白萝卜心发蓝能吃还能吃吗?

白萝卜为什么有时切开萝卜肉呈蓝色,还能吃否?__百度知道
白萝卜为什么有时切开萝卜肉呈蓝色,还能吃否?_
买白萝卜切泰半肉呈蓝色前扔几诰白萝卜切斯短做着吃熟仿佛知启事发蓝能吃否教
蓝萝卜能异花授粉造即蜜蜂采摘花粉红萝卜花粉白萝卜花粉弄起杂交品种 要买萝卜切没异味没变黑般都影响安全食用 挑选萝卜窍门 ★应挑选均匀病变损伤鲜萝卜; ★皮细嫩光滑用手指敲敲萝卜声音沉重、结实者糠声音混浊则糠; ★选择略带泥土与叶萝卜且泥土要略潮湿表示萝卜刚刚土非新鲜; ★挑选别怕弄脏手用手掂量萝卜觉比较重; ★萝卜根叶般呈直条状叶弯曲、变色或枯萎萝卜般都;看萝卜否自裂缝裂缝萝卜更吃
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其他3条回答
应该蒜氧化呈**道理应该氧化原
最好就不要吃,多少有些毒素
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出门在外也不愁(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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display: 'inlay-fix'白萝卜切开里面是蓝色的 专家建议不要食用
核心提示:见过白萝卜、胡萝卜,可是白萝卜切开后里面竟然是蓝色的,您见过吗?昨日,广西农科院的蔬菜专家表示,蓝心的萝卜比较罕见,建议最好不要食用。
  白萝卜里现蓝色
  见过白萝卜、胡萝卜,可是白萝卜切开后里面竟然是蓝色的,您见过吗?家住友爱南路的赵先生却买到了一个白萝卜,里面切出来竟然蓝心的。这是自然现象还是被污染了?这样的萝卜还能吃不?赵先生一家人感到甚是迷惑。昨日,广西农科院的蔬菜专家表示,蓝心的萝卜比较罕见,建议最好不要食用。
  家住友爱南路4号小区的赵先生说,10月16日他在安北下菜市买了一根大白萝卜,放入冰箱。昨日中午做饭时切开一看,竟发现萝卜靠底的部位中间的颜色是蓝色的。&这根浅蓝色的萝卜闻起来没有什么怪味儿,当时就觉得稀罕,没见过。&赵先生说。今年60多岁的他可从来没遇到过这样的事情。赵先生心想,难道是摊主为了让萝卜能长期存放,特意打的保鲜剂?他跟老伴琢磨很久也不知道怎么回事,也不敢吃。
  我们见到赵先生已经把萝卜皮削掉了,剩下的萝卜也切成了块状,仔细看,很多块萝卜都呈现出蓝颜色,晶莹剔透,就是白色里夹杂着蓝色。
  赵先生说,也有可能其他市民会遇到这样的事情,就想着通过晚报咨询有关专家,想弄明白这是怎么回事?那这个萝卜是否还能吃?
  昨日中午,我们去了同一市场买萝卜。一位卖萝卜的摊主说,他已经卖了很多年的蔬菜了,却没有听说过有这样的现象,但他保证他的萝卜是没有任何问题的。更不会有像市民说的给萝卜打保鲜剂。萝卜本来就是可以存放时间久一点的,谁还想着去做这事。但对于白萝卜里是蓝颜色,他也说不出个所以然来。
  随后,我们上网查询到,也有市民遇过赵先生这样的情况,有关专家认为 &蓝心&萝卜很可能是异花授粉造成的,即蜜蜂采摘花粉时把红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种。昨日傍晚,记者也就此事咨询了广西农科学院蔬菜研究所的有关专家,其表示,蓝心萝卜确实比较罕见,建议买到这种白萝卜的居民最好不要轻易食用。有可能像网上说的,是杂交或者花青素积累导致的。但这都得需要第一现场取样,经研究才能断定。如今市民买回来,接触了其他物品,就不太好断定了,如果像刀在切萝卜前接触了其他蓝颜色的东西,然后再来切萝卜,也可能会导致萝卜是蓝色的。
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