乐,尽兴!
　　谢谢提醒！　　　　只是忙中有错在所难免：）
，还望明示，方好改正！　　大家全天辛苦！ 　　　　今天就到这里吧：）祝各位晚安，做个好梦！　　　　
　　呼哧，呼哧，这边也结束了。　　　　友情提示：　　明日湖北作战场　　阿丁连夜布阵忙　　此去前路多珍重　　没有美酒有猎枪　　^_^
　　来晚了.
　　桃园浪人在国外　　傍晚直走到现在　　时间已经快午夜　　莫非宿醉酒劲在
　　同是天涯客　　不分你我他　　湖南和湖北　　打油结亲家
　　才见东园招呼雁　　欲与大雁结金兰　　酒尽茶亦照肝胆　　明朝携手武陵源
　　呵呵~~
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